طريقة مبتكرة لتحضير وجبة شهية في أقل من 15 دقيقة
تاريخ النشر: 17th, August 2024 GMT
مع الصيف والحرارة العالية في المطبخ، يمكن أن تحتاج إلى قضاء فترة أقل بين شعلات البوتاجاز وحرارة الفرن، لذلك يمكنك اتباع تلك النصائح للانتهاء من الطهي خلال 15 دقيقة فقط، وكذلك يمكنك اتباع طريقة الحلة الواحدة التي تحتوي كل مكونات الوجبة المثالية.
نصائح لتحضير وجبة خلال 15 دقيقةقبل تجهيز الوجبة الأساسية يجب عليك تجهيز محتوياتها كلها، ووضعها في الفريزر أو الثلاجة قبلها بيوم، وهو ما يختصر الوقت كثيرا خلال إعداد الوجبة نفسها، وذلك بحسب الشيف نجلاء الشرشابي.
افرمي كمية وفيرة من البصل في الكبة، وقسميه إلى عدد الوجبات المراد تجهيزها خلال أسبوع.
ضعي البصل في الفريزر، وقشري بعض الحبات الأخرى وضعيها مقشرة في الفريزر، وتخرج وتستخدم مباشرة وهي مجمدة.
يجب فرم الثوم لأنه يأخذ وقتا طويلا في الإعداد، ويوضع في أكياس ثلاجة في الفريزر، ويسخدم مباشرة.
تخزين الخضروات الطازجة نفسها بعد تنظيفها واحد من الأمور الهامة التي تختصر كثير من الوقت.
الطماطم أيضا واحدة من الخضروات التي تستخدم في كثير من الوجبات، وخاصة الطبيخ، ابشري الطماطم، وصفيها من الشوائب وتوضع في أكياس حسب الوجبة، وتوضع مجمدة على الأكلة.
يمكنك أيضا تجهيز كافة الوجبات بنفس الطريقة، على سبيل المثال تقطيع الخبز ضطقع صغيرة ووضعه في الفريرز لعمل الفتة دون الحاجة لتقطيع الخبز.
تخزين الشوربة كذلك أساسيا عند الطبخ، فيمكنك تناول الدجاج ولكن دون الحاجة للشوربة، عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، وتوضع في أكياس وتدخل الفريزر وتستخدم عند الحاجة.
وكذلك يمكنك تقطع وتتبيل اللحوم والدجاج والأسسام وتقسميها لوجبات يومية ووضعها في الفريزر لاستخدامها عند الحاجة.
واحدة كم أكثر الطرق المبتكرة في الطهي الحديث هو استخدام حلة واحدة، او طاسة واحدة لعمل وجبة متكاملة من بروتين وخضروات ونشويات على سبيل المثال:حضري لأسرتك المكرونة بالفلفل الملون وقطع الدجاج.
تتبل صدور الدجاج مقطعة مكعبات بالتتبيلة المفضلة لمدة ساعتين على الأقل.
تشوح في طاسة كبيرة بالقليل من الزيت، بمجرد تغير لون الدجاج نزيلها من النار ويوضع مكانها بصل مقطع جوليان، وفلفل ألوان مقطع شرائح، وفص من الثوم.
بمجرد أن تفوح رائحة الخضروات نعيد الدجاج، ونضيف كوب من الماء، مع ملعقة نشا.
يقلب الصوص جيدا، ثم تضاف مكرونة مسلوقة، وبذلك لديك وجبة متكاملة في وقت قياسي.
يمكنك أيضا تحضير الريزوتو بنفس الطريقة، والكشري المصري الأصفر، وكذلك المقلوبة، والكبسة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفة سهلة طريقة عمل طهي الطعام فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
تجارب احتفالية مبتكرة.. "حوّامات العيد" بـ25 موقعًا في الرياض
أعلنت أمانة منطقة الرياض عن فعالية "حوّامات العيد" في أكثر من 25 موقعًا بمختلف أرجاء العاصمة، احتفاءً بعيد الفطر، تبدأ في 16 موقعًا من الساعة السابعة ليلة العيد حتى منتصف الليل، وتُستأنف في 9 مواقع صباحًا بالتزامنِ مع صلاة العيد في عددٍ من الجوامع المختارة.
وتتوزع مواقع الفعالياتِ المسائية على عددٍ من الأحياء، من أبرزها: المعذر الشمالي، حطين، الملك عبدالله، النسيم الغربي، العارض، الربوة، الهدا، قرطبة، النهضة، الزهرة شبرا، السلام، الريان، الملك فهد، المهدية، والفيحاء.
أخبار متعلقة ربط حي السفارات بشبكة النقل عبر حافلات الرياض.. تعرف على المواعيدطقس السعودية.. هطول أمطار متفرقة على أجزاء من الرياض والباحة112 في المدينة المنورة.. رصد أكثر من 460 شاحنة أجنبية مخالفة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حوّامات العيد في الرياض - واسحوّامات العيدفيما تشمل الفعالياتُ الصباحيةُ جوامع حي السلام، مثل: جامع العز، جامع العواد، جامع ذي النورين، جامع العز بن عبدالسلام، جامع إمام الدعوة، إضافة إلى جامع التركي في حي الريان، حيث تنطلق التغطيةُ المصوّرة منذ ساعات الفجر الأولى.
وتهدف الفعالية إلى تعزيز حضور الأمانة في الأحياء السكنية عبر برامج احتفاليةٍ مباشرةٍ تُقرّب الفرح من السكان، وتُسهم في ترسيخِ مشاعر البهجة والتفاعل المجتمعي، بما يعزز الروابطَ الاجتماعية، ويُعبر عن روحِ العيد في بيئةٍ قريبةٍ من الأهالي.
وتعكسُ "حوّامات العيد" حرصَ أمانة منطقة الرياض على تقديمِ تجاربَ احتفاليةٍ متنوعةٍ ومبتكرة ضمن احتفالات عيد الرياض، تُسهم في تحسين جودة الحياة، وتتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تطوير المشهد الحضري، وتنمية الفعاليات الاجتماعية والثقافية في مدن المستقبل.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز