أكلات الشتاء.. طريقة العمل العدس الأصفر في المنزل
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
طريقة عمل العدس.. بالتزامن مع اقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من السيدات عن أنواع الأكلات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء، ولعل أبرزها وجبة العدس الأصفر، نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة تحضير العدس الأصفر بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كيلو عدس أصفر.
- ماء.
- طماطم.
- جزر.
- فصوص ثوم.
- فصوص حبهان.
- زبدة.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- شطة.
- اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا.
- اغلي على نار متوسطة العدس لمدة نصف ساعة.
- ثم ضيفي للعدس الطماطم والجزر.
- بعدها ضيفي الثوم واتركيه على النار حتى يهدأ.
- ثم ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة.
- سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار «حسب الرغبة».
- ضعي العدس مع الطماطم والبصل والثوم.
- ضعي المكونات مع الماء.
- اتركي المقادير مغطاة على النار حتى الغليان.
- ثم اخفضي النار وقلبي بين الحين والآخر حتى النضوج.
- والآن ارفعي المكونات من على النار.
- بمجرد أن تهدأ يتم خفقها في الخلاط الكهربائي.
- ضعي في إناء آخر مقدار ملعقة من الزبد أو الزيت.
- قلبي الشعرية بها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ضيفي الملح والفلفل والكمون ورشة السكر.
- اتركي شوربة العدس على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشعرية.
- قدمي العدس مع الليمون والتوابل.
اقرأ أيضاًطريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل الجبنة القريش في البيت.. المقادير وخطوات التحضير
من المطبخ التركي.. تعرفي على طريقة عمل الكفتة بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل العدس الأصفر العدس الأصفر شوربة العدس طریقة عمل عمل العدس على النار
إقرأ أيضاً:
هدوء عاصفة ارتفاع سعر الذهب.. «الأصفر» يستقر بختام تعاملات اليوم
استقر سعر الذهب بختام التداولات اليوم الخميس 13 مارس 2025 في مصر، عقب عاصفة رياح عاتية رفعت سعر الذهب خلال اليوم، حيث شهد سعر الذهب سلسلة من الارتفاعات التي شهدها على مدار اليوم، ليسجل سعر الذهب عيار 21 الآن في أسواق الصاغة، نحو 4210 جنيهًا للبيع، و4185 للشراء، فيما بلغ سعر الجنيه الذهب نحو 33680 جنيهًا للبيع، و33480 جنيهًا للشراء.
وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع»، لقرائها سعر الذهب اليوم الخميس في أسواق الصاغة، وتأتي كما يلي:
سعر الذهب عيار 24وسجل سعر الذهب عيار 24 في مصر بنهاية تعاملات اليوم الخميس بالأسواق نحو 4811.5 جنيه للبيع، و4782.75 جنيه للشراء.
سعر الذهب عيار 22وعن سعر الذهب عيار 22 في أسواق الصاغة وفقًا لآخر تحديثات له، فوصل إلى 4410.5 جنيه للبيع، و4384.25 جنيه للشراء.
وشهد سعر الذهب عيار 21 الأكثر تداولًا ومبيعًا في الأسواق المصرية استقرارًا بختام تعاملات اليوم الخميس 13 مارس 2025 في الصاغة، ليسجل نحو 4210 جنيهًا للبيع، و4185 جنيهًا للشراء.
سعر الذهب عيار 18وأما عن سعر الذهب عيار 18 فسجل استقرارًا بختام تعاملات اليوم في سوق الصاغة، حيث وصل إلى 3608.5 جنيه للبيع، و3587.25 جنيه للشراء.
وبلغ سعر الذهب عيار 14 الآن في الأسواق بمصر نحو 2806.75 جنيه للبيع، و2790 جنيهًا للشراء.
سعر الذهب عيار 9وحافظ سعر الذهب عيار 9 بختام تعاملات اليوم الخميس 13 مارس 2025، على استقراره حيث سجل نحو 1804.25 جنيه للبيع، و1793.5 جنيه للشراء.
وسجل سعر الجنيه الذهب الآن في مصر بختام التعاملات في الأسواق نحو 33680 جنيهًا للبيع، و33480 جنيهًا للشراء.
سعر الذهب بالمصنعيةومن المتعارف عليه أن مصنعية سعر الذهب في مصر تختلف من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة بين 100 و150 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، حيث تمثل في الأغلب نسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قل القيراط، وتستخدم الأوقية التي تزن 31.1 جرام كوحدة لوزن الحلي وسبائك الذهب.
نصائح للاستثمار في الذهب- متابعة الأسواق بصفة دورية: يجب متابعة سعر الذهب من حين لآخر والأخبار الاقتصادية والسياسية التي قد تؤثر على سعره محليًا وعالميًا.
- التنوع في الاستثمارات: وأشار الخبراء إلى عدم الاعتماد فقط على الذهب في الاستثمار، إذ ينصح بتنويع الاستثمارات لتقليل المخاطر.
- استشارة الخبراء للحصول على نصائح وإرشادات قيمة خصيصًا إذا كنت جديدًا في عالم الاستثمار.
| سعر الذهب الآن عيار 24 | 4811.5 جنيه | 4782.75 جنيه |
| سعر الذهب الآن عيار 22 | 4410.5 جنيه | 4384.25 جنيه |
| سعر الذهب الآن عيار 21 | 4210 جنيهًا | 4185 جنيهًا |
| سعر الذهب الآن عيار 18 | 3608.5 جنيه | 3587.25 جنيه |
| سعر الذهب الآن عيار 14 | 2806.75 جنيه | 2790 جنيهًا |
| سعر الذهب الآن عيار 12 | 2405.75 جنيه | 2391.5 جنيه |
| سعر الذهب الآن عيار 9 | 1804.25 جنيه | 1793.5 جنيه |
| سعر الجنيه الذهب | 33680 جنيهًا | 33480 جنيهًا |
| سعر أوقية الذهب | 2983.48 دولار | 2983.19 دولار |
اقرأ أيضاًقفزة كبيرة.. ارتفاع سعر الذهب في مساء تعاملات الخميس 13 مارس 2025
ارتفاع سعر الذهب في ختام التعاملات المسائية «آخر تحديث»
ارتفاع سعر الذهب عالميًا بعد تقرير التضخم والفيدرالي الأمريكي
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي