شوربة العدس الصحية لفصل الشتاء| تمدك بالدفء والطاقة
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
شوربة العدس تُعد من أفضل الأطعمة الشتوية التي تمنح الجسم الدفء والطاقة، بالإضافة لفوائدها المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك وصفة سهلة لتحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية.
المكونات:
كوب من العدس الأحمر.
بصلة متوسطة مفرومة.
جزرة مفرومة.
فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكركم.
4 أكواب من الماء أو مرق الدجاج.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
اغسل العدس جيدًا وصفيه.
في وعاء كبير، سخن قليلًا من الزيت، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلا.
أضف الجزر واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
أضف العدس والبهارات، ثم أضف الماء أو المرق واترك الخليط يغلي.
خفف النار واترك الشوربة تُطهى لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
امزج الشوربة باستخدام خلاط يدوي للحصول على قوام ناعم.
قدم الشوربة ساخنة مع عصرة ليمون وخبز محمص.
شوربة العدس من أكثر الأطباق الصحية والسهلة التي يمكن إعدادها في الشتاء، فهي مليئة بالفوائد الغذائية وتُشعر بالدفء والراحة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة العدس عمل شوربة العدس تحضير شوربة العدس وصفة شوربة العدس شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
فيديو | منصور بن زايد يؤكد أهمية المبادرات التي تعزز القيم الصحية في المجتمع
أبوظبي - وام
استقبل سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، اليوم في منطقة الوثبة، المشاركين في برنامج «أكتف أبوظبي»، ضمن مبادرة المشي 1000 كيلومتر، التي ستختتم فعالياتها اليوم الأحد.
وأعرب سموه عن تقديره للجهود التي يبذلها القائمون على المبادرة والمشاركين فيها، مشيدًا بروح التحدي والالتزام الذي أبدوه لتحقيق الأهداف الصحية والمجتمعية.
وأكد سموه أهمية المبادرة التي تعزز الوعي بأهمية النشاط البدني كجزء من أسلوب الحياة، وتسهم في تحسين الصحة والرفاه.
ونوّه سموه بالدور الرئيسي للمجتمع في دعم المشاركين، مشيرًا إلى أهمية استمرار هذه المبادرات التي تعزز القيم الصحية في المجتمع.
الجدير بالذكر، أن المبادرة تسلط الضوء على أبعاد متعددة تعكس رؤية دولة الإمارات في تعزيز الهوية الوطنية والاستدامة، حيث تركز على الثقافة والتاريخ عبر مسارات تضم مواقع تراثية مثل القلاع والأسواق الشعبية لتعزيز ارتباط المشاركين بتراث الدولة، كما تهتم بالجانب البيئي من خلال تسليط الضوء على مواقع مثل محمية الوثبة الطبيعية لرفع الوعي بأهمية التنوع البيولوجي والحفاظ على الموارد.
وتُجسد المبادرة قيم التعايش والتسامح بمشاركة أفراد من ثقافات وخلفيات متنوعة، مما يعكس روح الإمارات الجامعة، إضافة إلى الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة من خلال استخدام التطبيقات الذكية لمتابعة إنجازات المشاركين، حيث تقدم المبادرة نموذجًا رياديًا يجمع بين النشاط البدني، والتكنولوجيا، والتراث، مما يسهم في بناء مجتمع أكثر صحة وسعادة.
خالد ميري يكتب: من لبنان إلى غزة