طريقة تحضير شوربة العدس التركية
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
تفضل الأمهات تحضير العدس الأصفر مع الأقتراب من فصل الشتاء لمذاقه الذكي وفوائده المتعددها ابرزها احتوائه على مستوى مرتفع من الحديد مقارنةً مع أنواع العدس الأخرى.
كما ان العدس يحتوي على الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يزيد من قوة الدم، ويقلل من نوبات التعب والإرهاق الناتجة عن نقص الحديد وفقر الدم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة العدس التركية لتزيني سفرتك.
المقادير
- العدس : كوب
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة (حارة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- مرق : 5 اكواب
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
اسلقي العدس في قدر من الماء على النار لمدة 15 دقيقة حتى يلين.
ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم أضيفي الدقيق، وقلّبي لدقيقتين.
أضيفي النعناع المجفف والشطة وصلصة الطماطم والبابريكا، وقلّبي جيداً.
أضيفي العدس المسلوق، وصبّي المرق، ثم غطّي القدر واتركيه على النار لحوالي 5 دقائق إضافية.
اسكبي شوربة العدس في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس الأصفر الحديد الدم العدس الزبدة دقيق نعناع ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
بعد وصوله 100 حنيه.. موعد انخفاض سعر كيلو الليمون
كتب-عمرو صالح:
كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين سبب ارتفاع أسعار الليمون خلال الفترة الحالية بمختلف أسواق محافظات الجمهورية وموعد انخفاضه.
وقال أبو صدام خلال تصريحاته لمصراوي إن سبب ارتفاع أسعار الليمون خلال الفترة الحالية يرجع للإقبال الشديد عليه من قبل المواطنيين لتخزينه "ليمون مخلل" قبل حلول شهر رمضان الأمر الذي أدى إلى زيادة الطلب وقلة المعروض.
ولفت أبو صدام إلى أن أن مساحة الأراضي المزروعة بشجر الليمون 41 ألف فدان مشيرا إلى أنها مساحة غير كافية لتلبية الاحتياجات المحلية الأمر الذي أدى إلى إرتفاعه بشكل جنوني خلال الفترة الحالية.
وأشار أبو صدام إلى أن أسعار الليمون ستشهد تراجعا بنسبة 60% نهاية شهر أبريل 2025.
وسجلت أسعار الليمون ارتفاعاً خلال الأيام الماضية بمختلف الأسواق إذ وصل سعر الكيلو منه في بعض الأسواق ل 100 جنيه.
اقرأ أيضًا:
الرئيس السيسى يشاهد فيلما تسجيليا بعنوان: "ذكريات العيد"
أمطار ورياح وأتربة.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس الـ6 أيام المقبلة
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
سعر الليمون كيلو الليمون حسين أبو صدامتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
هَلَّ هِلاَلُهُ
المزيدإعلان
بعد وصوله 100 حنيه.. موعد انخفاض سعر كيلو الليمون
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رمضانك مصراوي رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك