2024-12-23@10:51:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1501
«الدجاج»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
إبراهيم سليم (أبوظبي) أخبار ذات صلة «الزراعة والسلامة الغذائية» تدعو لاتباع ممارسات السلامة بعد التقلبات الجوية 6 إجراءات لمواجهة الطقس غير المستقر في المزارع أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، خلال «لقاء مع أصحاب مزارع الدواجن، وصغار المستثمرين، في مزارع الدواجن لصغار المنتجين»، وتمت خلاله مناقشة سبل «زيادة الكفاءة الإنتاجية في مزارع الدواجن»، على أهمية خفض استخدام المضادات الحيوية، وعدم خلط المضادات الحيوية غير المتوائمة، والاستخدام الأمثل للمضادات الحيوية في المزرعة.وحددت الهيئة خلال اللقاء الذي نظمته بعنوان «زيادة الكفاءة الإنتاجية في مزارع الدواجن» 6 من العوامل التي تؤثر على الإنتاجية لدى الدجاج، منها «التغذية» إذ إن هناك ارتباطاً بين تأثير الغذاء المتاح وجودته على صحة الدجاج ونموه وإنتاجيته، وكذلك «البيئة» حيث إن هناك تأثيراً لجودة الهواء ودرجة الحرارة...
تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، هي من وصفات الأكل السريعة والتي يشتهر بها المطبخ التايلندي، ويمكن تحضيرها في خطوات بسيطة وتقديمها بالعزومات بسبب طعمها الشهي.يقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل البيكاتا بالمشروم : مخاوف في أمريكا.. ظهور أعراض وباء مميت على مزارع بولاية تكساس 3 جنيهات| مفاجأة في سعر الدولار رسميا الآن بالبنوك المكونات لعمل البيكاتا بالمشرومصدور الدجاج (حسب الحاجة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت زيتونبصل مفروم (1 حبة صغيرة)فص ثوم مفروممشروم مقطع إلى شرائح (حوالي 200 غرام)صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة)صلصة الطماطم (1/4 كوب)صلصة وورسترشاير (1 ملعقة صغيرة)زبدة (2 ملاعق كبيرة)بقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل البيكاتا بالمشرومقم بتبطين صدور الدجاج بورق القصدير واستخدم مطرقة اللحم لتسطيحها قليلاً، رش الملح والفلفل الأسود على الجانبين.سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف...
فراخ البروستيد من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، فالبعض يفضل تناولها في المحلات نظرا لمذاقها اللذيذ وقرمشتها، والبعض الآخر من ربات المنازل تحرص على تحضيرها في المنزل لضمان سلامتها الغذائية، ما يجعلهن يبحثن عن سر قرمشتها مثل المطاعم والتي نوضحها في السطور التالية. تحضير فراخ البروستيد خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير فراخ البروستيد في المنزل مثل المطاعم، على خطى الشيف شربيني في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: دبابيس دجاج ثوم عصير ليمون دقيق لبن بيض جبنة بارميزان كورن فليكس كمون بهارات بودرة ثوم بودرة بصل ملح وفلفل زبادي بقدونس روزماري جزر طريقة تحضير في البداية يسلق الدجاج في الماء المغلي على النار مع البوكيه جارنيه وعصير الليمون. بعد ذلك يوضع...
#سواليف دعا عدد من #الناشطين و #المواطنين الى #حملة على #مواقع_التواصل الاجتماعي لمقاطعة #الدجاج بعد ارتفاع أسعاره بشكل كبير في الأسواق ، ولمدة أسبوع . ولقيت الحملة تفاعلا كبيرا بين المواطنين . مقالات ذات صلة الاثنين .. منخفض جوي مصحوب بكتلة هوائية باردة / تفاصيل 2024/05/03
تبحث الأمهات لتحضير بعض الوجبات الشهية سهلة تحضير طيبة المذاق، وتأتي الدجاج في مقدمة الاكلات الطيبة المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي، وفوائدها المتعددة. وصفة مشهورة من المطبخ الهندي المعروف بتوع صفات من التوابل والبهارات فيه واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج مسالا بكريمة الطبخ بطريقة سهلة بخطوات سهلة وبسيطة. وتحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. - صلصة المسالا :زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالزبدة : ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)الزنجبيل : ملعقة...
منسف بالدجاج من الوصفات الشامية المشهورة التي يحبها جميع الشعوب وتختلف طريقة عملها حسب كل دولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطم اللذيذة. طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطمالمقادير- الدجاج : كيلو - لبن : 1 كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - أرز بسمتي : 3 اكواب - مرق دجاج : 5 اكواب - البصل : 2 حبة - السمنة : 3 ملاعق كبيرة - طماطم : كيلو (مقطعة ناعم) - معجون الطماطم : نصف كوب - الثوم : فصّان (مدقوق) - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - القرفة : 2 عود - كبش القرنفل : حسب الحاجة - حبهان : حسب الحاجة (حبّ) - ملح : حسب الرغبة - بهارات مشكلة : حسب الحاجة مكسرات : حسب الرغبة (زبيب - صنوبر – بقدونس) طريقة التحضيراسلقي الدجاج في الماء...
سلطة السيزر بالدجاج من الأطباق اللذيذة التي يمكنك إعدادها كوجبة صحية، غنية بالفيتامينات ولا تحتوي علي سعرات حرارية عاليه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة السيزر بالدجاجطريقة عمل سلطة السيزر بالدجاجالمقادير- لتحضير الدجاج :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةبهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- لتحضير صلصة السيزر :المايونيز : 2 كوبعصير الليمون : ملعقة صغيرةجبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة صغيرة (ديجون)الثوم : فصّان (مهروس)الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع) - خبز التوست : كوب (مكعبات / محمص) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة وغير لاصقة على...
أطلق ناشطون حملة مقاطعة الليبيين للبيض والدجاج بدأت قبل أسبوع، بعد ارتفاع ملاحظ في أثمانها، بشكل غير مسبوق. ودعت صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي إلى حملة لمقاطعة البيض والدجاج وذلك بعد ارتفاع أسعاره، إذ ارتفع ثمن كيلو الدجاج من 11.25 دينار إلى 15.25 دينار على فترات متفاوتة، وثمن طبق البيض إلى 14 دينارا. وتوسعت حملة المقاطعة حتى أعلنت عدة مطاعم بالعاصمة طرابلس تضامنها معها، وأنها ستتوقف عن شراء الدجاج والبيض حتى تعود أسعاره لمعدلاته الطبيعية. وحث مدونو المقاطعة على مواقع التواصل “كافة المطاعم” على الكف عن شراء الدجاج والبيض مدة أسبوع لتعزيز الحملة. وحافظت الحملة على معدلات تداولها الواسع في مواقع التواصل، سواء عبر الجد أو الهزل، وسط دعوات للاستمرار حتى انخفاض الأسعار. وسجل الدجاج الوطنى قفزة بمعدل دينار ليصبح...
تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، هي من وصفات الأكل السريعة والتي يشتهر بها المطبخ التايلندي ، ويمكن تحضيرها في خطوات بسيطة وتقديمها بالعزومات بسبب طعمها الشهي. وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، وهي من الاكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في الشطور التالية.. طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر مقادير طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر :1 فلفل أحمر1 فلفل أخضر1 فلفل أصفر3 قطع صدور دجاجكوب فطر1 بصل½ كوب زيتون أسود¾ كوب كريمة طبخ¼ كوب زيت نباتي2 ورق غار2 فص ثوم ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريغانوملعقة صغيرة زعتر½ ملعقة صغيرة زنجبيل½...
بقلم : د. سمير عبيد .. ملاحظة : سالفتنا بيها رباط !أولا: هذه القصة حقيقية وحدثت بالفعل في المجتمع العراقي. كان الحاج غرگان فلاح بسيط وذات يوم خرج فجرا لأرضه الزراعية وجد أبن آوى صغير ” واوي صغير ومتعب” فأخذه غرگان معه لبيته واعتنى به وكان يعطيه الحليب والعناية ثم الطعام فكبر أبن آوى الصغير وتبين فيما بعد انه أنثى أي ( ذئبة او ذيبة) وبقي ابن آوى في بيت غرگان ويعيش مع كلابه ويأكل من طعامه .ثانيا : ذات يوم انتبه الحاج غرگان ان هناك نقص في عدد الدجاج الذي كان يربونه في البيت وضواحيه . فأخذ يراقب الذئبة فلا يوجد في فمها دماء او ريش او انطباع انها افترست الدجاج . واخذ العدد يتناقص اي عدد الدجاج...
تعد كفتة الدجاج بالخضار من الأكلات الشهية الغنية بالبروتين وفى نفس الوقت تكلفتها الاقتصادية محدودة ومذاقها شهى، ولكن عند إضافة البشاميل لها تصبح غاية فى الروعة.نعرض طريقة عمل صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل من خلال وصفة الشيف شربيني. أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل قرص بالسمسم في البيت وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا مقادير كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل:بطاطس مكعبات نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة لبن لتحضير الدجاج2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة متوسطة بصل مفروم فرما ناعما2 فص ثوم مهروس 400 جرام صدر دجاج مفرومة1 حبة صغيرة فلفل رومي ملون مقطعة إلى مكعبات1 كوب جزر بسلة معلب1 حبة متوسطة طماطم مفرومة فرما ناعمانصف ملعقة كبيرة صلصة صويا نصف...
أنهت إحدى أكبر شركات التعليم الطبي في الولايات المتحدة والمعروفة باسم ميدسكيب (Medscape) صفقة تبلغ قيمتها 3 ملايين دولار تقريبا مع شركة التبغ العملاقة فيليب موريس إنترناشيونال (Philip Morris International (PMI)) بعد احتجاجات على رعاية شركة التبغ للدورات التدريبية الخاصة بالإقلاع عن التدخين، وفقا لتحقيق حديث. وأجرت التحقيق المجلة الطبية البريطانية (British medical journal (BMJ)) ونشر على موقعها بالتشارك مع موقع ايكزامنيشن (the Examination) في 26 أبريل/نيسان الحالي، وكتب عنها موقع يوريك أليرت (EurekAlert). واعترفت ميدسكيب "بسوء تقديرها" في رسالة إلى المشتكين، وقالت إنها لن تقبل التمويل من أي منظمة تابعة لصناعة التبغ في المستقبل. الصفقة التي انهيت وفقا لوثيقة ميدسكيب الداخلية التي اطلعت عليها المجلة الطبية البريطانية وموقع ايكزامنيشن، خطط ميدسكيب لتقديم 13 برنامجا بموجب صفقة بملايين الدولارات مع...
تعتبر طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية، هي من وصفات المطبخ التايلندي، والمعروف بالصلصات الخاصة وتتبيلاته، وهي وصفة ستنال إعجاب الاطفال والكبار . خطوة بخطوة.. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية، وهي من الاكلات التايلاندية، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كرات الدجاج التايلنديه طريقة عمل كرات الدجاج التايلنديه مقادير طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية :2 صدر دجاج مقطع3 عيدان بصل أخضر2 قطع توست أبيض½ كوب كزبرة مفرومة½ كوب زيت نباتي¼ كوب ماء مذوب بمرق الدجاجمكعب مرق الدجاج3 ملعقة كبيرة برش جوز الهندملعقة كبيرة كعك مطحون2 ملعقة كبيرة صلصة حارة2 ملعقة كبيرة معجون طماطمبيضة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة...
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوجبات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لتدفع الملل والرتابة عنهم.وتحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية لفوائدها المتعدده أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن جددى سفرتك وحضري طاجن الدجاج مع المشروم والجبن بخطوات سهلة وبسيطة زيني سفرتك. المقادير- للتتبيلة :البصل : 1 حبة (عصير بصلة صغيرة)الليمون : نصف حبةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبة- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى نصفين)- البصل : 1...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الوجبات والوصفات التي تحتوى على العديد من العناصر المفيدة لصحة أجسادهم. ويحتل الدجاج مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية لمذاقه الشهى وفوائده المتعددة وهذا ما جعله من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار في مختلف الأوقات.وبخطوات بسيطة وعلى خطى أشهر الشيفات حضري أسرع طريقة لطبخ الدجاج بالفرن وإليكِ الوصفة في السطور التالية. المقادير - الدجاج : دجاجة (كبيرة الحجم / مغسولة ومقطعة 4 قطع)- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة نصف سلقة ومقشّرة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع حلقات رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)- سمن : 2 ملعقة كبيرة (مذوب)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.تبّلي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.قطّعي...
أطلق نشطاء ليبيون حملة على مواقع التواصل الاجتماعي دعوا فيها إلى مقاطعة منتجات الدجاج والبيض، التي ارتفع سعرها بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة. #مقاطعة_الدجاج_الدحي واجب وطني pic.twitter.com/GFQToK9Szo — Mohammed Ghannudi (@MohammedGhannui) April 27, 2024 خلوه يعفن عندهم الدحى والدجاجوحتشوفوا النتيجهعاجلا???? pic.twitter.com/Y9h8CUCl9I — عبد السلام عبد الله (@lbelwo2023) April 27, 2024 وحملت الحملة التي تستمر أسبوعا شعار “خليها تعفن عندك” وبدأت بالفعل أمس السبت، بمشاركة واسعة من معظم الصفحات العامة في ليبيا، وانضم إليها صحفيون ومؤثرون على السوشيل ميديا. تريس بطلت الدخان والشرب وهجرت المنكرات كلها وكان عندها عزيمة ماشاءالله٠٠ وأشباه التريس مش قادرين يفارقو الدحي اسبوع..!!وقاعدين يتفلفسو ويسخرو من المقاطعة٠٠بايعين ضميرهم بطبق دحي برا انشاءالله يطلعولك دحيات في مكان لا يتعرى لا يتورى٠ #منقول pic.twitter.com/dVJ1gRUa2p — ???????? ????????...
نشرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، اليوم الأحد، أسعار الخضر والفواكه والمنتجات ذات الأصل الحيواني في الأسواق. وجاء في صفحة الوزارة على فايسبوك، عرض أسعار البيع بالتجزئة للمواد الفلاحية واسعة الاستهلاك لليوم الأحد 28 أفريل 2024. وتضمنت الأسعار، الخضر والفواكه الطازجة، وكذا المنتجات ذات الأصل الحيواني، كما جاءت في الأسواق لأدنى وأعلى سعر، وكذا معدل الأسعار. وبلغ معدل سعر البطاطا في الأسواق 65 دج للكيلوغرام الواحد، والطماطم 104 دج، والبصل 79 دج. فيما بلغ معدل سعر التفاح المحلي 454 دج، والتمر 575 دج، والبرتقال 139 دج، والموز 365 دج. فيما جاءت أسعار لحم البقر المحلي 1689 دج للكيلوغرام الواحد، والدجاج 506 دج، والبيض 21 دج للبيضة الواحدة.
فتة الدجاج بالزبادي من ألذ الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل، بنفس مذاق المطاعم، وتختلف عن الفتة المصري، إذ يتم إعدادها بالزبادي بدلًا من صوص الطماطم، والبطل الرئيسي الدجاج وليس اللحم. ونوضح طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي على طريقة الشيف مروة مهنى، في برنامج «تيك آواي»، على قناة cbc sofra. المقادير: صدور دجاج مسلوقة ومقطعة «نساير»، أو يمكن استخدام شرائح دجاج نية وتشوح في رشة ملح وفلفل أسود. زبدة أو سمنة بلدي. زيت نباتي. مرقة سلق الدجاج أو مكعبات مرق. عيش شامي أو بلدي محمص. أرز أبيض مطهو. للصوص: نصف كيلو زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من المياه. طحينة خام. ثوم مفروم. عصير ليمون. ملح. فلفل أسود. للتقديم: مكسرات محمصة. بقدونس مفروم. سماق. طريقة عمل فتة دجاج بالزبادي...
قد يبدو احمرار الوجه بسبب الغضب سمة إنسانية فريدة، ولكن وفقًا للعلماء في فرنسا، يتحول لون الدجاج أيضًا إلى اللون الأحمر عند تعرضها لمواقف حرجة أو سلبية.في دراسة جديدة، تم إطعام الدجاج وجبة من الديدان وفي هذه الأثناء تمت مراقبة الدجاج من خلال كاميرات المراقبة تحت إشراف قبل أحد الباحثين بينما ركزت الكاميرات على وجوههم.وفي حين أن وجه الدجاج يتحول إلى القليل من اللون الأحمر عندما يكون سعيدا، فقد وجد العلماء أنه ييكون أكثر احمرارا عندما يكون مرتبكا أو مضطربا، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. تفصلنا عنها بضع ساعات.. عالم الزلازل الهولندي يحذر من كارثة جديدة ليالي من الرعب يعيشها سكان مدينة صينية بسبب ظاهرة تتكرر كل 100 عام.. ماذا يحدث؟ ويمتلك الدجاج الكثير من الأوعية...
صورة تعبيرية (مواقع) على الرغم من القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية التي تقدمها كبدة الدجاج، إلا أنه يجب أخذ بعض الأضرار الصحية المحتملة في الاعتبار عند تناولها بكثرة. دعونا نلقي نظرة على هذه الأضرار: اقرأ أيضاً هل سيتم إيقاف تطبيق تيك توك بالفعل؟.. الشركة المالكة تحسم الجدل 27 أبريل، 2024 أقوى 3 أطعمة للحصول على شعر كثيف وتغطية الفراغات.. خلال شهر فقط 27 أبريل، 2024أولا: ارتفاع نسبة فيتامين أ:إذ تحتوي كبدة الدجاج على نسبة عالية من فيتامين أ، والذي قد يؤدي في حالة تناوله بكميات كبيرة إلى التسمم الغذائي. فزيادة تناول الفيتامينات قد يؤدي إلى تراكمها في الجسم مما يمكن أن يسبب مشاكل صحية. ثانيا: تأثيرها على الحوامل:على النساء الحوامل تجنب تناول كبدة الدجاج بكميات كبيرة، حيث أنها تحتوي على إنزيمات قد...
تعتبر طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس، من وصفات المطبخ اللبناني والسوري، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار. حلوى سورية.. طريقة عمل مبروشة المربى وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس، وهي من الأكلات اللبنانية، والتي يمكن تحضيرها في ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس مقادير طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس :4 صدور دجاج مطبوخ1 بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة1 مكعب مرق الدجاج الصوص :1 عصير ليمونملعقتين كبيرتين زيت زيتون4 أوراق نعناع مفرومملعقتين كبيرتين دبس رمان طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس :- في قدر على النار، نقلي البصل بزيت الزيتون، ويضاف البطاطس ونتركها...
من أجمل الأطباق السعودية الحجازية التى تستحق التجربة المقادير اللازمة أرز مصرى دجاج زبدة أو سمن كوب حليب ملح هيل حب مستكه بصل طريقة العمل فى قدر يسلق الدجاج مع ماء وهيل ومستكه والبصلة مع مراعاة إزالة الريم كلما ظهر يترك الدجاج حتى تمام النضج تصفى المرقة يضاف الأرز بعد أن يغسل فى المرق ويترك حتى يغلى ثم يضاف له الزبدة أو السمنة تترك حتى تمام نضج الأرز مع مراعاة تحريكه بشكل مستمر عند تمام نضج الأرز يضاف الحليب ونستمر فى التحريك يرفع بعد نضجه ويوضع بصينية التقديم وترص حبات الدجاج فوقه ويقدم السليق ساخن
حجزت عناصر أمن دائرة افلو بأمن ولاية الأغواط، كمية من اللحوم والبيضاء غير صالحة للاستهلاك البشري. العملية جاءت على إثر دورية من قبل عناصر أمن الدائرة بقطاع الاختصاص. تم على إثرها توقيف شخص في العقد الثالث من العمر على متن شاحنة تبريد. أين مكنت المراقبة الدقيقة لها من حجز كمية من اللحوم البيضاء قدر وزنها 18.36 قنطار. و كمية من أحشاء الدجاج وزنها 168.50 كلغ. و بعد معاينة الكمية المحجوزة من قبل الطبيب البيطري، الذي أكد عدم صلاحيتهما للاستهلاك البشري. تم إتلافها بمركز الردم التقني بمدينة أفلو،من طرف اللجنة المختصة . بعد إتمام ملف الإجراءات القانونية ضد المشتبه فيه تم تقديمه أمام النيابة المختصة إقليميا. عن قضية جنحة العرض ووضع للبيع منتوج يعلم انه فاسد و خطير للاستعمال البشري. جنحة...
تعتبر طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، من وصفات السلطات الشهية والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها بجانب الوجبات، وبالأخص الدجاج، وذلك لما لها من طعم خفيف وشهي. سريعة وشهية.. طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، وهي من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل.. طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة مقادير طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :رشة بهار حلورشة ملح1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون4/1 كوب مايونيز 2/1 كوب لبن طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :_ نخلط المايونيز والزبادي معاً في الخلاط، ثم نسكبهم في وعاء._ يتم إضافة باقي المكونات ونخلطها جيدا. _ نترك صوص...
تعتبر طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار من الأكلات السريعة واللذيذة والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والبطاطس، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة حلوى شامية.. طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مقلي للدجاج بالخضار، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار مقادير مقلي الدجاج بالخضار :صدر دجاج مقطعرشة بهار أسودرشة أوريغانورشة ملحكوب فطركوب بروكليفص ثوم⅓ كوب صويا صوص½1 ملعقة كبيرة سكر أسمرملعقة كبيرة طحين طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار :_ في مقلاة على النار نسخّن الزيت، ويضاف...
دجاج محمر مع دبس الرمان من الأكلات الشهية التي يتميز بها بعض المطاعم، وتحتوي علي أشهى تتبيلة يمكنك اعدادها والاستمتاع بالمذاق المدهش، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل دجاج محمر مع دبس الرمانالمقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومفتوحة من النصف) - دبس الرمان : ربع كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - مرق دجاج : ربع كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرتبلّي الدجاج بالملح والفلفل.ادهني الدجاجة بالزبدة ودبس الرمان.وزعي زيت الزيتون في طبق الفرن ثم وزعي البصل.ضعي الدجاجة المتبلة في الطبق ووزعي مرق الدجاج حولها.غطي الطبق بورق القصدير، وأدخليه الفرن لتتحمرعلى درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.خففي حرارة الفرن الى 170 مئوية، واتركي الدجاجة لمدة...
تُعد الكبسة السعودية من أشهر الأطباق العربية وأكثرها غنى بالنكهات، فهي تُقدم على مائدة العائلة في المناسبات السعيدة، ويمكن لكل ست بيت ان تقوم بعمل الكبسة بكل سهولة في المنزل حيث إنه ا من المأكولات الذبذة التي لا تخلو منها اى سقرة. مكونات الكبسة1 كيلو غرام من الفراخ، مقطع إلى 8 قطعالأرز: 4 أكواب بسمتيالبصل: 2 بصلة كبيرة، مفرومةالثوم: 6 فصوص، مفرومةالطماطم: 4 حبات، مقطعة مكعباتمعجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرةالزبدة: 1/4 كوبالزيت النباتي: 1/4 كوبالماء: 6 أكوابالتوابل:2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة قرنفل1/4 ملعقة صغيرة هيل1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح وفلفل حسب الرغبةالمُكملات:زبيب أسودلوز مقليبقدونس مفروم خطوات تحضير الكبسةتحضير الدجاج: نُتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ونتركه جانبًا...
يعد طبق المكرونة بالخضار من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس، فهي وجبة سهلة وغنية بالعناصر الغذائية الهامة، فتبحث الكثير من الأمهات عن طرق جديدة لعمل المكرونة لتقديمها للأولاد بهدف التنويع.ويقدم موقع «الأسبوع» طريقة عمل المكرونة بالخضار وصدور الدجاج، من خلال السطور التالية:المكرونة بالخضارطريقة عمل المكرونة بالخضار وصدور الدجاجالمكونات- 350 جرام من المكرونة.- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح على حسب الرغبة.- شرائح بصلة متوسطة الحجم.- فص ثوم مهروس.- شرائح فلفل أخضر.- شرائح من الجزر.- واحدة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة صغيرة ملح.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.طريقة التحضيرأولا: سلق المكرونةقومي بتحضير وعاء كبير بالماء المملح واتركيه يغلي على نار عالية، ثم ضيفي المكرونة إلى الماء واتركيها حتى تصل لمرحلة الغليان...
كشف خبراء الصحة عن عدة أطعمة مختلفة ثبت أنها تسبب انتفاخ البطن المزعج الذي ينتج عنه غاز ذو رائحة كبريتية. وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة:لحم البقر يحتوي لحم البقر على الحمض الأميني الميثيونين، الذي يحتوي على الكبريت.وعند تفكك الحمض الأميني في الجسم، تحوله بكتيريا الأمعاء إلى كبريتيد الهيدروجين، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن والغازات.ويمكن للقطع الدهنية من لحم البقر أن تبطئ عملية الهضم بسبب الجزيئات المعقدة التي تستغرق وقتا أطول حتى تتحلل في الجسم. ويمكن أن يستغرق هضم اللحم يومين كاملين، ما يزيد من احتمالية ظهور الغازات المزعجة.الثوم والبصليعد الثوم غنيا بمركبات تسمى "الفركتانز"، وهي كربوهيدرات متخمرة توجد أيضا في البصل والبصل الأخضر والقمح. إقرأ المزيد تحذير صحي جديد بشأن إضافات شائعة في الأطعمة الفائقة المعالجة ولا يستطيع الجهاز الهضمي استقلاب "الفركتانز"، ما يؤدي...
تتمتع اللحوم والأسماك والبيض والخضار بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، لكن ماذا لو علمت أن هناك مكونًا سريًا في مطبخك، وهو أكثر تغذية وقوة من هذه الأطعمة التي تعزز المناعة.توابل تغنيك عن الطعاميحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية الأساسية للقيام بالوظائف الحيوية للجسم. والأطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض والخضروات محملة بشكل طبيعي بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. بها مادة مسرطنة بالخطأ.. تحذير صادم من 3 أنواع توابل شهيرة نوع توابل يحمي من مرض السكر ويساعد في علاجه ولكن هل هذه كافية لمنح جسمك دفعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها ؟ يجيب خبراء التغذية عن هذا الأمر بكشف معلومات جديدة عن توابل المطبخ المعجزة التي تحتوي على عناصر غذائية أكثر من اللحوم...
الدجاج المقرمش من أكلات المطاعم المميزة، التي تشهد إقبالًا كبيرًا من الصغار والكبار، ويمكن إعداده في المنزل، بنفس طعم الجاهز، من خلال تحضير خلطة مميزة للتوابل، وإتباع الخطوات الصحيحة في قلي الدجاج. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، خطوات بسيطة لإعداد الدجاج المقرمش أو «تشيكن فرايد» في المنزل. المقادير: دجاجة مسلوقة مقسمة على 8 أجزاء. خليط التغليف: كوب من الدقيق الأبيض المنخول من أي تكتلات. ملعقة كبيرة نشا لزيادة القرمشة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. شطة ناعمة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها. ملح حسب الذوق. رشة بسيطة من الفلفل الأسود. زيت غزير لقلي قطع الدجاج. للخليط الجاف: دقيق. ملعقة صغيروة من...
وصفة كفتة الدجاج المبتكرة تعكس تجديدًا مثيرًا في عالم الطهي، فهي تنقلنا خارج المألوف وتضيف لمسة جديدة إلى المأكولات اليومية، إذا كنت تبحث عن وجبة غنية بالبروتينات والتي تلبي احتياجاتك الغذائية، تعد وصفة كفتة الدجاج هي الخيار المثالي فمع مزيج من صدور الدجاج المفرومة والمكونات الأخرى، تتحول هذه الوصفة إلى وجبة متكاملة الأطراف، مما يجعلها مثالية للأطفال والكبار على حد سواء، اجعلي كفتة الدجاج الموفرة جزءًا من قائمة طعامك اليومية، سوف تكسب إعجاب الجميع بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. مكونات الوصفةكيلو صدور دجاج مفروم جيدا.فص واحد من الثوم.عدد 2 بصلة صغيرة.عدد 2 بيضة.رشة من الفلفل الأسود والملح.القليل من البقسماط المطحون طريقة التحضيرفي إناء واسع الحجم، نقوم بوضع شرائح صدور الدجاج المفرومة بدقة مع البصل المفروم والثوم المهروس، ونقوم بتحريكهم جيدًا...
كشفت دراسة جديدة أجراها مجموعة من الباحثين في المعهد الوطني الفرنسي للأبحاث «Inrae»، عن وجه شبه غريب بين الإنسان والدجاج، إذ تبين أن المشاعر تٌحَوٍل وجه الدجاج إلى اللون الأحمر وهو نفسه ما يحدث للإنسان بدرجات مٌتفاوتة عند الشعور بالخجل أو الحب، وغيرها من المشاعر التي يٌترجمها الوجه في الحال. مراقبة 6 دجاجات وأخضعت الدراسة 6 دجاجات من سلالة «ساسكس»، للمُراقبة والبحث على مدى 3 أسابيع متواصلة، وتبين تحول وجه الدجاج إلى اللون الأحمر الغامق، أو القٌرمزي عندما تٌواجه الخطر مثل ملاحقتها ومحاولة أسرها، كما يتحول وجهها إلى الأحمر الفاتح، عندما ترى بعض أنواع الديدان، وفقًا لما ذكرته مجلة «أبلايد أنيمال بيهييفير ساينس». تحول وجه الدجاج إلى اللون الأحمر وأجرى فريق البحث تجربة أخرى على عينة دراسة قوامها 13...
كشف فريق من الباحثين من المعهد الوطني الفرنسي للأبحاث المتعلقة بالزراعة والأغذية والبيئة «INRAE»، أن وجوه الدجاج تتبدل إلى درجات مختلفة من الإحمرار وفقاً لحالته العاطفية.واستطاع الفريق الكشف عن أن لون جلد الدجاج المعتاد أصبح أفتح، مما يشير إلى أن الدجاج في حالة من الهدوء، وذلك وفقاً للمعهد الفرنسي القائم على البحث.وأضاف الموقع الرسمي للمعهد أن دراسة العاطفة لدى الحيوانات يعد مجالًا بحثيًا معقدًا، ولم يتم استكشافه إلا قليلًا حتى الآن في الطيور، رغم أن إحمرار الجلد لوحظ بالفعل في الأبحاث السابقة على الببغاء الأزرق والأصفر.وركز فريق الباحثين على الدواجن، وخاصة الدجاج الأبيض الشهير، المشهور بـ الساسكس، وهي سلالة من الدواج معروفة ب ازدواجية الإنتاج، حيث تنتج نحو 250 بيضة سنوياً.دجاج الساسكسكيف توصل العلماء لنتائج ذلك البحث؟تمت ملاحظة وتصوير مجموعة...
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل، من أبرز الوصفات التي تريد ربات المنازل معرفتها، خاصة إذا كان أطفالهن من محبي طعم وشكل هذا الدجاج، لذلك نستعرض طريقة العمل بمكوناتها البسيطة، والتي أبهرت السيدات، إذ تتمتع بنفس طعم الجاهزة. طريقة عمل دجاج كنتاكي تأتي طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل، عبر تحضير مكونات التتبيلة أولًا مثل: شرائح ليمون، قرفه، حبهان، قرنفل، ورق لوري، سكر، ملح، خل، ثوم، شطة، توم بودر، بصل بودر، فلفل أسود، زنجبيل، زعتر، مرقة دجاج، ببريكا مدخنه، دقيق، لبن رايب، نشا. وذلك وفق الشيف سعيد الشقيري، عبر صفحته الخاصة، على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». عند استخدام الفراخ في عمل دجاج كنتاكي، لابد من وضعها في الفريزر لمدة يوم كامل، قبل استخدامها، ومن ثم تقطيعها على حسب الرغبة، ووضعها...
وصفة مميزة لمحبي البرتقال مع الدجاج المقادير اللازمة للدجاج 4 صدور فيليه دجاج بدون عظم مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم 3 بيضات مخفوقة 1/3 كوب نشا ذرة 1/3 كوب دقيق زيت للقلي لصلصة البرتقال كوب عصير برتقال 1/2 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة خل أرز أو خل أبيض 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم أو 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر عصير حبة برتقال 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة للتقديم بصل أخضر برتقال شرائح طريقة العمل لصلصة البرتقال في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي عصير البرتقال والسكر والخل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر سخنيها لمدة 3 دقائق في وعاء صغير ، اخفقي ملعقة...
دجاج مشوي من الحلول السهلة والبسيطة التي يلجأ إليها الكثير إذا أراد تناول وجبة سريعة وصحية، إلا أن المطاعم تتميز بسر الخلطة التي لا يعرفها الكثير، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخلطة السرية. دجاج مشوي بالخلطةطريقة عمل دجاج مشوي في الفرن للدايتالمقاديردجاجة4 طماطم مقطعة3 بصل، مقطعة6 فص ثومكوب زبادي2 ملعقة كبيرة خل3 ملعقة كبيرة زيت1 معلقة دبس الرمان1 معلقة صويا صوصملحفلفل أسودملعقة صغيره كمونملعقة صغيره زنجبيل بودرةملعقة صغيره زعتر يابسملعقة صغيره كزبرة جافة طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلبيغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.تضاف البهارات...
دجاج بصوص الصويا والمشروم من الأكلات التي يتميز بها أغلب المطاعم، وترغب الأمهات في معرفة سر المذاق الشهي لهذه الوصفة، لذا نقدم لك الطريقة الأصلية لتحضيرها في المنزل بخطوات سهلة.دجاج بصلصة الصويا والمشرومطريقة عمل دجاج بصلصة الصويا والمشرومالمقادير- الدجاج : 800 جم (منظف)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة- اويستر صوص : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- العسل : 2 ملعقة كبيرة- الزيت : ملعقة كبيرة- المشروم : 150 جراماً (مقطع) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي صلصة الصويا مع صلصة الأويستر، ودقيق الذرة، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأبيض.حرّكي المكونات جيداً حتى ذوبان الدقيق، ثم...
إذا كنتِ من محبي تقديم الأكلات السهلة طريقة عمل الفراخ المشوية بالخلطة السرية. المقادير :دجاجة4 طماطم مقطعة3 بصل، مقطعة6 فص ثومكوب زبادي2 ملعقة كبيرة خل3 ملعقة كبيرة زيت1 معلقة دبس الرمان1 معلقة صويا صوصملحفلفل أسودملعقة صغيره كمونملعقة صغيره زنجبيل بودرةملعقة صغيره زعتر يابسملعقة صغيره كزبرة جافةالطريقة :في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلبيغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.تضاف البهارات الملح والفلفل إلى الدجاج ويقلب جيداً ثم تترك القطع لمدة 10 دقائق لترتاح.يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.توزع قطع الدجاج المتبلة على الشواية وتدخله إلى الفرن لمدة...
أخبارنا المغربية ــ الرباط تراجعت أسعار الدجاج في الأيام الأخيرة، حيث بلغ ثمن بيع الكيلوغرام الواحد في الأسواق المحلية، ما بين 18 و 19 درهما. وربط بعض المهنيين بين الانخفاض وموجة الحرارة التي عرفتها المملكة خلال الأيام الماضية، كما أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، وفق تصريح صحفي، أن تراجع أسعار الأعلاف الخاصة بالدجاج ساهم أيضا في انخفاض الأثمان. للإشارة فقد وصلت أسعار الدجاج إلى مستويات قياسية قبل أسابيع، خاصة في شهر رمضان المعظم، حيث يزداد الطلب على لحوم الدواجن.
تشهد أسعار الدجاج بالمغرب تراجعا نسبيا، حيث وصل ثمن بيع الكيلوغرام الواحد في الأسواق المحلية، ما بين 18 و 19 درهما. وفي الوقت الذي يعزو فيه المهنيون هذا الانخفاض إلى موجة الحرارة التي عرفتها البلاد خلال الأيام الماضية، يرى شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أن الانخفاض الذي تعرفه الأسعار في الفترة الأخيرة، يرتبط أساسا بمستويات العرض والطلب. من جهته، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، أن تراجع أسعار الأعلاف الخاصة بالدجاج ساهم بدوره في انخفاض الأثمان، منبها إلى أن هذا الوضع في صالح المستهلك الذي عانى كثيرا في رمضان الأخير حيث كانت حطمت أسعار الدجاج أرقاما قياسية الأمر الذي أثقل كاهل المواطن المغربي.
جالت فرقة مكتب مصلحة الاقتصاد والتجارة في الجنوب على المؤسسات التجارية، اليوم الاثنين. شملت الجولة مناطق عدلون، ابو الاسود وصور. وسطرت المصلحة محضري ضبط وفقاً للمخالفات الاتية: ١- مطعم شهير في صور لبيع الدجاج تبين انه لا يستوفي القواعد العامة لسلامة الغذاء لجهة تخزين الدجاج ووجود صراصير في منطقة التحضير. ٢- مولد في بلدة عدلون لا يلتزم بالتسعيرة الرسمية للكيلواط الصادرة عن وزارة الطاقة.
كبدة الدجاج بدبس الرمان هي وصفة شهية تستخدم فيها كبدة الدجاج كمكون رئيسي، وتتميز بتتبيلها بدبس الرمان، الذي يمنحها نكهة فريدة ولونًا جذابًا، وتعد هذه الوصفة شائعة في بعض المطابخ الشرق أوسطية ومأكولاتها التقليدية. في هذه الوصفة، يتم قطع كبدة الدجاج إلى مكعبات وتقليبها في زيت الزيتون مع البصل والثوم حتى تنضج. ثم يتم تتبيل الكبدة بدبس الرمان، الذي يضيف نكهة مميزة ولونًا غنيًا، كما يمكن إضافة عصير الليمون لإضافة نكهة حمضية. تقدم كبدة الدجاج بدبس الرمان عادةً ساخنة كطبق جانبي أو طبق رئيسي مع الأرز أو الخبز، ويمكن تزيينها بشرائح الليمون أو البقدونس حسب الرغبة. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان: المقادير: 500 جرام من كبدة الدجاج، مُنظفة ومُقطعة إلى مكعبات 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون...
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 21 إبريل 2024 انخفاضًا جديدًا قبل بداية التعاملات بالأسواق، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء بنحو 6 جنيهات، وذلك وفقًا لآخر تحديث لبورصة الدواجن الرئيسية.أسعار الفراخ اليوم- سجل سعر الفراخ البيضاء في مصر اليوم ما بين 75 و76 جنيهًا في المزرعة، وبين 85 و90 جنيهًا للمستهلك في المحلات، وتختلف الأسعار حسب المنطقة.- بلغت أسعار الفراخ البلدي نحو 107 جنيهات، وصولًا إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 115 و117 جنيهًا.- سجل سعر الدواجن الساسو الحمراء 88 و89 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وبين 90 و95 جنيهًا للمستهلك.أسعار البانيه اليوم- سجل سعر البانيه اليوم في الأسواق ما بين 190 و200 جنيه للكيلو الواحد، قد يزيد حسب المنطقة السكنية.أسعار أجزاء الفراخ اليوم في الأسواق- سجل سعر أوراك الدجاج اليوم بين 97...
المسخن من أشهر الأطباق المتميزة في فلسطين المقادير اللازمة صدور دجاج بهارات صحيحة لسلق الدجاج سماق بصل أبيض مفروم زيت زيتون خبز طريقة العمل يسلق صدور الدجاج في البهارات والبصل حتي ينضج يترك ليبرد ثم يفتت باليد يحمر البصل حتي يذبل في زيت الزيتون يملح بالملح والفلفل ويضاف له كمية من السماق ويقلب يضاف لهم الدجاج ويقلب جتي تمتزج المكونات يقطع الخبز ارباع يلف بعد ان يحشي بحشوة الدجاج اصابع رول ويغلق جيداً يم يحمر في الفرن بعد ان يدهن زيت زيتون ويقدم ساخن
أطعمة صحية (مواقع) أكد الدكتور ديف رايلي، كبير العلماء في Absolute Collagen، أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تساعد على البقاء أصغر سنا لفترة أطول.وفي هذا الصدد، نصح الدكتور رايلي بتناول 5 أطعمة غنية بالكولاجين بشكل مستمر، وهي:اقرأ أيضاً الريال اليمني بسعر صرف جديد في افتتاح تعاملات الأسبوع.. تحديث مباشر 20 أبريل، 2024 للتخلص من عادة الشخير أثناء النوم تماما.. إليكم هذه الوصفة السحرية 19 أبريل، 2024 ـ الدجاج:أكد رايلي أن الدجاج "ضروري" لإنتاج الكولاجين، "فالأحماض الأمينية والمعادن التي نحصل عليها من الدجاج، مثالية لتعزيز عمل الكولاجين في الجسم. ـ بياض البيض:كما يعتبر بياض البيض مصدرا شائعا آخر للبروتين الذي يستخدمه رواد الصالة الرياضية، لكن فوائده لا تقتصر على تحسين واستشفاء العضلات فقط.وتابع رايلي حديثه قائلا: "إن بياض البيض غني...
وصفة الدجاج بطريقة سويت اند ساور من الأكلات الصينية التي انتشرت حول شعوب العالم ولاقت إعجابًا واسعًا، كما تتفنن الأمهات في تقديمها بوصفات مختلفة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. سويت اند ساورطريقة عمل الدجاج سويت اند ساور-1 قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل. -2 وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر. -3 قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة. -4 احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص. -5 أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر. -6ضعى الدقيق على الدجاج. -7قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق...
صدور الدجاج بالجبن و المشروم من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تتميز بمذاقها الشهي الغير تقليدي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها علي خطى المطاعم. طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن و المشرومالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى نصفين) - فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - المشروم : كوب (مقطع) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - دقيق اللوز : ملعقة كبيرة - مرق دجاج : نصف كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور / لايت) - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرتبلي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل الأسود.في مقلاة على النار، حمّي زيت الزيتون وضعي صدور الدجاج، وقلبي على...
إذا كنت تحاولين تقديم الدجاج بطريقة جديدة ومميزة لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الدجاج سويت اند ساور. 1. قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل.2. وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر.3. قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة.4. احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص.5. أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر.ضعى الدقيق على الدجاجضعى الدقيق على الدجاج6. قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق واتركيه لمدة 10 دقائق.7. ضعى خل وكاتشب وملعقة صويا صوص إلى...
أميرة خالد أكد أستاذ علوم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أن الدراسات أثبتت أنه لا يجب غسل الدجاج قبل طبخه، لأنه بالأساس معقم ومغسول، فقط ضعه في القدر. وأشار الخضيري أن الوسوسة الزائدة في غسل الدجاج تفقده قيمته، لأنه يحتوي على عناصر غذائية هامة جدًاح، تفقد بكثرة الغسل. وتابع أنه في حال اضطررت لغسله، فيجب أن يكون بدون وسوسة زائدة، على أن يتم غسله بالماء فقط، مؤكدًا أن الغسل بالماء الحار والملح والخل، بيفقد المواد المهمة، ويجعلها تنقص. وشدد على ضرورة عدم ترك الدجاج على السطح، حتى لا يؤدي إلى انتشار السالمونيلا، بل يجب وضعه في الثلاجة في حال أراد الشخص حفظه لفترة، أو استخدامه مباشرة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/04/فيديو-طولي-88.mp4
الدجاج من الأكلات المحببة والمفضلة لدى الكثير من الناس، فهي من الوجبات الصحية والخفيفة وسهلة الطبخ، حيث قام الشيف المشهور عيسى المغربي بعمل فتة الدجاج بطريقة شهية للغاية ومميزة جدا وبمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض مكونات وطريقة تحضير هذه الفتة الشهية. مكونات فتة الدجاجصدور دجاج.بصل أبيض.حبهان وورقتان من الغار.طماطم.خبز مقطع ومحمص200 جرام أرز ابيض.كاجو أو أي نوع مكسرات.كمون وملح وقرفة.1/2 ملعقة فلفل اسود.2 راس ثوم.زبادي.بابريكا.طحينة.ملعقتان صغيرة من الزبدة. طريقة تحضير فتة الدجاجلكي تقوم بتجهيز وتحضير هذه الوصفة نتبع الخطوات التالية:نقوم بسلق صدور الدجاج بعد تتبيلها.لعمل الصوص نقوم باحضار وعاء ونضع به الزبادي والثوم المفروم وبعدها بضع القليل من عصير الليمون والقليل من الملح.بعدها نقوم بوضع الطحينة تدريجيا ونقلب جيدا حتى يتجانس، وبعدها...
تمكن أفراد الكتيبة الإقليمية للدرك الوطني بقسنطينة من توقيف شخصين (ب-ص) البالغ من العمر (27) سنة. (ل.ض) البالغ من العمر 29 سنة بتهمة جنحة عدم احترام إلزامية أمن المنتوج. حيثيات القضية تعود إلى قيام أفراد فرقة الأمن والتحري للدرك الوطني بقسنطينة. بنقطة مراقبة بالطريق السيار شرق غرب على مستوى جبل الوحش أين لفت انتباههم شاحنة مثلجة. بعد مراقبة الوثائق وتفتيشها تبين أنها تحمل ما يفوق (06) قناطير من لحم الدجاج متمثل (في لحم مفروم، سكالوب مجمد وغير مجمد كبد الدجاج، فخض الدجاج). وعند معاينة ثلاجة الشاحنة تبين أنها معطلة وغير قابلة للاستعمال. على الفور تم توقيف المشتبه فيهما وتحويلهما والشاحنة إلى مقر الفرقة لمواصلة التحقيق مع إتلاف معظم الكمية المحجوزة بالتنسيق مع مديرية التجارة مديرية المصالح الفلاحية على مستوى مركز...
علم من مصادر مطلعة، ان عناصر الدرك الملكي بالمركز الترابي لابن جرير، تمكنت من إيقاف ثلاثة أشخاص وثلاثة شاحنات كانت محملة بفضلات الدجاج. وذكرت المصادر أنه العمليه تمت مساء أمس الاثنين، في إطار المراقبة المكثفة للعناصر الأمنية، حيث كان من المفترض أن تستعمل هذه الكمية المحجوزة علفا لتسمين الخرفان إستعدادا لعيد الأضحى، وأنها تم جمع حمولتها من إقليمي قلعة السراغنة والرحامنة وكانت متوجهة إلى ضيعات تربية الغنم بكل من إقليمي الجديدة وآسفي. هذا وقد تم الاحتفاظ بثلاثة موقفين تحت تدابير الحراسة النظرية، قصد إجراءات البحث في المنسوب إليهم، بأمر من النيابة العامة المختصة، لمعرفة الملابسات والتفاصيل المرتبطة بهذه القضية، في انتظار إحالتهم على أنظار العدالة.
أجنحة الدجاج المشوية بـ العسل من السناكس اللذيذة التي يعشقها الجميع، ويمكنك تضيرها للاستمتاع بمذاقها الشهي أثناء مشاهدة التلفاز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. أجنحة دجاج بالعسلطريقة عمل أجنحة دجاج مشوية بـ العسلالمقادير- جوانح الدجاج : 280 غم - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - بهار : نصف ملعقة صغيرة (بهار الكاجون) - زيت ذرة : 20 ملليلتراً (مقسم) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - العسل : 5 مللیلترات - الفلفل الأحمر : رشّة - الثوم : 5 غرام - ملح : ربع ملعقة صغيرة - باربكيو صوص : 50 غم - صوص السيراتشا : 50 غم طريقة التحضيرفي وعاء كبير ضعي أجنحة الدجاج، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، وبهار الكاجون، و10 مل من الزيت، والفلفل الأحمر، والملح واخلطي المكونات جيداً.ضعي الدجاج في صينية...
تهتم السيدات بمعرفة طرق عمل جديدة للفراخ، ومن الوصفات اللذيذة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على أد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، هي الفراخ البوب كورن، ونقدمها لكم بتكات بسيطة لتقدميها لأسرتك. طريقة عمل بوب كورن الفراخ مقادير طريقة عمل بوب كورن الدجاج بحسب موقع«just food»: قطع دجاج مخلية. لبن رايب. ملح وفلفل أسود. ثلاثة فصوص ثوم. ملعقتان زنجبيل. ملعقة كبيرة خل. دقيق. شطة. بابريكا. زيت للقلي. طريقة التحضير اخلطي الدجاج مع الثوم والزنجبيل في وعاء وغطيه. أدخليها الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الدجاج مع التتبيلة مرة أخرى وضعي فوقها البابريكا واللبن والشطة. اتركي الدجاج على المناشف الورقية وارفعي درجة حرارة النار. سخني الزيت لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق. صفي وقدميها مع الليمون والبقدونس. طريقة عمل دجاج...
تشيكن سيزر سلاد من السلطات الشهيرة، التي تقدم في أكبر المطاعم بأسعار عالية، لذا يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، للحصول على نفس طعم الجاهز، بحسب ما أوضحت الشيف ساندرا مكاري، في برنامج «بالهنا والشفا» على قناة «cbc sofra». مقادير تشيكن سيزر سلاد خس كابوتشي مقطع شرائح متوسطة. 2 صدور دجاج سليم نيء، ويمكن استخدام الدجاج المطهو سواء المشوي أو المسلوق. ملح. فلفل أسود. بابريكا حلوة أو حارة. زعتر أو روزماري. زيت نباتي أو زيتون. توست حبوب كاملة محمص مع رشة من الزيت والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود. صوص السيزر 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة مستردة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض، ويمكن تقليله إلى ملعقة واحدة، أو الاستغناء عنه تمامًا. كوب زبادي يوناني، كامل الدسم أو لايت، ويمكن استبداله...
وعن هذه المشكلة يقول الصحفي فتحي بن لزرق قبل سنوات كان الجزء الأكبر من الدجاج الواصل الى عدن يأتي من يريم ورداع وذمار والضالع ولأنها مناطق باردة كان الدجاج ينمو بصورة طبيعية وفي اجواء مناسبة للنمو. واضاف:بعد 2015 قفز تاجر مستور وعمل ٧ مزارع دجاج في محيط عدن وفي الصحاري الحارة جدا جدا ونجح بطريقته في منع وصول اي دجاج من المناطق السابقة.. وتابع ..وللاسف الشديد استخدم كل انواع التغذية الكيميائية للدجاج لكي يختصر الوقت والزمان وفي ظل ظروف غير صالحة اساسا لتربية الدجاج فكانت النتيجة دجاح تالف بكل ماتحمله الكلمة من معنى، دجاج مريض، معبى مواد نموء كيماويّة.. واختتم:انا منذ ٤ سنوات مقاطع هذا النوع من الدجاج،بعد ان اشتريت دجاجة بيوم واثناء طباختها ذاب اللحم مع العظم واضطررنا يومها...
