طريقة عمل كلاسيك فانيلا كب كيك
تاريخ النشر: 11th, July 2024 GMT
وصفة كلاسيكية للكب كيك بنكهة الفانيليا
المقادير اللازمة
284 جرام من دقيق الكيك
255 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
2 حبة كبيرة البيض بدرجة حرارة الغرفة
114 جرام زيت نباتي
142 جرام من اللبن بدرجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً
114 جرام زبدة غير مملحة طرية
2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي ورق الكب كيك أو صينية المافن ببطانات ورقية
يمزج الفانيليا واللبن في كوب قياس منفصل ويوضع جانبًا
أضيفي البيض والزيت إلى وعاء منفصل ثم اخفقيهم واتركيهم جانبًا
أضيفي دقيق الكيك والسكر والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز إلى وعاء الخلاط المزود بالمضرب
تضاف الزبدة المخففة إلى باقي المكونات الجافة وتخلط على نار خفيفة حتى يشبه المزيج قوامًا رمليًا
صب خليط الحليب في المكونات الجافة وزيدي السرعة إلى متوسطة
أضيفي مزيج البيض ببطء إلى ثلاثة أجزاء واخلطيهم على نار هادئة حتى يمتزجوا تمامًا
املأ 2/3 من الطريق بخليط الكب كيك
اخبزي الكب كيك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يبدأ لونها في التحول إلى اللون البني الذهبي
دعي الكب كيك يبرد
يزين ويقدم بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الکب کیک
إقرأ أيضاً:
رغم زيادة أسعار السولار.. تثبيت سعر الخبز المدعم
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن استقرار سعر الخبز المدعم في مصر، مشددًا على أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعم المتوفر عبر البطاقات التموينية سيظل ثابتًا، رغم التغيرات في أسعار الوقود.
نستعرض التفاصيل المتعلقة بسعر الخبز المدعم في ظل الزيادات الأخيرة في أسعار السولار والبنزين، وكذلك تأثير هذه الزيادات على تكلفة إنتاج الخبز.
سعر الخبز المدعم بعد زيادة السولار 2024وفقًا لتصريحات الدكتور شريف فاروق، فإن سعر الخبز البلدي المدعم عبر بطاقة التموين سيظل عند 20 قرشًا للرغيف، بالرغم من زيادة أسعار السولار.
وأكد فاروق أن الدولة، من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية، تتحمل تكلفة الإنتاج بالكامل وتدفعها لأصحاب المخابز لضمان استمرار توفير الخبز المدعم للمواطنين بشكل منتظم.
وأوضح فاروق أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تتحمل أيضًا الفارق بين سعر الدولار وسعر السولار، مما يساعد في الحفاظ على استقرار سعر الرغيف دون التأثر بالزيادات الجديدة في أسعار الوقود.
تصريحات حول الخبز المدعم 2024شدد الدكتور شريف فاروق، على أن الوزارة ستواصل تحمل جميع التكاليف المتعلقة بإنتاج الخبز، بما في ذلك أي زيادات في أسعار المواد الخام أو الطاقة، مثل السولار.
وأكد أن الهدف هو الحفاظ على جودة الخبز البلدي المدعم وتوفيرها للمواطنين دون أي تغيير في السعر، وذلك في إطار التزام الوزارة بتقديم خدمات غذائية أساسية للمواطنين.
أسعار السولار والبنزين اليوم 2024تأتي تصريحات وزير التموين في وقت تشهد فيه أسعار الوقود زيادة ملحوظة. وفقًا للجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية، تم الإعلان عن زيادة جديدة في أسعار السولار والبنزين، وهي الزيادة الثالثة في هذا العام. تتضمن الزيادات الجديدة ما يلي:
سعر السولار: ارتفع ليصبح 12 جنيهًا للتر، بزيادة قدرها 15%.سعر البنزين 80: وصل سعره إلى 12.25 جنيه للتر، بزيادة قدرها 11%.تؤكد هذه الزيادة في أسعار الوقود أهمية الدعم المستمر للخبز المدعم من قبل وزارة التموين، لضمان عدم تأثر الأسعار الأساسية للأغذية بالتحركات في أسعار الطاقة.
استشهاد 300 فلسطيني في عدوان الاحتلال على خان يونس اليوم