شهي ولذيذ.. طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون.. يحظى الدجاج بشعبية كبيرة على مستوى العالم، كما أنه الوجبة المفضلة لدي الكثيرين، حيث يعشقه الكبار والصغار، وتتنوع طرق تحضيره، وتختلف الوصفات، ومنها طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون.
طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمونوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 1/4 كوب من العسل.
- 1/4 كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق إكليل الجبل.
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- دجاجة مقطعة إلى أجزاء صغيرة أو متوسطة الحجم.
- تُخلط جميع المكونات معًا جيدًا، في وعاء كبير الحجم.
- ثم يضيف الدجاج إلى المكونات لتخلط معًا.
- يُتبل الدجاج في خليط العسل والليمون لمدة ساعة.
- يُضع الدجاج المتبل في صينية مسطحة لتدخل الفرن.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
- ثم نضع الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- يُدهن الدجاج من حين إلى آخر بالخليط المتبقي في الوعاء.
- ويُقلب ويُشوى الدجاج حتى النضج تمامًا.
- ثم يقدم الدجاج في وعاء التقديم.
اقرأ أيضاًوجبة مغذية.. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ
طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن.. المقادير والخطوات
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقه عمل شاورما الفراخ زي المحلات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة عمل صدور الدجاج ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير طاجن الجمبري بالبطاطس اللذيذ
يُعتبر الـ طاجن من الأطباق التقليدية المحببة التي تلتقي فيها النكهات المختلفة، وتجعل وجبة العشاء تجربة مميزة ومشبعة، أحد الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية هو "طاجن الجمبري بالبطاطس".
ويُعَدّ هذا الطاجن خياراً مثالياً لعشاء غني، حيث يجمع بين مذاق الجمبري المميز ونكهة البطاطس الغنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل طاجن الجمبري بالبطاطس خطوة بخطوة.
المكونات:
- 500 جرام جمبري، مقشر ومُنظف
- 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- 2 حبة بصل مفروم ناعم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 حبة طماطم كبيرة، مفرومة
- 1 كوب مرق دجاج أو سمك
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/4 كوب بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
1. تحضير البطاطس:
- سخن زيتاً في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضف مكعبات البطاطس وقلّبها حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة قليلاً. ثم ارفعها من المقلاة واتركها جانباً.
2. إعداد الصلصة:
- في نفس المقلاة، أضف قليلاً من الزيت إذا لزم الأمر. ثم أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- أضف الثوم المفروم وقلّبه قليلاً حتى يبدأ في إصدار رائحة عطرية.
- أضف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم إلى المقلاة، وقلّب المكونات حتى تمتزج جيداً وتبدأ الطماطم في الانخفاض.
3. إضافة التوابل:
- أضف الفلفل الأحمر المطحون، الكركم، الكمون، والقرفة. استمر في التحريك حتى تندمج التوابل جيداً مع الصلصة.
4. طهي الجمبري:
- أضف الجمبري إلى المقلاة وقلّبه حتى يتغير لونه ويبدأ في النضج.
- صب مرق الدجاج أو السمك فوق الجمبري واتركه يغلي.
5. دمج المكونات:
- أضف البطاطس المقلية إلى الخليط في المقلاة. اخلط بلطف حتى تتوزع البطاطس جيداً مع الصلصة والجمبري.
- غطِّ الطاجن واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس تماماً ويمتزج الطعم.
6. التقديم:
- زين الطاجن بالبقدونس المفروم وقدمه ساخناً مع الخبز الطازج أو الأرز الأبيض.
بهذه الطريقة، ستحصل على طاجن جمبري بالبطاطس شهي ولذيذ، يجمع بين النكهات الرائعة والقيمة الغذائية العالية، استمتع بوجبة طعام منزلية مميزة ومليئة بالنكهات.
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام