بتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
تاريخ النشر: 16th, February 2025 GMT
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها.
طريقة عمل شوربة العدسوخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات شوربة العدس الأصفر:
تحضير كوب من العدس الأصفر.
2 حبة طماطم.
قطع من البصل.
خمس فصوص ثوم.
شرائح كوسة.
قطع من البطاطس.
لتر من الماء.
ملح.
فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة.
خطوات تحضير شوربة العدسيتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على النار.
قومي بإضافة الماء و البصل وكذلك الطماطم والثوم والجزر والبطاطس وتركه على النار حتى ينضج لمدة تتراوح ما بين 15لـ 20 دقيقة.
يجب وضع الخليط عندما يبرد قليلاً في خلاط كهربائي لعدة دقائق، ثم تصفية الخليط ووضعه مرة أخرى في وعاء على النار وتركه لمدة 5 دقائق ثم وضع رشة من الملح والكمون والشطة والبهارات حسب الرغبة للحصول على مذاق مميز ويقدم ساخناً ويمكن تقديمه بجانب طبق من الأرز أو العيش المحمص.
اقرأ أيضاًلشتاء دافيء.. طريقة تحضير شوربة العدس
وجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس طريقة عمل شوربة شوربة عدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طريقة عمل شوربة عدس طريقة عمل العدس طريقة تحضير شوربة العدس شوربة العدس التركية طريقـة عمل شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
توزيع 1300 كيلو لحوم على الأكثر احتياجًا بقرى مركزى بني سويف والفشن
نظمت جمعية الأورمان، احتفالية لتوزيع عدد 1300 كيلو لحوم على الأسر الأولى بالرعاية بقريتي باروط وتزمنت الشرقيه بمركز بني سويف، وقرى الجمهود وعبد اللطيف يوسف والجفادون وشنرا ونجع حمد وعزبه الزينى بمركز الفشن.
جاء ذلك تنفيذًاً لتوجيهات الدولة المصرية بدعم الأسر الأولى بالرعاية، وتحت رعاية دكتورة مايا مرسي وزير التضامن الإجتماعي، والدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، وإشراف ومتابعة رأفت السمان، وكيل وزارة تضامن بني سويف.
وأكد محمود فؤاد، نائب مدير عام جمعية الأورمان، أن التوزيع تم تحت رعاية وبالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى ببني سويف، والجمعيات الأهلية الصغيرة المنتشرة بقرى ونجوع المحافظة، لافتا إلى أن الجمعية خصصت 25 ألف كيلو لحوم سيتم توزيعها خلال شهر رمضان الكريم على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الاحتياجات الخاصة من أبناء محافظة بني سويف.
وأضاف فؤاد، أن جمعية الاورمان واحدة من اهم الجمعيات الخيرية فى مصر والتى تهدف إلى خدمة جميع فئات المجتمع المصري المحتاجة دون أي تمييز وتقوم بالمساعدات الموسمية كتوزيع لحوم الأضاحي وكراتين رمضان وتوزيع بطانية الشتاء والمشاركة فى يوم اليتيم.
يذكر أن توزيع اللحوم في شهر رمضان يأتي ضمن منظومة عمل الجمعية الهادفة إلى امداد الأسر الغير قادرة بالمشروعات التنموية الصغيرة والمتناهية الصغر وتقديم عدد من الخدمات الطبية لهم فى مجالات علاج مرضى العيون والقلب ومرضى السرطان في صعيد مصر، بجانب دعم هذه الأسر موسميًا من خلال توزيع كراتين المواد الغذائية في رمضان وتوزيع بطاطين الشتاء في بداية موسم الشتاء وتوزيع لحوم الأضاحي عقب عيد الأضحى المبارك.
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض