«اعرفي المقادير وخطوات التحضير».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT
عمل شاورما الفراخ في المنزل.. تعتبر أكلة الشاورما فراخ من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات الخارجية، لضمان جودتها.
شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الشاورماطريقة لعمل شاورما الفراخ في المنزلالمكونات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- زبادي.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات فراخ.
- كركم.
- بابريكا.
- زعتر.
- بصل.
- فلفل أخضر.
- ثوم.
طريقة عمل الشاورماطريقة تحضير الشاورما:
- ضعي في وعاء الفراخ المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ثم أضيفي الزبادي والملح والفلفل الأسود والكركم والزعتر والبهارات والبابريكا، وعليك خلط المكونات جيداً مع الدجاج.
- بعدها اتركي المكونات حتى تتجانس التوابل مع الدجاج في الثلاجة.
- ثم قومي بوضع مقلاة على النار بها كمية من الزيت.
- بعدها ضعي البصل المقطع شرائح، ثم أضيفي الثوم المفروم وعليك تقليب المكونات.
- ثم أضيفي الفراخ، وقومي بتقليب المكونات، ثم أضيفي الفلفل الأخضر مع التقليب حتى تنضج المكونات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الخيار المخلل في المنزل.. خطوات سهلة ومقادير بسيطة
طريقة عمل المندي اليمني في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل الكبسة السعودية.. المقادير والخطوات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شاورما شاورما الدجاج شاورما الفراخ شاورما اللحم شاورما دجاج شاورما فراخ طريقة عمل شاورما طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل شاورما الفراخ عمل شاورما الفراخ طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
«زي المطاعم».. طريقة عمل حواوشي في المنزل
تعتبر أكلة الحواوشي، من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، بدلًا من شرائه من الخارج لضمان جودته ونظافته.
المكونات:
- لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم».
- 2 فصوص ثوم «مهروس».
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
- ملح وفلفل.
- خبز عربي أو خبز التوست.
- صلصة الثوم.
طريقة تحضير صلصلة الثوم:
- مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس».
طريقة تحضير الحواوشي:
- سخني في مقلاة على نار متوسطة، الزيت الزيتون ثم قومي بإضافة البصل المفروم، . وقلبيها حتى تصبح البصلة شفافة ورائحتها مميزة.
- أضيفي الثوم المهروس إلى المقلاة وقلبيه قليلاً حتى يتم تحميره قليلاً.
- ثم أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبه جيدًا حتى يتحمر وينضج تماماً.
- بعدها أضيفي البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر المجروش، الملح، والفلفل.
- قلبي المكونات جيدًا لضمان توزيعها بالتساوي.
- ثم استمري في قلب المكونات على نار متوسطة حتى يتم تحمير اللحم وتجف السوائل المتبقية.
- بعدها حمري الخبز العربي أو خبز التوست في مقلاة جافة لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
- ثم قومي بفتح الخبز المحمص وضع كمية مناسبة من خليط اللحم المفروم على الوجه الداخلي من الخبز.
- ثم قومي بإضافة الخضروات المشكلة المفرومة مثل فوق خليط اللحم.
- وأخيرًا، قدمي الحواوشي البلدي ساخن مع صلصة الثوم.
اقرأ أيضاًبتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
حلويات رمضان 2025.. طريقة تحضير الكنافة بالمانجا
أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة