صدى البلد:
2025-03-17@00:43:15 GMT

بتشبع ورخيصة.. إليك طريقة عمل شوربة العدس

تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT

تعد شوربة العدس من أشهى الأكلات التى يتم تقديمها في فصل الشتاء كما أنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتحتوى على قدر كبير من البروتين والألياف التى تجعل الهضم أسهل.

نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج  اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.

عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها منجم فوائد.

. البصل الأخضر يعالج أخطر الأمراض أبرزها السمنة ومشاكل النظر

مكونات شوربة العدس:
عدس أصفر

 بطاطس

 بصل

طماطم

 جزر

 زبدة

فصوص ثوم

 معجون طماطم

 ملح

 كمون

 نعناع جاف

 بابريكا

 عصير ليمون

سمن بلدي

للتقديم:
 خبز شامي محمص
 بصل أخضر


طريقة عمل شوربة العدس


فى حلة بها سمنة بلدي شوحي البصل والجزر والبطاطس ثم ضيفي الطماطم وقلبي جيدا.
ضيفي الثوم والعدس والملح والتوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي معجون الطماطم والماء وغطى الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى النضج.

أفكار متنوعة لتقديم العدس

خفق شوربة العدس فى الكبة الكهربائية أو الخلاط لمزج كل المكونات معا وتصبح متجانسة.

 استبدال الطماطم فى الوصفة بعصير الطماطم وإضافتها على مكونات شوربة العدس وتركها حتى الغليان.

يمكنك تقديم شوربة العدس بأفكار متنوعة مثل تقطيع الخبز وتحميصه وتزيين وجه الشوبة به.
تقديم شوربة العدس مزينة بالبقدونس المفروم أو الزعتر مع الخبز المحمص.

شوربة-العدس شوربة العدس شوربة-العدس

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة شوربة العدس شوربة العدس

إقرأ أيضاً:

فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان

يحرص البعض على تناول البصل خلال وجبة السحور، إما لفتح الشهية أو للاستفادة من عناصره الغذائية في تعزيز المناعة خلال شهر رمضان. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أن تناوله على السحور قد يسبب بعض الأضرار التي تؤثر على راحة الصائم خلال النهار.

فوائد البصل للصائم

يعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.

أضرار تناول البصل على السحور

على الرغم من فوائده، فإن تناول البصل على السحور قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية التي قد تزعج الصائم خلال النهار، ومنها:

احتقان الحلق والجفاف: قد يؤدي البصل إلى تهيج الحلق وزيادة الشعور بالعطش وجفاف الفم، مما يجعل الصيام أكثر صعوبة.

اضطرابات الجهاز الهضمي: يحتوي البصل على مركبات كبريتية قد تسبب انتفاخ البطن، الحموضة، وتراكم الغازات، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أثناء الصيام.

رائحة الفم الكريهة: يترك البصل رائحة قوية في الفم، والتي قد تستمر لساعات طويلة خلال فترة الصيام.

أفضل البدائل لوجبة سحور متوازنة

للحفاظ على الترطيب والشعور بالشبع لفترة أطول، يُفضل تناول أطعمة غنية بالماء والألياف مثل الخيار والخس والخضروات الطازجة. كما أن الفواكه مثل التفاح والموز، الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في تقليل الشعور بالعطش والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

نصائح إضافية لصيام صحي

شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، بحيث لا تقل عن 3 لترات يوميًا.

ممارسة المشي بعد الإفطار لتعزيز عملية الهضم وتجنب مشاكل الإمساك.

باختيار أطعمة مناسبة في وجبة السحور، يمكن تجنب المشكلات الصحية وضمان يوم صيام أكثر راحة وحيوية.

مقالات مشابهة

  • شوربة الدجاج... تحميك من فيروس كورونا
  • احذروا: وضع هذه الأطعمة في الثلاجة قد يحولها إلى سم قاتل
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • تتحول لسم قاتل .. احذري وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
  • مستشار البصل!!
  • مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025
  • فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
  • سفينة إيرانية تحمل مكونات صاروخية خطيرة تغادر الصين وسط مراقبة أميركية
  • مزارعو البصرة يستعرضون انتاجهم من الطماطم: اوقفوا الاستيراد من إيران
  • طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله