بتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها.
طريقة عمل شوربة العدسوخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات شوربة العدس الأصفر:
تحضير كوب من العدس الأصفر.
2 حبة طماطم.
قطع من البصل.
خمس فصوص ثوم.
شرائح كوسة.
قطع من البطاطس.
لتر من الماء.
ملح.
فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة.
خطوات تحضير شوربة العدسيتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على النار.
قومي بإضافة الماء و البصل وكذلك الطماطم والثوم والجزر والبطاطس وتركه على النار حتى ينضج لمدة تتراوح ما بين 15لـ 20 دقيقة.
يجب وضع الخليط عندما يبرد قليلاً في خلاط كهربائي لعدة دقائق، ثم تصفية الخليط ووضعه مرة أخرى في وعاء على النار وتركه لمدة 5 دقائق ثم وضع رشة من الملح والكمون والشطة والبهارات حسب الرغبة للحصول على مذاق مميز ويقدم ساخناً ويمكن تقديمه بجانب طبق من الأرز أو العيش المحمص.
اقرأ أيضاًلشتاء دافيء.. طريقة تحضير شوربة العدس
وجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس طريقة عمل شوربة شوربة عدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طريقة عمل شوربة عدس طريقة عمل العدس طريقة تحضير شوربة العدس شوربة العدس التركية طريقـة عمل شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
افتتاح ورشة عمل حول تحضير المشاريع وتمويل المناخ للمدن المصرية بالأقصر.. صور
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شارك الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر، في ورشة عمل بعنوان "تحضير المشروعات وتمويل المناخ للمدن المصرية"، والتي تقام خلال الفترة من ١٣ إلى ١٥ أبريل ٢٠٢٥، بحضور الدكتور هشام الهلباوي مدير برنامج التنمية المحلية بوزارة التنمية المحلية، والدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، وعمرو لاشين نائب محافظ أسوان، والسفير محمد الغزاوي نائب مساعد وزير الخارجية للقطاع الأوربي، وجيوفانا كاندوس مدير برنامج "GapFund".
ورشة العملتأتى هذه الورشة، في إطار التعاون المشترك بين وزارة التنمية المحلية والبنك الدولي وصندوق المدن، والذي يهدف إلى تقديم المساعدات الفنية في تطوير خطط ومشروعات تنمية حضرية منخفضة الكربون، لسد فجوة التمويل المناخي في المراحل المبكرة وقادرة على التكيف وتغير المناخ، وذلك من خلال تعزيز جاهزيتها للتمويل والاستثمار.
حضر الورشة، عدد من الخبراء المصريين والأجانب، بهدف تعزيز قدرات المحافظات المصرية في تطوير أفكار المشاريع المناخية الحضرية، ودعمها في تقديم طلبات إبداء الاهتمام بالتمويل من صندوق GapFund، الذي يوفر دعمًا فنيًا للمساعدة في إعداد مشاريع قابلة للتمويل والاستثمار، بما يتماشى مع أولويات الدولة في التنمية المستدامة والعمل المناخي.
نائب محافظ الأقصر يتمنى أن تخرج ورشة العمل بروشتة لدعم أصحاب القطاع الخاص وصغار المستثمرينومن جانبه، رحب نائب محافظ الأقصر خلال كلمته بالحضور جميعًا على أرض محافظة الأقصر نيابة عن المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر والذى حالت ظروف سفره دون حضور ورشة العمل، وأكد خلال كلمته على أهمية الجدوى الاقتصادية لأصحاب المشروعات والمستثمرين ومراعاة البعد البيئي والتنموي لكافة المنتجات مع الوضع في الاعتبار الأبعاد العلمية والبيئة التي لها ميزة تنافسية ومراعاة الدعم الفني بمفهومة الواسع، فلابد أن يضع صاحب أي مشروع في اعتباره الأبعاد المناخية والتي تحتاج للدعم الفني قبل وأثناء وحتى مع امتداد المشروع وتوسعته.
وتمنى نائب محافظ الأقصر، أن تقدم ورشة العمل في ختامها روشتة لدعم أصحاب القطاع الخاص وصغار المستثمرين والالتزام بالأبعاد المناخية، وتمنى لهم ورشة عمل جيدة ومثمرة وإقامة طيبة على ارض مدينة الأقصر.
ورشة العمل (8) ورشة العمل (7) ورشة العمل (6) ورشة العمل (5) ورشة العمل (4) ورشة العمل (3) ورشة العمل (2) ورشة العمل (1) ورشة العمل (21) ورشة العمل (20) ورشة العمل (19) ورشة العمل (18) ورشة العمل (17) ورشة العمل (16) ورشة العمل (15) ورشة العمل (14) ورشة العمل (13) ورشة العمل (12) ورشة العمل (11) ورشة العمل (10) ورشة العمل (9)
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية