طريقة عمل تارت التوت والكاسترد اللذيذة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
تارت التوت والكاسترد من الحلويات اللذيذة التي يمكنك صنعها في الأعياد والمناسبات، فتتميز بمذاق لذيذ ومكونات بسيطة يمكن تحضيرها في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.
تارت التوت والكاستردطريقة عمل تارت التوت والكاستردالمقادير
- للتارت :
الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
سكر : ربع كوب
دقيق : 2 كوب
ملح : رشّة
صفار البيض : 2 حبة
- للكاسترد والتوت :
البيض : 3 حبات
حليب : كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
سكر : نصف كوب
التوت : نصف كوب (طازج)
طريقة التحضير
لتحضير التارت:
باستخدام المضرب اخفقي الزبدة مع السكر جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كريمي، ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض.
اخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج حتى تصبح عجينة متماسكة.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
بعد مرور الوقت، افردي العجينة في قالب التارت بحيث تغطي قاعه وجوانبه.
اصنعي بعض الفتحات بالعجين باستخدام شوكة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي عجينة التارت إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى النضج.
لتحضير الكاسترد:
باستخدام المضرب اخلطي البيض مع الحليب والسكر والفانيليا حتى يصبح خليطا متجانسا.
ارفعي الخليط على نار متوسطة وحركي جيدا حتى يكثف قوامه ثم ضعيه جانبا.
للتزيين: رُصي التوت الطازج فوق التارت، واسكبي الكاسترد، ثم اضغطي بيدكِ قليلا حتى تثبت حبات التوت في أماكنها.
أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
عودة حركة الطيران بعد توقف 60 دقيقة في أمريكا
استأنفت الخطوط الجوية الأمريكية، اليوم الثلاثاء، حيث تم تشغيل رحلاتها الجوية بعد توقف مؤقت سببه خلل فني أثر على حركة الطيران في أمريكا، وفق تقرير نشرته قناة القاهرة الإخبارية.
عودة حركة الطيران في أمريكاوكشفت إدارة الطيران الفيدرالية أن شركة الخطوط الجوية الأمريكية طلبت تعليق جميع رحلاتها الجوية بشكل مؤقت، ولكن بعد مرور ساعة، أعلنت الشركة استئناف رحلاتها ورفعت الإدارة الحظر الوطني، وفقًا لتقرير شبكة إيه بي سي نيوز.
وكانت شركة الخطوط الجوية قد أكدت في وقت سابق بحدوث عطل فني أدى إلى تعطيل رحلاتها الجوية على مستوى البلاد لفترة قصيرة صباح الثلاثاء، مما زاد الضغط على حركة السفر خلال فترة عشية عيد الميلاد، وهي إحدى أكثر الأوقات ازدحامًا للمسافرين في البلاد.
عطل فني في العمليات الجويةوأوضح المتحدث باسم الشركة لشبكة CNN الأمريكية إلى أن العطل الفني أثّر على سير العمليات الجوية، موضحًا أن الجميع يسعى لحل المشكلة بأسرع وقت ممكن، معربًا عن اعتذار الشركة للركاب على الإزعاج الذي تسبب فيه الحادث.
تكدس الركاب في المطاراتوذكرت إدارة الطيران الفيدرالية في بيان أن شركة الخطوط الجوية طلبت وقف جميع رحلات الطيران، بدون أن تشرح التفاصيل إلى الشركة المعنية لتقديم مزيد من المعلومات.
ونشر عدد من الركاب في المطارات الأمريكية، مقطع فيديو تم تصويره في مطار فورت لودرديل بولاية فلوريدا، حيث ظهر فيه أحد الموظفين وهو يشرح للمسافرين أن النظام قد تعطل، طالبًا منهم البقاء في البوابات، وفقًا لما نقلته شبكة CNN.
وأثر الحادث على سوق المال، حيث تراجع سهم الخطوط الجوية الأمريكية (AAL) بنحو 3% في تداولات ما قبل افتتاح السوق.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية