طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.. استعدي لرمضان
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
دفعت ارتفاع أسعار اللحوم الكثير من الأمهات إلى التحايل في بعض وصفات الطعام وكان من أبرزهم هو البفتيك الكداب، لذا تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.
يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتالمكوناتنصف كيلو لحم مفروم.
ربع كوب صغير من الدقيق.
ربع كوب بقسماط.
رشة ملح.
ربع ملعقة بابريكا.
رشة فلفل أسود.
3 بيضات.
طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة تحضير البفتيك الكداب-قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق والبصل ونصف كوب البقسماط إلى اللحم المفروم.
-ثم قومي بعجن جميع المكونات، وضيفي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود.
-ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا، وحضري بيضة مخفوقة في وعاء مناسب.
-ثم قومي بأخذ قطعة من البفتيك وضعيها في البيض ثم الدقيق المتبقي.
-ثم ضعيها مرة أخرى في البيض، ثم ضعيها في البقسماط.
-وقومي بإتباع الخطوات السابقة لحين انتهاء البفتيك.
-ثم قومي بتحضير وعاء مناسب وضعي الزيت ثم قومي بتحميره على نار هادئة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السحلب في المنزل.. المقادير والخطوات
طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البفتيك طريقة عمل طريقة عمل البفتيك
إقرأ أيضاً:
من المنزل إلى الأسواق الكبرى.. البيت الريفي قصة نجاح يحيى الحبسي في صناعة الأغذية
بدأ رائد الأعمال يحيى الحبسي مشروعه من المنزل، ولمدة ثلاث سنوات، ثم في عام 2017 قرر التوسع في المشروع وإنشاء سجل تجاري جديد تحت مظلة هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وأسس مشروعه الذي يحمل اسم "البيت الريفي" للأعمال التجارية في محافظة شمال الشرقية، بصناعية ولاية سناو.
تعمل مؤسسة "البيت الريفي" في مجال صناعة المنتجات الغذائية، مثل الحليب المبستر والألبان الطازجة، وصناعة المشروبات المنكهة من أرواح الفاكهة مثل العصائر، بالإضافة إلى تصنيع مخللات الطرشي والصوصات الحارة.
وأوضح الحبسي أن الشركة تستهدف تغطية السوق المحلي بالمنتجات، وإرضاء المستهلكين بالخدمات والمنتجات المقدمة.
وتحدث الحبسي عن التحديات التي يواجهها كرائد أعمال، وذكر منها: صعوبة توفير آلات التصنيع نظرًا لارتفاع أسعارها، وتوفير المواد الخام للتصنيع وارتفاع تكلفة الشراء والشحن، إضافة إلى الضريبة الانتقائية 50% على تصنيع العصائر بالسكر المضاف، مما دفعه للبحث عن بديل للسكر المضاف، الأمر الذي جعله يتوقف عن تصنيع وإنتاج العصائر خلال هذه الفترة.
وتابع الحبسي حديثه قائلًا: "من ضمن التحديات أيضًا ارتفاع رسوم التراخيص، وكذلك صعوبة تسويق وعرض المنتجات في المحلات الكبيرة مثل اللولو هايبرماركت، ونستو، ومكة هايبرماركت".
وفيما يتعلق بالتمويل، أشار الحبسي إلى أن المشروع قائم دون قروض، باستثناء تمويل سيارة الشركة.
ويطمح الحبسي إلى التوسع في مشروعه ضمن الخطط المستقبلية، وتطويره من خلال إدخال التقنيات الحديثة في عمليات التصنيع والإنتاج، وفتح فروع أخرى في مختلف محافظات سلطنة عمان، وتقديم الخدمات لكل محافظة على حدة. واستطرد بقوله: "لكن ذلك يحتاج إلى مدة زمنية طويلة"، آملًا أن يتحقق طموحه من خلال الدعم والتعاون من الجهات المعنية بالمؤسسات الصغيرة والمتوسطة".
دعوة لنتنياهو لإسراع بضم الضفة الغربية لإسرائيل