إذا كنت تبحث عن طريقة لتحسين صحتك دون بالضرورة التقليل من تناولك للطعام، فقد يكون النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​مناسبًا لك، ووفقًا لمراجعة نُشرت في مجلة  Nutrients ، يرجع ذلك إلى أن التحول إلى نظام غذائي متوسطي يمكن أن يحقق عددًا من الفوائد الصحية، وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وحتى الوفاة المبكرة.

 

أطعمة حمية البحر الأبيض المتوسط

الحبوب الكاملة: القمح، الشوفان، الجاودار، الشعير، البرغل، والدخن.

المعكرونة والخبز والمخبوزات الأخرى المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة.

الملفوف، البروكلي، الجرجير، السبانخ، براعم بروكسل، الهندباء، الخضر، الخس وغيرها من  الخضار الورقية الخضراء.

الخضروات الجذرية: البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، الفجل، اللفت، البنجر واللفت.

الخضروات: الفطر، والخيار، والقرع، والبامية، والخرشوف.

الفواكه الطازجة الكاملة:  التفاح، المشمش، التمر، التين، العنب، البرتقال، الليمون، الكليمنتينا، الخوخ، الكمثرى، الرمان، والبطيخ.

الدهون الصحية: الأفوكادو وزيت الزيتون البكر الممتاز.

البقوليات والمكسرات والبذور:  الفاصوليا الخضراء والفاصوليا والبازلاء والعدس والحمص واللوز والبندق والفستق والجوز وبذور السمسم.

الأسماك الدهنية: التونة، والرنجة، والسردين، والسلمون، والدنيس البحري.

المأكولات البحرية والمحار:  الاسكالوب وبلح البحر وسرطان البحر والمحار والحبار والأخطبوط.

البيض: بيض الدجاج والبط والسمان.

اللحوم: قطع قليلة الدهن من لحم البقر، ولحم الضأن، الدجاج والبط.

منتجات الألبان: كميات معتدلة من منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن والكفير والزبادي اليوناني.

 

إن تناول نظام غذائي على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط ​​يصبح غنيًا بشكل استثنائي بالدهون الأحادية غير المشبعة، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات والبروتينات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية.

 

هذه العناصر الغذائية، وفقا للخبراء، هي المسؤولة عن الفوائد الرائعة للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والتي يرتبط معظمها بانخفاض الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجسم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البحر الأبيض المتوسط حمية البحر الأبيض المتوسط السكتة الدماغية الوفاة المبكرة الحبوب الكاملة الأسماك الدهنية البيض منتجات الألبان أحماض أوميجا 3 الدهنية الألياف الغذائية الأبیض المتوسط

إقرأ أيضاً:

رئيسة مجلس النواب الإسباني: اتفاقيات الهجرة مع المغرب مثال على الشراكة ذات المنفعة المتبادلة

أكدت رئيسة مجلس النواب الإسباني، فرانشينا أرمينغول، أمس الخميس بغرناطة، أن الاتفاقيات المبرمة بين المملكتين بشأن الهجرة الدائرية هي « مثال على الشراكة ذات المنفعة المتبادلة » على المستوى الإقليمي، مشيرة إلى أن برنامج الهجرة الدائرية تستفيد منه حوالي 15 ألف عاملة مغربية كل عام، مما يتيح لهن العمل لعدة أشهر في إسبانيا قبل العودة إلى بلدهن. معلنة أن المغرب وإسبانيا طورا « تعاونا نموذجيا » في مجال الهجرة.

وفي كلمة لها خلال افتتاح منتدى دولي حول مستقبل البحر الأبيض المتوسط، المنظم بمناسبة الرئاسة الإسبانية للجمعية البرلمانية للاتحاد من أجل المتوسط، أشادت أرمينغول بالتعاون النموذجي بين المغرب وإسبانيا في مجال إدارة تدفقات الهجرة والهجرة الدائرية.

وأضافت أن الأمر يتعلق « بنموذج يجسد تميز علاقات التعاون المغربية الإسبانية »، مشيرة إلى أن تناول موضوع حركات الهجرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط خلال هذا المنتدى يشهد على الأهمية الجيواستراتيجية للبحر الأبيض المتوسط، وهو بحر يربط بين ثلاث قارات، إفريقيا وآسيا وأوربا.

ويناقش المنتدى الدولي حول مستقبل البحر الأبيض المتوسط، الذي ينعقد في الفترة من 2 إلى 4 أبريل في غرناطة، بمشاركة رؤساء ونواب رؤساء برلمانات جميع الدول الأعضاء في الجمعية البرلمانية للاتحاد من أجل المتوسط،، قضايا تغير المناخ وتشغيل الشباب والمساواة بين الجنسين في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

ويضم الوفد البرلماني المغربي المشارك في هذا المنتدى، الذي يرأسه السيد الطالبي العلمي، رئيس اللجنة الثقافية في الجمعية البرلمانية للاتحاد من أجل المتوسط، محمد زيدوح.

 

كلمات دلالية اسبانيا المغرب الهجرة

مقالات مشابهة

  • منتخب ناشئي اليد في تونس لخوض منافسات بطولة البحر المتوسط
  • ناشئو اليد في تونس لخوض منافسات بطولة البحر المتوسط
  • فلفل Chili X يتصدر قائمة أقوى الأطعمة الحارّة عالميًا وفق مقياس سكوفيل لعام 2023
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • علماء يحددون 4 أطعمة قد تقودك إلى الـ100 عام
  • بالصور.. إطلاق 4 سلاحف بحرية من بورسعيد إلى مياه البحر المتوسط
  • يجب التفكير في تسمية “الصالحة” محلية قائمة بذاتها
  • الكيحل يؤكد في منتدى غرناطة على أهمية التعاون البرلماني لمواجهة تحديات البحر الأبيض المتوسط
  • رئيسة مجلس النواب الإسباني: اتفاقيات الهجرة مع المغرب مثال على الشراكة ذات المنفعة المتبادلة
  • الاتحاد الأوروبي يرغب في تعزيز شراكته الاستراتيجية مع المغرب