شوربة العدس الصحية لفصل الشتاء| تمدك بالدفء والطاقة
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
شوربة العدس تُعد من أفضل الأطعمة الشتوية التي تمنح الجسم الدفء والطاقة، بالإضافة لفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك وصفة سهلة لتحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية.
المكونات:
كوب من العدس الأحمر.
بصلة متوسطة مفرومة.
جزرة مفرومة.
فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
4 أكواب من الماء أو مرق الدجاج.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اغسل العدس جيدًا وصفيه.
في وعاء كبير، سخن قليلًا من الزيت، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلا.
أضف الجزر واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
أضف العدس والبهارات، ثم أضف الماء أو المرق واترك الخليط يغلي.
خفف النار واترك الشوربة تُطهى لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
امزج الشوربة باستخدام خلاط يدوي للحصول على قوام ناعم.
قدم الشوربة ساخنة مع عصرة ليمون وخبز محمص.
شوربة العدس من أكثر الأطباق الصحية والسهلة التي يمكن إعدادها في الشتاء، فهي مليئة بالفوائد الغذائية وتُشعر بالدفء والراحة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة العدس عمل شوربة العدس تحضير شوربة العدس وصفة شوربة العدس شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
رئيس مياه القناة: خطة متكاملة استعدادا لفصل الصيف بالسويس والإسماعيلية وبورسعيد
أكد اللواء عبد الحميد عصمت رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحي بمحافظات القناة، اليوم السبت، علي تكثيف المراجعات والتفتيش والمتابعات اليومية علي جميع محطات مياه الشرب ورفع ومعالجة الصرف الصحي والشبكات الرئيسية والفرعية بإقليم القناة " السويس، والإسماعيلية، وبورسعيد"، من خلال خطة متكاملة استعدادًا لفصل الصيف، وذلك للتأكد من سلامة الإجراءات والتشغيل، من أجل الاستمرار في تقديم خدمات أفضل ومتميزة للمواطنين.
وقال اللواء عبد الحميد عصمت، إنه يتابع وبصفة مستمرة انتظام سير العمل والتشغيل بمحطات مياه الشرب أو رفع الصرف الصحى، وقطاع المعامل، مع تطبيق إجراءات السلامة والصحة المهنية، بالإضافة إلى أعمال الملس والتظهير للشبكات والتي تتم بجميع مناطق محافظات " السويس، والإسماعيلية، وبورسعيد"، بالإضافة إلى محطات معالجة الصرف الصحى، ومتابعة أعمال الاحلال والتجديد التى تجرى لبعض المحطات لإطالة عمرها الافتراضي والاستمرارية فى العمل علي أكمل وجه.
واضاف رئيس المياه والصرف الصحي بمحافظات القناة، إنه تم الأخذ في الاعتبار أوقات الذروة وارتفاع معدلات استهلاك مياه الشرب وخاصة خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات حرارة الجو، حيث تم وضع خطة ومراجعة شاملة للمناطق الساخنة التي تشهد استهلاك للمياه بكميات كبيرة في محافظات " السويس، والإسماعيلية، وبورسعيد"، مع متابعة فرق الطوارئ للتعامل الفوري مع الأعطال المفاجئة علي مدار الساعة.
كما أشار اللواء عبد الحميد عصمت، علي متابعته لعمليات سحب عينات عشوائية من مياه الشرب من مختلف المناطق، المنازل ودار العبادة والمدارس والمقاهي، وذلك لعمل التحليل المطلوبة لها الكيميائية والميكروبيولوجية يوميًا، وذلك للتأكد من مدى صلاحيتها، وضمان جودتها الصحية والمذاقية الشكلية من أجل الحفاظ على صحة المواطنين، وذلك استمرارا لتنفيذ الخطة التي تستهدف تقديم خدمة متميزة لجميع المواطنين في محافظات القناة.
وأوضح اللواء عبد الحميد عصمت، إن حملة الملس والتطهير لخطوط وشبكات وبالوعات الصرف الصحي، تشمل جميع المناطق الساخنة والخطوط الرئيسي والفرعية، وذلك بواسطة فرق التطهير المدعومة بسيارات النافورى، والكباش، وذلك لرفع كفاءة الشبكات حتى تستوعب الزيادة ومنع حدوث تجمعات للرواسب بالشبكة أو حدوث طفوحات بالشوارع نتيجة حدوث انسداد بخطوط وشبكات الصرف الصحي، بسبب زيادة استهلاك مياه الشرب، خاصة في فصل الصيف.
عضو بالعمل الفلسطيني: العالم يشاهد مجازر الإحتلال بقطاع غزة في صمت