تحتل الدجاج مكانة خاصة عند الكبار والصغار لفوائدها المتعددة ولاحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.ويسهل تحضير الدجاج باكثر من طريقة مختلفة كما ان يمكن تناولها طبقًا لنظام الغذائي ومن أجل الحصول على وزن مثالي وقوام ممشوق.وبخطوات سهلة ومقادير بسيطة يمكنك تحضير الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري في السطور التالية. المقادير- صدر الدجاج : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (منزوع الجلد)- الزعتر الأخضر : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- إكليل الجبل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)- الثوم...
واشنطن (د ب أ) أخبار ذات صلة «عالمي القرص» يتحطم بعد 38 عاماً! نيكس.. «وصافة الشرقية» خسر لوس أنجلوس كليبرز أمام هيوستن روكتس 116-105، في دوري كرة السلة الأميركي، لكن الجماهير قضت ليلة سعيدة مع ساندوتشات الدجاج المجانية.ويرتبط فريق كليبرز بعقد رعاية يسمح بحصول الجماهير على طعام مجاني في حالات معينة خلال المباراة.وبالنسبة لجماهير كليبرز، يمكنها الحصول على ساندوتشات دجاج مجانية، إذا أهدر الفريق الزائر رميتين حرتين خلال الربع الرابع من المباراة.وسار كل شيء على ما يرام لجماهير كليبرز بفضل اللاعب السابق بوبان مارجانوفيتش، نجم روكتس الذي تعمد إهدار رميتين حرتين في الربع الأخير، وبدأ الاحتفال مع الجماهير بمجرد إهدار الرمية الثانية.وكانت المباراة بمثابة تحصيل حاصل بالنسبة لفريق روكتس لإخفاقه في التأهل لمرحلة الإقصائيات، بينما يستعد كليبرز لمواجهة...
شهدت أسعار الدواجن بالأسواق المحلية ومحلات التجزئة، تراجعًا كبيرًا مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 15-4-2024، بقيمة 10 جنيهات ليتراوحت سعر الكيلو ما بين 80 إلى 83 جنيهًا، مع العلم أن هذه الأسعار قد تختلف من مكان لآخر. بدء استعدادات موسم حصاد وتوريد القمح بمساحة ١٠ آلاف و٨٠٠ فدان بمطروح انخفاض أسعار الدواجن البيضاء بالفيوم أسعار الفراخ في بورصة الدواجنأعلن بورصة الدواجن في صباح اليوم الإثنين عن أسعار الفراخ في الأسواق حيث تتراوح أسعار الفراخ كالتالي:الفراخ الساسو من 83 إلى 85 جنيهًا في المزرعة، و 89 إلى 97 جنيهًا للمستهلك.الدجاج الأمهات الأبيض بسعر 72 جنيهًا للكيلو في المزرعة، و 80 جنيهًا للكيلو في الأسواق.الفراخ البلدي بسعر 107 جنيهًا في المزرعة، و 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو في الأسواق.أسعار البانية...
زنقة 20 ا الرباط دفعت موجة الحر الشديدة التي تعرفها البلاد خلال هذه الأيام أصحاب ضيعات تربية الدجاج إلى تخفيض أثمانها ويعود هذا التراجع في الأسعار إلى حرص المربين على طرح كميات وفيرة من الدجاج في أسواق الدواجن، خوفاً من تعرضه للنفوق في المزارع وتكبدهم خسائر مضاعفة. وأدى ارتفاع درجات الحرارة، التي وصلت خلال الأسبوع الماضي إلى ما بين 38 و42 درجة في بعض المناطق، إلى إغراق أسواق الدواجن بالسلع، واضطر أصحاب الضيعات إلى عرض الدجاج بأسعار مخفضة، حتى لا يتعرضوا لخسائر فادحة، خاصة وأن الدجاج لا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، ويصبح أكثر حساسية إذا تجاوزت 30 درجة مئوية. وانخفض سعر بيع الكيلو الواحد من الدجاج الحي حالياً إلى ما بين 17 و18 درهماً، بينما كان يتراوح ما بين 22...
يفضل الكثيرون تناول الدجاج عن اللحوم، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، لكن دراسة حديثة حذرت من تناول أجزاء محددة من الأولى لأنها من الممكن أن تصيب من يتناولها بالسرطان وفق موقع “healthline”. فوائد لحوم البيضاء ورصدت الدراسة فوائد اللحوم البيضاء كالتالي:-تقوية جهاز المناعة.-تحسين اللياقة البدنية للجسم.-نشاط الدورة الدموية.-منع تجلط الدم.-تحتوي على البروتينات وڤيتامين (أ) أو ڤيتامين (ب) وڤيتامين (هـ).-تساعد في إمداد الجسم بالحديد والفسفور والكاروتين. قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان قطع في الدجاجة قد تصيبك بالسرطان. الرأسمن الممكن أن تحتوي الرأس على أشياء خطيرة على صحة الإنسان.الأمعاءتتواجد في أمعاء الدجاجة أنواع كثيرة من البكتيريا وبقايا الطعام وتناولها بشكل مبالغ فيه يؤدي إلى زيادة نسبة...
رغم فوائد لحم الدجاج الجمة إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقًا لما تحمله من أضرار لجسمك قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع "هيلث لاين".ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد لحم الدجاجوبحسب الموقع المعني بالصحة، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي:1- يحتوي الدجاج على البروتينات.2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية.5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز...
النجرسكو من الوصفات اللذيذة، التي يقبل عليها الصغار والكبار، وتشبه المكرونة البشاميل، لكن بحشوة الدجاج مع البشاميل الخفيف، وخلطة من التوابل المميزة، وثمة بعض الخطوات البسيطة، للحصول على نفس مذاق المطاعم الفاخرة. أوضحت الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra»، طريقة سهلة لتحضير النجرسكو في خطوات بسيطة. مقادير النجرسكو مكرونة شرائط أو اسباجتي مسلوقة. مكعبات دجاج صغيرة نيئة أو مسلوقة. ثوم مفروم ناعم. بصل مبشور ناعم. فلفل رومي مفروم ناعم. ملح. فلفل أسود. قرفة ناعمة أو عيدان. فصوص حبهان أو حبهان بودر. مستكة حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنها. جوزة الطيب مطحونة، ويوضع منها رشة بسيطة جدًا، حتى لا تطغى على الطعم. دقيق. كريمة. لبن. جبنة موتزاريلا مبشورة. زيت نباتي ولا يفضل زيت زيتون في هذه الوصفة....
عادت أسعار الدجاج للارتفاع في مناطق سيطرة الجماعة الحوثية خلال الأسابيع الأخيرة، بعد تصاعد الخلافات بين قياديَّين في الجماعة يتوليان إدارة القطاع الزراعي، وتبادل الاتهامات بينهما بشأن استيراد الدجاج المجمد، واحتجازه ومنع دخوله في ميناء الحديدة. وشهدت مناطق سيطرة الجماعة خلال الأسابيع الماضية أزمة كبيرة في الدواجن المجمدة، بعد توجيهات من أحد قطاعات وزارة الزراعة في حكومة الجماعة الحوثية غير المعترف بها، بحجز 84 حاوية في ميناء الحديدة ومصادرتها، بمبرر استيرادها من دون تصريحات مسبقة، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار، والتأثير على أسعار الدواجن المحلية التي زاد الطلب عليها. واتهم القيادي الحوثي عبد الملك قاسم الثور، المعين وزيراً للزراعة والري في حكومة الجماعة، القيادي الآخر ضيف الله شملان، المعين وكيلاً لقطاع الخدمات في الوزارة، بابتزاز المستوردين للحصول...
وصفة دجاج رائعة وغنية بنكهة البصل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو كاملة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
وصفة رول الدجاج المحشي بالجبنة المقادير اللازمة شرائح دجاج رفيعة شرائح لحم بقري مقدد أو بسطرمة أو لانشون 150 جرام موزاريلا الملح والفلفل حسب الذوق فتات الخبز حسب الرغبة أوراق غار شرائح برتقال زيت الزيتون حسب الرغبة طريقة العمل ضعي شرائح الدجاج على لوح التقطيع وتبليها بالملح والفلفل حسب ذوقك تحشى كل شريحة بشريحة من اللحم المقدد أو البسطرمة أو اللانشون وقطعة من الجبنة الموزاريلا لفي الدجاج جيداً رول قومي بتمرير اللفائف في فتات الخبز حتى يتم تغطيها بالكامل ضعي اللفائف في طبق فرن مدهون بقليل من الزيت ثم اخلطيها مع أوراق الغار وبضع شرائح من البرتقال نرش اللفائف بقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة تخرج وتقدم بعد أن تصبح...
دجاج مشوي (مواقع) أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .ومن بين هذه الفوائد:اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.وبينت البوابة " هيلث...
لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات، إضافة إلى أنه يحتوي أيضًا على عدد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. أهم فوائد تناول الدجاج وبحسب بوابة «هيلث لاين» الطبية، فإن أهم فوائد تناول الدجاج تشمل ما يلي: 00:00 / 00:00 Copy video url Play / Pause Mute / Unmute Report a problem Language Share Vidverto Player 1- يحتوي الدجاج على البروتينات. 2- يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم 3- من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين. 4-.يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية. 5- تناول لحم الدجاج يقوي جهاز المناعة. 6- يعمل على تحسين اللياقة البدنية. 7-...
شاورما الدجاج السوري من الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها بعد خروجك من شهر رمضان المليئ بالعزومات وكذلك عيد الفطر، كما يمكنك تحضيره في الصينية حتى لا يكلف وقتًا أو جهد. شاورما الدجاجطريقة عمل شاورما الدجاج السوري في الصنيهالمقادير- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل والبقدونس أو صلصة الثوم) طريقة تحضير شاورما في الصنية 1. في وعاء، امزجي زيت الزيتون،، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الكركم، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل. قم بخلطها جيدًا...
طلب الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب أثناء زيارته مطعماً شهيراً للوجبات السريعة في مدينة أتلانتا بولاية جورجيا حيث حظي بترحيب حار، وطلب 30 ميلك شيك ودجاج للزبائن. وقابل المرشح الرئاسي الجمهوري العاملين في مطعم "Chick-fil-A" للوجبات السريعة، ووجه لهم عبارات لطيفة مثل "يا لكم من مجموعة حسنة المظهر". وبعد أن أثنى على الحلي التي وضعتها إحدى الموظفات، أكمل ليقوم بطلب "30 مشروبا وبعض الدجاج". وقال ترامب للموظفين في فيديو انتشر على وسائل التواصل الاجتماعي: "هل يمكنني أن أطلب 30 مشروب "ميلك شيك" (الحليب المخفوق)، وكذلك بعض الدجاج؟.. اليوم سنعتني بزبائن المطعم" وفق روسيا اليوم. وسأل ترامب الموظفين الذين رحبوا بقدومه: "هل العمل جيد؟ هل تكسبون الكثير من المال؟ الطريق نحو الثراء، أليس كذلك؟" وهو ما قابله الموظفين بالضحك. وقال ترامب...
تعد صينية البطاطس من أشهر الوجبات في الوطن العربي، ولها الكثير من المحبين في العالم أيضاً، وذلك لأنها وجبة سهلة التحضير يمكن تجهيزها في أسرع وقت في الفرن أو بدونه، وحتى توفري في الصلصة التي تستغرقها البطاطس قومي بتحضيرها بدون طماطم، وفق موقع «this little home » البريطاني. المقادير أوراك دجاج أو دجاج مقطع 6 قطع بطاطس: 4 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة ثوم: 6 فصوص مفروم زيت: 3 ملاعق كبيرة زبدة: ملعقة كبيرة عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة كمون حب: نصف ملعقة صغيرة (خضار مقطعة اختياري) طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ تقشر البطاطس وتغسل وتقطع شرائح أو قطع متوسطة الحجم. تبلي البطاطس بالملح والزبدة، وضعيها في صينية الفرن. تبلي الدجاج بالملح...
قدمت الشيف مروة السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل شاورما في الصينية فهي من الأكلات الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل. طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير شاورمه في الصنيه- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل...
تلقى الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب "ترحيبا حارا"، الأربعاء، عند دخوله مطعما شهيرا للوجبات السريعة في مدينة أتلانتا، قبل أن يقوم بطلب 30 مشروبا للزبائن. وقابل المرشح الرئاسي الجمهوري العاملين في مطعم "Chick-fil-A" الشهير للوجبات السريعة، ووجه لهم عبارات لطيفة مثل "يا لكم من مجموعة حسنة المظهر"، وفقا لموقع نيويورك بوست. وبعد أن أثنى على الحلي التي وضعتها إحدى الموظفات، أكمل ليقوم بطلب "30 مشروبا وبعض الدجاج". وقال ترامب للموظفين في فيديو انتشر على وسائل التواصل الاجتماعي: "هل يمكنني أن أطلب 30 مشروب "ميلك شيك" أو الحليب المخفوق، وكذلك بعض الدجاج؟.. اليوم سنعتني بزبائن المطعم". وسأل ترامب الموظفين الذين رحبوا بقدومه: "هل العمل جيد؟ هل تكسبون الكثير من المال؟ الطريق نحو الثراء، أليس كذلك؟" وهو ما قابله الموظفين بالضحك....
البوابة - يعد طبق بيلاف الدجاج البسيط من المطبخ التركي طبقاً ضروريًا في التجمعات العائلية الكبيرة والاحتفالات، ويتكون مع الدجاج المسلوق والمقطع والحمص. يعد بيلاف الدجاج أحد أشهر الأطعمة الشعبية في تركيا. وعادة ما يقدم هذا الطبق مع كوب من العيران - مشروب لبن الزبادي البارد والمملح - والمخلل.أطباق احتفالية: بيلاف الدجاج مع الحمص المكونات:310 جرام أرز متوسط الحجم أو أي أرز قصير الحبة 120 مل ماء (والمزيد لنقع الأرز)250 جرام دجاج بالعظم (مسلوق)25 جرام زبدة1 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت240 مل من مرق الدجاج في درجة حرارة الغرفة100 جرام من الحمص المغسول والمصفى3-4 قطرات من عصير الليمونربع ملعقة صغيرة ملحفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةالتعليمات:الخطوة 1أولاً، قومي بنقع الأرز في وعاء من الماء البارد لمدة 30 دقيقة. ثم ضعيه في منخل واغسليه...
البوابة - نستعرض معكم اليوم مجموعة جديدة ومتنوعة من الأطباق الرمضانية نبدأها بطبق سلطة الحمص أو البليلة الشهي والمتنوع المكونات ثم طبق الدجاج بالليمون وأخيراً حلوى جوزالهند مع المانجا.أطباق رمضانية: سلطة البليلة، دجاج بالليمون ومهلبية بالمانجا1. سلطة البليلة بالحمص والخضار وصفة سلطة البليلة، طبق من البحر الأبيض المتوسطـ، يعرف أيضاً باسم سلطة الحمص المشرقة والمليئة بالنكهات مع الخضار المقطعة والكثير من الأعشاب والاضافات اللذيذة مثل الزيتون والطماطم المجففة بالشمس. المكونات:3 أكواب ونصف من الحمص المطبوخ مصفى ومغسولنصف حبة فلفل أخضر، مفرومة1 هالبينو، مفروم فرماً ناعماً (اختياري)2 ونصف كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى النصف إذا أردت (أو يمكنك تركها كاملة)نصف كوب من الطماطم المجففة بالشمس3-5 بصل أخضر، مفروم (الجزء الأبيض والأخضر)1/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوىربع كوب زيتون أخضر منزوع النوىنصف كوب من...
#سواليف ضبطت بلدية #الكرك الكبرى السبت، كمية من #الدجاج #غير #الصالح للاستهلاك البشري بسبب سوء التخزين وآخر منتهي الصلاحية، وفق ما أفاد رئيس البلدية المهندس محمد المعايطة. وقال المعايطة في تصريح صحفي، إن القسم الصحي في البلدية نفذ منذ بداية شهر رمضان 78 جولة رقابية على فترتين مسائية وصباحية تخللها تحرير 60 مخالفة. وأضاف أن المخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة، وبسطات معيقة لحركة المرور، الى جانب محلات دواجن ومخابز منتهية صلاحية شهاداتها الصحية. مقالات ذات صلة الاحتلال يقتل 4 أطفال بغزة كل ساعة 2024/04/06 بدوره، قال مدير الصناعة والتجارة في المحافظة محمد الصعوب، إن فرق المديرية نفذت خلال شهر رمضان، 60 جولة رقابية وتفتيشية تخللها تحرير 12 مخالفة. وأضاف أن المديرية أعدت برنامجا منذ بداية الشهر الفضيل...
ضبط مخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة ضبطت بلدية الكرك الكبرى اليوم السبت، كمية من الدجاج غير الصالح للاستهلاك البشري بسبب سوء التخزين وآخر منتهي الصلاحية، وفق ما أفاد رئيس البلدية المهندس محمد المعايطة. اقرأ أيضاً : المواصفات والمقاييس تعلن عن جولات تفتيشية فجائية على الأسواق قبل وخلال العيد وقال المعايطة في تصريح نقلته وكالة "بترا"، إن القسم الصحي في البلدية نفذ منذ بداية شهر رمضان 78 جولة رقابية على فترتين مسائية وصباحية تخللها تحرير 60 مخالفة. وأضاف أن المخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة، وبسطات معيقة لحركة المرور، الى جانب محلات دواجن ومخابز منتهية صلاحية شهاداتها الصحية. بدوره، قال مدير الصناعة والتجارة في المحافظة محمد الصعوب، إن فرق المديرية نفذت خلال شهر رمضان، 60...
لطالما تشتهر الكبسة بمكون مهم مثل اللحمة وعدم قدرة الكثير من الناس على شرائها يتحول اهتمام ربات البيوت لمعرفة طرق أخرى؛ مثل طريقة عمل الكبسة بالفراخ أو الدجاج التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي، ونستعرض في السطور التالية مقادير بسيطة لعمل الكبسة بالفراخ ويكون الطعم أصلي مثل المطاعم كما أنها لا تستغرق وقت طويل، لذلك تعرف طريقة عمل الكبسة بالفراخ بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ تكون كالتالي: 3 أكواب أرز بسمتى 3 ملاعق زيت 2 عود قرفة 3 حبات كبيرة بصل شرائح حبة ليمون مجفف 3 ملاعق صغيرة ملح دجاجة مقطعة كوب مفروم طماطم 6 حبهان ملعقة بهار كبسة فلفل أسود 3 قرنفل طريقة تحضير كبسة بالفراخ: وفي طريقة عمل الكبسة بالفراخ؛ تنصح الشيف نجلاء الشرشابي...
إذا كنت تبحث عن طعم لذيذ ومميز للفراخ المشوية يفوق طعم المطاعم، فإن التتبيلة السرية هي المفتاح. إن الفراخ المشوية هي وجبة شهية ومحببة للكثيرين، ولكن السر وراء النكهة الرائعة والتوابل المتوازنة يكمن في التتبيلة المستخدمة وعندما تتحدث عن التتبيلة السرية، فإنها تعني الخلطة الفريدة التي تضيف إلى الفراخ المشوية طعمًا لا يُقاوَم. هذه التتبيلة تجمع بين التوابل والتوابل العطرية والمكونات السرية التي تُضفي لمسة خاصة ومميزة على اللحم. بفضل هذه التتبيلة، يتم تحويل الفراخ العادية إلى وجبة لذيذة تجعلك تنسى المطاعم. مكونات التتبيلة السرية للفراخ المشوية1/4 كوب زيت زيتون3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة خل تفاح2 ملعقة كبيرة عسل3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة تحضير التتبيلة السريةفي...
تواصل أسعار الدواجن والبيض انخفاضها في البورصة والأسواق اليوم الجمعة 5 إبريل 2024 بفضل مبادرة "الاتحاد العام لمنتجي الدواجن" التي أعدتها لخفض أسعار الفراخ والبيض 10 إلى 15% خلال الوقت الحالي وتصل إلى 30% بعد عيد الفطر المبارك.83 جنيهًاسجلت أسعار الدواجن اليوم أسعارًا تبدأ من 83 جنيهًا إلى 87 جنيهًا للكيلو في المزرعة بانخفاض 5 جنيهات عن أسعار أمس التي كانت تبدأ من 88 جنيهًا إلى 89 جنيهًا، وتباع في الأسواق اليوم بسعر 95 جنيهًا.كما تراوحت أسعار الدواجن الساسو والحمراء بين 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتُباع في الأسواق بمبلغ 93 إلى 97 جنيهًا للكيلو. بالإضافة إلى ذلك، استقرت أسعار الفراخ الأمهات البيضاء في الأسواق على سعر 85 جنيهًا للكيلو فيما تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 110 إلى 115...
دجاج بالزبدة مع الكاجو من الأكلات الشهيه التي يمكنك إعدادها لعزومات العيد، فتتميز بمذاق لذيذ غير تقليدي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. دجاج بالزبدةطريقة عمل دجاج بالزبدة مع الكاجوالمقادير- لدجاج التكا:أفخاذ الدجاج : كيلومعجون الثوم بالزنجبيل : 10 جمملح : حسب الرغبةمسحوق ديجي ميرش: 20 جراماًعصير الليمون : 15 مل- لتتبيلة دجاج التكا:زبادي : 200 جممسحوق ديجي ميرش : 15 جمملح : 10 جمفلفل أسود : 10 جمالخردل : 25 ملليلتراً (زيت)بهارات الجرام ماسالا : 10 جممسحوق كاسوري ميثي : 50 جمصبغة طعام : حسب الحاجة (لون أحمر برتقالي / إذا لزم)- لصلصة الدجاج بالزبدة:طماطم: كيلوالبصل: 150 جراماًكاجو: 150 جراماًمسحوق ديجي ميرش: 25 جراماًملح : حسب الرغبةمسحوق كاسوري ميثي: 10 جمبهارات الجرام ماسالا: 10 جمالزبدة : 200 جمكريمة الطبخ...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع الغذائية واللحوم.جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، والمهندس سيد أحمد حرزالله مدير مديرية التموين، بشأن تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الأسواق ومتابعة التجار.تحرير 440 كيلو مواد خام تستخدم في تصنيع مرقة الدجاج بالفيوم وأكد مدير المديرية، أن إدارة تموين مركز طامية، نفذت حملة مكبرة قامت خلالها بالمرور على الأسواق والمحال التجارية بنطاق الإدارة وتمكنت من ضبط مصنع بدون ترخيص يقوم بتصنيع وتعبئة عبوات مرقة الدجاج بإستخدام خامات إنتاج مجهولة المصدر، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 333 قطعة من مرقة الدجاج إنتاج نهائي ومجهزة للبيع، بالإضافة إلى ضبط عدد 120 كيلو عبارة عن مكعبات مصنعة قبل التغليف، وعدد 8 شكائر...
شنت إدارة تموين بندر طاميه بمحافظة الفيوم حملة تحت إشراف المهندس سيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية والمهندس صلاح حلمي حرب مدير الإدارة والمهندس محمد مسعود والمهندس حمدي عبد التواب رئيسا الرقابة والحملة برئاسة الدكتور محمد عبد الله وبحضور الساده المفتشين كلا من محمد عبد القوي ومحمد رجب كامل ومحمد سيد حمدي ومحمد محمود عيسي.وقد تمكنت الحملة من ضبط مصنع بدون ترخيص لتصنيع مرقة الدجاج البلدي بناحية بندر طاميه حيث تمكنت الحملة من عدد ( 650)قطعة مرقه دجاج تامة الصنع و(500)كيلو جرام خلطة تحضّر بودرة داخل شكاير عشوائية و(120)كيلو جرام منتج نهائي التصنيع وغير مغلف.تم التحفظ على المضبوطات بمعرفة الجهة الضابطة وتحرر المحضر اللازم بالواقعة وتسليمه لمركز شرطه طاميه للعرض على النيابة العامة التي تولت التحقيق.يأتي ذلك بناءاً...
البوابة – أسهل وصفة لتحضير الدجاج المشوي اللذيذ مع توابل "ديافولو" الإيطالية - الفلفل الحار والثوم. مشوية في مقلاة ثقيلة. يعتبر هذا الطبق من الأطباق اللذيذة الذي يمكنك تقديمه لوحده أو مع البطاطا المحمرة أو الخضار. أطباق رمضانية: الدجاج المشوي المتبل بالزبدة مع الثوم الحارةالمكونات:1 دجاجة كاملة (3-3 رطل)3 ملاعق زيت زيتون4 ملاعق كبيرة زبدة طرية1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3-4 فصوص1 ملعقة كبيرة ملح أو 2 ملعقة صغيرة ملح ناعم2 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو إكليل الجبل مفروم1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون أو حسب الرغبة1 باقة بقدونس إيطالي مقطعةالتعليمات:يسخن الفرن إلى 425 (220 درجة مئوية).يجفف الدجاج بمنشفة ورقية ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة بينما يسخن الفرن.تمزج ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والزبدة والثوم وملعقة صغيرة...
وقّع البنك التجاري الأردني وشركة رؤية عمان للاستثمار مؤخراً اتفاقية ايجار وتطوير مشاريع، تقوم الشركة بموجبها بتأجير قطعة أرض للبنك ضمن مشروع حي البنوك في منطقة عبدون، وذلك لغايات استثمارها من قبل البنك ضمن استراتيجيته في التوسع والانتشار في مناطق حيوية. وحيث وقع الاتفاقية ممثلاً عن البنك المدير العام سيزر قولاجن، وممثلاً عن رؤية عمان مديرها العام المهندس مصطفى أبو غوش في مقر الإدارة العامة للبنك وبحضور عدد من أعضاء الإدارة التنفيذية وبعض مدراء الدوائر من كلا الطرفين. وعن هذه الاتفاقية، صرح قولاجن قائلاً: " تأتي هذه الاتفاقية تأكيداً لسعينا واهتمامنا الدائم في اتاحة منتجاتنا وخدماتنا المصرفية المتنوعة في معظم مناطق المملكة لنكون دائماً الأقرب الى عملائنا في تلبية احتياجاتهم ومتطلباتهم المصرفية، مما سيساهم بكل تأكيد في تحقيق أهدافنا التوسعيّة...
شهدت الحلقة 22 من برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" أجواء فكاهية بين الشيف نضال وفواز أبو ربعية ووصفات مميزة. وبدأ الشيف نضال الحلقة بطبق سلطة بالباستا والأعشاب ومن ثم قدم وصفة الدجاج المشوي بالزعفران والأرز بالزرشك، وبعدها انضمت الشيف علا طاشمان لتحضر طبق المهلبية بالفراولة البلدية بطريقه مختلفه. اقرأ أيضاً : "الكوردون بلو مع الباستا" في حلقة مميزة من "مطبخ رؤيا مع نبيل" وقدم خلال الحلقة جوائز مميزة وزعت عبر الاتصالات ومواقع التواصل الاجتماعي.
البوابة – وصفة شهية ولذيذة غنية بالنكهات العربية، يمكنك اعدادها كطبق جانبي أو طبق رئيسي مشبع. هذا الطبق شعبي و يمكن اعداده بقطع الدجاج أو أي مكون رئيسي مختلف حسب الرغبة مثل اللحوم أو الخضار.أطباق رمضانية: فتة الدجاج مع الحمص طبق فتة الدجاج مع الحمص يتكون هذا الطبق الشهي من طبقات مقرمشة من خبز البيتا ، والدجاج و الحمص، مع طبقة من لبن الزبادي والطحينة المخلوطة بالثوم الناعم، والمغطاة باللوز المقرمش والبقدونس. المكونات:2 رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم3 حبات هيل أخضر1 عود قرفة2 ورق غار1 علبة حمص1 بصلة2 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2.5 ملعقة صغيرة من البهارات السبعة اللبنانية يمكن استبدالها بالبهارات في حالة عدم توفرها1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودبالنسبة للبيتا:4 ارغفة بيتا نصف كوب زيت زيتون2 ملعقة...
قدمت الشيف غادة التلي، وصفات جديدة لتحضيرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان كريم، ويمكن تحضيرها في خلال دقائق ودون تكاليف باهظة.وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير أسياخ الدجاج الحارة وفقا للشيف غادة التلي.التتبيلةملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بودرة ثومملعقة صغيرة بودرة بصلملعقة صغيرة فلفل اسودملحملعقة صغيرة بقدونس مجفف3 ملاعق كبيرة زيت الصلصة الحارة3 ملاعق كبيرة مايونيزملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة فلفل حلو2 ملعقة صغيرة صلصلة السريراتشاملعقة صغيرة بقدونس مجففطريقة تحضير أسياخ الدجاج الحارةفي وعاء نضع جميع المكونات التتبيلة ونخلطها معا جيدا ثم نضع شرائح الدجاج في التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين فيها.نشك شرائح الدجاج بأسياخ الخشبية ونرصهم في صينية الفرن وندخلهم الفرن على الدرجة حرارة على أعلى درجة حرارة لمدة 20 دقيقة.نخلط مكونات الصلصة الحارة وندهن الأسياخ بالخلطة، وعندما تبدأ النضج؛ تقدم...
اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم المقادير:– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة)– لبن زبادي : نصف كوب– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)– الكاتشاب : ملعقة كبيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون والزيت في وعاء.أضيفي الكاتشب وبهارات الشاروما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي.أضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.غلفي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار...
البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتروصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج الشهية والبطاطا المتبلة بالتوابل الشرقية بالإضافة الى نكهة الزعتر المنعشة.المكونات:4 أفخاذ دجاج بالعظم مناسبة أيضًا3 بطاطا2 بصل1 كوب طماطم مطحونةنصف كوب مرق خضار1 ملعقة كبيرة دبس الرمان5 حصوص ثوم1 ملعقة كبيرة بصل بودرة1 ملعقة كبيرة مسحوق الثومنصف ملعقة صغيرة مسحوق الكاري1 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أكثر حسب الرغبة4-5 أغصان زعتر طازج اختياريالتعليمات:يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.تُقشر البطاطس والبصل...
التخطيط: منصة الرقم الوظيفي جمعت بيانات نحو 4 ملايين موظف