صدى البلد:
2024-11-26@07:22:12 GMT

طريقة عمل الكشري الإسكندراني | بمذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT

الكشري الإسكندراني من الأكلات الشعبية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكشري الإسكندراني.

طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية مقادير وطريقة عمل ملفوفة الجلاش بالسوداني | بأسهل الخطوات


مقادير الكشري الاسكندراني :


٢كوب أرز مصري
2كوب عدس أصفر
2كوب ماء
سمنة
ملح

 

طريقة تحضير الكشري الاسكندراني :


في حلة على النار نضع كمية من السمنة ثم نضع الأرز والعدس ونشوحهم قليلاً ثم نسقيهم بالماء المغلي ونضيف الملح ونترك الكشري على النار حتى تمام النضج ثم يقدم مع البيض المدحرج والباذنجان المقلي بدقة الخل والثوم وبالهنا والشفا.


(لعمل البيض المدحرج)


نسلق البيض ثم نحمره في السمنة مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود والكمون.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكشري الإسكندراني الكشري طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

شعبة المواد الغذائية: 50 جنيهًا انخفاضًا بسعر البيض المحلي

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، انخفاض سعر البيض المحلي ليصل إلى مستويات البيض المستورد من تركيا، حيث سجل سعر طبق البيض المحلي اليوم 150 جنيهًا.

وأكد عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذا الانخفاض جاء نتيجة لتحسن الإنتاج المحلي وزيادة المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف.

 وأوضح أن هذا التوجه يسهم في تحسين القدرة الشرائية للمواطنين، ويخفف العبء عن الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على البيض كمصدر غذائي رئيسي.

وأشار إلى أن هذه الأسعار قد تسهم في تقليل الفجوة بين الأسعار المحلية والمستوردة، مما يعزز تنافسية السوق المصري.

يأتي هذا في إطار جهود الحكومة لتوفير السلع الأساسية بأسعار معقولة للمستهلكين وضمان استدامة الإنتاج المحلي.

مقالات مشابهة

  • أسعار طبق البيض اليوم الثلاثاء 26-11-2024 في قنا
  • من أشهر الأطباق الشعبية.. تعرفي على طريقة عمل البليلة المصرية
  • مشروبات الشتاء.. طريقة تحضير السحلب على طريقة الكافيهات
  • أسعار طبق البيض اليوم الاثنين 25-11-2024 في قنا
  • شعبة الدواجن: البيض المحلي أرخص من التركي
  • أسعار طبق البيض اليوم 24-11-2024 في قنا
  • أقل من التركي.. انخفاض حاد في أسعار البيض المصري بالأسواق
  • قيادة في «مهب الريح».. المستشار الألماني يقاوم ثورة خصومه داخل الحزب الاشتراكي الديمقراطي
  • طريقة عمل كيكة البلح بمذاق شهي
  • شعبة المواد الغذائية: 50 جنيهًا انخفاضًا بسعر البيض المحلي