صدى البلد:
2025-04-23@21:30:03 GMT

طريقة عمل بيض عيون مخبوز في الفرن وطاجن فول

تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT

تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بيض عيون مخبوزفي الفرن وطاجن فول، إليك الطريقة:

بـ 10 جنيهات فقط وداعا للرائحة الكريهة.. طريقة عمل مزيل عرق آمن وطبيعي احذر من شراء الذهب المستعمل عبر الإنترنت.. هل يمكن بيعه أو استرداده؟ المكونات لعمل بيض عيون مخبوز في الفرن

بيض
زبدة
ملح وفلفل حسب الذوق


الخطوات لعمل بيض عيون مخبوز في الفرن

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.


ضع قليلاً من الزبدة في كل وعاء فرن مقاوم للحرارة.
قم بكسر بيضة وانقلها برفق إلى الوعاء دون أن تكسر الصفار.
كرر الخطوة السابقة لباقي البيض.
رش الملح والفلفل فوق البيض حسب الذوق.
ضع الأوعية في الفرن المسخن واتركها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم طهي البيض ويكون صفاره لا يزال سائلًا ولكن البياض قد تجمد قليلاً.
قم بإخراج البيض عيون المخبوزة من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.

طاجن الفول


أما بالنسبة لطاجن الفول، فإليك العناصر التي ستحتاجها:

2 كوب فول مدمس مسلوق ومصفى
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
2 فصوص ثوم، مفرومة
1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (اختياري)
عصير ليمونة واحدة
بقدونس مفروم للتزيين


الخطوات لعمل طاجن الفول

سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضف البصل والثوم إلى المقلاة وقلبهم حتى يصبحان ذهبيين.
أضف الطماطم المفرومة واستمر في القلب لبضع دقائق حتى تنضج.
أضف الفول المدمس المسلوق والمصفى إلى المقلاة وقلبه جيدًا.
ضع الملح والفلفل والكمون والفلفل الأحمر المطحون (إن استخدمته) واستمر في التقليب لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف عصير الليمون وقلبها جيدًا.
اترك الطاجن على نار خفيفة لبضع دقائق ليتمازج

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: فول فی الفرن

إقرأ أيضاً:

أمطار على منطقة الباحة

المناطق_واس

شهِدت محافظتي العقيق والقرى التابعتين لمنطقة الباحة اليوم، هطول أمطارٍ متفرقة من غزيرة إلى متوسطة شملت أجزاءً متفرقة من المراكز التابعة لهما وعددًا من منتزهاتهما، سالت على إثرها عدد من الأودية والشعاب وارتوت الأرض.

جعلها الله سقيا رحمةٍ وبركة وعم بنفعها أرجاء البلاد.

أخبار قد تهمك أمطار ورياح نشطة على منطقة نجران 21 أبريل 2025 - 8:31 صباحًا المركز الوطني للأرصاد: أمطار متوسطة إلى غزيرة على منطقة الباحة 20 أبريل 2025 - 9:26 صباحًا

مقالات مشابهة

  • اهدأوا قليلاً ..!!
  • ماسك يقرر الابتعاد عن ترامب قليلا لصالح حماية شركاته.. وأسهم تسلا ترتفع
  • شاهد.. الجزيرة نت ترافق امرأة غزية في مهمة إعداد وجبة طعام
  • من غزة إلى الموصل ودمشق.. البابا فرنسيس في عيون سكان الشرق الأوسط؟
  • ‏أنشيلوتي: مشاكلنا هذا الموسم كانت واضحة. لقد غيّرنا طريقة اللعب قليلاً حسب خصائص اللاعبين.
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • أمطار على منطقة الباحة
  • فرحي أطفالك.. طريقة تلوين البيض في شم النسيم 2025
  • الكحل المؤذي.. فريق طبي ينقذ عيون 3 صغار بكفر الشيخ