ساندوتشات دجاج بالمشروم.. وصفة سهلة ولذيذة لكل الأوقات
تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT
تعتبر ساندوتشات دجاج بالمشروم من الأطباق السريعة واللذيذة التي تجمع بين نكهة الدجاج الطازج ومذاق المشروم الغني، وتُعد هذه الساندوتشات خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ساندوتشات دجاج بالمشروم خطوة بخطوة.
طريقة تحضير ساندوتشات الدجاج بالمشروم
المكونات
- مكونات السندوتش:
- 2 صدر دجاج مُقطع إلى شرائح
- 200 جرام مشروم مُقطع إلى شرائح
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج (اختياري)
- خبز ساندوتش (خبز فرنسي أو توست)
- مكونات الصلصة:
- 3 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
- 1 ملعقة صغيرة مستردة (خردل)
- 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (اختياري)
طريقة التحضير
1.
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضيفي شرائح الدجاج، وقلبيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي وينضج تمامًا. استمري في التحريك لمدة 5-7 دقائق.
2. إضافة المشروم:
- بعد نضج الدجاج، أضيفي البصل المفروم وشرائح المشروم إلى المقلاة.
- استمري في التحريك حتى يصبح المشروم طريًا ويبدأ في إطلاق السوائل، لمدة حوالي 5 دقائق.
3. تحضير الصلصة:
- أضيفي الكريمة والمستردة إلى المزيج، واخلطي جيدًا. يمكنك إضافة جبنة بارميزان إذا كنتِ ترغبين في نكهة إضافية.
- اتركي المزيج يغلي قليلًا حتى تتكاثف الصلصة، ثم ارفعيه عن النار.
4. تجميع الساندوتش:
- ضعي كمية من خليط الدجاج والمشروم في قطعة من الخبز، ثم يمكنك إضافة بعض الخضروات مثل الخس أو الطماطم إذا كنتِ ترغبين.
- يمكنك أيضًا إضافة شرائح من الجبنة إذا أحببتِ.
5. تسخين الساندوتش:
- يمكنك وضع الساندوتش في آلة صنع السندوتشات أو في مقلاة حتى يصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا.
قدمي ساندوتشات الدجاج بالمشروم مع بطاطس مقلية أو سلطة خضراء كوجبة متكاملة ولذيذة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ساندوتشات
إقرأ أيضاً:
بديل الكرياتين الطبيعي لفرد الشعر في المنزل.. وصفة لا غنى عنها لكل بنت
استخدام طريقة طبيعية لعلاج الشعر بدلا من الكيراتين والبروتين هي من أفضل الطرق للحصول على شعر صحي ولامع، نظرا لاحتوائهما على العديد من المواد الكيميائية التي تسبب ضررا على المدى البعيد، إذ يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على تنعيم الشعر وتقوية جذوره، بالإضافة إلى أن أسعارها في متناول اليد وغير مكلفة.
بديل الكيراتين الطبيعي للشعرهناك العديد من الوصفات الطبيعية التي من الممكن استخدامها للحفاظ على نعومة الشعر ولمعانه لتعطي نتيجة مثل الكرياتين، وذلك بحسب الدكتورة إيمان سند، استشارية العناية بالبشرة والشعر في تصريحات خاصة لـ الوطن.
ماسكات الزيوت الطبيعية للشعرمنها ماسك زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الأرجان فهي زيوت مغذية ومفيدة للشعر، من الممكن إضافة بعض من الثوم المفروم لتلك الزيوت ويترك لمدة 48 ساعة، من ثم يدلك الشعر بذلك الخليط مرة أو مرتين كل أسبوع ويوضع لمدة ساعتين فقط لا غير، بعدها يغسل الشع ربالشامبو والماء البارد، لأن ذلك يساعد على خفته ولمعانه.
ويمكن إضافة زيت جوز الهند مع عسل النحل ووضعه في وعاء على النار لتدفئته قليلا بعدها يوضع القليل منه على اليدين؛ من ثم برفق بعد تصفيف الشعر، لكن يجب الحرص على عدم الإفراط في استخدام زيت جوز الهند للشعر لجعله ذو مظهر ذهني مزعج، بحسب ما ذكرت الدكتورة إيمان.
ماسك الزبادي مع جل الالوفيرا مع الزيوت الخفيفة تساعد على تحفيز نمو الشعر وتقوية جذوره، وتنصح استشاري العناية بالبشرة والشعر، بضرورة غسل الشعر بالماء البارد وتمشيطه بالمشط الواسع لأن ذلك يساعد على نموه ويمنع من هيشانه وتقصيفه.
طرق طبيعية للحصول على شعر لامع وجذابهناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن بها فرد الشعر في البيت بطريقة سهلة للحصول على نفس نتيجة الكرياتين، وفقا لموقع times of india:
- خل التفاح، وذلك بمزج خل التفاح مع الماء لتخفيفه ويستخدم لشطف شعرك بعد غسله مما يجعله ناعمًا وسلسا، ولكن يجب أخذ الحذر عند استخدام تلك الوصفة.
- البيض، ماسكات البيض أيضًا مفيدة للحصول على شعر ناعم وقوي، ولاستخدامه طبقى بياض البيض على شعرك، وارتدى قبعة الاستحمام، واتركيه لمدة 30 ثانية ثم اغسليه.
- زيت الخروع، يحتوي زيت الخروع على الكثير من الأحماض الدهنية التي تساعد على جعل الشعر أملس وناعم، كما أنه يغذي الشعر بشكل عميق، ولاستخدامه دلكي فروة الرأس بزيت الخروع مرة كل أسبوع.
- الموز، اخلطي الموز المهروس مع زيت جوز الهند، وطبقيه على شعرك حتى يجعله ناعما وجذابا.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول