صينية البطاطس بالكريمة والدجاج.. وصفة شهية وسهلة لعشاء مميز
تاريخ النشر: 23rd, July 2024 GMT
تُعد صينية البطاطس بالكريمة والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والتغذية المتكاملة، وتجمع هذه الوصفة بين نكهة البطاطس الطرية والدجاج اللذيذ، وتُقدم بصلصة كريمية تضيف لمسة من الفخامة، ويمكن تحضير هذا الطبق بسهولة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو لتناول وجبة مريحة في أيام الأسبوع، وسنستعرض طريقة إعداد صينية بطاطس بالكريمة والدجاج خطوة بخطوة.
المكونات:
- 500 جرام دجاج (صدور أو أفخاذ مخلية)
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 1 بصلة مفرومة ناعمة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 كوب كريمة طبخ
- 1 كوب جبنة مبشورة (مثل الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير البطاطس والدجاج:
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
- قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
2. قلي الدجاج:
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون وأضيفي قطع الدجاج.
- اطبخي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا ويكتمل نضجه. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
3. إعداد البطاطس:
- في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة وسخنيها حتى تذوب.
- أضيفي البصل المفروم والثوم، واطبخي حتى يصبح البصل شفافًا.
- أضيفي شرائح البطاطس إلى المقلاة، وقلبيها لبضع دقائق.
4. تحضير الصلصة:
- أضيفي الكريمة إلى البطاطس في المقلاة، وقلبي المزيج حتى تتغطى البطاطس تمامًا.
- أضيفي البابريكا والزعتر إذا رغبت في إضافة نكهات إضافية.
5. تجميع الصينية:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في صينية خبز، ضعي طبقة من البطاطس ثم طبقة من الدجاج.
- اسكبي فوقهم الصلصة الكريمية وتأكد من توزيعها بشكل متساوٍ.
- رشي الجبنة المبشورة فوق الخليط.
6. الخبز:
- أدخلي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس طرية وتذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
7. التقديم:
- اتركي الصينية لتبرد قليلاً قبل تقديمها، ثم قدميها دافئة واستمتعي بطعمها الرائع.
بهذه الطريقة، ستحصلين على صينية بطاطس بالكريمة والدجاج لذيذة وسهلة التحضير، مثالية لتجمعات العائلة أو العشاء في أي وقت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صينية البطاطس صینیة البطاطس
إقرأ أيضاً:
حملة تجسس صينية ضخمة.. اختراق شركة اتصالات أمريكية تاسعة
تحدث مسؤولة أمريكية بارزة في البيت الأبيض، عن حملة تجسس صينية ضخمة، طالت اختراق شركة اتصالات أمريكية تاسعة.
وأوضحت نائبة مستشار الأمن القومي الأمريكي آن نويبرجر خلال تصريحات صحفية، أنه "تم التعرف على ضحية تاسعة، بعدما أصدرت الإدارة توجيهات للشركة حول كيفية تعقب الجناة الصينيين في شبكاتهم".
وكان مسؤولون في إدارة الرئيس جو بايدن قد كشفوا في وقت سابق هذا الشهر، أن ما لا يقل عن ثماني شركات اتصالات، بالإضافة إلى عشرات الدول، تأثرت بهجوم القرصنة الصيني المعروف باسم "سولت تايفون".
وأشارت نوبيرجر إلى أن حملة التجسس الصينية الضخمة، أتاحت للمسؤولين في بكين الوصول إلى نصوص خاصة، ومحادثات هاتفية لعدد غير معروف من الأمريكيين.
ويعد التحديث الذي قدمته نويبرجر أحدث تطور في عملية قرصنة ضخمة أثارت قلق مسؤولي الأمن القومي الأمريكي وكشفت عن نقاط ضعف في الأمن السيبراني في القطاع الخاص، كما كشفت عن مدى تطور القرصنة في الصين.
وكانت بكين قد نفت في وقت سابق اتهامات الحكومة الأمريكية وغيرها من الجهات، بأنها استخدمت متسللين لاختراق أنظمة كمبيوتر أجنبية.
وأعلن محققون فدراليون أن قراصنة يعملون لصالح الحكومة الصينية، اخترقوا مجموعة من شركات الاتصالات، وسرقوا بيانات تتعلق بتسجيلات المكالمات.
وأقر مكتب التحقيقات الفيدرالي، ووكالة الأمن السيبراني، وأمن البنية التحتية الأمريكية، في بيان مشترك، لأول مرة بأن الصينيين اخترقوا سجلات هواتف لأمريكيين، وتنصتوا على محادثات "عدد محدود من الأفراد الذين يشاركون بشكل أساسي في أنشطة حكومية أو سياسية".
وكشف مكتب التحقيقات الفيدرالي ووكالة الأمن السيبراني أنهما يحققان في عمليات اختراق، نفذتها مجموعة قرصنة مدعومة من الصين داخل العديد من مزودي خدمات الاتصالات.
لكن الوكالتين لم تعلنا عن ما إذا كانت أي بيانات قد سُرقت، أو ما إذا كان الصينيون يراقبون أي شخص أو إذا كانوا تمكنوا من اختراق الأنظمة، التي يستخدمها مزودو خدمات الهاتف للتنصت على مكالمات هاتفية بموجب أوامر قانونية، وهي بيانات ستكون مفيدة للغاية؛ لا سيما لأجهزة استخبارات أجنبية.
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة