طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المقادير:
- 2 كوب عدس «مجروش»
-10 أكواب ماء
- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»
-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة بصل «مفروم»
- 3 فصوص مسحوق الثوم
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كزبرة ناشفة
ثوم مفروم
-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.
-وعندما يغلي الماء، يتم إضافة الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ويتم ترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة.
-يتم ضرب الشورة في الخلاط أو بالهاند بلندر، ثم يتم إعادة تسخينها مجدّداً، بعد وضع الملح والكمّون عليها، ويتم إضافة الزبدة إليها.
-ثم يتم سكب الشوربة بأطباق ويوضع فوقها كزبرة وثوم أو بصل مقرمش وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فصل الشتاء شوربة العدس العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
أول شبكة كهرباء صغيرة مستقلة تعمل بالهيدروجين
عرض مركز أبحاث وتطوير المهندسين التابع للجيش الأميركي (ERDC) مؤخرًا شبكة صغيرة مستقلة تعمل بالهيدروجين في ميدان وايت ساندز لاختبار الصواريخ (WSMR) في ولاية نيو مكسيكو، الشبكة الصغيرة المستقلة عبارة عن نظام طاقة كهربائية مدمج ومكتفٍ ذاتيًا، يعمل بشكل مستقل عن شبكة الكهرباء التقليدية.
أول شبكة كهرباء صغيرة مستقلة تعمل بالهيدروجين…
وتأتي قدرة هذه الشبكة على توفير الطاقة بمثابة تعزيز للمرونة ضد انقطاعات الكهرباء المحتملة، خاصةً في المواقع النائية، حيث لا يتوفر الوصول إلى الشبكة.
كما تستعمل الشبكة الصغيرة المستقلة في ميدان وايت ساندز لاختبار الصواريخ، وقود الهيدروجين المتجدد، ليحلّ محلّ مولدات الديزل التقليدية التي غالبًا ما تكون ضخمة وصاخبة، ويوفر هذا الإعداد المبتكر الكهرباء للمعدّات الأساسية، بما في ذلك كاميرات المراقبة وأجهزة الأرصاد الجوية، ما يضمن التشغيل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في البيئات النائية، حيث يكون توليد الكهرباء الصامت وغير المزعج أمرًا بالغ الأهمية.
وأشارت كارول جيه بيلي - مديرة المشروع : "أن هذا المشروع عرضًا مثيرًا لأول شبكة صغيرة مستقلة للطاقة المتجددة تابعة للجيش، كما أنه يوفر النظام الذي يعمل بالهيدروجين بديلًا خاليًا من الكربون مستدامًا وفعّالًا، ومناسبًا خصوصًا للعمليات في الطقس القاسي والمناطق الثقافية الحساسة، مثل ميدان وايت ساندز لاختبار الصواريخ".
يُعدّ ميدان وايت ساندز لاختبار الصواريخ أرض اختبار حاسمة لمختلف التقنيات العسكرية والمدنية، من اختبار الصواريخ إلى البحث العلمي، مع الحفاظ على العديد من المواقع التاريخية والبيئية.
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير