طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المقادير:
- 2 كوب عدس «مجروش»
-10 أكواب ماء
- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»
-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة بصل «مفروم»
- 3 فصوص مسحوق الثوم
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كزبرة ناشفة
ثوم مفروم
-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.
-وعندما يغلي الماء، يتم إضافة الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ويتم ترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة.
-يتم ضرب الشورة في الخلاط أو بالهاند بلندر، ثم يتم إعادة تسخينها مجدّداً، بعد وضع الملح والكمّون عليها، ويتم إضافة الزبدة إليها.
-ثم يتم سكب الشوربة بأطباق ويوضع فوقها كزبرة وثوم أو بصل مقرمش وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فصل الشتاء شوربة العدس العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
مش شنطة رمضان.. آية سماحة: كنت عاوزة أقابل أبو رجل مسلوخة وأنا صغيرة
حلت الفنانة آية سماحة، ضيفة على برنامج مش شنطة رمضان، خلال كواليس مسلسل الكابتن للفنان أكرم حسني، المنتظر عرضه في الموسم الدرامي الرمضاني المقبل.
وعرضت قناة dmc الفضائية، لقاء آية سماحة، تطرقت خلاله إلى كواليس شخصيتها في المسلسل، إذ تلعب دور آية خطية حسام (أكرم حسني).
وحول الرعب الكوميدي في المسلسل، قالت آية سماحة: «زمان كانوا بيخوفونا بـ أبو رجل مسلوخة بس أنا كنت عاوزة أقابله وأنا صغيرة».
برومو مسلسل الكابتنطرحت قناة ON E الفضائية، برومو مسلسل الكابتن للفنان أكرم حسني، المنتظر عرضه في الموسم الدرامي الرمضاني المقبل عبر شاشات الشركة المتحدة.
وتضمن البرومو ثوان معدودة تبرز شخصية كابتن طيار حسام عز الدين، التي يجسدها أكرم حسني خلال الأحداث.
مسلسل الكابتنمسلسل "الكابتن" من تأليف عمرو الدالي، قصة أيمن الشايب، وإخراج معتز التوني، ويتكون المسلسل من ١٥ حلقة ويعرض ضمن خريطة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية.
يتناول المسلسل حكاية درامية اجتماعية تحمل طابعاً كوميدياً في اطار فانتازي، ويقدم أكرم حسني في العمل شخصية طيار، يتعرض لمفارقات كوميدية.
يشارك في بطولة "الكابتن" نخبة من النجوم، منهم بجانب أكرم حسني وأية سماحة، أحمد عبد الوهاب، الفنانة القديرة سوسن بدر، رحمة أحمد، سامي مغاوري، ميمي جمال، محمد رضوان، عمر شوقي، أحمد الرافعي، وئام مجدي، وآخرين.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف