مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيض
تاريخ النشر: 18th, December 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من وصفات المطبخ العربي المناسبة لوجبة العشاء، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسوف تنال هه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وتعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها على العشاء، في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
مقادير طريقة عمل البطاطس بالبيض:
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
4 بيضات
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
رشة كمون (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة عمل البطاطس بالبيض:
ـ لقلي البطاطس: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البطاطس المقطعة وقلبيها حتى تتحمر وتنضج تمامًا.
ـ لإضافة البصل: أضيفي البصل المفروم إلى البطاطس وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي.
ـ لتحضير البيض: في وعاء، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل وكمون (حسب الرغبة).
ـ الطهي: اسكبي خليط البيض فوق البطاطس والبصل في المقلاة، ووزعيه بالتساوي.
ـ الطبخ: اتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض بالكامل.
ـ التقديم: قدميها ساخنة، وزينيها بالبقدونس المفروم إذا أحببتِ.
ـ يمكن إضافة جبنة مبشورة أو فلفل رومي للحصول على نكهة مميزة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس البطاطس بالبيض طريقة عمل البطاطس بالبيض المزيد
إقرأ أيضاً:
الكوكي: “لم نخلق فرص صريحة في مواجهة مولودية البيض”
أبدى مدرب وفاق سطيف نبيل الكوكي، أسفه للهزيمة التي مني بها فريقه أمس الخميس، أمام مولودية البيض، واقصائهم من كأس الجزائر.
وصرح الكوكي، بخصوص مردود فريقه في هذا اللقاء: “صحيح أننا لم نخلق فرص صريحة، لكن نجحنا في الوصول إلى مرمى المنافس، وتهديده في عدة مناسبات”.
كما أضاف: “هذه مباراة كأس، وكانت جد مغلقة، الفريق المنافس كان متوقع في منطقته، ونحن حاولنا بكل ما بوسعنا”.
يذكر أن وفاق سطيف، أقصي أمس الخميس من ربع نهائي كأس الجزائر، بعد هزيمتهم بنتيجة هدف دون رد، أمام مولودية البيض.
خادم الحرمين الشريفين يوجه كلمة بمناسبة حلول عيد الفطر