2024-12-18@12:30:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 200
«العدس على»:
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق المغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وتُعد مثالية في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة بفضل مكوناتها الطبيعية والمفيدة. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات:• 1 كوب عدس أحمر• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 جزرة مقطعة مكعبات• 1/2 كوب طماطم مفرومة• 4 أكواب مرق خضار أو ماء• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة كمون• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود• ملح حسب الذوق• عصير ليمون (اختياري) الخطوات:1. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى يذبلا.2. أضيفي الجزرة والطماطم واطبخي لبضع دقائق.3. أضيفي العدس والمرق أو الماء وبهارات الكمون والفلفل الأسود، واتركي المزيج يغلي.4. خففي النار واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج العدس.5....
أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انتشل الدفاع المدني الفلسطيني، اليوم السبت، جثماني شهيدين بمنطقة خربة العدس شمال شرقي رفح الفلسطينية جنوبي قطاع غزة، وفقا لما أقادت به قناة "القاهرة الإخبارية".واستشهد وأصيب عدد من المواطنين فجر اليوم، في استمرار قصف الاحتلال على عدة مناطق في قطاع غزة، وفي بلدة جباليا شمال القطاع، استشهد أربعة أفراد من عائلة سعد الله جراء قصف منزلهم في منطقة جباليا النزلة، كما أصيب شخصان آخران جراء غارة للاحتلال على منزل في شارع أبو وردة في جباليا البلد.كما استشهد مواطنان وأصيب آخرون في غارة شنتها قوات الاحتلال على مدرسة يافا شمال شرق مدينة غزة، وفي جنوب مدينة خان يونس، استشهدت امرأة إثر قصف استهدف خيمة تأوي نازحين.في الوقت ذاته، واصلت قوات الاحتلال تدمير المباني واستهدافها في مشروع...
يعد العدس من أشهى الأكلات التى يتناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء حيث أنه يمنح الجسم عدد كبير من الدفء كما أنه غني بالفيتامينات والبروتين النباتي.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بوصفتين مختلفتين لتقديمها على السفرة بمذاق شهي.شوربة العدس التركيةنعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى.مقادير العدس: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصل 2 فص ثوم طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود مكعب مرقللوجه: 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتونطريقة عمل شوربة العدس التركيةفى حلة بها زيت شوحى البصل مع الثوم والطماطم في الزيت ثم تضاف الصلصة والعدس والبابريكا والأرز والبرغل والنعناع والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ثم ضعي الماء المغلي.وتترك المكونات على...
طبق شوربة العدس من أفضل الخيارات لدى كثير من الناس خلال فصل الشتاء، لطعمه الشهي، ولاحتوائه على مواد تمد الجسم بالحرارة وتمنحه الدفء، بخلاف فوائده العديدة، ورغم أنه يصنف كوجبة اقتصادية لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، يعتبر غير مناسب لبعض الفئات التي تعاني من مشكلات صحية، إذ يتسبب في العديد من الأضرار، ويؤثر سلبًا على الجسم، كما أن هناك أخطاء شائعة أثناء تناوله، قد تكون خطرًا على صحتك، ليبقى السؤال: ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة العدس؟ وما التعليمات الواجب اتباعها لتجنب أضراره؟ ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة العدس؟ شوربة العدس تحتوي على البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي تفيد الجسم، وبحسب الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، فإنها تعمل على محاربة الجذور الضارة في الجسم، كما تعد مضادة للالتهابات،...
تعد شوربة العدس من الأطباق التقليدية الشهيرة في العديد من الثقافات، خصوصًا في البلدان العربية. هي وجبة غنية بالبروتينات النباتية، الألياف، والعديد من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر شوربة العدس الخيار المثالي في الأيام الباردة، لما تقدمه من طاقة ودفء، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات: • 1 كوب عدس أحمر مغسول • 1 حبة بصل مفروم • 2 فص ثوم مهروس • 2 حبة طماطم مقطعة • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 4 أكواب مرق دجاج أو خضار • 1 ملعقة صغيرة كمون • 1/2 ملعقة صغيرة كركم • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود • ملح حسب الذوق • عصير نصف ليمونة • بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير:1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم...
تغذية الشعر تبدأ من الداخل، حيث تلعب الأطعمة التي نتناولها دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الشعر ونموه. تتطلب فروة الرأس والشعر مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تساهم في تقويته وتحفيز نموه. من بين الأطعمة التي تساهم في تحسين صحة الشعر، نجد الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل السلمون والسردين، التي تساعد في ترطيب الشعر ومنع جفافه. كما تعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز مصدرًا غنيًا بفيتامين E الذي يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس ويمنح الشعر لمعة وصحة. تُعد الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ والعدس مهمة أيضًا، حيث يساعد الحديد في نقل الأوكسجين إلى بصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر بشكل صحي، خاصًة وأن العدس الطبق الرئيسي في فصل الشتاء، فهو أيضًا يمدك بالدفء المطلوب. ويُعتبر البيض مصدرًا هامًا للبروتين، وهو المكون...
العدس بجبة هو أحد المكونات الغذائية الغنية بالبروتين والألياف، ويُعتبر خيارًا صحيًا ومشبعًا لتقديم أطباق متنوعة ومميزة. سواء كنتِ تبحثين عن وصفة تقليدية أو إبداعية، هنا نقدم لكِ 4 طرق لتحضير العدس بجبة بطعم لا يُنسى،للشيف مفيدة عثمان.الطريقة الأولى: العدس بجبة بالطريقة التقليدية المصريةالمكونات لعمل العدس بجبةكوب عدس بجبة.بصلة كبيرة مفرومة.فصا ثوم مفرومان.عصير ليمونة واحدة.زيت نباتي أو زيت زيتون.ملح وفلفل وكمون.طريقة التحضير:1. سلق العدس:اغسلي العدس جيدًا واسلقيه في ماء مغلي حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة).2. تحضير التقلية:سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا.أضيفي الملح، الفلفل، والكمون.3. التقديم:صفي العدس وامزجيه مع التقلية.قدميه ساخنًا مع عصير الليمون بجانب الخبز البلدي والمخللات.الطريقة الثانية: شوربة العدس بجبة بالكريمةالمكونات:كوب عدس بجبة.بصلة مفرومة.جزرتان مقطعتان.كوب كريمة طهي أو حليب جوز...
العدس الأصفر أم البني؟ يعتبر العدس من الأطعمة المغذية والمفضلة في كثير من المطابخ حول العالم، ولكن هل تساءلتِ يومًا عن الفرق بين العدس الأصفر والبني؟ العدس الأصفر يتميز بنكهته الخفيفة وملمسه الكريمي، وهو خيار مثالي للشوربات المهروسة. أما العدس البني، فيحتفظ بشكله وقوامه أثناء الطهي، مما يجعله مثاليًا للأطباق الجانبية واليخنات.العدس الأصفر أم البني؟.. اكتشفي الفرق بينهما وفوائد كل نوع كلا النوعين غنيان بالعناصر الغذائية، ولكن لكل منهما فوائد فريدة تُناسب احتياجات جسمكِ.2. الفرق بين العدس الأحمر والبني في القيمة الغذائيةيُعتبر العدس الأحمر والبني مصدرين غنيين بالبروتين والألياف، لكنهما يختلفان في التركيبة الغذائية. العدس الأحمر يحتوي على كميات أعلى من الكربوهيدرات والطاقة، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى دفعة طاقة إضافية. من ناحية أخرى، يحتوي العدس البني على مستويات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هنأ تيسير مطر وكيل لجنة الصناعة بمجلس الشيوخ، مؤسسة البوابة نيوز بمناسبة مرور 10 أعوام على صدور الصحيفة الورقية “البوابة”، وبدأ حديثه بالترحّم على الزميل الراحل محمد العدس قائلًا: بهذه المناسبة أوجه التحية لروح الفارس النبيل أحد فرسان الكلمة في هذه المؤسسة، صاحب القلم الحر والذى عمل في البوابة بكل الصدق والاتقان، الصحفي الراحل محمد العدس الذى رحل عن عالمنا هذا العام، ولكنه باقٍ في قلوبنا، وسيبقى خالدا بكتابته ونبله وحبه لصاحبة الجلالة.وأضاف: إن الصحافة لها الفضل في نشر الوعي وتوعية المواطنين وذات تأثير كبير على المجتمع، والقائمين عليها يعلمون حجم التحديات التي تواجه الدولة بخصوص حرب الشائعات والأخبار المزيفة، وعليها دور في إظهار الحقائق والتصدى لهذه الشائعات، ومن بين هذه الصحف كانت “البوابة” في المقدمة تحارب الفكر...
مع برودة فصل الشتاء، لا شيء يضاهي طبقًا دافئًا من العدس لإشباع الجسم والروح. هذا المكون السحري، الذي يعتبر منجمًا للفيتامينات والبروتينات، لطالما كان الطبق المفضل في المنازل العربية. العدس ليس مجرد شوربة تقليدية، بل يمكن تحويله إلى أطباق مميزة ومبتكرة تضيف التنوع واللذة إلى مائدتك. العدس في الشتاء.. شوربة وفتة بأربع طرق مبتكرة لتدفئة أيامكفي هذا الموضوع، نقدم لك أربع طرق فريدة لتحضير العدس في الشتاء، تناسب جميع الأذواق وتجمع بين الأصالة والتجديد، للشيف خديجة عثمان . - شوربة العدس الكلاسيكية بلمسة حديثةشوربة العدس تعد من أشهر الأطباق الشتوية التي لا تخلو منها مائدة. لتحضيرها بالطريقة التقليدية مع لمسة حديثة، ابدأي بسلق العدس الأحمر مع البصل والجزر والطماطم. بعد الطهي، قومي بخلط المكونات باستخدام الخلاط اليدوي للحصول على قوام ناعم. أضيفي...
الكشري، كواحد من الأطعمة الشعبية الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات، يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة على الدماغ والكبد، خاصة إذا تم تناوله خلال الشتاء. 1. على الدماغ:تعزيز الطاقة والتركيز:الكشري يحتوي على مكونات غنية بالكربوهيدرات (مثل الأرز والمعكرونة)، والتي تعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة. هذه الكربوهيدرات تتحول إلى جلوكوز، وهو الوقود الأساسي لخلايا الدماغ.تحسين المزاج:العدس والبقوليات في الكشري تحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساهم في إنتاج السيروتونين، المعروف بتحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب، وهو أمر مفيد في فصل الشتاء حيث تزداد معدلات الكآبة الموسمية.استقرار السكر في الدم:الألياف الموجودة في العدس والحمص تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، ما يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل الشعور بالخمول.2. على الكبد:الضغط على الكبد:إذا تم تناول الكشري بكميات كبيرة أو مع كميات زائدة من الدهون (مثل الزيت المستخدم في...
احتفالات رأس السنة فرصة للجميع للاحتفال ببداية جديدة، لكن في بعض البلدان، تتحول هذه المناسبة إلى طقوس غريبة ومميزة، من رمي الأثاث في إسبانيا إلى تنظيف المنازل في تايلاند، وتتنوع تقاليد احتفالات رأس السنة حول العالم، حيث يعكس كل احتفال جزءًا من ثقافة البلاد وتاريخها، لذا نقدم أكثر الاحتفالات غرابة حول العالم وكيف يحتفل الناس ببداية عام جديد، وكيف تحتفل الشعوب وتودع عامًا آخر بطرق لا تصدق؟ أغرب تقاليد واحتفالات رأس السنة حول العالم - إسبانيا تحتفل برمي الأثاث من النوافذ ففي بعض المدن الإسبانية، يُحتفل برأس السنة الجديدة بطريقة فريدة، حيث يقوم البعض برمي الأثاث القديم من النوافذ، ويعتقدون أن هذا التقليد يساعد على التخلص من الحظ السيء والبدء من جديد في العام القادم، ويتم هذا الاحتفال بشكل جماعي...
موعد بداية فصل الشتاء 2024- 2025 ينتظره كثيرون في مصر، نظرًا لما يصاحب هذا الفصل من أجواء رومانسية وسلام نفسي وأمطار وتناول المشروبات والمأكولات الساخنة مثل حمص الشام، والأكلة الأشهر في فصل الشتاء "العدس"، بالإضافة إلى انخفاض درجات الحرارة وما يصاحب ذلك من انخفاض معدل الصخب والزحام في معظم الشوارع، ليحل محله صوت الهدوء وحفيف الأشجار والتوق إلى سماع أغاني المطربة اللبنانية الأشهر فيروز. موعد بداية فصل الشتاء 2024 الهيئة العامة لـ الأرصاد الجوية أعلنت عن موعد بداية فصل الشتاء 2024 - 2025، الذي من المقرّر أن يبدأ في مصر رسميًّا في 21 ديسمبر 2024.المواد الغذائية: " الشتاء" .. أفضل وقت لتخزين الزبدة والسمن البلديشتاء غزة.. اختبار جديد لصمود شعب فلسطينعبادة في الشتاء أوصى بها النبي.. تعرف على أجرها الكبيرفعالة ومجربة...
شوربة العدس تُعد من أفضل الأطعمة الشتوية التي تمنح الجسم الدفء والطاقة، بالإضافة لفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك وصفة سهلة لتحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات: كوب من العدس الأحمر.بصلة متوسطة مفرومة.جزرة مفرومة.فص ثوم مفروم.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الكركم.4 أكواب من الماء أو مرق الدجاج. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير:اغسل العدس جيدًا وصفيه. في وعاء كبير، سخن قليلًا من الزيت، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلا.أضف الجزر واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.أضف العدس والبهارات، ثم أضف الماء أو المرق واترك الخليط يغلي. خفف النار واترك الشوربة تُطهى لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.امزج الشوربة باستخدام خلاط يدوي للحصول على قوام ناعم. قدم الشوربة ساخنة مع عصرة ليمون وخبز محمص.شوربة العدس من أكثر الأطباق الصحية والسهلة التي يمكن إعدادها...
تعتبر طريقة عمل العدس بجبة بنفس أسلوب الفول المدمس من وصفات المطبخ العربي، وهي وصفة شهية ولذيذة، ويمكن أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل العدس بجبة من الأكلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالي..طريقة عمل العدس بجبة طريقة عمل العدس بجبةمقادير طريقة عمل العدس بجبة :كوبان من العدس بجبة (الأسود).5 أكواب ماء (أو حسب الحاجة).بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع.2 فص ثوم (اختياري).حبة طماطم صغيرة مقطعة.عصير ليمونة واحدة.ملح (حسب الرغبة).كمون مطحون.زيت زيتون أو زيت عادي (للتقديم).طريقة عمل العدس بجبة :- نقع العدس: نغسل العدس جيدًا وننقعه...
عند تناول الأطعمة المفضلة مثل البليلة أو شوربة العدس في الأماكن العامة أو أثناء تناول الطعام في مطعم أو منزل آخر، قد تشعرين ببعض الحرج بسبب ضرورة اتباع آداب تناول الطعام المناسبة. لكن لا داعي للقلق، فمع بعض النصائح البسيطة حول إتيكيت تناول هذه الأطعمة، يمكنك الاستمتاع بها بأدب وثقة دون أن تشعري بالإحراج.قواعد إتيكيت تناول البليلة وشوربة العدسإتيكيت إليكِ إتيكيت تناول البليلة وشوربة العدس خارج المنزل بشكل مميز، بحسب ما نشره موقع هيلثي.إتيكيت تناول البليلةالبليلة هي أحد الأطباق الشعبية التي غالبًا ما تكون حاضرة في المجالس العربية، خاصة في الشتاء. ورغم بساطتها، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها عند تناولها خارج المنزل:استخدام الملعقة بشكل صحيح: عند تناول البليلة، يُفضل استخدام الملعقة لتجنب أي فوضى أو محاولات لتناولها...
تعاني العديد من السيدات بسبب زيادة وزنها خلال فصل الشتاء، بسبب تناول العديد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية .إليك بعض الأكلات الشتوية التي تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية ولكن دافئة ومغذية:1. شوربة العدس: تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشتوية المثالي، وتحتوي على البروتين والألياف، ويمكن تحضيرها باستخدام العدس الأحمر مع البصل والثوم والبهارات دون إضافة كميات كبيرة من الدهون.2. شوربة الخضار: مزيج من الخضروات مثل الجزر والكرفس والبروكلي والسبانخ، مع مرق دجاج أو خضار خفيف، يمكن أن تكون وجبة دافئة ومنخفضة السعرات الحرارية.3. شوربة الطماطم: يمكن تحضير شوربة الطماطم باستخدام الطماطم الطازجة أو المعلبة مع الأعشاب مثل الريحان والزعتر، هذه الشوربة قليلة في السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات.4. سلطة الكينوا مع الخضار المشوية: الكينوا مصدر ممتاز للبروتين النباتي...
مع اقتراب دخول فصل الشتاء وارتفاع درجات الحرارة تحرص الأسر المصرية على الاستعداد لهذا الفصل من خلال التدفئة بالملابس أو الاهتمام بالأكلات الساخنة ذات السعرات الحرارية العالية والتي تساعد الجسم على التدفئة وتحميه من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا دون أن يكتسب الجسم وزن زائد.وفي خلال السطور التالية تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها أكلات تعزز من مناعة الجسم وتساعد على التدفئة.شوربة العدس1-شوربة العدس.تعتبر شوربة العدس من أشهر وألذ الاكلات في فصل الشتاء، ويعتبر العدس مصدر هام للبروتين النباتي والمعادن المفيدة للجسم، ولا يخلوا بيت في فصل الشتاء بهذا الطبق.الكشك الصعيدي2-الكشك الصعيدي.يعتبر الكشك من أشهر الأكلات في محافظات الدلتا والصعيد لأنه يعمل على تدفئة الجسم بشكل كبير بسبب كمية الطاقة الهائلة التي يحصل عليها الشخص بعد تناوله لطبق الكشك الدسم واللذيذ، والذي يتكون...
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
شوربة العدس تعتبر من الأطباق المغذية والمفيدة في فصل الشتاء، حيث تحتوي على مكونات غنية بالبروتينات والألياف، مما يجعلها مثالية لدعم الجهاز المناعي وتنظيم عمل الأمعاء. العدس يعد من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، وله دور كبير في تعزيز مستويات الطاقة والحد من الشعور بالتعب.طريقة عمل شوربة العدس المغذيةكوب من العدس الأصفربصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم، جزرة مفرومة1 حبة طماطم مفرومة 1 ملعقة صغيرة من الكمونملح وفلفل حسب الذوقمرق الخضار أو الماء طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، سخني بعض الزيت وأضيفي البصل والثوم، ثم قومي بتقليبهما حتى يذبلان.2. أضيفي الجزر والطماطم وقلبي المكونات حتى تبدأ الطماطم بالذوبان.3. أضيفي العدس ومرق الخضار أو الماء إلى الوعاء، واتركي المزيج يغلي لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.4. بعد النضج، قومي بهرس المكونات...
شوربة العدس المغربية بالكزبرة هي طبق شتوي دافئ غني بالنكهات والتوابل المميزة، بفضل مكوناتها الصحية وسهولة تحضيرها، تُعد هذه الشوربة خياراً مثالياً لتجديد طاقتك في الأيام الباردة. طريقة عمل شوربة العدس بالكزبرةالمكونات: • كوب عدس أحمر مغسول • 1 حبة بصل مفرومة • 2 فص ثوم مفروم • 2 حبة طماطم مفرومة • ملعقة صغيرة كمون • ملعقة صغيرة بابريكا • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 4 أكواب ماء أو مرق دجاج • ملح، فلفل أسود حسب الرغبة • حفنة كزبرة مفرومة طريقة التحضير: 1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلوا. 2. أضيفي الطماطم والكمون والبابريكا وقلبي لمدة 5 دقائق. 3. أضيفي العدس مع الماء أو المرق واتركي المزيج يغلي. 4. خففي النار...
تفضل الأمهات تحضير العدس الأصفر مع الأقتراب من فصل الشتاء لمذاقه الذكي وفوائده المتعددها ابرزها احتوائه على مستوى مرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى. كما ان العدس يحتوي على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم. وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة العدس التركية لتزيني سفرتك. المقادير- العدس : كوب- الماء : حسب الحاجة (للسلق)- الزبدة : ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- مرق : 5 اكواب- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيراسلقي العدس في قدر من الماء على النار لمدة 15 دقيقة حتى يلين.ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم أضيفي...
شوربة للتدفئة في الأجواء الباردة.. تشهد البلاد خلال هذه الأيام انخفاضا في درجات الحرارة، لذلك تحتاج إلى تدعيم صحتك ومناعتك لمقاومة نزلات البرد والانفلونزا، سواء في النظام الغذائي الذي تتبعه ويجب أن يكون صحيا للغاية، أو خلال ممارساتك اليومية الصحية لتدعيم مناعتك.وتساعد الشوربة أو الحساء على التدفئة، ومعادلة درجة حرارة الجسم، وتخليصه من الشعور بالبرودة، خاصة برودة الأطراف، بالإضافة إلى قدرة على القيام بالمجهود والأنشطة اليومية المطلوبة.فوائد الشوربات الساخنة للجسم- الشوربة تحتوي على البروتين المعزز لدعم عضلاتك وبناء جسمك.- أغلب أنواع الشوربات تحتوي على فيتامين د والزنك المعزز للمناعة خلال فصل الشتاء.شوربة- الشوربات سريعة الهضم وبسيطة على المعدة.- تحتوي الشوربة على البروبايوتك مما يعزز من سلامة الأمعاء والمعدة وحركية الهضم.- الشوربة مليئة بالفيتامينات تعمل على تنظيم الهرمونات ومكافحة العدوى.- الشوربة...
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمقادير:- 2 كوب عدس «مجروش»-10 أكواب ماء- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة بصل «مفروم»- 3 فصوص مسحوق الثوم- ملح حسب الرغبة- نصف ملعقة صغيرة كمون- 2 ملعقة كبيرة زبدة- كزبرة ناشفةثوم مفرومطريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس:-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى...
أثناء فصل الشتاء، تزداد الرغبة في تناول شورية العدس الشهية، والتي تجعل الجسم دافئًا خلال ساعات الطقس البارد.وأكد الخبراء أن وجبة العدس تحتوي على الفوائد الهامة التي تجعلك تختار هذه الوجبة على وجه التحديد عن الوجبات الأخرى.أهمية شوربة العدس في فصل الشتاءيحتوي العدس على سعرات حراية كبيرة، فتناوله في فصل الشتاء يعني أنه يمد الجسد بالطاقة اللازمة، وهذه الطاقة تجعلك تشعر بالدفء بكل سهولة.وشوربة العدس من أفضل الأطعمة التي تحصل من خلالها على فيتامين سي، وبالطبع هذا العنصر يقوي من مناعة الجسد ويقيه من أمراض الأنفلونزا ويحميه من هذه الفيروسات.فوائد العدس للجسمولقد أكدت الدراسات على أن جسد الإنسان قادر على إنتاج العديد من العناصر، ولكن بالنسبة لفيتامين سي، لا يوجد في الجسد مخزون منه، ولكن يتم الحصول عليه من خلال...
يشغل الخبز جزءا أساسيا في نظامنا الغذائي، غير أنه ليس الخيار الأفضل دائما، إذ يؤثر على الصحة بشكل كبير. هذا ما أكدته دراسة أجريت على ما يقرب من 3 آلاف شخص، نشرتها المجلة الأميركية للتغذية السريرية عام 2010، إذ ارتبط تناول الحبوب المكررة بزيادة الدهون الحشوية في الجسم. وفي عام 2012، قام باحثون في قسم التغذية البشرية في جامعة كوبنهاغن بالدانمارك بتوزيع 79 امرأة يعانين من زيادة الوزن إلى مجموعتين، وبعد 12 أسبوعا، اكتسبت المجموعة التي تناولت منتجات القمح المكرر المزيد من الدهون في الجسم وارتفعت مستويات الكوليسترول لديهن. وتوضح خبيرة التغذية، نمامي أجراوال لشبكة "إن دي تي في" أن حبوب القمح الكاملة تتكون من النخالة والجنين والسويداء، وعند تصنيع الدقيق الأبيض المكرر، تقوم الشركات بإزالة النخالة والجنين، بما يحتويانه...
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق الشهيرة في فصل الشتاء، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساعد على تدفئة الجسم وتوفير الطاقة. إليكِ طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية. طريقة عمل شوربة العدسالمكونات:• 1 كوب عدس أصفر مغسول• 1 بصلة مفرومة• 2 جزرة مقطعة• 2 فص ثوم مفروم• 1 مكعب مرق خضار• 4 أكواب ماء• ملح وفلفل حسب الرغبة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• عصير نصف ليمونة طريقة التحضير:1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.2. أضيفي الجزر والعدس وقلبي لمدة 5 دقائق.3. أضيفي الماء ومرق الخضار، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار.4. اتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس.5. اهرسي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الملح والفلفل.6. قبل التقديم،...
العدس بالشعرية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، خاصًة مع دخول فصل الشتاء، فيعتبر العدس من أكثر الوجبات التي تمنح الجسم الدفء بالإضافة إلى كونها وجبة غذائية متكاملة.طريقة عمل العدس بالشعريةوتقدم بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:العدس بالشعريةطريقة عمل العدس بالشعرية في المنزلالمقادير:- نصف كيلو عدس أصفر.- كوب شعرية.- بصلة كبيرة مفرومة.- بصلة كبيرة متوسطة الحجم.- ربع كيلو جزر مبشور.- طماطم مقطعة متوسطة.- فصوص ثوم.- زيت أو سمنة «حسب الحاجة».- ملح وفلفل أسود وكمون.-ماء مغلي.- عيش.العدس بالشعريةطريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي به ملعقة زيت، وسخنيها على النار.- ثم ضيفي الثوم المفروم، وشوحيه حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.- بعدها ضيفي العدس بعد غسله وتصفيته مع الطماطم...
يعد الفول المدمس، طبق تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، ويعتبر من الأطعمة الأساسية التي تقدم قيمة غذائية عالية، ويتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار دسمة أو كطبق جانبي لوجبات أخرى. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفول المدمس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس المكونات: كيلو من الفول المدمس. كوب من العدس الأصفر. كوب فول مدشوش. 1 ليمون. ملعقة كبيرة من الكركم. كوب جزر مبشور. 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس: يتم غسل الفول جيدًا ثم يوضع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم...
العدس هو من البقوليات المفيدة للجسم والغنية بالبروتينات والألياف ، ويوجد من العدس عدة ألوان منها الأصفر والأحمر والبني ، ويستخدم في كثير من الأطعمة مثل الشوربة والفتة ، أو مضافا إلى أصناف أخرى من الطعام ، ويحتوي العدس على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والسعرات الحرارية وحمض الفوليك والأحماض الأمينية وعنصر الموليبدنيوم ومادة التريبتوفان والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والفولات والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم والزنك والحديد والنحاس وفيتامين ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج ، ك ، ي .فوائد العدس للعظام:غني بالكالسيوم: يساعد العدس في تعزيز صحة العظام وتقويتها بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.مصدر جيد للبروتين: البروتين الموجود في العدس يساهم في بناء الأنسجة العظمية والحفاظ عليها.يحتوي على المغنيسيوم: المغنيسيوم في العدس يدعم كثافة...
ظهرت فى السنوات الماضية طرق عديدة لإعداد البرجر النباتي فى المنزل ولكن كانت كلها من أطعمة لها لون قاتم .. فكيف يمكن عمل البرجر من العدس الأصفر؟نعرض لكم طريقة عمل برجر العدس الأصفر من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل مقادير برجر العدس: كوب ونصف عدس أصفر منقوع بصلة مفرومة جزر مبشور ملح فلفل أسود كزبرة خضراء مفرومة بهارات مشكلة ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم زيت برجر العدس الأصفر طريقة عمل برجر العدس الأصفرضعي كل المكونات في الكبة واخفقيها جيدا ثم شكلي أقراص البرجر.اقلي برجر العدس الأصفر في طاسة بها زيت ساخن على النار.
العدس من الأطباق الشتوية المفضلة للكثيرين، لما يتميز به من مذاق شهي وما يعطيه للجسم من إحساس بالدفء، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. العدس من البقوليات المفيدة لمرضى سكر الدم، وفق ما قاله الدكتور كريم جمال، استشاري التغذية العلاجية، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين التي توفر احتياجاتهم الغذائية وتحافظ على مستوى سكر الدم في الجسم، عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. ضبط سكر الدم وأضاف استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، أن العدس من الأكلات الغنية بالمغنيسيوم ومركبات البولي فينول التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكر، كما يحتوي على عنصر الزنك الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة في فصل...
العدس.. مع انخفاض درجات الحرارة، واقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لـ العدس، حيث يساعد على تدفئة الجسم، وتقوية المناعة، فهو مليء بالعناصر الغذائية، لاحتوائه على مكونات طبيعية كالبصل والطماطم والجزر والليمون. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات متنوعة ومغذية للعدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شوربة العدس بالكاري مقادير عمل شوربة العدس بالكاري: - كوبين عدس أصفر منقى و مغسول ومصفى جيدا. - نص كوب جزر مفروم ناعم. - بصلة مفرومة ناعم. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة كمون. - ماء مغلي للطهي. - ملح و فلفل أسود حسب الرغبة. للزينة: خبز توست محمص. طريقة عمل شوربة العدس بالكاري 1- في إناء...
نابلس - صفا لم يُفاجأ الوسط السياسي الإسرائيلي ولا أغلب المحللين السياسيين بقرار رئيس حكومة الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إقالة وزير جيشه يواف غالانت، بالرغم من تزامنها مع استمرار الحرب العدوانية التي تشنها "إسرائيل" في قطاع غزة ولبنان. فبينما كانت أنظار العالم تتجه إلى الولايات المتحدة الأمريكية المنشغلة بانتخاباتها الرئاسية وتحديد ساكن البيت الأبيض، خرج نتنياهو بقرار إقالة غالانت، وتعيين وزير الخارجية يسرائيل كاتس بدلا منه. ورغم خروج مظاهرات في تل أبيب رفضا لقرار الإقالة، إلا أن الإقالة مرت مرور الكرام، بخلاف ما جرى في المحاولة السابقة قبل عام ونصف. ويرى المحلل السياسي المختص بالشأن الإسرائيلي عزام أبو العدس، أن 3 أسباب تقف وراء إقالة غالانت. وشرح "أبو العدس" في حديثه لوكالة "صفا" أسباب الإقالة، وأولها رغبة نتنياهو بوجود أشخاص...
حساء العدس من الأطعمة الشعبية في العديد من البلدان، ويتميز في المطبخ المغربي بمذاقه الغني والمغذي، ويُعد حساء العدس طبقًا مثاليًا في فصل الشتاء لما يحتويه من عناصر غذائية تدعم الصحة وتدفئ الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير حساء العدس المغربي اللذيذ. طريقة عمل حساء العدس المغربيالمكونات2 كوب من العدس الأصفر1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفرومة2 جزرة مقطعة إلى مكعبات1 حبة طماطم مفرومة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة كركم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون6 أكواب ماءملح وفلفل حسب الذوقعصير ليمونة طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.أضيفي الجزر والطماطم وقلبي المكونات جيدًا.اغسلي العدس جيدًا وأضيفيه إلى القدر مع الكمون والكزبرة والكركم.أضيفي الماء واتركي المكونات تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى...
تبحث الكثير من السيدات عن أفكار بسيطة بدون تكاليف لوجبة الغداء وبدون لحوم إليك بعض الأفكار لتحضير أكلات لذيذة ومشبعة بدون لحوم:1. الكفتة النباتيةالمكونات: كوب من الحمص المسلوق، نصف كوب بصل مفروم، ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم، بهارات (كزبرة، كمون، ملح، فلفل).الطريقة:اطحني الحمص حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي البصل والبقدونس والبهارات.شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة، ثم اقليها أو اشويها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. 2. الكوسا المحشية بالأرز والخضارالمكونات: كوسا مفرغة، أرز، خضار مفرومة (مثل الفلفل والطماطم والبصل)، بهارات.الطريقة:اقلي الخضار في قليل من الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي الأرز والبهارات واخلطي جيدًا.احشي الكوسا بالخليط واطبخيها في قدر مع صلصة الطماطم حتى تنضج. 3. بيتزا الخضارالمكونات: عجينة بيتزا، صلصة طماطم، جبنة مبشورة، خضروات مفضلة (طماطم، فلفل، بصل، زيتون).الطريقة:افردي العجينة وضعي فوقها الصلصة والجبنة والخضروات.اخبزي...
تعد مقرمشات العدس من التسالي الصحية التى لا تتسبب في زيادة الوزن وفي نفس الوقت تسد جوع الشتاء ويمكن تناولها في أى وقت.نعرض طريقة عمل مقرمشات العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها رشة من الكاكاو على القهوة تمنحك فوائد غير متوقعة|تحمي من السرطان والسكر ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا رقص من الفرحة.. إطلالة غير متوقعة لابنة محمد هنيدي في خطوبتها مقادير مقرمشات العدس: كوب ونص عدس أصفر مطحون سمسم ملح فلفل أسود كمون ثوم وبصل بودرة 340 مللي ماء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللوجه: بيضسمسم مقرمشات العدس طريقة عمل مقرمشات العدس:في بولة كبيرة ضعي كل المكونات واعجنيهم جيدا...
شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس.. مع استقبال فصل الشتاء، تأتي شوربة العدس كأحد الأطعمة الأكثر شعبية وانتشارا بين الأفراد، وذلك لقدرة العدس على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، إلا أن هناك عدة طرق لعمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس، إذ تختلف من مكان لآخر. وتستعرض «الأسبوع»، خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس أولا: المكونات - ½ كيلو عدس مغسول - حبتين بصل مفرومين ناعم ومقليين بزيت الزيتون ليذبلوا. - 3 حبات جزر مبشورين. - حبتين كرفس مفرومين ناعم. - ملعقة طعام ملح. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - قرن فلفل حارة. - ملعقتان زيت زيتون. ثانيا: خطوات عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس 1)...
أكد الاستاذ عبدالروؤف حسن المبارك المدير التنفيذي لمحلية ابوحمد ان الزراعة هي المخرج الوحيد لاقتصاد السودان بالتركيز على الانتاج.جاء ذلك لدى تدشينه اليوم قشارة العدس المقدمة من منظمة جايكا للمزارعين بالمحلية.ودعا المبارك لتوجيه عائدات الذهب للخدمات الزراعية والتوسع افقيا وراسيا وتنويع التركيبة المحصولية لزيادة دخل المزارعين.من جانبه اعلن الاستاذ عوض الله علي عوض الله مدير إدارة الزراعة بالمحلية اعلن ان الانتاجية العالية لمحصول العدس بمشروعات الامن وكلسيكل والكحيلة شجعت منظمة جايكا لتوفير هذه القشارة التي توفر جهد وزمن المزراعمعلنا عن زيادة المساحات المستهدفة بمحصول العدس خلال الموسم الشتوي القادم.فيما أكد المهندس معتز احمد الصادق مدير تنمية القدرات بمنظمة جايكا ان جدية المزارع والمناخ والتربة الجيدة تساعد في زراعة محاصيل انتاجية مثل السمسم والعدس والتي حققت انتاجية عالية مؤكدا انهم سيعملون...
تعد شوربة العدس من أشهر الأكلات الشعبية التي تنتشر بشكل واسع في فصل الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف أميرة شنب على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير مقادير شوربة العدس: كيس عدس أصفربصل مفرومجزر مفرومبطاطس مفرومطماطم مفروم بدون قشرمرقةملح فلفل اسودسمنةكمونثوم مفرومللتقديمخبز بلدي محمصطريقة عمل شوربة العدس بالطماطماسلق العدس الأصفر بعد غسله جيدا على نار متوسطة ثم ضعي الطماطم والجزر والثوم والبطاطس.أضيفي المرقة و الملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة جيدا.ضعي السمنة في طاسة على النار وضعي فيهى الطماطم المفروم بدون قشر و الثوم المفروم وضعيها على شوربة العدس وتقدم.
كشف إعلام فلسطيني، عن أن جيش الاحتلال الإسرائيلي شن غارة على منطقة خربة العدس بمدينة رفح الفلسطينية، جنوب قطاع غزة، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية».
أفاد إعلام فلسطيني، بأن جيش الاحتلال شن غارة على منطقة خربة العدس بمدينة رفح الففلسطينية جنوب قطاع غزة، حسبما أفادت قناة “ القاهرة الإخبارية ” في خبر عاجل . المأساة تتفاقم في غزة.. الفلسطينيون يصطفون بأوانٍ فارغة بحثًا عن الطعام |تفاصيل وزير خارجية إسبانيا: غزة ولبنان يعيشان تراجيديا تهدد استقرار المنطقة المتوسطية وفي وقت سابق، قال وزير خارجية إسبانيا خوسيه مانويل ألباريس، اليوم الاثنين، إن قطاع غزة والضفة الغربية ولبنان تعيش منذ عام "تراجيديا تهدد استقرار منطقة دول البحر الأبيض المتوسط جراء العدوان الإسرائيلي.جاء ذلك خلال كلمة له في افتتاح المنتدى الإقليمي التاسع لوزراء خارجية دول "الاتحاد من أجل المتوسط" الذي يعقد بمدينة برشلونة الإسبانية.وقال ألباريس: "غزة والضفة الغربية ولبنان تعيش منذ نحو عام تراجيديا تهدد استقرار المنطقة...
طريقة عمل العدس.. بالتزامن مع اقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من السيدات عن أنواع الأكلات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء، ولعل أبرزها وجبة العدس الأصفر، نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة تحضير العدس الأصفر بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: شوربة العدس طريقة عمل العدس الأصفر المقادير: - كيلو عدس أصفر. - ماء. - طماطم. - جزر. - فصوص ثوم. - فصوص حبهان. - زبدة. - زيت. - ملح. - فلفل أسود. - كمون. - شطة. شوربة العدس طريقة تحضير العدس الأصفر في المنزل - اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. - اغلي على نار متوسطة العدس لمدة نصف ساعة. - ثم ضيفي للعدس الطماطم والجزر. - بعدها ضيفي...
العدس غني بالبروتين النباتي، إذ ينتمي إلى البقوليات المميزة التي تساعد على الوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، كما أن به نسبة عالية من البروتين والألياف ويعزز عملية الهضم وحركة الأمعاء، ما يسهم في الإحساس بالشبع، وذلك بحسب الدكتور إسلام أحمد، أخصائي التغذية العلاجية، والذي يوضح أبرز فوائد العدس للجسم. العدس يزيد طاقة الجسم وبينما يحتوي البروتين الحيواني على الأحماض الأمينية كاملة، فإنها تنقص بعض الشيئ في البروتين النباتي، لذا يُنصح بتنوع مصادر البروتين النباتي لتخطي نقص الأحماض الأمينية، وهو ما يتوافر في العدس الذي يزيد من طاقة الجسم ومن ثم الشعور بالدفء خلال فترات الشتاء، وذلك بحسب «أحمد»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية داليا أشرف، ببرنامج «8 الصبح»، المٌذاع عبر شاشة «دي أم سي». نشويات معقدة لا ترفع سكر الدم...
تعد شوربة العدس من أشهى الأكلات التى يتم تقديمها في فصل الشتاء كما أنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتحتوى على قدر كبير من البروتين والألياف التى تجعل الهضم أسهل.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها منجم فوائد.. البصل الأخضر يعالج أخطر الأمراض أبرزها السمنة ومشاكل النظر مكونات شوربة العدس:عدس أصفر بطاطس بصلطماطم جزر زبدةفصوص ثوم معجون طماطم ملح كمون نعناع جاف بابريكا عصير ليمونسمن بلديللتقديم: خبز شامي محمص بصل أخضرطريقة عمل شوربة العدسفى حلة بها سمنة بلدي شوحي البصل والجزر والبطاطس ثم ضيفي الطماطم وقلبي جيدا.ضيفي الثوم والعدس والملح والتوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي معجون الطماطم والماء وغطى الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى...
يوجد العديد من الوصفات المثالية والمفيدة لصحة المرأة والتى تحميها من الإصابة بمختلف الأمراض مثل سرطان الثدي.ويأتي العدس في مقدمة الوصفات اللذيذة المناسب في الأيام الباردة كما انه يحتوى على العديد من الفوائد الصيحة للجسم لانه مصدر هام للبروتين والألياف.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- عدس اخضر : نصف كوب- عدس أحمر : نصف كوب- كينوا : نصف كوب- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الكمون : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكركم : ملعقة صغيرة- مرق خضار : 2 كوب- طماطم : علبة (مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة)- كزبرة خضراء : حزمة (طازجة ومفرومة)طريقة التحضيرفي قدر كبير، اخلطي العدس، الكينوا، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، ومرق الخضار.يُغلى المزيج على نار عالية، ثم تُخفّف...
يعد العدس بجبة من أكثر الأكلات الغنية بالبروتين النباتي وفيتامين ب كما أنه سهل التحضير لذا يحب على الجميع تعلم طرق تحضيره بوصفات متنوعة. غنية بمضادات الأكسدة .. نوع توابل شهيرة تحمي من السرطان كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه تحذير عاجل.. 7 أنواع توابل مغشوشة| دراسة ترصدها نعرض لكم طريقة عمل العدس بجبة بالطماطم بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير العدس بجبة بالطماطمعدس بنى مسلوقبصل مفرومثوم مفرومكمون ناعمملح ثومفلفل أسود شطة ناعمة عصير طماطمسمنة أو زيتطريقة عمل العدس بجبة بالطماطم شوحى الثوم في طاسة بها زيت أو سمنة على النار ثم ضيفي عصير...
مع اقتراب فصل الشتاء تحب السيدات عمل العدس الأصفر بالشعرية، لما له من فوائد صحية وعناصر غذائية مهمة كما يعتبر من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة لذلك نقدم لكم طريقة عمل العدس بالشعرية بحسب مختلف الشيفات. طريقة عمل العدس بالشعرية المقادير نصف كيلو عدس. 8 أكواب ماء حبة بصلة كبيرة. ملعقتان من زيت زيتون. مكعب مرق دجاج. شعرية. حبة جزر. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملح حسب الرغبة وفلفل أسود. طريقة تحضير شوربة العدس لتجهيز طريقة عمل العدس بالشعرية سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّرر لونه. أضيفي العدس وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج والكمون. قلبي جيدًا ثم أضيفي البطاطس والجزرة المقشّرة والمقطّعة. اتركي المكونات حتى تغلي. اتركي العدس على نار هادئة جدًّا...
أعلن الدفاع المدني بغزة، ارتقاء شهيدين وإصابة آخر في حالة حرجة، في قصف إسرائيلي استهدف منطقة خربة العدس شمالي رفح الفلسطينية، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية»، في نبأ عاجل.
طريقة تحضير شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة العدس، حيث تتميز تلك الشوربة بقيمتها الغذائية العالية، وذلك لحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين والألياف. طريقة تحضير شوربة العدس وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة خلال التقرير التالي: طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس في المنزل - كوب عدس. - 2 فص ثوم مفروم. - بصلة كبيرة مفرومة. - 2 جزرة مقطعة مكعبات. - حبة بطاطس مقطعة مكعبات. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة صغيرة كمون مطحون. - نصف ملعقة صغيرة كركم. - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. - 6 أكواب مرق دجاج أو...
شهدت أسعار السلع الغذائية في الأسواق المحلية اليوم الجمعة 2 أغسطس 2024 تراجعًا ملحوظًا لعدة أنواع من السلع، بما في ذلك الأرز، والعدس، والجبن. يأتي هذا التراجع وفقًا لبيانات بوابة الأسعار الحكومية التابعة لمجلس الوزراء، مما يوفر بعض الراحة للمستهلكين في ظل الارتفاعات المتكررة للأسعار. تفاصيل تراجع أسعار السلع الغذائيةالأرز:تراجعت أسعار الأرز السائب بمقدار 4 جنيهات، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى نحو 23.83 جنيه. يعتبر هذا الانخفاض ملحوظًا ويساهم في تقليل الأعباء المعيشية للأسر التي تعتمد بشكل كبير على الأرز كغذاء أساسي.العدس:انخفضت أسعار العدس المعبأ بنسبة 1.29%، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى نحو 65.11 جنيه، يُعد هذا التراجع ملائمًا للأسر التي تعتمد على العدس كبديل بروتيني اقتصادي. الجبن الرومي:شهدت أسعار الجبن الرومي انخفاضًا بنحو 5.22 جنيه للكيلو، ليبلغ متوسط سعر...
طريقة عمل كفتة العدس في البيت يعتبر العدس من الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تحضير كفتة العدس للأفراد الذين لا يتناولون العدس نهائيا، حيث يمكن الاعتماد على العدس البني أو ما يسمى «العدس بجبة» لعمل أسهل طريقة كفتة عدس في المنزل.طريقة عمل كفتة العدس في البيتويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كفتة العدس في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:كفتة عدسكفتة العدسالمقاديرنصف كيلو عدس بني.بصلة مقطعة مكعبات.حبتين بطاطس مسلوقة.ملعقة كبيرة سمنة.كوب بقسماط ناعم.2 ملعقة ثوم مفروم.حزمة كزبرة مفرومة.ملعقة من الملح والفلفل الأسود.ملعقة كبيرة بهارات.طريقة تحضير كفتة العدسيتم شطف العدس جيدًا بالماء، ثم يتم نقعه في لتر ماء لمدة 8 ساعات متواصلة، ثم يتم...
أفادت وسائل إعلام عربية أن طواقم الإنقاذ الفلسطينية انتشلت جثامين أربعة شهداء من منطقة خربة العدس شمال رفح جنوب قطاع غزة. وأوضحت المصادر أن الشهداء سقطوا جراء القصف الإسرائيلي المكثف الذي استهدف المنطقة خلال الساعات الماضية. وقد بذلت فرق الإنقاذ جهوداً كبيرة للوصول إلى جثامين الشهداء تحت الأنقاض بسبب حجم الدمار الكبير. وأشارت التقارير إلى أن القصف أسفر عن إصابة عدد آخر من المواطنين بجروح متفاوتة، وتم نقلهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج. وتشهد المنطقة حالة من الحزن والغضب في صفوف الأهالي الذين تجمعوا للمشاركة في تشييع جثامين الشهداء. من جهتها، أدانت الفصائل الفلسطينية في قطاع غزة هذا القصف ووصفته بأنه جريمة حرب تستهدف المدنيين العزل، ودعت المجتمع الدولي إلى التدخل الفوري لوقف العدوان الإسرائيلي على القطاع. يديعوت أحرونوت: متظاهرون يغلقون شارع أيالون في تل...
هناك ماسكات طبيعية يمكن وضعها على الوجه، للحصول على تبييض وإشراقة فورية، أو بعد مواظبة قصيرة عليها، من خلال تركيبات طبيعية بدلا من استخدام الكريمات والمواد الكيميائية، التي تتطلب أسعارا عالية، وقد لا نحصل على النتيجة المتوقعة، بحسب ما أوضح موقع «style» من ماسكات سحرية وجيدة للبشرة. ماسك العدس الأصفر المكونات: كمية بسيطة من العدس الأصفر. مياه. الطريقة: في وعاء يضاف العدس مع كمية من المياه، وينقع لمدة من 6 ساعات الي 8 ساعات، حتى تصبح حبوب العدس طرية قابلة، ويوضع الخليط في الخلاط أو الكبة ويطحن جيدا، حتى يتحول إلى معجون قابل للفرد، ثم يوضع على الوجه ويترك مدة من 15 إلى 20 دقيقة، وبعدها يشطف الوجه بالمياه، سيتم ملاحظة تفتيح فوري للبشرة، بحسب موقع مايو كلينك الطبي. ماسك...
#سواليف خاضت المقاومة الفلسطينية مئات العمليات والمعارك مع جيش الاحتلال خلال الأشهر التسعة الماضية، دمرت خلالها مئات الآليات العسكرية المصفحة ما أدى بجيش الاحتلال إلى استخدام آليات عسكرية كانت قد أُخرجت من الخدمة منذ سنوات، إلى جانب الرفض الإسرائيلي في الالتحاق للقتال في صفوف الجيش على أرض غزة، ما يشير إلى الاستنزاف الكبير الذي لحق بجيش الاحتلال من قبل المقاومة الفلسطينية. يقول الخبير في الشأن الإسرائيلي عزام أبو العدس، إن الحرب الحديثة حولت المقاتل الذي يحمل الصاروخ المضاد للدروع إلى مكافئ للدبابة؛ بمعنى أن تطور الصواريخ المضادة للدروع سواء التي تستخدمها المقاومة في لبنان أو في غزة، حولت المقاتل إلى مكافئ للدبابة. وأضاف أبو العدس في لقاء خاص مع “شبكة قُدس”، أنه على صعيد المقاوم في غزة، فإن...
رام الله - خـاص صفا لا يكاد يمر يوم دون اشتعال الحرائق على الحدود الشمالية الفلسطينية، بفعل ضربات المقاومة اللبنانية المتواصلة، إذ أتت الحرائق على مساحات واسعة من الأراضي والغابات والمتنزهات لدولة الاحتلال. وشكلت الصواريخ والطائرات المسيرة التي يطلقها حزب الله من جنوبي لبنان، إرباكا مستمرا لسكان الكيان، فإلى جانب استهدافها لمواقع عسكرية، فإنها تتسبب بنشوب حرائق كبيرة وضخمة، بعضها استمر في الاشتعال والتمدد عدة أيام. وحول ذلك، يقول المختص في الشأن الإسرائيلي عزام أبو العدس، في حديث خاص لوكالة "صفا"، إن "مسألة الحرائق قديمة جديدة في دولة الاحتلال، ولطالما كانت الدولة على عهد مع الحرائق في الشمال، لكن لأول مرة تندلع الحرائق فترة طويلة جدا بسبب الحرب". ويضيف أبو العدس أن الحرائق أتت على أكثر من 40 ألف دونم...
من أهم عادات وتقاليد عيد الأضحى المبارك، تناول اللحوم مع أصناف المأكولات الأخرى مثل الفتة والممبار وغيرها، لكن يوجد بعض الأشخاص النباتيين والذين لا يرغبون في تناولها ويحتاجون إلى بدائل للحوم وتحتوي على البروتين، لذا تستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، وصفات وأكلات مناسبة للنباتيين وبها نسبة عالية من البروتين خلال عيد الأضحى، وفقًا لحديث الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن». الفلافل والطحينة بالحمص المقادير:- حمص بقدونس كزبرة ثوم بصل كمون كزبرة ناشفة بيكنج بودر طريقة تحضير الفلافل وبحسب ما ذكرته الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة»، إليكم طريقة عمل الفلافل بالحمص: - اطحني الحمص مع الأعشاب والتوابل، وشكلي العجين لكرات واقليها حتى يصبح لونها ذهبيا. - يمكنك تقدميها مع السلطات، والأفضل تقديمها بحوار...
يعد الكشري وجبة شهيرة في المطبخ المصري، تجمع بين الأرز والعدس بطريقة لذيذة ومغذية، فتاريخ الكشري يعود قرونًا خلفاً، حيث كان يعتبر طعاماً رخيصاً ومليئاً بالمواد المغذية للفقراء، لكنه أصبح اليوم من أشهر الأطباق الشعبية والمحبوبة.وتعتبر وصفة الكشري سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات متوفرة، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الغني والشهي، وبقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على البروتينات والألياف والمعادن. في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير الكشري الشهي في المنزل، لتتمتعوا بتجربة مذاق مصري أصيل ولذيذ. طريقة عمل الكشري في المنزلالمكونات:- كوب واحد من العدس الأصفر- كوب واحد من الأرز الطويل الحبة- 3 كوب ماء- بصلتان متوسطتان، مفرومتان- زيت طهي- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات مشكلة (اختياري)- رشة من الكمون المطحون (اختياري)- عصير ليمونة واحدة (اختياري)- مقدار قليل...
2024-06-10Zeinaسابق قوات الاحتلال تعتقل أربعة أطفال فلسطينيين في الضفة الغربية انظر ايضاً قوات الاحتلال تعتقل أربعة أطفال فلسطينيين في الضفة الغربيةالقدس المحتلة-سانا اعتقلت قوات الاحتلال الإسرائيلي مساء اليوم أربعة اطفال فلسطينيين في مدينتي القدس المحتلة …آخر الأخبار 2024-06-09قوات الاحتلال تعتقل أربعة أطفال فلسطينيين في الضفة الغربية 2024-06-09بيسكوف: تصريحات المسؤولين الألمان حول الاستعداد للحرب مع روسيا نابعة عن عجز بالاستقلالية 2024-06-09الخارجية الإماراتية تدين الانتهاكات الإسرائيلية المستمرة في قطاع غزة 2024-06-09منصور: يجب وضع حد لجرائم الحرب والإبادة الجماعية الصهيونية بحق الشعب الفلسطيني 2024-06-09مظاهرة في مدينة بريمن الألمانية تنديداً بمجزرة الاحتلال في مخيم النصيرات 2024-06-09ماكرون يحل البرلمان الفرنسي ويدعو إلى انتخابات مبكرة بعد خسارته الانتخابات الأوروبية 2024-06-09مقتل 9 أشخاص في هجوم مسلح في الهند 2024-06-09السفارة النمساوية تقدم مجموعة كتب لقسم اللغة الألمانية بجامعة...
تناول خبز صحي خلال الدايت واحد من أهم العناصر لنجاحه، إذ ينبغي لمتبعي الحمية الغذائية، تناول أطعمة محسوبة السعرات الحرارية، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل خبز العدس الذي يعد بديلًا صحيًا بمكونات بسيطة وسهلة وموفرة للخبز التقليدي، وهو من الوجبات المشبعة الخالية من الجلوتين، وبالتالي فهو آمن لمرضى السكري ويمكن تناوله يوميًا بكميات معينة. طريقة عمل خبز العدس خبز العدس من البدائل الصحية الجيدة لراغبي فقدان الوزن، وهو مشبع ومحسوب السعرات الحرارية، وطريقة عمله كما يلي: المكونات كوب من العدس الأصفر. ماء. معلقتان كبيرتان من الزيت. القليل من الملح الأبيض. القليل من السكر. القليل من القرفة حسب الرغبة. معلقتان من الدقيق الأبيض. خطوات تحضير خبز العدس ينقع العدس الأصفر لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات إلى أن يصل...
تعاني الكثير من السيدات خاصة، مع دخول فصل الصيف من إسمرار بشرتهم، لذلك تبحث الكثير من السيدات على وصفات طبيعية وغير مكلفة تساعدهم على تفتيح بشرتهم .وصفات طبيعية لتفتيح البشرةماسك الزبادي والعسلينتشر استخدام الزبادي كعلاج للتخلص من تصبغات البشرة ، وذلك بسبب احتوائه على مركبات نشطة مثل حمض اللاكتيك الذي يمكنه تقليل البقع الداكنة، وعلامات التصبغ الأخرى بشكل فعال.طريقة تحضيره:- نضيف ملعقة صغيرة من العسل إلى نصف كوب زبادي طازج.- نضع الخليط على الرقبة والوجه.-نترك الخليط لمدة 20 دقيقة قبل شطفه جيدا بالماء.ماسك الزبادي والعسل لتفتيح البشرةماسك الليمون والعسليحتوي الليمون على فيتامين «ج» الذي له تأثيرات مضادة لتصبغات البشرة، والذي يساعد في التخلص من أي بقع أو تصبغات على الوجه والرقبة.ويعرف العسل باحتوائه على أحماض ألفا هيدروكسي وغيرها من المركبات...
شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شوربة العدس، حيث تعتبر تلك الشوربة من أكثر الوصفات المفيدة التي تحتوي على البروتين والألياف.طريقة سهلة لعمل شوربة العدسوفي هذا الصدد يقدم موقع « الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة سهلة لـ عمل شوربة العدس بالبطاطس والكوسة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدس في المنزلالمكونات:-كوب ونصف من العدس الأصفر.-2 حبة طماطم.- 3 فصوص ثوم.- بصلة.- شرائح من البطاطس.- شرائح من كوسة.- لتر ونصف من الماء.- كمون.- فلفل أسود.- ملح.طريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس- أولًا قومي بغسل العدس جيدًا، أعملي على تصفيته وتركه جانبًا.- بعدها احضري وعاء عميق وضعي به العدس مع الخضروات المقطعة.- ثم ضيفي المرقة والتوابل، ونترك جميع المكونات تغلي في الإناء مع نصف لتر...
من الأطباق العربية التي يمكن تناولها في فصل الشتاء من أجل اشعار الجسم بالحرارة وتدفئته في ظل درجة الحرارة المنخفضة والصقيع وفي نفس الوقت يمكن تناوله في الصيف من وقت إلى آخر من أجل قيمته الغذائية العالية هو طبق العدس، فهو من أشهر الأطباق العربية المعروفة بقيمتها الغذائية وفي نفس الوقت طعمها المميز ولونه الأصفر، الجدير بالذكر أن العدس يعتبر خيار مثالي للحصول على البروتين وبعض الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم والتي توجد في اللحوم والدواجن والتي ارتفعت أسعارها في الفترة الأخيرة والتى يمكن استبدالها بطبق شوربة عدس. مكونات شوربة العدسالمميز في طريقة إعداد شوربة العدس هذه أنها تحتوي على خضروات ولذلك قيمتها الغذائية تكون أعلى، تتمثل مكونات هذه الطريقة في الآتي:كوب ونصف عدس اصفر.ربع كوب شعرية.سمن بلدي.عدد حبتين جزر...
يحتاج جسم الإنسان إلى نوعين من معدن الحديد، هما حديد الهيم والحديد غير الهيم، وتختلف طريقة امتصاص الجسم لهما عند تناول خيارات متنوعة من الأطعمة.ينصح الخبراء بضرورة اتباع نظام غذائي متوازن يوفر الحديد الهيم وغير الهيم للجسم لتجنب الإصابة بفقر الدم. ويحذر الخبراء، في الوقت نفسه، من أن هناك مخاطر ترتبط بشكل مباشر بالإفراط في تناول أطعمة تحتوي على نسب عالية من حديد الهيم، من بينها خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والآثار الجانبية المعوية.وبحسب ما نشره موقع DNA India، تشمل قائمة الأطعمة التي تحتوي على مستويات من الحديد أعلى من السبانخ، والتي يمكن تناولها خلال موسم الصيف، ما يلي:1. العدسيحتوي العدس على أكثر من 3 ملغ من الحديد لكل نصف كوب، بالإضافة إلى البروتين أيضًا.2. الفاصولياتحتوي الفاصوليا على الألياف...
فقدان الوزن رحلة تتطلب الكثير من العوامل المتكاملة، بما في ذلك التغذية الجيدة وممارسة الأنشطة البدنية بانتظام، ومن بين العناصر الغذائية التي تلعب دوراً حاسماً في هذه الرحلة، يبرز البروتين بفوائده المتعددة، حيث يعزز شعورك بالشبع ويمنح جسمك الطاقة والحيوية اللازمة. بشرط ممارستها يوميًا.. تمارين رياضية تُخلصك من آلام أسفل الظهر أطعمة غنية بالبروتينووفقًا لما ذكره موقع "hindustantimes" هناك بعض الأطعمة الغنية بالبروتين التي ينبغي إضافتها إلى نظامك الغذائي خلال رحلتك في التخلص من الوزن الزائد. ومن هذه الأطعمة:الحمصيعتبر الحمص من البقوليات المتعددة الاستخدامات، حيث يمكن استخدامه في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. فهو مصدر ممتاز للبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يجعله خياراً مغذياً ومرضياً للنباتيين. سواء تناولته في صورة حمص مهروس، أو أضفته إلى السلطات، أو استخدمته في تحضير...
يساعد العدس في خسارة الوزن، إن كوباً واحداً من العدس المطبوخ يحتوي على 230 سعرة حرارية، وهذه النسبة لا تعتبر عالية، بالمقابل يعتبر هذا الكوب غنياً جداً بالبروتينات والألياف والفيتامينات التي تساعد على الشعور بالشبع وانسداد الشهية وتأخر الجوع، ويساعد على الإسهال، بالتالي تخلص الجسم من ترسب الأغذية، كما يساهم في حرق الدهون. قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد العدس للرجيم..- يعالج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.- يوفر الحماية للعظام والأسنان ويساعد على تقويتها، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم.- يحمي الجهاز العصبي من التوتر والاضطرابات، ويساعد على تقويته وذلك لاحتوائه على فيتامين B.- يوفر الوقاية العالية من الأمراض السرطانية.- يُخلص من سموم الجسم، وهو مدر...
يحتاج الكثير من الأشخاص لتناول نظام غذائي صحي لذلك نكشف عن الأطعمة الغنية بالبروتينات والحديد التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي، بحسب ما نشره موقع هيلثي : لحظات مرعبة.. تعرض كاهن للطعن على يد مجهول بكنيسة في سيدني |فيديو خبير تحكيمي يفجر مفاجأة عن هدف الزمالك الثاني في القمة البروتيناتاللحوم العضوية والدواجن: الدجاج، الديك الرومي، البقر، والماعز.الأسماك: السلمون، التونة، السردين، والقد.البيض: يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات الجيدة.المنتجات الألبانية: اللبن، الزبادي، الجبن، واللبن الزبادي.البقوليات: العدس، الحمص، الفاصوليا، والبازلاء.المكسرات والبذور: اللوز، الكاجو، البندق، الكوارع، بذور الشيا، وبذور القنب.الصويا ومنتجاتها: الصويا، اللبن الصويا، والتوفو.الحديداللحوم الحمراء: اللحم البقري واللحم الضأن.الأطعمة البحرية: المحار، والجمبري، والسردين.البقوليات: العدس، الفاصوليا السوداء، الحمص، والفول.البذور والمكسرات: بذور اليقطين، بذور السمسم، اللوز، والكاجو.الخضروات الورقية الداكنة: السبانخ، والكرنب،...
تعد المكرونة من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأعمار ويمكن تجهيزها بوصفات عديدة ومتنوعة وعادة مايضاف لها البروتين سواء النباتي أو الحيوانى لتعزيز قيمتها الغذائية.نعرض طريقة عمل المكرونة بالعدس والصلصة الحمراء من خلال وصفة الشيف غادة جميل. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم مقادير المكرونة بالعدس:مكرونةعدس منقوعملح فلفل أسودزيت زيتونطماطم مفرومةبصل ثومكزبرة جافةبهاراتطريقة عمل المكرونة بالعدس:* في طاسة بها زيت على النار شوحي العدس مع البصل والثوم ثم ضيفي الطماطم وقلبيهم على النار.* ضيفي المكرونة والبهارات والكزبرة وضيفيها على خليط العدس ثم تقدم.
طريقة عمل العدس الأصفر تحتاج معرفتها ربات المنزل بوصفات مختلفة وتكات جديدة، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدمها لكم على خطى مختلف الشيفات. طريقة عمل العدس الأصفر نقدم لكم طريقة عمل العدس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير: كيلو عدس أصفر. ماء. طماطم. جزر. فصوص ثوم. فصوص حبهان. زبدة. زيت. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة. طريقة تحضير العدس الأصفر: اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة اغلي العدس لمدة نصف ساعة. ضيفي للعدس الطماطم والجزر. ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة. سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل العدس المقادير: اثنان كيلو عدس أصفر. ماء. بصلتان. طماطم. جزر....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم الإثنين، أن الطيران الحربي الإسرائيلي نفذ غارة استهدف بها موقعًا في خربة العدس شمال شرق رفح الفلسطينية.واقتحمت شرطة الاحتلال مصلى باب الرحمة بالمسجد الأقصى وقامت بالاعتداء على المصلين بالضرب، كما اعتقلت اثنين خلال تواجدهم في محيط المسجد الأقصى.وخرج اليوم، عدد من الفلسطينيين المحتجين في مسيرة من بلدة عتيل شمال طولكرم بعد الإعلان عن استشهاد الأسير وليد دقة في سجون الاحتلال، جاء ذلم حسبما ذكرت وسائل إعلام فلسطينية.وأطلقت قوات الاحتلال الإسرائيلي قنابل إنارة في بلدة جيوس بقلقيلية، كما اقتحمت قوات الاحتلال الإسرائيلي محيط حي الغناوي في بلدة عزون شرق قلقيلية، واقتحم الجيش الإسرائيلي بلدة أودلا جنوب مدينة نابلس.ويستمر الطيران الحربي الإسرائيلي في شن غارات جوية على مناطق متفرقة من قطاع غزة،...
خلال فترة أول أيام عيد الفطر المبارك، يتجه العديد من الأشخاص إلى تناول أطباق الكشري الجاهزة، وهي واحدة من الأطعمة الشهية التي يتلذذون بها بعد أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من الإقبال الكبير على الكشري الجاهز، إلا أن العديد من ربات البيوت يفضلن تحضيره داخل المنزل باستخدام وصفات تقليدية تُعادل طعم المحلات. وفيما يلي نقدم خطوات تحضير الكشري المنزلي بنفس الطعم والجودة كما في المحلات:المقاديرنصف كيلو من الأرز الأبيض.كوب من الشعرية.زيت.نصف كيلو بصل مقطع لشرائح.ربع كيلو عدس بجبة.ملح.فلفل أسود.كمون.مكرونة إسباجيتي.ثوم مفروم.معجون صلصة طماطم.كزبرة ناشفة.خل.زبدة.عصير ليمون.شطة حمراء.عصير طماطم.طريقة التحضير:قم بتحمير شرائح البصل في الزيت حتى تصبح ذهبية، ثم ارفعها من الزيت واتركها جانبًا.في وعاء على النار، شوح العدس في الزيت وأضف إليه الكمون وكوبين من الماء، ثم اترك...
خلال أول أيام عيد الفطر المبارك، يقبل الكثيرون على تناول أطباق الكشري الجاهزة، كواحدة من أصناف الطعام الشهية التي يشتاق إليها بعد قضاء أيام الصيام في شهر رمضان المبارك. ومع هذا الإقبال الكبير على تناول الكشري الجاهز، ترغب العديد من ربات البيوت في تحضيره داخل المنزل على وصفة المحلات في أول أيام عيد الفطر، وهو ما نستعرض خطواته في التقرير الآتي. طريقة عمل الكشري زي المحلات • المقادير: - نصف كيلو من الأرز الأبيض. - كوب من الشعرية. - زيت. - نصف كيلو بصل مقطع لشرائح. - ربع كيلو عدس بجبة. - ملح. - فلفل أسود. كمون. - مكرونة إسباجيتي. - ثوم مفروم. - معجون صلصة طماطم. كزبرة ناشفة. - خل. - زبدة. - عصير ليمون. - شطة حمراء....
2024-03-27Zeinaسابق استشهاد شاب فلسطيني برصاص قوات الاحتلال في جنين انظر ايضاً استشهاد شاب فلسطيني برصاص قوات الاحتلال في جنينالقدس المحتلة-سانا استشهد فلسطيني برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي فجر اليومآخر الأخبار 2024-03-27استشهاد شاب فلسطيني برصاص قوات الاحتلال في جنين 2024-03-26الخارجية الفلسطينية: الاحتلال يتحدى قرار مجلس الأمن ويصعد من تهديداته وتحريضه العلني على اجتياح مدينة رفح 2024-03-26نيبينزيا: الولايات المتحدة ترفض بشكل سافر الالتزام بميثاق الأمم المتحدة 2024-03-26إيران: الممارسات الإجرامية للكيان الصهيوني مثال صارخ للإبادة الجماعية 2024-03-26منتخب سورية الأول بكرة القدم يفوز على منتخب ميانمار في تصفيات كأس العالم وكأس آسيا 2024-03-26السفير علي أحمد: سورية تؤكد حقها غير القابل للتصرف باستعادة الجولان 2024-03-26زاخاروفا: لا أحد يثق بتصريحات واشنطن حول عدم تورط نظام كييف في الهجوم الإرهابي على مجمع كروكوس 2024-03-26استشهاد مواطنين لبنانيين إثر اعتداء...
تبحث الأمهات على وصفات مفيدة لصحة المعدة لتحضرها على مائدة فطار رمضان لذا تفكر في تحضير بعض أطباق الشوربة الشهية بجانب الوصفات الاساسية.ويعد تحضير طبق شوربة العدس والقرع من الأطباق المفيدة لصحة المعدة لانه يلينها ويعطيها الدفء المطلوب طول اليوم.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير شوربة العدس والقرع لإفطار رمضان بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : فصّان (مهروس)- بودرة الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- بهارات راس الحانوت : ملعقة كبيرة- القرع : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 2 سم)- عدس أحمر : ربع كوب- مرق خضار : ليتر (ساخن)- كزبرة خضراء : ضمة (ضمة صغيرة مفرومة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم)طريقة التحضيريسخن الزيت في قدر على نار...
يُعد العدس البني مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية بشكل مشابه للفول لذا يعد أفضل بديل له فى سحور رمضان خاصة أنه لايستغرق وقت كبير فى الطهى بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد سر المحلات اتكشف.. طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة بالظبط ووفقا لما ذكره موقع "The Spruce Eats" نعرض إليك بعض فوائد العدس البني: مصدر غني بالبروتين:يحتوي كوب واحد من العدس البني على 18 جرامًا من البروتين، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. غني بالألياف:يحتوي كوب واحد من العدس البني على 15 جرامًا من الألياف، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالحديد:يُعد العدس البني مصدرًا ممتازًا للحديد، وهو عنصر ضروري لصحة الدم. الحديد فى الدم غني بالبوتاسيوم:يحتوي العدس البني...
البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى كورونا شوربة العدس بالطريقة التقليدية مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية كوب واحد عدس أحمر. بصلة متوسطة الحجم. فصان من الثوم. جزرة حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 7 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون. ملعقة حجم صغير من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. للزينة شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة العدس بالطريقة...
أعلن البنك المركزي المصري اليوم عن السماح للبنوك باستثناء كل من الأرز والفول والعدس من الغطاء النقدي بواقع 100 في المائة على العمليات الاستيرادية لأغراض التجارة.وقال البنك المركزي في كتاب دورى ارسل للبنوك بالإشارة إلى كتاب محافظ البنك المركزي المصري المؤرخ 21 ديسمبر 2015 بشأن ضوابط العمليات الاستيرادية والكتب الدورية اللاحقة له، وآخرها الكتاب الدورى المؤرخ 13 مارس 2023 بشأن السماح للبنوك باستثناء كل من الأرز والفول والعدس من الغطاء النقدى بواقع 100% على العمليات الاستيرادية لأغراض التجارة، وذلك لمدة عام ينتهي في 15 مارس 2024وقال المركزي "وفي ضوء متابعة البنك المركزي لاحتياجات السوق المصري وحرصه على تسهيل الإجراءات الاستيرادية لمقابلة احتياجات المواطنين فقد تقرر مد فترة السماح لمدة عام آخر ينتهي في 15 مارس 2025.
منذ أكثر من 100 عام، كان الكشري من أشهر الأطباق الشعبية في الشارع المصري، ومن أشهى الأكلات التي يحبها العديد من المصريين، فبعض الناس يعتبرونه رمزاً لمصر والمصريين، إذ أنه من الصعب أن تدخل أي منطقة ولا تجد فيها محلاً على الأقل يبيع الكشري، ويأتي السياح من حول العالم لزيارة الأهرامات والنيل وتجربة ذلك الطبق اللذيذ، كما أنه من الأكلات السهلة ومكوناته بسيطة ورخيص، وتعددت القصص والروايات حول أصول طبق الكشري، فما أصله؟ رأي ابن بطوطة بحسب الرحالة الشهير «ابن بطوطة» في كتابه «تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار»، ذكر وصفاً لما شاهده خلال زيارته للهند، وكتب عنها قائلاً «إنهم يطبخون الأرز والشعير، ويضيفون عليه السمن، ثم يأكلونه ويسمونه كشري»، وتعود كلمة كشري بالهندية إلى اللغة السنسكريتية، وتعني الكشري...
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
أوصت طبيبة تغذية بضرورة تضمين العدس إلى النظام الغذائي اليومي، ولك لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل البروتين والألياف. أعراض تنذر بتعرض الأمعاء لمشكلة صحية فوائد العدسووفقا لما ذكره موقع "روسيا اليوم"، أشارت الطبيبة إلى إن العدس ينتمي لفئة البقوليات التي بدورها تتميز بقيمة غذائية عالية لاحتوائها على الحديد وفيتامين B1 وأحماض أمينية والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وأحماض أوميجا- 3 وأميجا-6 الدهنية. وكذلك تأثير البقوليات الإيجابي على عمل القلب والأوعية الدموية، ما يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويعزز وظيفة الأمعاء ومنظومة المناعة.كما نصحت الطبيبة مرضى السمنة والسكري بتناول العدس لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، كما تساعد الاستروجينات النباتية الموجودة فيه على الحفاظ على صحة المرأة، موصية بتناول البقوليات 2-3 مرات في الأسبوع.
تنصح الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية بإضافة العدس إلى النظام الغذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، بما فيها البروتين والألياف، ما يجعله وجبة مشبعة للغاية. إقرأ المزيد مواد غذائية بديلة للحوم وتشير الخبيرة إلى أنه بالإضافة إلى ذلك للبقوليات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على الحديد وفيتامين B1 وأحماض أمينية والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وأحماض أوميغا- 3 وأميغا-6 الدهنية.وتقول: "يوصى الأشخاص الذين يعانون من السمنة وداء السكري بتناول العدس لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. كما تساعد الاستروجينات النباتية الموجودة في العدس في الحفاظ على صحة المرأة. ولتناول البقوليات عموما تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية، ما يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويؤثر إيجابيا في وظيفة الأمعاء ومنظومة المناعة".وتوصي الخبيرة بتناول البقوليات 2-3 مرات...
أكد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، أن معرض أهلا رمضان 2024 يشهد إقبالا كبيرا من قبل المواطنين قبيل حلول الشهر الكريم، مشير إلى أنه سيتم افتتاح غدا إحدى السلاسل التجارية في مدينة الأسمرات، علاوة على افتتاح أكبر مركز لتأهيل العمالة في الشرق الأوسط.وقال الدكتور إبراهيم عشماوي خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، إن أكثر السلع سحبا في معارض أهلا رمضان 2024 «السكر والزيت والأرز والفول».وأوضح مساعد أول وزير التموين متوسط أسعار بعض السلع بـ أهلا رمضان قائلا: العدس بـ 80، والزيت يبدأ من 48 حتى 92، والأرز من 27 حتى 35 جنيها، معلقا: سبب ارتفاع سعر الأرز رغم زيادة إنتاجيته في مصر هي استخدامه علفا للماشية حال عدم توافر البديل.وحول...
الفول المدمس من الأطباق الأساسية في السحور خلال شهر رمضان، إذ يحرص الكثير على تناوله بشكل يومي نظرا لفوائده العديدة التي يحتوي عليها، كما أنه يعطي الشعور بالشبع، حيث تفضل العديد من السيدات على تحضيره في المنزل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طرقة لتدميس الفول في أقل وقت ممكن. تدميس الفول خطوات ومكونات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تدميس الفول في المنزل على طريقة الشيف نورا السادات في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة» ومنها: فول منقوع عدس أصفر ملعقة أرز جزر ثوم ماء بصل طماطم ملح فلفل ليمون خطوات التحضير في البداية يتم غسل الفول جيدًا انقعي الفول في الماء المغلي لمدة ساعة إلى ساعتين فقط. صفي الفول من من الماء بشكل جيد ضعي الفول في...
يعد شهر رمضان الشهر المبارك الذي يجمع الأسر والأحباء لقضاء أوقات مميزة معًا، ويشهد اهتمامًا خاصًا بتحضير وتناول الطعام. إعداد مائدة رمضان تتطلب بعض التخطيط والإعداد، ولكن يمكن تسهيل هذه العملية من خلال اعتماد وصفات سهلة ولذيذة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض الأفكار والطرق البسيطة لإعداد مائدة رمضان مميزة.1. شوربة العدس:تعتبر شوربة العدس خيارًا ممتازًا وصحيًا لبداية وجبة الإفطار. يمكن إعدادها بسرعة باستخدام العدس المجفف، وتحتوي على البروتينات والألياف الضرورية. 2. سلطة الفتوش:تعتبر سلطة الفتوش خيارًا خفيفًا ولذيذًا. تحتوي على الطماطم والخيار والبقدونس، ويمكن تحضير صلصة الليمون والزيت بسهولة لتضفي نكهة منعشة.3. فطائر اللحمة:تعتبر فطائر اللحمة خيارًا رائعًا لتنويع وجبة الإفطار. يمكن تحضير العجينة بسهولة وملء الفطائر بحشوة لحم البقر المفرومة مع البصل والتوابل. 4. طاجين الخضار مع اللحم:يمثل...
يرتدى النساء «الحبرة» حول أجسادهن، ويقدمن شوربة العدس والفطير للسياح، من مختلف دول العالم، ليعبرن عن تراث بلدهن القديم، فى محاولة لإطلاع الحاضرين بالمتحف القومى للحضارة المصرية، على مدينة إسنا، إذ يقفن فى مشهد مشرف يقصصن الحكاية بمختلف لغات العالم، ويزينه لعب الرجال لـ«التحطيب» فى ساحة المتحف. نشأت مؤسسة «تكوين» فى عام 2009، بهدف العمل على التطوير العمرانى، والحفاظ على التراث المصرى الموجود فى مختلف المحافظات، ليقع الاختيار على مدينة إسنا، التى تبعد بعض الكيلومترات عن محافظة الأقصر، لترميم الأماكن الأثرية التى تحتوى عليها، وخلق فرص للعاملين بها، بالشراكة مع المعونة الأمريكية ووزارة السياحة ووزارة التعاون الدولى، حسب إبراهيم عبدالغنى مدير التسويق والاتصال بمؤسسة «تكوين»، فى حديثه لـ«الوطن»: «المشروع اسمه ديسكفر إسنا لتطوير مدينة إسنا». تهدف المؤسسة إلى...
2024-02-22Zeinaسابق لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكامل انظر ايضاً لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكاملبرازيليا-سانا أكد وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف أن سياسات الدول الغربية دمرت البنية الأمنيةآخر الأخبار 2024-02-22لافروف: سياسات الغرب دمرت البنية الأمنية الاستراتيجية الأوروبية بالكامل 2024-02-22الدفاع الروسية: أدلة في مدينة أفدييفكا تؤكد مشاركة مرتزقة بالقتال مع قوات كييف 2024-02-22ليفربول يفوز على لوتون تاون برباعية في الدوري الإنكليزي 2024-02-21الإمارات تقدم مرافعتها أمام محكمة العدل الدولية.. الطريق الوحيد للعدالة هو الاعتراف بحقوق الشعب الفلسطيني وإقامة دولته المستقلة 2024-02-21 19 شهيداً جراء قصف الاحتلال مخيم النصيرات وحي الزيتون في قطاع غزة 2024-02-21نواب فرنسيون يطالبون اللجنة الأولمبية الدولية بفرض عقوبات على (إسرائيل) 2024-02-21بمشاركة 73 دار نشر سورية… انطلاق معرض مسقط الدولي للكتاب بدورته الـ 28 2024-02-21الخارجية...
أفادت وسائل إعلام فلسطينية، اليوم الخميس، بوجود عدد من الإصابات جراء القصف الإسرائيلي المكثف على منزل في شارع صدام حسين بمنطقة خربة العدس في رفح الفلسطينية.ومنذ قليل، شنت طائرات الاحتلال الإسرائيلي الحربية، سلسلة غارات عنيفة تستهدف مناطق متفرقة في مدينة رفح جنوبي قطاع غزة، كما نفذ طيران الاحتلالغارات عنيفة استهدفت حي خربة العدس شمال شرقي رفح جنوبي قطاع غزة.وفي الساعات الأولى من صباح اليوم، شنت طائرات الاحتلال الإسرائيلي غارات على محيط المستشفى الأوروبي جنوب مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة، وقام جيش الاحتلال بنسف منازل سكنية شرقي خان يونس.وأمس الأربعاء، استشهد 19 مواطنًا فلسطينيًا، وإصابة العشرات، جراء قصف إسرائيلي على مخيم النصيرات، كما شن الطيران الإسرائيلي غارات على منزل لعائلة الدعليس غرب المخيم، كما أصيب عدد من الأهالي في حي...
الحمام الكداب.. تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة أفضل طريقة لعمل الحمام الكداب، شبيه الحمام الحقيقي، فهو من الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالشبع وتساعد على الدفء، ويتكون من «أوراك الفراخ» المخلية، فإليكي طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف الشربيني:الحمام الكداب بطريقة الشيف الشربيني:المقادير:أرز.بصل.ثوم.بهارات.حبهان.جوزة الطيب.مستكة.سمنة.زيت.ملح وفلفل.قرفة.بطاطس شبسى.طريقة تحضير الحمام الكداب:لتحضير الحمام الكداب:في البداية، قومي بخلي أوراك الدجاج بطريقة صحيحة، ثم قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والكمون.ثم قومي بوضع القليل من الزيت في طاسة، وقومي بتشويح البصل مع الثوم ثم يضاف إلية البهارات.ويضاف إليه القرفة والمستكة وجوزة الطيب والحبهان وتتبل بالملح والفلفل.ثم ضيفي الأرز ويتم تسويته نصف سواء.ثم قومي بحشو أوارك الدجاج، ثم غلقها بخلة الأسنان.و حضري وعاء مناسب وضعيه على النار مضاف إليه كمية مناسبة من الماء والقليل...
"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة.. يعد العدس نوع من البقوليات المستخدمة كمصدر غذائي رئيسي في مختلف الثقافات حول العالم، ويُعتبر العدس من أقدم المحاصيل الزراعية، حيث يعود استخدامه إلى آلاف السنين، ويتميز العدس بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره وتناوله، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان.تُطلق على العدس العديد من الأصناف المختلفة، مثل العدس الأخضر والعدس الأحمر والعدس الأسود، يختلف شكل ولون الحبات باختلاف الصنف، ولكن تتشابه في القيمة الغذائية التي توفرها. طريقة عمل العدستعتبر العدس من المكونات السهلة والسريعة التحضير، ويمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، فيما يلي طريقة تحضير العدس الأساسية:-"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة1- الغسيل: قبل استخدام العدس، يجب غسله جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.2-...
يواجه سكان قطاع غزة تهديدًا حقيقيا بالمجاعة، حيث وصلت مستويات انعدام الأمن الغذائي إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق اعلانأظهر تقرير صادر عن التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC) وبرنامج الأغذية العالمي، أن أكثر من نصف مليون شخص في قطاع غزة، أي ربع السكان، يعانون من مستويات كارثية من الجوع تعادل مستويات المجاعة.ويعاني هؤلاء الأشخاص من نقص الأمان الغذائي وعدم توفر المواد الغذائية الضرورية للبقاء على قيد الحياة.ويواجه سكان قطاع غزة تهديدًا حقيقيا بالمجاعة، حيث وصلت مستويات انعدام الأمن الغذائي إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق ونسب لا مثيل لها.ويقول أبو محمد الرفاعي، نازح من شمال غزة، "تناولنا بعض العدس والأرز وقمنا بطهيها. وللصراحة، كانت هذه آخر الوجبات الفاخرة التي تناولناها، وبعد ذلك فقط الله يعلم ماذا سنأكل".تقول نازحة فلسطينية إنها طلبت...
في شوارع عابدين البسيطة تجد عم درويش الذي يبلغ من العمر 60 سنة بقف على عربية العدس الذي تحضره زوجته في المنزل و هو يبيع العدس .كشف عم درويش لصدي البلد صاحب مشروع عربية العدس في عابدينو قال انه سافر إلى العديد من الدول الاردن ، العراق ، تركيا ، بلغاريا ثم عاد لمصر لحبة في وطنه مصرو استطرد انه بدأ في مشروع العدس في 2015 هو و زوجته تحضررة في المنزل و هو يبيع و أن ما يميز العدس هو أنه بيتي و نضيف و بطعم المحبةو تابع عن درويش أن في إقبال على الشراء في الشتاءو أنه يعمل في الشتاء و يعمل على عربية عدس مشروعه في الأنابيبو أختم أنه يتمني لمشروعه الانتشار و يكون لدية محل و...
يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول التي تحرص الأمهات على تقوية مناعة أطفالهم به، بسبب كثرة انتشار الفيروسات به وقد أوضحت الدكتورة الزهراء أحمد الموافي إستشاري تغذية إكلينيكية للأطفال باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث.وأوضحت أن الجسم يشعر بالدفئ عند بدء شرب مشروبات ساخنة في فصل الشتاء وخاصة المشروبات العشبية بينما الأطفال لا يفضلون شرب مشروبات عشبية لكن الطفل يحب أن يفعل مثل أبويه لذا فالبيت الذي يتناول افراده مشروبات عشبية دافئة في الشتاء يكون من السهل عليهم أن يتناول طفلهم هذه المشروبات. أستاذة تغذية بالقومي البحوث : الطعام يؤثر مباشرة على مناعة جسم الطفل وزير التعليم العالي يتابع جهود الجامعات المشاركة بمعرض القاهرة الدولي للكتاب مصر تستضيف النسخة الأولى...
ألقت الظروف الاقتصادية الطاحنة بظلالها القاتمة على أسعار السلع الغذائية بشكل عام، والبقوليات بشكل خاص وذلك في أعقاب الأزمات الاقتصادية المريرة التي مر بها العالم في الآونة الأخيرة، وتبعاتها بداية من أزمة كورونا في عام 2020 ومرورًا بالحرب الروسية- الأوكرانية عام 2022، ثم العدوان الإسرائيلي في غزة، والذي بدأ بالسابع من أكتوبر 2023 والمتواصل حتى وقتنا هذا.كل هذا ألقى بظلاله على البقوليات والتي ارتفعت أسعارها للضعف تقريبًا في بعض الأصناف، فيما شهد البعض الآخر زيادة ليست بالهينة على المواطن البسيط، ومحدودي الدخل، وذلك مقارنة بسعر السلع الغذائية من البقوليات خلال آخر ثلاثة أشهر.وبالتزامن مع الزيادة الكبيرة في أسعار البقوليات مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك حيث يؤمن المواطن احتياجاته من السلع الغذائية ثارت حالة من القلق والخوف لدى المواطن المصري،...
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير القلب خف ومات بحاجة تانية.. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحيةووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقولتحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم...
أكد المهندس مصطفى النجاري، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، أن اسعار البقوليات ليست في منأى عن موجة إرتفاع الاسعار ضاربا مثال بالفول، مشيرا إلى أن مصر إنتاجها لايغطي أكثر من 15% من حجم الاستهلاك، ونحتاج شهريا نحو 50 ألف طن من الفول ويجري إستيراد كميات كبيرة لتغطية الفجوة. وقال مصطفى النجاري، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “كلمة أخيرة”، عبر فضائية “ON”، أن منابع تصدير الفول لمصر تتمثل في كتلتين هما أوروبا وإستراليا، مؤكدا أن أوروبا كانت تعاني من تأثيرات التغيرات المناخية، ولم يكن إنتاجها بالجودة الكافية وسعره الان أصبح يتراوح مابين 450-500 دولار للطن. وتابع أن هناك مشكلة تتعلق بعملية المضاربة نظرا لسعر الدولار قائلا : "مشكلة المضاربات في الاسعار بسبب تقلبات سعر الصرف يزيد تاثيرها مع عدم إنتاج السلعة والتي...
العدس مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإن تناول المزيد من العدس يمكن أن يساعدك على زيادة تناول البروتين، ويوفر كوب واحد من العدس 17.9 جرامًا من البروتين، وهو ما يتجاوز البروتين الموجود في بيضتين كبيرتين أو حاوية 5 أونصات من الزبادي اليوناني، على عكس البروتينات الحيوانية، يوفر العدس أيضًا الألياف، حيث يبلغ وزنها 15.6 جرامًا لكل كوب، وهو ما يغطي ما يقرب من 56٪ من القيمة اليومية لهذه العناصر الغذائية المهمة.يحتوي الألياف على أحد العناصر الغذائية التي لا يتم استهلاكها بشكل شائع، وهي مهمة للصحة العامة، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، تشير الدراسات إلى أن معظم الأمريكيين يستهلكون كمية...
وتمضى مجريات الأحداث وتتواصل فى ظل إصرار اسرائيلى على مواصلة سياسة الغطرسة والقاء التهم والكذب، ولكن ان تجد كيان بحجم الكيان الصهيونى المدعوم انجلو امريكيا وغربيا ، ومن كل الجهات ، ان تجده يهتز وينفر من مجرد اطلاق احد الاشخاص اسم السابع من اكتوبر على مطعمه ، فلابد حينها ان تتأكد ان ماقاله الممثل العالمى هاكمان فى بدايات احداث طوفان الاقصى والرد الاسرائيلى الشرس وقتل الابرياء فى قطاع غزة؛ فقد قال حينها جملة سيخلدها التاريخ " هم يعرفون انهم زائلون وان نهايتهم اقتربت لذا فهم يخربون كل شىء " . ومن عجائب الاستياء الصهيونى الكبير على اسم المطعم، ان تجد الاعلام الاسرائيلى يخصص برامجه وتصريحاته على ماوصفها بالفعلة الشنعاء وبانها انتهاك لدولة الكيان ويجب ان يزال اسم المطعم والا يسعى ايا...
«التعليم» تنفي إجراء تقييمات للطلاب خلال إجازة نصف العام 2025