تغذية الشعر تبدأ من الداخل، حيث تلعب الأطعمة التي نتناولها دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الشعر ونموه. تتطلب فروة الرأس والشعر مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تساهم في تقويته وتحفيز نموه.

 

من بين الأطعمة التي تساهم في تحسين صحة الشعر، نجد الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مثل السلمون والسردين، التي تساعد في ترطيب الشعر ومنع جفافه.

كما تعتبر المكسرات مثل اللوز والجوز مصدرًا غنيًا بفيتامين E الذي يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس ويمنح الشعر لمعة وصحة.

 

تُعد الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ والعدس مهمة أيضًا، حيث يساعد الحديد في نقل الأوكسجين إلى بصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر بشكل صحي، خاصًة وأن العدس الطبق الرئيسي في فصل الشتاء، فهو أيضًا يمدك بالدفء المطلوب. 

ويُعتبر البيض مصدرًا هامًا للبروتين، وهو المكون الأساسي للشعر، لذا يساعد تناول البروتينات في تقوية الشعر ومنع تساقطه.

 

الفواكه مثل التوت والحمضيات تعتبر من المصادر الغنية بفيتامين C الذي يعزز من صحة الشعر، ويعمل على تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى. كما أن الزبادي يُعتبر مصدرًا جيدًا للبيوتين، وهو فيتامين B الذي يعزز نمو الشعر ويمنع تقصفه.

 

لذلك، يعتبر تناول الطعام المتوازن غنيًا بالفيتامينات والمعادن والمغذيات الأساسية خطوة أساسية في الحفاظ على شعر صحي وقوي. يُنصح بتضمين هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي لضمان نمو شعر صحي ومتين.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشعر تغذية الشعر صحة الشعر الشعر الصحي الشعر القوي تقوية الشعر صحة الشعر

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكشرى المصرى على اصوله

قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى طريقة عمل الكشرى المصري على أصوله.

 طريقة عمل الكشري المصري

المقادير

250 جرام مكرونة صغيرة

250 جرام مكرونة اسباغيتي

250 جرامعدس اسمر

2 كوبارز مصري

1/2 1 كوب شعرية

250 جرام حمص الشام

4 ثمرةبصل كبير

2 ملعقة كبيرةصلصة

5 ثمرةعصير طماطم

1 راس ثوم

مقدارزيت ذرة

2 ملعقة كبيرةخل

مقدارملح وفلفل اسود وكمون

1- يغسل الأرز جيدا.

2- يغسل العدس جيدا

3- يقشر الثوم ويفرم.

طريقة عمل الكشرى المصرى..

1- تسلق المكرونة وتصفى.

2- يسلق العدس بدون إضافة ملح وتقلل عليه النار جدا عندما يغلي وبعد نضجه يصفى جيدا ويضاف له الملح والفلفل الأسود وقليل من الحبهان والكمون.

3- تحمر الشعرية في الزيت ويضاف لها الأرز والملح ويقلبان معا لدقيقة ثم يضاف الماء وبعد غليانه تقلل النار ويترك - مع التقليب – حتى ينضج.

4- يقطع البصل أنصاف حلقات ويحمر في زيت غزير إلى حد ما حتى يصبح لونه أقرب إلى اللون البني ثم يصفى من الزيت جيدا بالضغط عليه ويترك ليتقرمش.

5- يسلق الحمص بدون ملح.

6- يتم عمل الصلصة بوضع الثوم المفروم في الزيت حتى يحمر ثم يضاف الخل فورا ويليه عصير الطماطم والصلصة ويترك حتى يثقل (حوالي 20 دقيقية) ثم يضاف الملح والفلفل.

7- هناك نوعان من التقديم أولهما خلط المكرونة مع العدس مع الأرز وتقليبهم ثم إضافة الحمص والبصل والصلصة على الوجه، ووثانيهما رص الكشري طبقات أي: المكرونة أول طبقة ثم الأرز ثم العدس ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل ملاحظات:يمكن الاستغناء عن الحمص

طريقة لقرمشة البصل

وهي رش قليل من الدقيق على البصل وتقليبه جيدا ولكن لا يوضع في الزيت الا بعد ان يسخن الزيت جيدا جدا لكي لا يلتصق بالقاع.

طباعة شارك طريقة عمل الكشرى المصرى طريقة عمل الكشرى المصرى على اصوله الكشرى

مقالات مشابهة

  • ديمبلي نجم سان جيرمان يعزز حظوظه في سباق الكرة الذهبية
  • طريقة عمل الكشرى المصرى على اصوله
  • مفاجأة.. شيكابالا يتلقى عرضا من الدوري الكندي في الموسم الجديد
  • مفاجأة الموسم: نجم “قيامة أرطغرل” ينضم الى” المؤسس عثمان” بدور أسطوري
  • ما الذي تفعله الأطعمة فائقة المعالجة بجسمك؟.. تأثيرات صادمة لاستهلاكها من أول يوم حتى عدة أشهر
  • مفاجأة مدوية.. حسم مصير أكرم توفيق مع الأهلي
  • المجد للبندقية التي حرست المواطن ليعود الى بيته الذي كانت قحت تبرر للجنجويد احتلاله
  • مفاجأة في أزمة الشرط الجزائي لـ كولر
  • مفاجأة بشأن إلغاء الهبوط في الدوري هذا الموسم
  • الماضي الذي يأسرنا والبحار التي فرقتنا تجربة مُزنة المسافر السينمائية