ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس؟
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
العدس هو من البقوليات المفيدة للجسم والغنية بالبروتينات والألياف ، ويوجد من العدس عدة ألوان منها الأصفر والأحمر والبني ، ويستخدم في كثير من الأطعمة مثل الشوربة والفتة ، أو مضافا إلى أصناف أخرى من الطعام ، ويحتوي العدس على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والسعرات الحرارية وحمض الفوليك والأحماض الأمينية وعنصر الموليبدنيوم ومادة التريبتوفان والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والفولات والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم والزنك والحديد والنحاس وفيتامين ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج ، ك ، ي .
فوائد العدس للعظام:
غني بالكالسيوم: يساعد العدس في تعزيز صحة العظام وتقويتها بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
مصدر جيد للبروتين: البروتين الموجود في العدس يساهم في بناء الأنسجة العظمية والحفاظ عليها.
يحتوي على المغنيسيوم: المغنيسيوم في العدس يدعم كثافة العظام ويقلل من خطر الهشاشة.
مضادات الأكسدة: يساعد العدس في تقليل الالتهابات التي قد تؤثر على صحة العظام بفضل مضادات الأكسدة.
غني بالفولات: الفولات ضروري للحفاظ على صحة العظام وتحفيز عملية تكوين خلايا
فوائد اخرى عند تناول العدس..
قوي للاسنان والعظام .
معزز لصحة القلب والشرايين .
مقوي للدم .
مساعد على الهضم .
مقلل من الاصابة بالسكتات الدماغية والجلطات .
واقي من الاصابة بالامساك .
واقي من تشوه الجنين .
منظم لمستوى السكر في الدم .
مدر للبول .
واقي من الاصابة بالقولون العصبي وسرطان القولون .
مانع من تكون حصوات الكلى .
مساعد على انقاص الوزن .
مخلص للامعاء من السموم .
مخفض لمستوى الكوليسترول الضار في الدم .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مساعد على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم .
مقوي للجهاز العصبي .
الامراض التي يعالجها العدس :
الامساك .
التوتر النفسي .
فقر الدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس العدس
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للقلب والضغط في الصيام؟
يساعد الصيام الجسم للحصول على العديد من الفوائد فالصيام عن الطعام لفترات قصيرة، ونظراً لفهمنا الحالي للآليات التي تربط بين الوزن الزائد وأمراض القلب وفوائد فقدان الوزن، فإنه يتوقع أن يرغب المزيد من الناس في محاولة القيام بذلك، والصيام بشكل مستمر.
تشير الأبحاث إلى أن الصيام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول والسيطرة على مرض السكري وتقليل الوزن.
كما أن أربعة من المخاطر الرئيسية لأمراض القلب هي ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري والوزن، لذا فهناك تأثير ثانوي، وإذا نجحنا في الحد من هذه المخاطر، يمكننا الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب
ولكن يمكن أن يؤدي الصيام إلى اختلال توازن الكهارل في الجسم، مما قد يجعل القلب غير مستقر وعرضة لاضطرابات نظم القلب .
"لذا، كلما وصفنا أنظمة غذائية معينة، بما في ذلك نظام غذائي صحي متوازن للحصول على جميع العناصر المفيده والصحية التي يحتاجها الجسم.
وتشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن الصيام قد يساعد في الوقاية من السرطان أو زيادة فعالية العلاج الكيميائي.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية