طبق الإفطار.. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس
تاريخ النشر: 26th, January 2025 GMT
العجة بالبيض والبطاطس.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات خفيفة ولذيذة لـ وجبة الإفطار، ولعل أبرز تلك الوصفات هي وجبة العجة بالبيض والبطاطس، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» طريقة تحضيرها.
طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطسالمقادير:
- بيض.
- بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات.
- جبنة مبشورة.
- جبنة موزاريلا.
- شبت مفروم.
- بقدونس مفروم.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- بهارات.
- فلفل ألوان مقطع مكعبات.
- بصل.
- ثوم.
ملح.
- فلفل أسود.
- زيت
طريقة التحضير:
- أولًا قطعي البطاطس إلى قطع صغيرة يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس التي تفضليها.
- ثم قومي بتقطيع الخضروات التي ترغبي في إضافتها إلى الوصفة، مثل «الفلفل الخضر والأحمر والبصل والطماطم».
- بعد ذلك سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي قليلًا من الزيت النباتي.
- ثم ضعي البطاطس المقطعة في المقلاة وقلبها بانتظام حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ذلك قد يستغرق حوالي 10-15 دقيقة.
- وعندما تصبح البطاطس ذهبية اللون، أضيفي الخضروات المقطعة إلى المقلاة.
- ثم قومي بتقليب المكونات معًا واستمري في الطهي حتى تذبل الخضروات قليلاً وتصبح طرية.
- بعدها اخرجي البطاطس والخضراوات من الزيت وصفية جيدا ثم ضعيه على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- ثم بعد ذلك ضعي البطاطس والخضراوات في صينية فرن ثم قومي بكسر البيض في وعاء منفصل وأخفقيه جيدًا.
- ثم أضيفي البيض المخفوق إلى الصينية وقلبي المكونات بلطف حتى يتجانس البيض مع البطاطس والخضروات.
- ثم قومي بإضافة بعض التوابل مثل الملح والفلفل الأسود والبابريكا لتعزيز النكهة.
- ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج البيض.
- يمكنك إضافة الجبن المبشور للعجة قبل الانتهاء من الطهي لإضفاء نكهة إضافية وذوبانها على الوجه.
- وأخيرًا يمكنك تقديم عجة البطاطس بالبيض والخضروات كوجبة إفطار شهية أو وجبة خفيفة.
اقرأ أيضاًاعرف طريقك.. كثافات مرورية متحركة بطرق ومحاور القاهرة والجيزة
طريقة عمل الأرز المكسيكى بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل العجة طريقة عمل عجة طريقة عمل عجة البيض عجة البطاطس طريقة عمل عجة البطاطس طريقة عمل العجة المصرية طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
قومي الطفولة ينجح في إعادة طفلة إلى مصر بعدما تركتها والدتها بالإمارات
كتب - أحمد جمعة:
أعلن المجلس القومي للطفولة والأمومة اتخاذه الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لإعادة طفلة مصرية الجنسية تبلغ من العمر ست سنوات إلى جمهورية مصر العربية، بعد أن تركتها والدتها في دولة الإمارات العربية المتحدة دون أوراق ثبوتية.
وأوضحت الدكتورة سحر السنباطي، رئيسة المجلس القومي للطفولة والأمومة، أنه فور علم المجلس بالواقعة، تم إبلاغ مؤسسة دبي لرعاية النساء والفتيات، بالتنسيق مع وزارتي الخارجية والهجرة المصريتين، واللجنة الوطنية التنسيقية لمكافحة ومنع الهجرة غير الشرعية والاتجار بالبشر. وأضافت أن الطفلة تُركت من قبل والدتها لدى أحد سكان المسكن المشترك الذي كانت تقيم فيه بإمارة دبي، بحجة إنهاء بعض الإجراءات، لكنها لم تعد. وكشفت التحريات أنها غادرت الإمارات بوثيقة مؤقتة ولم تعد مجددًا، مما أدى إلى صدور قرار من النيابة العامة في دبي بإيوائها في مؤسسة دبي لرعاية النساء والأطفال.
وأضافت السنباطي أنه حرصًا على المصلحة الفضلى للطفلة، وباعتبارها مصرية الجنسية، تم التنسيق مع النيابة العامة (مكتب حماية الطفل والأشخاص ذوي الإعاقة والمسنين بمكتب النائب العام)، حيث تم التوصل إلى والدتها وإجراء تحليل البصمة الوراثية. كما وقّعت الأم، التي تقيم حاليًا في محافظة الشرقية بعد عودتها من الإمارات عام 2020 وانفصالها عن والد الطفلة بالطلاق، إقرارًا رسميًا بنسب الطفلة، وقدمت توكيلًا من والدها يقر فيه أيضًا بنسبها.
وأشارت السنباطي إلى أنه، حرصًا على سلامة الطفلة ومنع تعرضها للخطر، تقرر إيداعها في دار رعاية مناسبة، حيث ستتلقى الرعاية اللازمة لحين انتهاء التحقيقات بشأن وضعها. كما سيتم إعداد دراسة حالة مفصلة عن الطفلة وأسرتها، والتوصية بما يراعي مصلحتها الفضلى.
وأضافت أنه تم التنسيق بين المجلس القومي للطفولة والأمومة، ومؤسسة دبي لرعاية الأطفال والنساء في الإمارات، والقنصلية المصرية العامة في دبي، لإعادة الطفلة إلى مصر.
وأكدت السنباطي أن ممثلي المجلس القومي للطفولة والأمومة تسلموا الطفلة بمطار القاهرة مساء اليوم السبت، من ممثل القنصلية المصرية العامة في دبي، الذي رافقها خلال الرحلة. وقد تم تسليمها إلى لجنة من المجلس ضمت الدكتور نور أسامة، عضو المجلس ورئيس اللجنة الدائمة لحماية حقوق الطفل، والأستاذ صبري عثمان، مدير عام الإدارة العامة لنجدة الطفل، والأستاذة مروة سليم، أخصائية خط نجدة الطفل.
وتوجهت السنباطي بالشكر والتقدير لوزارتي الخارجية والهجرة، والقنصلية المصرية العامة في دبي، واللجنة الوطنية التنسيقية لمكافحة ومنع الهجرة غير الشرعية والاتجار بالبشر، على التنسيق والتعاون في هذا الشأن. كما وجهت الشكر لمكتب حماية الطفل والأشخاص ذوي الإعاقة والمسنين بمكتب النائب العام، لجهوده المستمرة في حماية الأطفال المعرضين للخطر، ولوزارة التضامن الاجتماعي على جهودها وتعاونها الدائم مع المجلس، وتوفيرها مكانًا مناسبًا للطفلة بإحدى دور الرعاية الاجتماعية.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
سحر السنباطي القومي للطفولة مصر الإماراتتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
هَلَّ هِلاَلُهُ
المزيدإعلان
"قومي الطفولة" ينجح في إعادة طفلة إلى مصر بعدما تركتها والدتها بالإمارات
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رمضانك مصراوي رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز