بوابة الوفد:
2024-11-24@00:26:28 GMT

طريقة عمل تارت التوت والكاسترد اللذيذة

تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT

تارت التوت والكاسترد من الحلويات اللذيذة التي يمكنك صنعها في الأعياد والمناسبات، فتتميز بمذاق لذيذ ومكونات بسيطة يمكن تحضيرها في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.

تارت التوت والكاستردطريقة عمل تارت التوت والكاسترد

المقادير

- للتارت :

الزبدة : ثلاث أرباع الكوب

سكر : ربع كوب

دقيق : 2 كوب

ملح : رشّة

صفار البيض : 2 حبة

- للكاسترد والتوت :

البيض : 3 حبات

حليب : كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

سكر : نصف كوب

التوت : نصف كوب (طازج)

 

طريقة التحضير

لتحضير التارت: 

باستخدام المضرب اخفقي الزبدة مع السكر جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كريمي، ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض.

اخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج حتى تصبح عجينة متماسكة.

غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

بعد مرور الوقت، افردي العجينة في قالب التارت بحيث تغطي قاعه وجوانبه.

اصنعي بعض الفتحات بالعجين باستخدام شوكة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي عجينة التارت إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى النضج.

 

لتحضير الكاسترد: 

باستخدام المضرب اخلطي البيض مع الحليب والسكر والفانيليا حتى يصبح خليطا متجانسا.

ارفعي الخليط على نار متوسطة وحركي جيدا حتى يكثف قوامه ثم ضعيه جانبا.

للتزيين: رُصي التوت الطازج فوق التارت، واسكبي الكاسترد، ثم اضغطي بيدكِ قليلا حتى تثبت حبات التوت في أماكنها.

أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة ثم قدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: تارت عمل تارت

إقرأ أيضاً:

أوريشنيك يُقلق أوروبا.. صاروخ روسي يمكنه ضرب أي مدينة في 20 دقيقة

أوريشنيك يُقلق أوروبا.. صاروخ روسي يمكنه ضرب أي مدينة في 20 دقيقة

مقالات مشابهة

  • شعبة المواد الغذائية: 50 جنيهًا انخفاضًا بسعر البيض المحلي
  • أوريشنيك يُقلق أوروبا.. صاروخ روسي يمكنه ضرب أي مدينة في 20 دقيقة
  • لو بتعاني من الأرق .. أسرع طريقة للنوم في دقيقة واحدة
  • أسعار البيض اليوم السبت 23-11-2024 في الدقهلية
  • أسواق اليوم الواحد.. طبق البيض بـ 150 جنيها وتخفيضات تصل إلى 50%
  • طريقة تحضير التارت بالشوكولاتة والفواكه
  • مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
  • أسعار البيض اليوم الخميس 21-11-2024 في الأسواق
  • أسعار البيض اليوم الخميس 21-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار طبق البيض اليوم الخميس 21-11-2024 في قنا