فوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نورو
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
شوربة العدس تعتبر من أكثر أنواع الشوربات انتشاراً خصوصاً مع انتشار فيروس كورونا وأيضاً في فصل الشتاء، حيث نجد أغلب السيدات يعتروا شوربة العدس طبق رئيسي.
اقرأ ايضاًتعزيز وظائف الكبد.محاربة التعب والإرهاقمصدراً ممتازاً للحديدتحسين عمليات الهضم في الجهاز الهضمييقلل من السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.يمنع حدوث الإمساك.فوائد شوربة العدس للبردشوربة العدس تحمي من نزلات البردتساعد شوربة العدس على النوم باسترخاءشوربة العدس تخلصك من القلق والتوترتقلل فرص تعرضك للشيخوخةشوربة العدس تعتبر وجبة غذائية كاملة العناصر الغذائية فهى تخلصك من الوزن الزائد.فوائد شوربة العدس للحواملتعتبر شوربة العدس مصدر غني بالحديد يحتوي العدس على حمض الفوليك الذي يعرف بدوره المهم في منع حدوث التشوهات الجنينية خلال فترة الحمل.القيمة الغذائية في العدس
116 سعر حراري، 9.02 غرام من البروتينات، 0.3 غرام من الدهون، 20.13 غرام من الكربوهيدرات،ويحتوي العدس على نسب عالية من النياسين والمغنيسيوم والزنك.
أنواع العدسالعدس البني: أرخص الأنواع المذكورة، يصبح طرياً جداً بعد طهيه وهو من أفضل الخيارات لإعداد الشوربة.العدس الأخضر: يسمى أيضاً العدس الفرنسي، يحافظ على قوامه الصلب المتماسك بعد طبخه، إضافة لامتلاكه طعماً غريباً قد يقارب مذاق المكسرات، ويعد الخيار الأفضل لإعداد السلطات المتنوعة.العدس الأحمر: من أسرع الأنواع نضجاً أثناء طبخه، يفقد قوامه الصلب بعد طهيه معطياً لوناً ذهبياً جميلاً ومذاقاً حلواً مميزاً، يستخدم عادة لإعداد بعض الأطباق الهندية.العدس الأسود: مشابهاً للكافيار بعد طهيه.طريقة عمل شوربة العدسمقادير شوربة العدسنصف كيلو عدس50 مل سمنبصلة على 4 قطع5 فص ثوم1 كرفس مفروم1 جزر قطع1 طماطم على 4 قطع5 جم كمون1 بطاطس على 4 قطع5 جم ملح5 جم شطة1 لتر شوربة.طريقة تحضير شوربة العدسأولاً في إناء على النار نضع بها زيت ثم نضيف البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم نضيف الشوربة ونتبله ملح وفلفل وكمون ونتركه يستوى على نار هادئه وعندما ينضج نضربه فى الخلاط ويقدم مع الليمون، وصحتين وعافية على قلب الجميع.فوائد حمض الفوليك للدورة الشهرية
فوائد تناول الرمان قبل النوم
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فوائد شوربة العدس فوائد شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
من كورونا إلى فيروس نورو.. أوبئة العصر تضرب بقوة وتحذيرات من القادم
خلال السنوات الأخيرة، شهد العالم موجة غير مسبوقة من الأوبئة والجائحات التي أثرت بشكل مباشر على حياة البشر وصحتهم، وعلى الأنظمة الصحية والاقتصادات العالمية.
البداية كانت مع جائحة كورونا التي اجتاحت العالم في نهاية عام 2019، مخلفة وراءها ملايين الإصابات والوفيات، وعلى الرغم من التقدم العلمي والطبي في مواجهة الفيروسات، إلا أن ظهور أمراض غريبة وجديدة، مثل فيروس نورو، يذكرنا بأن الطبيعة ما زالت تحمل تحديات صحية جديدة.
فيروس نورو، أو كما يُعرف بـ"فيروس القيء الشتوي"، هو أحدث هذه التحديات، هذا الفيروس الغريب أثار اهتمام الخبراء والمختصين بسبب سرعة انتشاره وتشابه أعراضه مع أعراض فيروس كورونا، مما يضع العالم أمام اختبار جديد يتطلب استعدادًا وتعاونًا عالميًا.
فيروس نورو وأعراضهفيروس "نوروفيروس"، أو ما يُطلق عليه اختصارًا "نورو"، هو فيروس شديد العدوى، يهاجم الجهاز الهضمي للإنسان ويسبب أعراضًا مزعجة تشمل:
القيء.الإسهال.الحمى.القشعريرة.الصداع.يُعرف هذا الفيروس أيضًا باسم "جرثومة القيء الشتوية" بسبب نشاطه الملحوظ في فصل الشتاء، حيث تسود الأجواء الباردة التي تتيح للفيروسات الانتشار بسهولة. يُمكن أن ينتقل هذا الفيروس عبر عدة طرق تشمل:
الاتصال المباشر مع الأشخاص المصابين.لمس الأسطح الملوثة.تناول الطعام الملوث.ما يميز فيروس نورو هو سهولة انتقاله وقدرته على البقاء لفترات طويلة على الأسطح، مما يجعله تهديدًا كبيرًا خاصة في الأماكن المغلقة والمكتظة.
إحصائيات وأرقام حول تفشي فيروس نوروالأرقام الأخيرة عن حالات الإصابة بفيروس نورو أثارت قلق الخبراء، خاصة في المملكة المتحدة، حيث:
ارتفعت الإصابات بنسبة 40% مقارنة بالسنوات السابقة.بلغت معدلات الإصابة بفيروس نورو هذا العام أكثر من ضعف معدلات الإصابة المسجلة قبل 5 سنوات.تشير التقارير إلى أن عدد الحالات الفعلية قد يكون أعلى من الأرقام المعلنة بسبب صعوبة الإبلاغ عن جميع الإصابات.هذه الأرقام دفعت وكالة الأمن الصحي البريطانية إلى التحذير من زيادة الضغط على الأنظمة الصحية، التي تعاني بالفعل من موجات الإنفلونزا والأمراض الموسمية الأخرى.
طرق انتقال فيروس نوروفيروس نورو ينتقل بسهولة كبيرة من خلال:
الاتصال المباشر: مثل المصافحة أو القرب من شخص مصاب.لمس الأسطح الملوثة: خاصة في الأماكن العامة مثل المكاتب، المدارس، أو وسائل النقل.تناول طعام أو شراب ملوث: إذ يمكن أن ينتقل الفيروس إذا لم تُغسل الأيدي جيدًا قبل تناول الطعام.كما أن طبيعة الفيروس تُمكنه من البقاء على الملابس والأسطح لفترات طويلة، مما يزيد من احتمالية انتقال العدوى.
ولحماية الأفراد من الإصابة بفيروس نورو، قدم الخبراء عددًا من النصائح العملية التي يمكن اتباعها بسهولة:
غسل اليدين بانتظام: يعد غسل اليدين بالماء والصابون أفضل وسيلة للتخلص من الفيروس، حيث إن المطهرات الكحولية قد لا تكون فعّالة ضد نورو.تنظيف الملابس والأسطح: يُنصح بغسل الملابس على درجات حرارة عالية باستخدام المنظفات، وتشغيل دورة فارغة في الغسالة باستخدام المبيض لتعقيمها.تعقيم الأسطح باستمرار: خاصة تلك التي يكثر لمسها مثل مقابض الأبواب، الطاولات، وأزرار المصاعد.تجنب استخدام المكانس الكهربائية: في حال التقيؤ على السجاد أو الأثاث، يجب تنظيف المنطقة بطرق أخرى لتجنب انتشار الفيروس في الهواء.شرب الكثير من السوائل: لتعويض فقدان السوائل بسبب القيء والإسهال.تجنب المشروبات الغازية للأطفال: إذ قد تزيد من حدة الأعراض.التحديات أمام الأنظمة الصحيةفيروس نورو يمثل تحديًا جديدًا أمام الأنظمة الصحية حول العالم، التي لا تزال تتعافى من تأثير جائحة كورونا، تفشي الفيروس يتسبب في زيادة الضغط على المستشفيات والخدمات الصحية، مما يستدعي اتخاذ تدابير عاجلة لتخفيف الأعباء.
الخبراء ينصحون الحكومات والمؤسسات الصحية بتكثيف حملات التوعية حول طرق الوقاية، وتوفير مستلزمات النظافة العامة في الأماكن العامة والمؤسسات التعليمية.
وتكرار ظهور الأوبئة والفيروسات الجديدة في السنوات الأخيرة يعكس حاجة العالم إلى تعزيز أنظمة الرصد والوقاية، بجانب الاستثمار في البحث العلمي والتوعية الصحية.
ومن جائحة كورونا إلى فيروس نورو، الدروس المستفادة تؤكد أن الوقاية هي الخط الأول للدفاع ضد الأمراض، وفي ظل استمرار تهديد هذه الفيروسات، يجب على الأفراد والمؤسسات الصحية التعاون لمواجهة هذه التحديات والحفاظ على صحة المجتمعات.
برلماني يطالب بإنشاء شراكات استثمارية صناعية وتجارية بين مصر وعُمان