الـ برجر من الأطباق المحببة للكثيرين حول العالم، ويعتبر برجر الدجاج خيارًا شهيًا وصحيًا مقارنةً بالبرجر التقليدي المصنوع من اللحم البقري، ويتميز برجر الدجاج بنكهته الرائعة ومرونته في التتبيل، مما يجعله مناسبًا للعديد من الأذواق، وفيما يلي نعرض لك طريقة تحضير برجر دجاج لذيذ وسهل يمكن تحضيره في المنزل.
برجر دجاجطريقة عمل برجر دجاجالمكونات:
- 500 جرام صدور دجاج مفرومة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 بيضة
- 1/4 كوب بقسماط
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
- زيت نباتي (لقلي البرجر)
- خبز برجر
- خضروات للتقديم (مثل خس، طماطم، خيار مخلل)
طريقة التحضير:
1. تحضير خليط الدجاج:
- في وعاء كبير، اخلط صدور الدجاج المفرومة مع البصل المفروم، والثوم، والبيضة، والبقسماط، والبقدونس.
- أضف الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكركم (إذا كنت تستخدمه) إلى الخليط. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
2. تشكيل البرجر:
- قسم الخليط إلى كرات صغيرة، ثم قم بتشكيل كل كرة إلى قرص دائري بسمك حوالي 1 سم.
3. طهي البرجر:
- سخن القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضع أقراص البرجر في المقلاة واطبخها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج تماماً.
4. تقديم البرجر:
- قم بتحميص خبز البرجر قليلاً إذا رغبت في ذلك.
- ضع برجر الدجاج المطبوخ داخل الخبز وأضف الخضروات المفضلة لديك مثل الخس، والطماطم، والخيار المخلل.
نصائح:
- يمكن إضافة الجبنة المفضلة لديك فوق البرجر خلال الدقائق الأخيرة من الطهي لتذوب قليلاً.
- استخدم توابل إضافية حسب ذوقك لتخصيص النكهة.
بإمكانك الاستمتاع ببرجر الدجاج مع الجوانب المفضلة لديك مثل البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء.
هذا ما يحدث لك إذا تجاهلت ارتداء النظارات الشمسية
الكاكاو وفوائده الصحية.. من تحسين المزاج إلى تعزيز صحة القلب
أثر التلوث البيئي على صحة البشرة وطرق الوقاية والحفاظ عليها
تساقط الشعر الناتج عن التوتر| أسبابه وطرق فعّالة للعلاج
أهمية النوم الجيد وتأثيره على الصحة العامة
زيوت طبيعية تحمي البشرة من أشعة الشمس
عصير الجرجير.. كنز طبيعي لتعزيز صحة وجمال شعرك
البطاطس للبشرة.. فوائدها وكيفية استخدامها للعناية الطبيعية
طريقة عمل مثبت طبيعي للشعر لعلاج الهيشان وتحسين مظهره
طرق فعّالة للعناية بالبشرة في فصل الصيف للحفاظ على جمالك الطبيعي
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية:
برجر
تحضير برجر
عمل برجر دجاج
برجر الدجاج
ملعقة صغیرة
برجر الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها
شوربة العدس أحد أهم الوجبات التقليدية خلال فصل الشتاء البارد مما تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نظرًا لفوائد العدس العديدة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، ويحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات.
اقرأ ايضاً
طريقة شوربة العدس للدايتطريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء
المقادير:
نصف كيلو عدس 50 مل من السمن4 قطع من البصلة 5 فص من الثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر 1 طماطم 5 جم من الملح 5 جم شطة 5 جم من الكمون 1 بطاطس 1 لتر من الشوربة.
طريقة التحضير:
ضع في وعاء صغير على النار به زيت.ثم أضف إليه البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم قم بإضافة الشوربة ونتبله الملح والفلفل والكمون ونتركه يستوى على نار هادئة.وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم، وصحتين وعافية.فوائد شوربة العدس الصحيةغنية بالألياف الغذائية مما تكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم.تشعرك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول.تناسب شوربة العدس في الحميات الغذائية الخاصة بخسارة الوزن لأنها تحتوي على الكثير من البروتين.تحتوي شوربة العدس على سعرات حرارية قليلة.يقلل تناول شوربة العدس من كوليسترول الدم وذلك بسبب تأثيره على الأحماض الأمينية في الدم.
انخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية.ينصح
تناول العدس من قبل المصابين بمرض السكري.خفض نسبة سرطان القولون والثدي والبروستاتا.تناول شوربة العدس يعد مهم لإنتاج الإنزيمات والهرمونات.تناول شوربة العدس تعمل على خفض مستويات الكوليسترول، والحماية من الإصابة بمرض السكري والإمساك والسرطان بالأخص سرطان القولون.تناول شوربة العدس تساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.طريقة عمل شوربة العدس الأردنيةمقادير شوربة العدس الأردنيةنصف ملعقة حجم صغير من الكركمنصف ملعقة حجم صغير من الكمون3 ليتر ماء3 ملعقة حجم كبير من زيت زيتونملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"3 كوب من العدس الأصفر3 ملعقة حجم كبير كرفس3 حبة بصل مفروم3 حبة جزر مقشرة ومبشورةطريقة تحضير شوربة العدس الأردنيةأولاً أضف في قدر بحجم مناسب على النار البصل والثوم وقلّب حتى تذبل المقادير.ثم أضف الخضار الجزر، الكرفس ومرق الدجاج مع التقليب الجيد والمستمر حتى ينضج الخليط.ثم أضف كل من الكركم، الكمون، الملح والفلفل الأسود واخلط حتى تتداخل بالخليط.أضف العدس ثم أضف إليه بالماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.ثم اضرب الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.ثم ضع الخليط في قدر على النار واتركه حتى يتماسك.وأخيراً اسكب شوربة العدس في كاسات التقديم أو زبادي وقدمها ساخنة مع الليمون.
شوربة الهالوين
شوربة الدجاج اليونانية
لمحاربة سرطان الثدي جربي شوربة البطيخ بالنعناع
كلمات دالة:طريقة عمل شوربة العدسشوربة عدسالشتاء
تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند
طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها
حظك اليوم الجمعة 21 فبراير/ شباط 2025
قبيل زيارته واشنطن.. ماكرون يختار أوكرانيا لضمان السلام في أوروبا
الاتحاد الأوروبي: تعليق عقوبات مفروضة على سوريا في هذه المجالات
أبو عبيدة يكشف أسماء رفات الأسرى.. ونتنياهو: غداً يوم صعب Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن
Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية