الأسبوع:
2025-04-06@04:29:06 GMT

لتدفئة الجسم.. طرق عمل العدس

تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT

لتدفئة الجسم.. طرق عمل العدس

العدس.. مع انخفاض درجات الحرارة، واقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لـ العدس، حيث يساعد على تدفئة الجسم، وتقوية المناعة، فهو مليء بالعناصر الغذائية، لاحتوائه على مكونات طبيعية كالبصل والطماطم والجزر والليمون.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات متنوعة ومغذية للعدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل شوربة العدس بالكاري

مقادير عمل شوربة العدس بالكاري:

- كوبين عدس أصفر منقى و مغسول ومصفى جيدا.

- نص كوب جزر مفروم ناعم.

- بصلة مفرومة ناعم.

- ملعقة صغيرة كاري.

- ملعقة صغيرة كمون.

- ماء مغلي للطهي.

- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

للزينة:

خبز توست محمص.

طريقة عمل شوربة العدس بالكاري

1- في إناء على النار ضعي زيت الزيتون و اضيفي اليه البصل وقلبيه قليلا مع رشة ملح.

2- أضيفي الجزر والعدس وقلبيهم قليلا مع زيت الزيتون والبصل.

3- أضيفي الكمون و الكاري و الملح و الفلفل الأسود وقلبيهم قليلا.

4- أضيفي ماء مغلي بكمية مناسبة لغمر العدس وطهيه.

5- اتركي الشوربة تغلي على نار هادئة حتى تتفتح حبات العدس وتنضج تماما.

6- ابعدي الشوربة عن النار ثم ضعيها في الخلاط واهرسيها جيدا.

7- أعيدي الشوربة في القدر على النار واغليها مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق.

8- ابعديها عن النار ثم صبيها في أطباق التقديم وزينيها بالخبز المحمص.

طريقة عمل شوربة إيزوجلين التركية

المكونات:

- ربع كيلو من العدس.

- كوب كبير من صلصة الطماطم.

- 1 بصلة مفرومة.

- 2 فص من الثوم المفروم.

- 1 ملعقة صغيرة من الملح.

- 1/2 ملعقة صغيرة من النعناع.

- 1 قرن من الفلفل الأخضر الرومى.

- 5 ملعقة كبيرة من الدقيق.

- بقدونس أخضر للتزين.

- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة صغيرة من الكمون.

شوربة ازوجلين التركية

طريقة التحضير:

1- قومي بوضع اناء على النار وضعي به العدس الأصفر واتركيه يغلي.

2- قومي بإحضار اناء اخر وضعيه على النار وضعي به كمية مناسبة من الزيت أو السمنة حتى تسخن جيدا.

3- قومي بإضافة الدقيق مع التقليب باستمرار.

4- قومي بإضافة كلا من صلصة الطماطم والبصل المفروم والفلفل الأخضر وقلبيهم جيدا.

5- قومي بإضافة كلا من الثوم المفروم والفلفل الأسود والملح والكمون مع ربع ملعقة صغيرة من النعناع وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.

6- قومي بوضع المكونات السابقة على العدس واتركيه لمدة 10 دقائق.

7- قومي بإنزال الاناء من على النار واتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي واستمري في ضرب المكونات حتى تتجانس معا.

8- قومي وضع الشوربة في أطباق التقديم وزينها بالبقدونس الأخضر وقدميها.

اقرأ أيضاًلـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية

طريقة عمل عجينة البيتزا بمكونات سهلة

طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: شوربة العدس العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طريقة عمل العدس طريقة عمل العدس بالشعرية ملعقة صغیرة من طریقة عمل عمل شوربة على النار

إقرأ أيضاً:

"قمحة": قضية المياه أمن قومي.. ومصر لن تتهاون في حقوقها المائية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

شدد أحمد ناجي قمحة، رئيس تحرير مجلة السياسة الدولية، على أن قضية المياه تُعد من أخطر التحديات التي تواجه مصر، واصفًا إياها بأنها "قضية وجودية".

 

وأكد، خلال عبر قناة "اكسترا نيوز"، أن مصر تعمل على إدارة هذا الملف بحكمة من خلال الحوار والتعاون مع الدول الإفريقية، مع الالتزام الكامل بالقانون الدولي والاتفاقيات الموقعة بشأن توزيع الموارد المائية.

 

وأضاف "قمحة" أن القاهرة تدعم مشروعات التنمية في إفريقيا، بما في ذلك بناء السدود، بشرط ألا تؤثر على حقوق مصر التاريخية في مياه النيل، موضحًا أن مصر تتبع نهجًا دبلوماسيًا متزنًا، وتسعى إلى تحقيق توازن بين احتياجات الدول الإفريقية التنموية وضمان أمنها المائي.

 

وأشار إلى أن مصر تعمل على تعزيز دور إفريقيا في المنظمات الدولية، لضمان عدالة توزيع الموارد المائية، وتوفير حلول مستدامة لأزمة المياه، وأن القاهرة تقدم نموذجًا رشيدًا في إدارة الأزمات، وتعتمد على التعاون والشراكة مع الدول الإفريقية لتحقيق الاستقرار المائي.

 

وأكد أن مصر لن تتهاون في حقوقها المائية، لكنها في الوقت ذاته تؤمن بأهمية التعاون الإقليمي لتحقيق التنمية العادلة لجميع شعوب القارة الإفريقية.

https://www.youube.com/watc?v=oYr0_RIXcDQ

 

مقالات مشابهة

  • بعد ارتفاعات قياسية للمعدن الأصفر.. كيف تستثمر مبالغ صغيرة في صناديق الذهب؟
  • يا ليت قومي يعلمون!
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • شوربة البصل الفرنسية الأصلية..طريقة تحضير حساء لذيذ ورائع المذاق
  • عشرة أمور صغيرة يتمنى أطباء الأعصاب أن تفعلها لمساعدة الدماغ
  • "قمحة": قضية المياه أمن قومي.. ومصر لن تتهاون في حقوقها المائية
  • تشبه طبق العدس.. صخرة حيرت العلماء| ما القصة؟
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى