طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.. استعدي لرمضان
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
دفعت ارتفاع أسعار اللحوم الكثير من الأمهات إلى التحايل في بعض وصفات الطعام وكان من أبرزهم هو البفتيك الكداب، لذا تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.
يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتالمكوناتنصف كيلو لحم مفروم.
ربع كوب صغير من الدقيق.
ربع كوب بقسماط.
رشة ملح.
ربع ملعقة بابريكا.
رشة فلفل أسود.
3 بيضات.
طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة تحضير البفتيك الكداب-قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق والبصل ونصف كوب البقسماط إلى اللحم المفروم.
-ثم قومي بعجن جميع المكونات، وضيفي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود.
-ثم قومي بخلط جميع المكونات جيدا، وحضري بيضة مخفوقة في وعاء مناسب.
-ثم قومي بأخذ قطعة من البفتيك وضعيها في البيض ثم الدقيق المتبقي.
-ثم ضعيها مرة أخرى في البيض، ثم ضعيها في البقسماط.
-وقومي بإتباع الخطوات السابقة لحين انتهاء البفتيك.
-ثم قومي بتحضير وعاء مناسب وضعي الزيت ثم قومي بتحميره على نار هادئة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السحلب في المنزل.. المقادير والخطوات
طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البفتيك طريقة عمل طريقة عمل البفتيك
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة: إنتاج التقاوى قضية أمن قومي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على أهمية التوسع في انتاج التقاوي المعتمدة التي تنتجها الجهات التابعة للوزارة ومراكزها البحثية أو شركات القطاع، للمساهمة في زيادة الانتاجية في ظل محدودية الموارد الطبيعية.
جاء ذلك خلال ترأسه اجتماع لجنة تقاوي المحاصيل الزراعية، بحضور الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور عباس الشناوى رئيس قطاع الخدمات والمتابعة والدكتور احمد عضام رئيس لجنة التقاوى وعدد من قيادات الوزارة والقطاع الخاص.
واشار "القصير" الى ان إنتاج التقاوى قضية أمن قومي لأنها مرتبطة بالأمن الغذائي مؤكدا على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية تقديم كل أوجه الدعم للبرامج البحثية لانتاج التقاوي محليا واستنباط الأصناف الجديدة عالية الجودة والإنتاجية خاصة في مجال تقاوى الخضر لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج واستنزاف العملة الأجنبية.
"القصير" تحدث أيضا عن أهمية نشر ثقافة التقاوي المعتمدة على نطاق واسع لدى المزارعين، وأهميتها، والصفات التي تتمتع بها، سواء الانتاجية العالية، او مقاومتها للامراض، وملائمتها للتغيرات المناخية المختلفة.
مشيرا إلى ان البحوث التطبيقية هي الحل السحري لكافة المشاكل التي تواجه تحقيق التنمية الزراعية، وهو الأمر الذي يقع على عاتق وزارة الزراعة ومراكزها البحثية والخبراء والباحثين بها، لمواكبة التكنولوجيات الزراعية الحديثة.
وقال وزير الزراعة ان الدولة في إطار سعيها لتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين تعمل على عدة محاور منها التوسع الأفقي باستصلاح الأراضي والتوسع الرأسي من خلال زيادة إنتاجية الفدان وتعتبر التقاوى الجيدة أهم محور الزيادة الرأسية،
كما تناول القصير أهمية التوسع في انتاج تقاوي التصنيع والتي تحقق قيمة مضافة للناتج القومي مشيرا إلى اهتمام الدولة بالتصنيع الزراعي.
ووجه الوزير بضرورة حصر كافة المشاتل على مستوى الجمهورية، والمرور الدائم عليها، والتأكد من جودة المنتجات التي يتم طرحها للمزارعين، لافتا الى ان الدور الاصيل لوزارة الزراعة يتمثل في حماية المزارع وتقديم كافة سبل الدعم له.
وخلال الاجتماع اطلع وزير الزراعة على تقرير شامل عن انتاج التقاوي في مصر خلال الفترة الأخيرة والذي أشار الى جهود التوسع في انتاج التقاوى المعتمدة سواء من انتاج الوزارة أو القطاع الخاص
وفي نهاية الاجتماع وجه وزير الزراعة
بضرورة تسهيل إجراءات تسجيل التقاوى مع التوسع في التعاون مع الجامعات والمراكز البحثية والقطاع الخاص في مجال انتاج التقاوى
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»