طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.. استعدي لرمضان

دفعت ارتفاع أسعار اللحوم الكثير من الأمهات إلى التحايل في بعض وصفات الطعام وكان من أبرزهم هو البفتيك الكداب، لذا تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.

يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتالمكونات

نصف كيلو لحم مفروم.

ربع كوب صغير من الدقيق.

ربع كوب بقسماط.

رشة ملح.

ربع ملعقة بابريكا.

رشة فلفل أسود.

3 بيضات.

طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة تحضير البفتيك الكداب

-قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق والبصل ونصف كوب البقسماط إلى اللحم المفروم.

-ثم قومي بعجن جميع المكونات، وضيفي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود.

-ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا، وحضري بيضة مخفوقة في وعاء مناسب.

-ثم قومي بأخذ قطعة من البفتيك وضعيها في البيض ثم الدقيق المتبقي.

-ثم ضعيها مرة أخرى في البيض، ثم ضعيها في البقسماط.

-وقومي بإتباع الخطوات السابقة لحين انتهاء البفتيك.

-ثم قومي بتحضير وعاء مناسب وضعي الزيت ثم قومي بتحميره على نار هادئة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل السحلب في المنزل.. المقادير والخطوات

طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع