ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس؟
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
العدس هو من البقوليات المفيدة للجسم والغنية بالبروتينات والألياف ، ويوجد من العدس عدة ألوان منها الأصفر والأحمر والبني ، ويستخدم في كثير من الأطعمة مثل الشوربة والفتة ، أو مضافا إلى أصناف أخرى من الطعام ، ويحتوي العدس على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والسعرات الحرارية وحمض الفوليك والأحماض الأمينية وعنصر الموليبدنيوم ومادة التريبتوفان والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والفولات والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم والزنك والحديد والنحاس وفيتامين ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج ، ك ، ي .
فوائد العدس للعظام:
غني بالكالسيوم: يساعد العدس في تعزيز صحة العظام وتقويتها بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
مصدر جيد للبروتين: البروتين الموجود في العدس يساهم في بناء الأنسجة العظمية والحفاظ عليها.
يحتوي على المغنيسيوم: المغنيسيوم في العدس يدعم كثافة العظام ويقلل من خطر الهشاشة.
مضادات الأكسدة: يساعد العدس في تقليل الالتهابات التي قد تؤثر على صحة العظام بفضل مضادات الأكسدة.
غني بالفولات: الفولات ضروري للحفاظ على صحة العظام وتحفيز عملية تكوين خلايا
فوائد اخرى عند تناول العدس..
قوي للاسنان والعظام .
معزز لصحة القلب والشرايين .
مقوي للدم .
مساعد على الهضم .
مقلل من الاصابة بالسكتات الدماغية والجلطات .
واقي من الاصابة بالامساك .
واقي من تشوه الجنين .
منظم لمستوى السكر في الدم .
مدر للبول .
واقي من الاصابة بالقولون العصبي وسرطان القولون .
مانع من تكون حصوات الكلى .
مساعد على انقاص الوزن .
مخلص للامعاء من السموم .
مخفض لمستوى الكوليسترول الضار في الدم .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم .
مقوي للجهاز العصبي .
الامراض التي يعالجها العدس :
الامساك .
التوتر النفسي .
فقر الدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس العدس
إقرأ أيضاً:
هام لصحة العين.. 5 فوائد لأكل الأناناس
الأناناس هو واحد من الفواكه الاستوائية المفضلة في العالم وعادة ما يتم استخدامه في شكل قطع أو شرائح، وغالبا ما يستخدم لصنع عصير صحي، وفيما يلي 5 خصائص مفيدة للأناناس وعصير الأناناس.
يزيد من المناعة
الأناناس هو مصدر ممتاز لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة منبه للمناعة وله خصائص مضادة للالتهابات يساعد فيتامين ج على وظائف المناعة من خلال تحفيز إنتاج الكريات البيض، التي تحارب مسببات الأمراض المسببة للأمراض.
يعزز الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يحافظ الأناناس على حالة جيدة للجهاز القلبي الوعائي، ويمنع تكوين جلطات الدم وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ويحتوي على الحديد، وهو عنصر مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وامنع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق شرب كوب من عصير الأناناس أو تناول بضع شرائح من الفاكهة الطازجة.
يدعم نمو العظام
يحتوي الأناناس على المنغنيز والكالسيوم، مما يقوي العظام والأنسجة الضامة ويرتبط الكالسيوم بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض العظام التنكسية، لذلك تقلل هذه الفاكهة الاستوائية من خطر الكسور وتحسن كثافة العظام.
يقلل من مستوى التوتر
تحتوي على مجموعة من فيتامينات ب التي تعزز الوظائف العقلية وتحسن الصحة المعرفية بشكل عام، ويحفز الحمض الأميني المعروف باسم التربتوفان إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي ينظم المزاج.
يحمي البصر
مضادات الأكسدة والفيتامينات C وA تدعم صحة العين على وجه الخصوص، يقلل فيتامين أ من خطر فقدان البصر الناجم عن التنكس البقعي.
اعتصام لأهالي طلاب في القبة.. وقطع الطريق احتجاجا