طريقة عمل الكريم بروليه بالطريقة الأصلية
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
الكريم بروليه هي حلوي فرنسية ويتم تداولها كذلك في إنجلترا وإسبانيا
المقادير اللازمة
4 كوب كريمة حلويات بدون ملح
ملعقة كبيرة فانيليا
12 حبة صفار بيض كبير
كوب سكر أبيض
سكر أبيض أو بني للوجه
طريقة العمل
يخفق صفار البيض مع كوب السكر والفانيليا
تسخن الكريمة علي النار
ثم تضاف برفق لخليط صفار البيض ويخفق جيداً
يصفي المزيج بواسطة مصفاة
ثم يصب في قوالب الفرن
توضع القوالب في صينية فرن كبيرة بها ماء ساخن
ثم توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج لمدة حوالي 30-35 دقيقة
تخرج القوالب من الفرن
وتترك لتبرد تماماً وتتماسك
يوضع علي الوجه السكر البني أو الأبيض
ثم يحرق بواسطة شعلة المطبخ حتي نحصل علي كراميل
يقدم الكريم بروليه بدرجة حرارة الغرفة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بجاكيت أبيض.. أسما إبراهيم تتألق في أحدث ظهور لها
حرصت الإعلامية أسما إبراهيم على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للصور والفيديوهات إنستجرام، صورا من أحدث ظهور لها.
تفاصيل إطلالة أسما إبراهيموتألقت أسما إبراهيم في الصور بإطلالة كشفت عن رشاقتها وقوامها المثالي، حيث ظهرت مرتدية بنطلون جينز و نسقت معه جاكيت باللون الأبيض .
وانتعلت أسما إبراهيم حذاء هاف بوت باللون البيج، مع حقيبة يد كبيرة الحجم باللون الأبيض، وتزينت ببعض الإكسسوارات البسيطة و غير المبالغ فيها.
ومن الناحية الجمالية، أبقت أسما إبراهيم على خصلات شعرها البني المنسدلة على كتفيها، ووضعت مكياجا مرتكزا على الألوان الهادئة المتناسقة مع لون بشرتها.