صدى البلد:
2024-12-25@02:15:30 GMT

غير مكلفة ولذيذة.. 6 أفكار لأكلات مشبعة بدون لحوم

تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT

تبحث الكثير من السيدات عن أفكار بسيطة بدون تكاليف لوجبة الغداء وبدون لحوم  إليك بعض الأفكار لتحضير أكلات لذيذة ومشبعة بدون لحوم:

1. الكفتة النباتية

المكونات: كوب من الحمص المسلوق، نصف كوب بصل مفروم، ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم، بهارات (كزبرة، كمون، ملح، فلفل).

الطريقة:

اطحني الحمص حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي البصل والبقدونس والبهارات.

شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة، ثم اقليها أو اشويها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.

 

2. الكوسا المحشية بالأرز والخضار

المكونات: كوسا مفرغة، أرز، خضار مفرومة (مثل الفلفل والطماطم والبصل)، بهارات.

الطريقة:

اقلي الخضار في قليل من الزيت حتى تذبل، ثم أضيفي الأرز والبهارات واخلطي جيدًا.

احشي الكوسا بالخليط واطبخيها في قدر مع صلصة الطماطم حتى تنضج.

 

3. بيتزا الخضار

المكونات: عجينة بيتزا، صلصة طماطم، جبنة مبشورة، خضروات مفضلة (طماطم، فلفل، بصل، زيتون).

الطريقة:

افردي العجينة وضعي فوقها الصلصة والجبنة والخضروات.

اخبزي البيتزا في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة وتحمر العجينة.

 

4. صينية البطاطس بالكريمة والجبنة

المكونات: بطاطس مقطعة شرائح، كريمة طبخ، جبنة موزاريلا، ملح وفلفل.

الطريقة:

ضعي شرائح البطاطس في صينية، واسكبي فوقها الكريمة والملح والفلفل.

غطيها بالجبنة وادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية وناضجة.

 

5. شوربة العدس بالخضار

المكونات: عدس أحمر، جزر، كرفس، بصل، ثوم، بهارات.

الطريقة:

اقلي البصل والثوم، ثم أضيفي العدس والخضار واغمريها بالماء.

اتركيها على النار حتى تنضج الخضار ويصبح العدس طرياً، ثم اخلطيها بالخلاط للحصول على قوام كريمي.

 

هذه الوصفات ستمنحك تنوعاً شهياً وبدائل صحية دون الحاجة إلى اللحوم.

 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

شمال سيناء تتسلم 2 طن لحوم من وزارة الاوقاف لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية

تسلّمت اللجنة المفوضة من مديرية أوقاف شمال سيناء تحت رعاية الدكتور أسامة الأزهرى وزير الأوقاف - 2 طن لحوم صكوك واردة من وزارة الأوقاف.
وقال الشيخ محمود مرزوق - مدير عام الأوقاف بشمال سيناء، في تصريح اليوم الأحد - إنه تم تسليم اللحوم في حضور لجنة من مديرية التضامن الاجتماعي برئاسة على غيط المدير العام ولجنة من مديرية الطب البيطرى بشمال سيناء .. لتوزيعها على قوائم الأسر الأولى بالرعاية المعدة بمعرفة لجنة التضامن الاجتماعي ..

 وذلك في إطار دور وزارة الأوقاف الاجتماعي وإسهامها في خدمة المجتمع ومن منطلق تخفيف العبء عن الأسر الأولى بالرعاية.
وأضاف أن الدفعة الواردة من وزارة الأوقاف - والتي تم تسليمها إلى مديرية التضامن الاجتماعي اليوم - تعد هى الدفعة السابعة الواردة من وزارة الأوقاف بعد عيد الأضحى .. ليصل إجمالي ما تم ارساله من وزارة الأوقاف إلى محافظة شمال سيناء عدد 15 طنا لحوم من صكوك الأوقاف بعد عيد الأضحى.

مقالات مشابهة

  • وجبات الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
  • تنظيم حفلات عائلية لتبادل الهدايا.. أفكار مبتكرة للاحتفال بالعام الجديد
  • تموين بورسعيد: ضبط كميات من بانيه وأكياس لحوم منتهية الصلاحية
  • طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة| صحية ولذيذة
  • تارت الفواكه بوصفة منزلية سهلة ولذيذة
  • ضبط 905 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
  • دفعة لحوم من مشروع صكوك الأوقاف لتوزيعها ببني سويف
  • أوقاف الفيوم تسلم مديرية التضامن الاجتماعي (2) طن لحوم لدعم الأسر الأولى بالرعاية
  • شمال سيناء تتسلم 2 طن لحوم من وزارة الاوقاف لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية
  • وزير الإسكان: نعمل على توفير وحدات سكنية تلائم وتناسب مختلف شرائح الدخل