2024-10-05@12:20:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1329
«الدجاج»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أنقرة (زمان التركية) – كشفت هيئة الإحصاء التركية عن بيانات إنتاج لحوم الدواجن والحليب ومشتقاته خلال شهر سبتمبر 2023. ووفقا لهذا؛ ارتفع في سبتمبر الإنتاج السنوي لبيض الدجاج بنسبة 2.6 بالمئة في سبتمبر؛ وانخفض عدد الدجاج المذبوح بنسبة 8.3 بالمئة، ووتراحع إنتاج لحم الدجاج بنسبة 8.9 بالمئة، وإنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 32.2 بالمئة. وانخفض الإنتاج الشهري من لحوم الدجاج بنسبة 5,7% ليصل إلى 191 ألفاً و454 طناً. فيما ارتفع الإنتاج الشهري من بيض الدجاج بنسبة 0,2% ليصل إلى مليار و763 مليون و340 ألف وحدة. وزادت كمية حليب البقر التي جمعتها مزارع الألبان التجارية في سبتمبر بنسبة 4.6 في المائة سنويا. وفي حين ارتفع الإنتاج السنوي من الجبن البقري بنسبة 7.7 في المائة، وإنتاج العيران بنسبة 6.5 في المائة، وإنتاج...
تعتبر طريقة عمل ناجتس الدّجاج بالفرن من أهم وصفات الوجبات السريعة النابعة من المطبخ الأمريكي، وهي عبارة عن قطع دجاج مخلية ومقلية، وهي من الوصفات الشهية والسريعة. من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الباذنجان والبطاطس بالبشاميل قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ناجتس الدجاج، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن مقادير طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن :3 حبة صدر دجاج منزوع العظم والجلد1 كوب بقسماط مطحون½ كوب جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف½ كوب زبدة ذائبة طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن :_ نفرم الدجاج في المفرمة الكهربائية، ثم...
يعتمد مهاجم منتخب إنجلترا السابق أندروس تاونسند على تناول أرجل الدجاج في وجباته للتألق في مركز الجناح مع فريقه لوتون تاون بالدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم، ومنح مسيرته المتعثرة فرصة أخرى. وانضم اللاعب البالغ عمره 32 عاما إلى لوتون تاون الصاعد حديثا للدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم الشهر الماضي في عقد قصير الأمد بعد غيابه طوال الموسم الماضي ونهاية موسم 2021-2022 بسبب الإصابة حينما كان في صفوف إيفرتون. ولجأ الجناح الإنجليزي إلى العلاج التقليدي في محاولة للتعافي جسديا وتجنب تكرار إصابات الركبة الخطيرة التي أبعدته عن الملاعب. وقال اللاعب في برنامج إذاعي "أحد أفضل المصادر الطبيعية للكولاجين هو أرجل الدجاج. الأمر بسيط". ورغم أنها وجبة خفيفة ورخيصة وشائعة في أنحاء كثيرة من العالم، فإن أرجل الدجاج لا تظهر في قائمة طعام...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية، إنّ أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 14-11-2023 في الأسواق والمحلات، سجلت تراجعًا ملحوظًا وصلت قيمته إلى 6 جنيهات، ويرجع ذلك لانخفاض أسعار الأعلاف 1000 جنيه. أسعار الدواجن البیضاء وأضاف «السيد»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 14-11-2023 في الأسواق والمحلات تتراوح ما بين 61 و62 جنيها وذلك بالنسبة لسعر الدجاج الأبيض داخل المزرعة ويتراوح سعرها داخل محلات بيع الطيور الحية ما بين 65 و68 جنيها كما يبلغ سعر الدجاج الأمهات 65 جنيهًا فيما يتراوح سعر الدجاج الساسو ما بين 85 و86 جنيها. وأشار إلى أن ضبط أسعار مستلزمات الإنتاج سوف تساهم بالتأكيد في انخفاض أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت وأسعار كافة السلع أيضا، لافتًا إلى أن مدخلات الإنتاج تمثل حوالي 70% من الصناعة...
البوابة - مع دخول موسم الانفلونزا لا بد من حساء الدجاج ، هذا هو القانون الشائع في كل البيوت. مع تبادل المواسم لا بد من ظهور بعض الفيروسات التنفسية مثل الانفلونزا، الزكام، والسعال. تعالوا نتعلم طرق تحضير حساء الدجاج الصحي والشهي:3 وصفات خريفية لتحضير حساء الدجاج الصحي1. شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكيةالمكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة مفرومة2 جزرة، مقطعة2 عود كرفس، مفروم4 فصوص ثوم، مفرومة1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود8 أكواب مرق دجاج1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة1 كوب نودلز البيضالتعليمات:سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.يضاف الزعتر والملح والفلفل.أضيفي مرق الدجاج...
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:المقادير:-4 صدور دجاج مقطعة-1 بصل مفروم-1 طماطم مقشرة ومقطعة-2 معلقة كبيرة مربي مشمش-2 معلقة كبيرة زيت زيتون-1 معلقة كبيرة معجون طماطم-1 معلقة كبيرة سكر-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة-½ معلقة صغيرة قرفة-½ معلقة صغيرة كركمطريقة التحضير:تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
شرائح الدجاج من الوصفات الصحية التي يلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، فهو من الوصفات الصحية اللذيذة، لكن الطريقة التقليدية التي إعتاد الجميع على تحضيرها قد يسبب للبعض الملل والإبتعاد عنها، لذلك نقدم لك طريقة جديدة لعمل صدور الدجاج المدخن اللذيذ. صدور الدجاج المدخنطريقة عمل صدور الدجاج المدخنالمقادير- صدر الدجاج : 4 صدور- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فحم : قطعة طريقة التحضيرضعي صدور الدجاج في وعاء للخلط، وتبليه بالخل، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، وثوم البودرة، والبصل البودرة والبابريكا.أدخلي طبق الدجاج للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.ضعي صدور الدجاج في صينية فرن واشويها حتى تنضج لمدة 40 دقيقة، أو يمكنكِ شويها على...
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها الطيب والشهي ولسهولة تحضيرها بمكونات عديدة تعزز مناعتهم. تحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.وتعد وصفة البروستد من أشهر وصفات الوجبات السريعة التي يسعى الجميع لإكتشاف الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل. واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية يسهل تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم، حضري بروستد الدجاج بالبقسماط. المقادير- الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع)- البيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- بقسماط :...
تُعدّ طريقة إعداد الأرز السليق بالدجاج واحدةً من الوصفات الشهية والمحبوبة في معظم المجتمعات حول العالم، تتميز هذه الوجبة بتناغم نكهات الأرز الخفيف مع الدجاج اللذيذ، وتعكس تنوعًا غذائيًا غنيًا، لذا فإن تحضير هذا الطبق يتطلب بعض الخبرة في فنون الطهي والتوازن الصحيح بين المكونات.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.. طهي لذيذ وتحسينات شخصية لأفضل وجبة عائليةطريقة عمل الأرز السليق بالدجاجالمكونات:- 2 كوب أرز سليق- 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة- 1 بصل مفروم- 2 فص ثوم مهروس- 3 ملاعق طعام زيت نباتي- 4 أكواب مرق الدجاج- بهارات مشكلة (ملح، فلفل، بهارات شرقية)طريقة التحضير:1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبيهم...
ترغب الأمهات بإعداد وصفات جديدة ولذيذة مثل ما تقدمه المطاعم، والتي تضيف إلى وصفاتها بعض الخلطات السريعة التي تعطي مذاق شهي ومميز، ومن الوصفات الشهيه التي يعشقها الجميع هي صدور الدجاج بالمستردة. طريقة عمل صدور الدجاج المشوي بالمستردةالمقادير- فيليه دجاج : 500 جراماً (مقطع شرائح)- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- خردل : نصف كوب- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم : فص (مهروس)- أعشاب إيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)- مستردة : ملعقة صغيرة (حبّ) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخلطي المستردة مع الخردل الحبّ، والأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي صدور الدجاج إلى مزيج الماسترد، ثم غطّيه واتركيه...
يعد ساندويش برجر الدجاج بالبقسماط من الوجبات السريعة المفضلة للصغار والكبار، كما أن يتميز الهمبرجر يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والبروتين، بالاضافة إلى إمكانية زيادة كمية الخضار في الوجبة، ممّا يزيد من الألياف المفيدة للجسم.ويمكنك تحضير طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط مع البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل.طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط المقادير:- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة- ½ كوب دقيق- ½ كوب بقسماط- ¼ كوب زيت- 4 خبز برجر- 2 فص ثوم مهروس- 1 بيض مخفوق- 1 بصل مقطع حلقات- 1 طماطم مقطعة حلقات- ½ حبة خس مقطعة شرائح رفيعة- 2 معلقة صغيرة ماسترد- ملح - حسب الرغبة- فلفل أسود - حسب الرغبةالطريقة:نبدأ بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماستردة في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة وتشكيل أربعة...
في كتابها "مانيفستو حساء الدجاج"، ذكرت خبيرة الطهي الأميركية جين لويس، "أن حساء الدجاج يُعد واحدا من أكثر الأطباق المحبوبة في الشتاء أو في حالات المرض"؛ فهو يُقَدم بأكثر من 100 طريقة في 64 دولة حول العالم، "ليس باعتباره مصدرا لتغذية تدفئ القلب فحسب، ولكن كعلاج للأمراض أيضا؛ فقد اعتمده الطبيب والفيلسوف ابن سينا (كطبق علاجي)". أما أستاذ علم التغذية في جامعة دايتون الأميركية الدكتور كولبي تيمان، فذكر في مقال علمي نُشر مؤخرا، "أن تحضير حساء الدجاج يُعد ممارسة شائعة وتلقائية عند رعاية أي مريض من أفراد الأسرة، ومحاولة للمساعدة من خلال تقديم ما يُعتقد أنه علاج مهدئ ومريح، تعود أصوله إلى الصين القديمة منذ آلاف السنين". ولأن معظم الناس أصبحوا يستعدون لموسم البرد والإنفلونزا بمزيد من الاهتمام، وخصوصا بعد...
يستمر آلاف الفلسطينيين في النزوح من شمال إلى جنوب قطاع غزة، هربًا من تهديدات وقصف قوات الاحتلال الإسرائيلي المستمر في غزة، وبحثًا عن مكان آمن، بينما الدموع في أعينهم، والحزن على وجوههم، حاملين الرايات البيضاء، التي أجبرهم الاحتلال الإسرائيلي على حملها أثناء النزوح. مشاهد مؤلمة، ستستمر في عقل الفلسطينيين ولن يمحوها الزمن، وربما آثارها ستبقى للأبد، أثناء رحلة النزوح إلى جنوب قطاع، وأبرزت هذه المشاهد وكالة غوث وتشغيل اللاجئين «أونروا»، بحسب حديث الفلسطينيين، مع الفريق المسؤول عن الترحيب بالنازحين الجدد، الذين يصلون إلى مركز تدريب خان يونس التابع «أونروا». «أونروا»: النازحون واجهوا مشاهد تخترق أعماق المعاناة الإنسانية «أونروا» قالت إن الفلسطينيين النازحين واجهوا مشاهد تخترق أعماق المعاناة الإنسانية، وأصوات الفلسطينيين الذين حكوا ما شاهدوه مثقلة بالألم والنضال من أجل البقاء. وتحدث...
تعد وصفات الأرز البسمتي المنوعة من الطبخات المفضلة على السفرة العربية لتنوع نكهاتها المميزة بالبهارات الزكية، وهذا ما يدفع الأمهات على تحضيره يوم العلطة لتقدم لإبنائها أفضل مذاق على الإطلاق.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالدجاج والمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي اسرتك على مائدة الغداء، وعلى خطى المطاعم حضري أرز بالدجاج والمكسرات. المقادير - لتحضير الدجاج :الدجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفالزبدة : ملعقة كبيرةالقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها...
استنكر عدد من المواطنين، الغلاء الفاحش للمعيشة جراء عودة أسعار دجاج اللحم والخضر للارتفاع الصاروخي، وتأثير ذلك، سلبيا على الوضع الاجتماعي والاقتصادي لعموم الشعب الذي يكتوي بلهيب الأسواق. فخلال جولة ببعض الأسواق المحلية لبيع الخضر المتواجدة بالعاصمة الاقتصادية، لاحظت الجريدة، أن سعر دجاج اللحم قفز إلى ما بين 20 و21 درهما للكيلو الواحد، بعد أن كان قبل أيام فقط، يتراوح ما بين 16 و17 درهما للكيلوغرام. كما تعدت أسعار جل الخضروات بالأسواق سقف 10 دراهم للكيلوغرام الواحد، فيما سعر البعض منها يتراوح بين 16 درهم و20 درهما. والغريب أن ارتفاع أسعار دجاج اللحم والخضروات حتى تلك التي لا يمكن الاستغناء عنها من طرف الأسر الفقيرة لم يستأثر باهتمام الحكومة وسلطاتها المختصة، في ظل جشع واحتكار التجار الكبار وسماسرة...
تشكل أضافة البهارات على كيفية تحضير الطعام وتؤثر على مذاقه ويكثر من فوائده التي تعود على صحة الكبار والصغار مما يدفع الأمهات الي إضافتها على مختلف الأطباق التي تحضرها لأبنائها.ويحتل الكاري مكانة خاصة بين التوابل الشهية لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:-فقدان الوزنيساعد في علاج الإسهال والإمساك والدوسنتاريايخفف من غثيان الصباحيقضي على البكتيرياجيد لمرضى السكرجيد للبصرالحد من التوتريشفي الجروح والحروق والانفجارات الجلديةوبالكاري اللذيذ حضري وصفة غنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم وفي دقائق يمكنك تحضير شوربة الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- صدر الدجاج : ربع كيلو (مقطع مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- الماء : 2 كوب- مرق دجاج : كوب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة (أصفر)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الوصفات الشهية على مائدة الغداء ليتجمع ابنائها معها يسعدون يوم العطله الرسمية لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الرئيسية لتحضير أكثر من وصفة شهية وطيبة المذاق تعجب الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها المتعدده.وعلى الوصفة الهندية حضري دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتتبيلة :بابريكا : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)عصير الليمون : 1 حبةبهارات تندوري : ملعقة صغيرة (مطحونة)زبادي : كوبالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةمعجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- أفخاذ الدجاج : 5 قطع (منظفة)طريقة التحضيراخلطي في وعاء الزبادي مع البابريكا، والملح، والفلفل الأحمر، وبهارات التندوري، وعصير الليمون، والكركم، والملح.أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الزنجبيل والثوم.اصنعي شقوقاً بواسطة سكين حادة في...
السومرية نيوز – فن وثقافةأثارت الفنانة الكويتيّة شمس جدلاً واسعاً عبر منصّات التواصل الاجتماعي بعد ظهورها في مقطع فيديو حذّرت فيه الرجال من تناول الدجاج. واعتبرت شمس الكويتيّة أن تناول الرجال للدجاج سيجعلهم ناعمين وفق تعبيرها، وأضافت "الرجل لما يأكل دجاج يصير ناعم وأي مشكلة تضايقه، لازم يأكل أشياء فيها طاقة ذكورية". وتابعت: "هناك أدلة علمية تثبت أن تناول الدجاج يجعل الرجال ناعمين، لذلك ننصحهم دائمًا بتناول الكوارع وغيرها من الوجبات الذكورية". شمس الكويتية: "الرجل لما ياكل دجاج يصير ناعم أي مشكلة تضايقه, لازم ياكل أشياء فيها طاقة ذكورية!"pic.twitter.com/rsJO73XaFz — Golden Dose (@GoldenDose) November 8, 2023 ولم يمر تصريح شمس مرور الكرام، اذ انقسم المتابعون بين من رأى أنها تمزح، ومن رأى أن كلامها حقيقة.
عدن((عدن الغد )) خاص شهدت أسعار الحليب البودرة والدجاج المجمد بمحافظة عدن رفعا هو الاضخم في تاريخ المدينة منذ عقود .وبلغ سعر اصغر دجاجة يمكن شرائها وهي 650 جرام 2800 ريال أي مايقارب 3 الف ريال في حين بلغ سعر علبة النيدو الحليب البودرة 41 الف ريال يمني أي بما يقارب 80 % من راتب الموظف الحكومي.ويهدد ارتفاع الأسعار هذا بعدم قدرة الملايين من الناس من شراء احتياجاتهم اليومية .وباتت الأسرة المكونة من أربعة افراد بحاجة الى شراء دجاجة واحدة بقيمة لاتقل عن 6 الف ريال يمني الامر الذي لايمكن لاي اسرة متوسطة الدخل او فقيرة ان تتمكن من شراء هذه الاحتياجات .
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة سيف بن زايد يشارك في الاجتماع الأربعين لوزراء داخلية دول مجلس التعاون الخليجي بسلطنة عمان تحت رعاية رئيس الدولة.. اللجنة العليا تعلن تفاصيل "مهرجان الشيخ زايد" بمنطقة الوثبة شاركت الطاهية الرومانية إيرينا جورجيسكو، الحاصلة على جائزة جيمس بيرد المرموقة في الولايات المتحدة «فئة المخبوزات»، جمهور معرض الشارقة للكتاب، الكثير من المعلومات حول الطعام الروماني التقليديّ، جاء ذلك خلال فقرة تفاعلية استضافها «ركن الطهي» ضمن فعاليات المعرض في دورته الـ 42 التي انطلقت تحت شعار «نتحدثُ كتباً»، والذي يتواصل في «مركز إكسبو الشارقة» حتى 12 من نوفمبر الجاري.اختارت إيرينا جورجيسكو أن تعرف الجمهور العربي على ثلاثة من أشهر الأطعمة التي لا تخلو طاولة في بوخارست منها، أولى هذه الوصفات، هي طبق «الدجاج المطبوخ مع...
خالد الظفيري أثارت الفنانة شمس الكويتية جدلاً واسعًا عندما تحدثت عن ضرورة تناول الرجال وجبات ذكورية، لافتة أن الدجاج وجبة الإناث . وقالت شمس في مقطع فيديو ظهرت من خلاله:” وَمِنْ كُلِّ شَيْءٍ خَلَقْنَا زَوْجَيْنِ “، لافتة أن كل شيء يوجد به الذكر والأنثى وأن الرجل يجب أن لا يأكل الدجاج.” وأضافت:” الرجل لما ياكل دجاج يصير ناعم مثل الإناث، وهذه أشياء علمية، لذلك ننصحه دائمًا بتناول الكوارع والجبات الذكورية اللي تقوية.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/11/i2DZ_Q0ZGkvtuc9U.mp4
شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 9-11-2023 في الأسواق والمحلات استقرارا ملحوظا، بعد تراجع أسعار الأعلاف في الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية، الأمر الذي انعكس بدوره على أسعار المنتج النهائي، وفق ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، عبر موقعها الرسمي على «فيس بوك». وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار الدواجن اليوم الخميس 9-11-2023 في الأسواق والمحلات، والتي جاءت كما يلي: أسعار الدواجن البیضاء - تراوح سعر الدجاج الأبيض اليوم الخميس في المزرعة ما بين 65 و66 جنيهًا، في حين يباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 70 و72 جنيها. - سعر الدجاج الساسو داخل المزرعة يتراوح بين 95 و96 جنيها، فيما يباع في الأسواق بسعر 100 جنيه. - سعر كيلو الفراخ البلدي يتراوح بين 110 و111 جنيها في المزرعة،...
البوابة - العسل هو عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في الأطباق الحلوة والمالحة. فهو يضيف لمسة من الحلاوة والنكهة إلى كل شيء بدءًا من المخللات وحتى الحلويات.تشير الأدلة إلى أن العسل قد يساعد في تخفيف أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بالتهاب المعدة والأمعاء. قد يكون العسل فعالًا أيضًا كجزء من علاج معالجة الجفاف عن طريق الفم. مرض عصبي. تشير الدراسات إلى أن العسل قد يقدم فوائد مضادة للاكتئاب ومضادة للاختلاج ومضادة للقلق.3 وصفات شهية باستخدام العسل3 وصفات شهية باستخدام العسل 1. دجاج بالخردل والعسليعتبر هذا الدجاج المغطى خالٍ من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات ومثالي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع مع العائلة والاصدقاء. الدجاج طري، كثير العصارة، ولذيذ، بفضل صلصة الخردل البسيطة بالعسل.المكونات:1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى...
مكرونة بالبيكاتا من الوصفات الشهيه التي يمكنك تحضيرها في المنزل كوجبة غذاء بأقل تكلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. مكرونة بالبيكاتاطريقة عمل مكرونة بالبيكاتاالمقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- المشروم : كوب ونصف (مقطع)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ماء ساخن : ربع كوب- مرق دجاج : مكعب- كريمة الطبخ : علبة- الزعتر : ملعقة صغيرة- مكرونة : 400 جراماً (مسلوقة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والمشروم وقلبي المكونات حتى تذبل.تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي الخليط.صُبي الماء الساخن وحركي جيداً،...
ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، نظرًا لجماهريتها الواسعة بين الأطفال والكبار، لأنها تتميز بمذاق مختلف وشهي.ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلطريقة عمل شاورما الفراخالمكونات- نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.- كارى حسب كمية الدجاج.- زعتر حسب الكمية أيضًا.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- دقيق لغسل الدجاج.طريقة تحضير شاورما...
يستخدم البعض المقلاة الهوائية لتحضير وصفات صحية خالية من الزيوت والدهون غير الصحية، لذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج صيني بالبرتقال في المقلاة الهوائية لمذاق شهي مثل المطاعم.دجاج صيني بالبرتقالطريقة عمل دجاج صيني بالبرتقالالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)- صلصة الصويا : 4 ملاعق كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- الجزر : 1 حبة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع)- بهارات صينية : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- عصير البرتقال : نصف كوب (طازج) طريقة التحضيرفي وعاء لخلط تتبيلة الدجاج، ضعي صدور الدجاج المقطعة.تبلي صدور الدجاج، بعصير البرتقال، وصلصة الصويا، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات الصينية.أضيفي للدجاج البصل والجزر، واخلطي جيدا.أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ليلة كاملة.أخرجي الدجاج من الثلاجة، ورشي...
تبحث الأمهات عن وصفات جديد وسريعة تنال إعجاب أسرتها حتى لا يملون من الوصفات اليومية التقليدية، لذلك نقدم لك وصفة صينية شاورما الدجاج بالقشطة. صينية شاورما الدجاج بالقشطة طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالقشطةالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات) - لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج) - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة - حبهان : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - خبز التورتيلا : 6 أرغفة - جبن موزاريلا : ربع كوب - القشطة : علبة - جبن كريمي : علبة - بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة - البطاطس : 1 حبة (مقطعة دوائر ومقلية) - المايونيز : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرقومي بتتبيل الدجاج مع الملح، وبهارات الشاورما، والهيل،...
بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم. بيتزا الدجاج الحارةطريقة عمل بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 جم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الكبده بدبس الرمان..المقادير250 جم كبد دجاج مغسول ومنظف جيداً.إقرأي أيضاً: كبدة الدجاج بالمشروم بالصور2 م زيت زيتون.3 فصوص ثوم مهروس.بصلة صغيرة مقطعة شرائح.حبة فلفل رومي مقطع شرائح.1/2 كوب دبس رمان وإختاري نوعية جيدة.م ص سماق.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.عصير ليمونة.رشة بقدونس أخضر مفروم ناعم.لسلق الكبدة تحتاجيليتر ماء.م ك كمون.عود قرفة.م ص بهار دجاج.طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرماننسلق الكبد في الماء مع البهارات، وتوضع الكبدة في الماء بعد أن يغلي، وتترك لثلاث دقائق ثم ترفع من الماء “هذه الطريقة تجعل الكبد متماسك ولا يتفتت في الخطوات التالية”.في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون، ويقلب فيه البصل حوالي دقيقة.يضاف الثوم ويقلب ثم نضيف الكبدة والسماق والملح والفلفل الأسود ويقلب...
يتمتع دجاج الكزبرة والليمون بنكهة مذهلة بفضل التتبيلة السريعة والسهلة المقادير اللازمة ¼ كوب كزبرة مفرومة 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حوالي حبتين ليمونة كبيرة 1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو اختيارية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أو فلفل بنكهة الليمون لمزيد من النكهة صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد من 3 إلى 4 صدور طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في كيس زيبلوك كبير أضيفي الكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون وتوابل التاكو أغلقي الكيس أزيلي أي هواء إضافي قومي بتدليك الدجاج بلطف بالتتبيلة انقعيه لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى ساعتين في الثلاجة قومي بإعداد الشواية عن طريق تسخينها إلى درجة حرارة 350-400 درجة فهرنهايت تقريبًا ضعي صدور الدجاج على...
لمحبي الدجاج والعسل وصفة مزيج رائع بين العسل والثوم ونكهات آسيوية المقادير اللازمة لصلصة الثوم والعسل نصف كوب مرق دجاج 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا نصف كوب عسل 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة سريراتشا أو 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون اختياري للدجاج 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد مقطعة إلى قطع الملح والفلفل حسب الذوق ¼ كوب نشا الذرة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم بذور السمسم للتزيين اختياري بصل أخضر للتزيين اختياري طريقة العمل تحضير الصلصة اصنعي الصلصة عن طريق خفق نشا الذرة...
تحرص الأمهات على تحضير أنواع مختلفة من السلطات الشهية التى تحتوى على مكونات عديدة وقطع من الفواكه اللذيذة لتقدم لأفراد أسرتها طبق متكامل العناصر.ويأتي الاناناس في مقدمة الفواكه المفيدة لصحة الجسم وطيب المذاق لأحتوائه على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم أبرزها دعم جهاز المناعة والتقليل من الالتهاب تعزيز عملية الهضم تعزيز صحة القلب الحد من أعراض الربو الوقاية من السرطان تعزيز صحة العيون وتعزيز صحة الجلد.جددي سفرتك وحضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب بخطوات بسيطة وحضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة. المقادير- صدر الدجاج : كوب (فيليه مفروم مكعبات / مبهر ومشوي)- أناناس : كوب (طازج ومفروم مكعبات)- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)- لبن زبادي...
"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل..يبحث كثيرًا من الفتيات عن وصفات سريعة لعمل الأطعمة، وتكون هذه الوجبات سهلة في طريقة التحضير، ومنها طريقة طريقة عمل شاورما الدجاج، والتي يعشقها كثيرًا من الأطفال الصغار.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شاورما الدجاج بالمكونات، بالإضافة إلى طريقة عمل التومية والتي تكون من الأشياء الأساسية بجانب شاورما الدجاج."أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل طريقة عمل شاورما الدجاج المكونات:- 500 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة.- 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 4 فصوص ثوم، مهروسة.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- عصير ليمونة واحدة.- 2 ملاعق صغيرة من البهارات الشاورما (مثل الكمون والكزبرة والكركم والبابريكا).-...
أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميل..تعد أكلة النجرسكو، من أكثر الأكلات الشرقية المحببة لدى الكثير من العائلات، كما تعد من الاكلات الرئاسية في العزومات والتجمعات العائلية السعيدة، ويكون لصناعة النجرسكو خطوات وطرق مختلفة.ولكن ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، أسهل طريقة لعمل النجرسكو في توقيت قياسيًا، وذلك من أجل إنقاذ ربات المنزل من التفكير الكثيرًا في المأكولات المختلفة، الذين سيصنعوها في التجمعات العائلية.أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميلطريقة عمل المكرونة النجرسكو المكونات: 400-جرام من المكرونة الاسباجيتي أو الأقلام.بصلة مفرومة.شرائح فلفل ألوان.250-جرام من شرائح الدجاج.لتر حليب.5 ملاعق كبيرة دقيق.2 مكعب زبدة.كوب جبنة مشكلة مكونة من موتزاريلا وشيدر.ملح وفلفل أسود وتوابل.طريقة تحضير النجرسكو:يجب تحضير المكرونة وسلقها عن طريق وضعها في ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من الملح وتصفيتها جيدًا ثم تحضير قطع الدجاج...
هناك العديد من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، تستطيع تقديم ساندويتش الدجاج المشوي مع البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة، يمكنك أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة التوابل أو الصلصات التي تحبها.لاحظ أن هذه وصفة مبسطة ويمكنك تعديلها وفقًا لأذواقك وتفضيلاتك الشخصية.إليك طريقة عمل وجبة سريعة:ساندويتش الدجاج المشويالمكونات- قطعتي صدر دجاج مشوي مسبقًا ومقطعة إلى شرائح رقيقة.- قطعة خبز أو رغيفة. - حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.- ورقة خس مغسولة ومجففة.- ملعقة صغيرة من الصلصة أو المايونيز.- ملح وفلفل حسب الذوق. لدعم السيسي.. حملة موطن تنظم مؤتمرا جماهيريا حاشدا بالشرقية بحضور عدد من النواب الخارجية الفلسطينية: حذرنا من جرائم الاحتلال في المستشفيات.. ونطالب المجتمع الدولي بحمايتها طريقة التحضير1. قم بتسخين الصدر الدجاج المشوي إذا كان باردًا.2. قم بتحميص شريحة الخبز أو...
طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضروات، الدجاج المشوي مع الخضار هو الطريقة المثالية للحفاظ على نظام غذائي متوازن وإشباع رغبتك في تناول اللحوم اللذيذة، يعتبر الدجاج مصدرًا للبروتين موصى به لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، مزيج وصفتنا من التوابل والخضار يخلق وجبة مغذية وشهية مثالية لعشاق اللياقة البدنية.طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضرواتطريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضرواتيعشق الجميع الدجاج المشوي مع الخضار لأنه خليط شهي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع كمية صغيرة من الأرز أو الخبز. ما عليك سوى تحضير الطبق باستخدام خطوات غير معقدة وهو وجبة صحية بحد ذاتها. خطوة بخطوة، وصفة الدجاج المشوي مع الخضار، هل تريد أن تعرف كيفية صنعه؟ واصل القراءة! حلاوة المولد 2023.. طريقة عمل...
عمل بروستد الدجاج في المنزل (مواقع) العديد من الأمهات يحرصن على تقديم الوجبات المميزة والمختلفة لاسرتها، كما يفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج المقرمش، وخاصة الأطفال.من هنا سوف نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج المقرمش زي المحلاتاقرأ أيضاً أضيفي هذا المكون الخارق إلى اللحم وسينضج في أقل من نصف الوقت المعتاد 1 نوفمبر، 2023 اكتشف صفات شخصيتك وأمور خفية عنها من لون عيونك 1 نوفمبر، 2023 *المكونات:صدور دجاج فيليهكوب دقيقملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة كبيرة بودرة ثومملعقة كبيرة بودرة بصل2 ملعقة صغيرة بابريكا2 ملعقة صغيرة كركمشطةملحفلفل أسودللقلي زيت -التقديمبطاطس محمرةمايونيزكاتشابمستردةخبز فينو *الطريقة:– أولا تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والشطة– ثم يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر، ويترك جزء منه جانبا– يتبل الجزء المتبقي بجميع التوابل– بعدها يغمر الدجاج في الدقيق المتبل– يغمر في...
تحرص العديد من الأمهات على تقديم الوجبات المميزة والمختلفة لاسرتها، كما يفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج المقرمش، وخاصة الأطفال. لذلك نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج المقرمش زي المحلات مقادير الدجاج المقرمش صدور دجاج فيليه كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة كبيرة بودرة بصل 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كركم شطة ملح فلفل أسودللقلي زيت -التقديمبطاطس محمرة مايونيز كاتشاب مستردة خبز فينوطريقة تحضير الدجاج المقرمش - تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والشطة- يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر، ويترك جزء منه جانبا- يتبل الجزء المتبقي بجميع التوابل- يغمر الدجاج في الدقيق المتبل- يغمر في الماء الساقع- يغمر في الدقيق الآخر الغير متبل- تقلى في زيت غزير وساخن
البوابة - لا شك أن التخطيط للوجبات الطعام كل يوم صعب، نقدم لكم اليوم وصفات صدور الدجاج السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها في الليل وطبخها خلال اليوم لتوفير الوقت.3 وصفات باستخدام صدور الدجاجفيما يلي بعض الوصفات مع صدور الدجاج:صدور الدجاج بالكريمة والثومهذه الوصفة لطبق دجاج بسيطة ولذيذة ومثالية لوجبة طوال الأسبوع. يتم طهي الدجاج في صلصة الثوم الكريمية المليئة بالنكهة. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل الأرز أو المعكرونة أو البطاطا.المكونات:2-3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، مقطعة إلى نصفين أفقياً4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب مرق دجاج¼ كوب كريمة ثقيلة2 فص ثوم،...
يعد الدجاج البانيه من اكتر الاكلات التي يعشقها الجميع، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفراخ البانيه بدون بيضالمقادير والطريقةنصف كيلو من شرائح الدجاج الفيليه المغسولة جيداً.ملعقة كبيرة من البصل البودر.ملعقة كبيرة من الثوم البودر.ملعقة كبيرة من مرقة الدجاج الفورية.ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.ملعقة كبيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.عصير ليمونة.ماء بصلملعقة خلبابريكا ملعقة صجنزبيل بودر ملعقة صطريقة التتبيلفي وعاء نضع شرائح الدجاج ثم نضع عليها التتبيلةونقلب جيداً حتى تمتزج التتبيلة على قطع الدجاج جيدانغلف قطع الدجاج الفيليه بعد ذلك بالدقيق ثم البيض والحليب ثم بالبقسماط لتعطي طبقة البانيه المميزة.يمكن استخدام تلك التتبيلة السريعة في عمل ستربس الدجاج المقرمش مع استبدال الغلاف الخارجي للبانيه بخليط الدقيق المبهر فقط ثم تحميره في الزيت بطريقة سهلة للغاية.
تعتبر طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج حار ناشفيل طريقة عمل دجاج حار ناشفيل مقادير طريقة عمل دجاج حار على طريقة مدينة ناشفيل:لـ التتبيلة:½ كوب سكر بني داكن½ كوب صوص فلفل حار¼ كوب ملح كوشير1 دجاجة (حوالي 3 باوند)، مقطّعة إلى 8 قطعللطبقة الحارة:3 - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فلفل حريفة1 ملعقة...
مسخن فلسطيني من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقه في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك.قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن فلسطيني، فيما يلي... بأسهل الخطوات.. طريقة عمل عيش السميد طريقة عمل فطير الجلاش السريع| بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن فلسطينيدجاج خبز بصل سماق زيت زيتون عصير ليمون ملح فلفل ٧ بهارات سماق لوز شرائحطريقه تحضير مسخن فلسطينينسلق الدجاج مع بصل حبهان ولوري ونضع البصل في زيت زيتون علي النار لمدة نصف ساعه علي نار هادئه ثم نضيف نصف كوب سماق مع رشة ملح فلفل ٧ بهارات ورشة صغيره كمون ونضع كوب مرقة دجاج ونضع الفراخ في الخليط "لحد ما تشرب من الصوص" ونطلع الفراخ .تدخل فرن تأخذ لون وثم نقطع خبز الطابون وهو خبز ابيض و...
أضرار تناول جلد الفراخ.. يحب الكثير من الأشخاص، تناول جلد الدجاج المشوي أو المقلي المقرمش، وذلك لأنه يتم تغطية بالتوابل والبهارات، التي تجعل مذاقة جيد ولذيذ، ولكن نصح الأطباء بعدم تناوله، لأنه ضار وخطر على صحة الإنسان.أضرار تناول جلد الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أضرار تناول جلد الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأخطار صحية عند تناول جلد الفراخ- تناول جلد الدجاج يزيد الإصابة بأمراض القلب.- تناول جلد الفراخ يسبب عسر الهضم.- تناول جلد الدجاج يسبب زيادة في الوزن والسمنة المفرطة.- تناول جلد الفراخ يسبب زيادة في السعرات الحرارية والدهون.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأضرار تناول جلد الدجاج-...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس مع تغيرات الطقس في فصل الخريف، يمكن أن تواجه بعض المشاكل الصحية. إليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للوقاية منها. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر مع استمرار مرض الدكتور هاني الناظر، وحالة الحزن التي أصابت محبيه وأسرته، انتظر الجميع إعلان تحسن حالته الصحية، خاصة وأن الساعات القليلة الماضية كانت الفيصل لتحديد نوع السرطان الذي يتعرض له. أخطار صحية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج تناول جلد الدجاج...
اختيار الطعام من أكثر الأمور التي تشغل بال المرأة فتجديده يتطلب الكثير من التفكير والوقت لذا تبحث عن الإنترنت لتحصل على وجبة غذائية أفضل.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك وإذا كنتِ من محبي الساندوتشات والدجاج نقدم لكِ بخطوات سريعة حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك على مائدة الطعام. المقادير- الخبز الإيطالي : رغيف- فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات)- الهليون : حبات- الجبنة...
تنجذب الأمهات الي تحضير بعض الوصفات السريعة الجديدة لأفراد أسرتها عند الذهاب الي الجامعة أو الدرس المخصص لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. في بضع دقائق حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففةواليوم نقدم لكِ وصفة سريعة مفيدة يسهل تحضيرها في المنزل في بضع دقائق حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة. المقادير- الزبدة : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)- مرق دجاج : كوب- كريمة : كوب (سائلة)- صدر الدجاج :...
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس تتناول جلد الدجاج.. لن تتوقع 8 تأثيرات تحدث في جسمكزيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات...
طريقة عمل المفتول الغزاوي، يعتبر المفتول الغزاوي بالدجاج من الأطباق الفلسطينية العربية المعروف عند باقي الدول باسم الكسكي وهو طبق مكون من الطحين المعد بطريقة معينة والذي يقدم مع الدجاج أو اللحم وصلصلة الخضار والحمص، ويتم تقديمه في المناسبات المتنوعة وخاصة في فصل الشتاء.اقرأ ايضاًطريقة عمل الرمانية الغزاويةطريقة عمل المفتول الغزاويمقادير المفتول الغزاوي5 قطع دجاج مقطعنصف كيلوغرام من المفتول الجاهزكوب من الحمص المسلوق6 أكواب من الماء المغليبصلتان مفرومتانبصلة مقطعة لشرائح4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتيملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون5 حبات من البندورة المفرومة5 حبات هيل.ملعقة حجم صغير من الكمون.ملعقة حجم صغير من البهارات المشكلة.ملعقة حجم صغير من الكركم.ملعقة حجم صغير من الكاري.ملعقة حجم صغير كراوية مطحونة.ملح حسب الرغبة.فلفل أسود حسب الرغبة.طريقة عمل المفتول الغزاويأولاً ضع قطع الدجاج في قدر بحجم...
إذا كنتي تودين تقديم الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الشيش طاووق على الفحم المكونات:أربع قطع من صدور الدجاج الخالية من العظام.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.ثلاث ملاعق من الخل.نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.نصف ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.نص ملعقة صغيرة من الكزبرة.نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.ملح حسب الرغبة.أربعة فصوص من الثوم.أسياخ شواء.فحم.طريقة التحضير:بنقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.نقوم بفرم الثوم جيداً في الكبة الكهربائية.نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والبهارات إلي الثوم ونخلطهم جيداً.نضيف قطع الدجاج إلي التتبيلة ونقلبها جيداً.نترك الشيش طاووق في التتبيلة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.نقوم بوضع الشيش طاووق في أسياخ الشواء الخاصة.نشعل النار ونضع الفحم...
أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، استقرار أسعار الدواجن اليوم الاثنين 30-10-2023 في الأسواق والمحلات، بعد أن سجلت تراجعا ملحوظا الأيام الماضية، ويرجع سبب ذلك إلى قرار الحكومة المصرية بتخفيض أسعار العديد من السلع الغذائية بنسبة 25%، التي من بينها الدواجن، كما ساهم التوازن القائم بين العرض والطلب في ثبات الأسعار اليوم. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية أسعار الدواجن اليوم الاثنين 30-10-2023 في الأسواق والمحلات، التي جاءت كما يلي: - يسجل سعر الدواجن البيضاء اليوم الاثنين 65 جنيها داخل المزرعة. - كما يبلغ سعر كيلو الدجاج البلدي أرض مزرعة 110 جنيهات. - فيما يسجل سعر الدجاج الأمهات اليوم داخل المزرعة 60 جنيها. - بينما وصل سعر الدجاج الساسو اليوم إلي 90 جنيها وذلك في المزرعة. أسعار الدواجن البيضاء - فيما يتراوح سعر...
طريقة مندي الدجاج ، يعد ضمن الوجبات الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص في الوطن العربي، وأيضاً الأطفال ، ويلجأ العديد لتحضير مندي الدجاج مثل المطاعم ، للاستمتاع بوجبة دسمة متكاملة. إليكم الطريقة طريقة عمل مندي بالدجاج مقادير الدجاج- 1 دجاجة مقطعة ومسلوقة- 2 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة كبيرة زيت زيتونمقادير المندي- 2 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفي- 3 كوب مرق دجاج- 2 ورق غار- 1 حبة لومي- 1 بصل مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة كبيرة بهارات مندي حب- 1 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون طريقة التحضير:ضعي الدجاج المسلوق في صينية الفرن وأضيفي زيت الزيتون، ثم ادهنيه بصبغة الطعام بلون الزعفران جيداً، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة حتى يتحمر.لتحضير الأرز:...
تستخدم الكثير من السيدات مكعبات مرق الدجاج في الطعام، ويعتمدنه كمكون أساسي لهن أثناء الطهي وبديلا للحوم، ولكنهن لسن على دراية بـ الأضرار الصحية لتلك المكعبات التي حذر منها الأطباء.ومن جانبها، قدمت الدكتورة «شيرين زكي»رئيس لجنة سلامة الغذاء بديلا لمكعبات الدجاج الجاهزة، وهو عمل تلك المكعبات في المنزل تحنبًا لأضراره الصحية.بديل مكعبات مرق الدجاج بالأسواقطريقة عمل المكعبات في المنزلالمقادير:- قطع من الدجاج- كرفس.- بصل.- توم.- جزر.- توابل الشوربة، وهي « حبهان، فلفل أسود، قرفة خشب، قرنفل، مستكة، ورق لورى».-معلقتين دقيق-معلقتين زبدة-بهاراتبديل مكعبات مرق الدجاجطريقة التحضير- ضعي قطع الدجاج والبهارات في الزيت، مع التقليب.- ضيفي البصل و الكرفس و الجزر و ماء مغلي حتي يغطي الدجاج بالظبط و اتركي الدجاج حتي ينضج.- استخرجي قطع الدجاج بعد السوى ثم ضيفي الثوم.- وضيفي...
حذر الأطباء من استخدام مكعبات مرق الدجاج لأضراره الصحية، ولذلك قدمت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بديل مكعبات الدجاج الجاهزة. وقالت الحل البديل هو عمل تلك المكعبات في البيتالمقادير :أجزاء الدجاج المتوفرة (أجنحة أو وراك مثلا).كرفس.بصل.توم.جزر.توابل الشوربة: حبهان ( حب او بودرة ) , فلفل أسود ( حب او بودرة ) , قرفة خشب (أعواد) , قرنفل , مستكة , ورق لورى ( ورق غار ).معلقتين دقيق معلقتين زبدةبهارات : كارى كركم زعتر بقدونس مجفف حبهان بودرة بهارات فراخ بودرة توم ملح الكرفس كزبرة ناشفة زنجبيل بودرة فلفل اسود و ملح. الطريقة :فى نقطة زيت حمرى البهارات ثم ضيفي قطع الدجاج و قلبيها مع البهارات.ثم ضيفي البصل و الكرفس و الجزر و ماء مغلي حتي يغطي الدجاج بالظبط و اتركي...
تعتبر طريقة عمل شوربة الشوفان من أسهل الطرق التي يمكن تقديمها للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، حيث أن طريقة عمل شوربة الشوفان رائعة وصحية، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف، وتعتبر طريقة عمل شوربة الأرز بالشوفان وشرائح الدجاج وجبة متكاملة مشبعة .وأصبحت طريقة عمل شوربة الشوفان من أكثر أنواع الشوربة شهرة خلال السنوات الماضية، فهي من أكثر الأطعمة التي يميل متبعو الحميات الغذائية لتناولها، ويتفننون في تقديمها وصفات وطرق مختلفة، وهو ما سنقوم بتقديم لكم في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الأرز بالشوفان وشرائح الدجاج للشيف سلمي الزمر . طريقة عمل مخلل الليمون بأسهل الخطوات طريقة عمل صوابع زينب المقادير لعمل شوربة الأرز بالشوفان وشرائح الدجاج½ كوب أرز أبيض2 صدر دجاج1 حبة بصلة صغيرة¼ كوب شوفان5 كوب ماءملح وفلفل...
فطيرة الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة الدجاج بالزعترطريقة عمل فطيرة الدجاج بالزعترالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- المشروم : 3 اكواب (طازج ومفروم شرائح)- الزعتر : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : نصف كوب- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عجينة البف باستيري : 2 عبوة (مستطيلة الشكل) طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.أضيفي الدجاج، والثوم، والزعتر، وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي المشروم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وقلبي حتى يتحمر الدجاج.صُبي المرق، واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى...
صينية دجاج بالخضار من الوصفات الصحية التي يمكنك صنعها إذا كنت تتبعين نظام غذائي صحي لخسارة الوزن، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في الفرن في دقائق. صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضارالمقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- المشروم : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سبع بهارات : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الزبادي مع الكركم، والملح، والبهارات السبعة، والثوم، وزيت الزيتون، والكاري، والزنجبيل حتى تتجانس المكونات.أضيفي الدجاج إلى التتبيلة...
تبحث الأمهات عن وصفة سريعة وسهلة تحضرها في دقائق إذا لم يكن لديها وقت كافٍ لعمل شيء، ولأن الأطفال يعشقون المكرونة فإن وصفة الـ لازانيا بالدجاج هي الحل الأمثل لديك، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها دون سلق لإختصار الوقت والحصول على مذاق ألذ. لازانيا بالدجاجطريقة عمل لازانيا بالدجاجالمقادير- مقادير البشاميل :حليب : 3 اكواب (سائل)دقيق : 4 ملاعق كبيرةالزبدة : ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي ومقطع مكعبات)البصل : 1 حبة (شرائح)المشروم: كوب (طازج ومقطع شرائح)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- عجينة اللازانيا : عبوة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور) طريقة التحضيرفي قدر على النار سخني الزيت، وأضيفي شرائح البصل وقلبي حتى تذبل.أضيفي مكعبات الدجاج، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الفطر وقلبي المكونات حتى...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو..المقادير1/2 كيلو أفخاذ (أوراك )دجاج مخلية1/2 كوب عصير ليمون1/2 كوب زبدة الفول السودانىملح و فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا – زعتر1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 حبة أفوكادوشرائح جبن شيدرشرائح خبز باجيت أو توست*طريقة التحضيرإليكى أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندوتشات لكى و لأولادك كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .تحضير كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادوقطعى الافخاذ المخلية لقطع متوسطة وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار وملعقتين من عصير الليمون و1/2 كوب من زبدة الفول السودانى وإتركيها ل1/2 ساعة .قومى بتقشير وتقطيع الافوكادو ثم قلبيها جيداً مع الباقى من عصير الليمون وإتركيها...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الدجاج الكرسبي … طريقة عمل الدجاج الكرسبي …المقاديرصدر دجاجالصلصة ٢كوب طحينبيضةملعقة كمونملعقة زنجبيلملعقة فلفل احمرملعقة زعترملعقة شطةملعقة ملحمكعب ماجي٢ كوب ماءعصرة ليمون خليط القرمشة١ كوب طحين ملعقة زنجبيل ملعقة كمون ملعقة زعتر ملعقة فلفل احمر ملعقة ملحالطريقة..نقطع الدجاج شرائج كبيرة ونخلط المواد جميعها بحيث يصير الخليط مثل خليط الكيك ونضع فيه الدجاج ويترك ساعة من بعد ذلك نخرجة من الصلصة مباشر يوضع في الخليط الجاف (القرمشة) ونقلي بزيت غزير والف عافيه
يميل البعض إلى تناول جلد الفراخ المتبل بالصوص والبهارات أو تغطيه طبقة مقرمشة لذيذة، وتحمل تلك العادة بعض الأضرار الصحية على جسم الإنسان .هناك بعض الأضرار الصحية وراء تناول جلد الفراخ، والتي تتلخص في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الوجبة اليومية، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من صدور الفراخ منزوعة الجلد على 231 سعر حراري، في حين يحتوي الكوب نفسه من صدور الدجاج بالجلد على 276 سعر حراري. وعلى الرغم من احتواء الغالبية العظمى من جلد الفراخ على دهون غير مشبعة، لكن لا يمكن إنكار وجود 3 جرام من الدهون المشبعة أيضًا.وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب بضرورة الحد من الدهون المشبعة في الوجبات بنسبة 5 أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بمعنى أن يحصل الشخص الذي يتناول...
قال المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها أمس الخميس إن تفشياً للسالمونيلا المرتبط بلحوم الدجاج ضرب حتى الآن 16 دولة.وتابع أن هناك 335 حالة إصابة مؤكدة في 15 دولة أوروبية، بجانب الولايات المتحدة خلال الفترة من يناير (كانون الثاني) إلى 24 أكتوبر (تشرين الأول).وفي ألمانيا، تم تسجيل ما إجماليه 18 حالة خلال العام الجاري، وفقاً لبيان صادر عن المركز.وكان هناك إجمالي تسعة أشخاص في ثلاث دول تعين دخولهم المستشفيات، وتوفي شخص في النمسا نتيجة لإصابته بالمرض.ويعتبر لحم الدجاج المصدر المحتمل لتفشي المرض، والذي يشمل ثلاثة أنواع مختلفة من "السالمونيلا المعوية إس تي 11"، حسبما كتب المركز الذي يتخذ من ستوكهولم مقراً له، في تقييم مشترك مع هيئة سلامة الأغذية الأوروبية .وقال المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها في...
صرح المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها يوم الخميس، أن تفشيًا للسالمونيلا المرتبط بلحوم الدجاج ضرب حتى الآن 16 دولة. وتابع أن هناك 335 حالة إصابة مؤكدة في 15 دولة أوروبية، بجانب الولايات المتحدة خلال الفترة من يناير إلى 24 أكتوبر. وفي ألمانيا، تم تسجيل ما إجماليه 18 حالة خلال العام الجاري، وفقًا لبيان صادر عن المركز. وكان هناك إجمالي تسعة أشخاص في ثلاث دول تعين دخولهم المستشفيات، وتوفي شخص في النمسا نتيجة لإصابته بالمرض.أخبار متعلقة الشهر الوردي #النتيجة_خيرالتراخوما .. رحلة قضاء السعودية على المرض "وقاء" يعلن خلوَّ المملكة رسمياً من مرض إنفلونزا الطيور عالي الضراوةلم الدجاج أبرز مصدر للسالمونيلاويعتبر لحم الدجاج المصدر المحتمل لتفشي المرض، والذي يشمل ثلاثة أنواع مختلفة من "السالمونيلا المعوية إس تي 11"، حسبما كتب المركز الذي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: اهربي وافسخي الخطوبة.. أمور في الرجل لا تتهاوني معهاقالت رضوى الشربيني، خلال برنامجها هي وبس على قناة سي بي سي سفرة أن الشخص المحب يلتمس لشريكه العذر ويتقبل عيوبه، فالطباع والصفات لا يمكن أن تتغير في يوم وليلة، لكن هناك بعض الأفعال والتصرفات التي يجب أن لا تقبلي بها في علاقتك.طبيب يكشف أسباب انتشار الأمراض التنفسية بين أطفال المدارس في هذا التوقيتفي الآونة الأخيرة انتشرت أمراض الأطفال في المدارس وارتفع عدد الأطفال "الغائبين" في الفصول بسبب مرضهم إصابتهم بالأمراض التنفسية والتي قد يفسرها البعض على أنها "كورونا"، إلا ان تكرار العدوى بين الأطفال على فترات قصيرة امر يصيب...
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن مخاطر الدجاج المشوي . ونشرت شيرين صورة لاحد المطاعم يعلن عن الدجاج المشوي. وقالت شيرين في منشورها الڤيديوهات الي بتتعمل للدعاية للمطاعم دي فاضحة جدا لممارسات غير صحية بتقوم بها هذه المتشآت . إحذر من تناول أي دجاج مشوي على الشواية أو الفحم او الغاز إذا كان المطعم يقوم بوضع الدجاج النيء فوق الدجاج الناضج المشوي ...كمية سوائل محملة بالميكروبات وخاصة السالمونيلا ستتساقط على الدجاج الناضج وترجع تقول مش عارف بطني واجعاني والإسهال ده من ايه . وتابعت المطاعم الي فيها شيفات فاهمة ودارسة سلامة غذاء بتحط الدجاج النيئ في الرف السفلي حتى لا تلوث باقي الدجاج الناضج ، إنما للأسف الغالبية العظمى بتكسل تعمل كده او لا فاهمة ولا...
قبل أحداث طوفان الأقصى والقصف المتواصل من الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة، الذي وصل إلى يومه الـ19، كان يشغل الرأي العام المصري الكثير من الأزمات والقضايا والأحداث، ولكن تأجج الأوضاع في فلسطين أصبحت القضية الأولى والأهم من بين جميع المشاكل التي أصبحت في طي النسيان داخل ذاكرة المصريين بالنسبة لهم رغم أهميتها: وفي السطور التالية سوف نعرض بعض الموضوعات المنسية: حرب السودان:ما زال يعاني السودان من أزمة نزاع وحرب انطلقت منذ منتصف أبريل، ومنذ ذلك الوقت يعيش السودان أوضاعا أمنية وإنسانية خطيرة، بسبب القتال المستمر بين الجيش وقوات الدعم السريع التي انقلبت على القوات المسلحة، واستمر القتال في العاصمة الخرطوم وعدد من مناطق البلاد الأخرى والذي أدى إلى وفاة نحو 10 آلاف شخص، وتشريد أكثر من 6 ملايين، وإحداث خسائر اقتصادية تقدر بعشرات...
عرفت أسعار الخضر والفواكه اليوم الخميس، تباينا في الأسواق، ناهيك عن أسعار اللحوم والأسماك التي قفزت هي الأخرى. أين وصل سعر الكيلوغرام من الدجاج 450 دج واللحم إلى 2800 دج. ليبقى المواطن ينتقل من طاولة إلى أخرى لاقتناء مستلزمات تناسب أسعارها ما يوجد في جيبه. وحسب الجولة التي قامت بها “النهار أونلاين” ببعض أسواق العاصمة على غرار براقي وبئر خادم. وقفنا على الأسعار المتباينة للسلع والمنتجات حسب النوعية. غير أن أسعار الفواكه بقيت مرتفعة بالرغم من أن بعضها موسمية على غرار “الماندرين” و”البرتقال”. وقد تراوح سعر الكيلوغرام الواحد من البطاطا مابين 50 و60 دج، البصل من 40 إلى 50 دج، الفاصولياء الخضراء 170 دج، الطماطم من 85 إلى 100 دج، في حين عرفت أسعار اللفت والجزر والكوسة إنخفاضا اليوم لتتراوح...
البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لعمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) في البيت، فهذه الوصفة سوف تساعدك كثيراً:قطع دجاج (تشكين ناجتس).طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) بديل ماكدونالدز في البيتتعتبر قطع دجاج (تشكين ناجتس) من الوجبات الغذائية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الأطفال، ولكن يمكن أن تكون غير صحية إذا كانت مصنوعة من مكونات معالجة ومقلية في الزيت. فيما يلي وصفة لتحضير قطع دجاج (تشكين ناجتس) بطريقة صحية أكثر ومخبوزة بدلاً من مقلية:طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) :المكونات:1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة½ كوب فتات خبز القمح الكامل¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 بيضة...
تتميز فلسطين بأكلات مميزة ولذيذة ونقدم لكم اليوم وصفة المقلوبة.المقادير : ١ ١/٢ كوب رز بسمتي ١ ١/٢ رز حبة عريضة الرز المصري ( صنوايت) دجاجة كاملة مقطعة ارباع ، منظفة٢ حبة باذنجان متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم١ حبة بطاطا متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم ١ كوب حمص مسلوق ، ٣/٤ سلقة بحيث يكون متماسك من الخارج ١ حبة طماطم مقطعة دوائر سميكة١ حبة بصل مفروم بهارات سلق الدجاج : ( ورق غار ، هيل حب ، عود قرفة ) بهارات الارز : ( ١ ملعقة صغيرة بهار حلو ناعم ، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، ١/٢ ملعقة صغيرة كركم ، ١ ١/٢ ملعقة صغيرة ملح )بهارات تتبيل الدجاج عند الشوي : ( بهار...
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج للحصول علي دجاج مشوي بلون ذهبي رائع المقادير اللازمة دجاج ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ربع كوب عسل ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة كاري قليل من بودرة الزعفران المذوبة ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ربع ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم نصف كوب زيت ملعقة كبيرة بودرة الثوم وبودرة البصل عصير حبة ليمون طريقة العمل تخلط جميع التوابل مع الزيت وعصير الليمون والعسل يدهن الدجاج جيداً بالتتبيلة ثم يشوي بالطريقة المفضلة ويقدم مع الارز او حسب الرغبة
أفادت تقارير صحفية فلسطينية بتحويل ثلاجات الدواجن التابعة للشركات الخاصة إلى أدوات لنقل الشهداء بقطاع غزة الذين يسقطون بالمئات كل يوم جراء العدوان الإسرائيلي.وقبل ذلك، قامت الفرق الطبية في قطاع غزة، بحفظ جثامين الشهداء الفلسطينيين في ثلاجات «الآيس كريم» وذلك بعد تكدس الجثامين في ثلاجات المستشفيات الفلسطينية.وقال أحد الأطباء إننا اضطررنا إلى استخدام ثلاجات الطعام بالمصانع، وثلاجات «الآيس كريم» لكي تستوعب الجثث لحين التعرف عليها، مؤكدا أن الأوضاع في المشافي الفلسطينية كارثية.كما طالب العالم بسرعة إسناد غزة، والضغط على إسرائيل لوقف عدوانها الغاشم على الفلسطينيين.وذكر مراقبون أن أكبر مستشفى قد يصبح "مقبرة جماعية"، حيث قال طبيب بريطاني فلسطيني إن أكبر مستشفى في غزة سيصبح "مقبرة جماعية" إذا نفد الوقود منه و "السؤال الحقيقي هو، هل سيبقى أي شيء من المستشفى...
أخبارنا المغربية- محمد الحبشاوي قضت الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية، بتطوان بحر الأسبوع الماضي، بالسجن خمسة اشهر حبسا نافذا وغرامة مالية قدرها 10 ملايين سنتيم، في حق المتورط الرئيسي في ترويج لحم الدجاج الفاسد بمدينة تطوان والنواحي. وقررت هيئة الحكم متابعة معاونيه الخمسة داخل محل تجميع اللحوم بالسوق القريب من المحطة الطرقية القديمة بالحمامة البيضاء، بشهرين حبسا نافذا وغرامة قدرها 5000 درهم لكل واحد منهما. كما قضت المحكمة بشهرين موقوفة التنفيذ وغرامة 5000 درهم في حق باقي العاملين داخل المحل المذكور نظرا لتورطهم في قضية التستر على بيع الدجاج الفاسد، فيما تمت تبرئة متهمين اثنين. وكانت السلطات المحلية بتطوان مرفوقة بمسؤولي الصحة داخل الجماعة الحضرية خلال الأسابيع الماضية قد تمكنوا من حجز أطنان من اللحوم الفاسدة عثر عليها داخل محل...
تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:350 غرام باستا حلزونية مجففة½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح...
ترغب المرأة في تناول أطباق صحية للغاية تفيد النظام الغذائى التي تتبعه من أجل الحصول على وزن مثالي.ويأتي البروكلي في مقدمة الخضروات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:- الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي، أو سرطان الرحم وغيرها.التخلص والتقليل من مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.التخفيف من الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهاب المفاصل.العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مما يدعم عمل جهاز المناعة.واليوم نقدم لكٍ طبق صحي جداً، وغني بالفوائد، كما أنه قليل الدسم، ومناسب جداً لرجيمك المثالي. المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مسلوق ومقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- البروكولي : كوب (مسلوق ومصفى)- القشطة : علبة (قليلة الدسم)- حساء البروكلي الجاهز : كيس (بودرة)- جبن الشيدر :...
وجبة الدجاج المشوي باليقطين تعد من الوجبات المناسبة والخفيفة لمتبعي الدايت، وهي تتميز بالطعم الشهي واللذيذ، كما أن الدجاج المشوي بتتبيلته الرائعة يجعل الاطفال يحبونه، وهي وجبة مفضلة للراغبين في تناول المشويات.ونقدم اسهل طريقة لعمل الدجاج المشوي باليقطينطريقة عمل الدجاج المشوي باليقطينالمقادير:- 1200 جرام دجاج كامل- 1 كيلو يقطين مقطع شرائح- 1 فلفل أحمر حار مقطع شرائح رفيعة- 5 عود زعتر- 1 كوب كريمة- ¼ كوب زيت زيتون- ¼ 1 معلقة كبيرة ملح- ½ 1 معلقة كبيرة فلفل اسود- ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشور طريقة عمل الدجاج المشوي باليقطين إدهني قالب بايركس بزيت الزيتون. ضعي الدجاجة في وسطه ووتبليها بملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رصي شرائح اليقطين حول الدجاجة في القالب. في وعاء صغير ضعي الكريمة وجوزة الطيب وما تبقى...
تحرص الأمهات على متابعة أسعار الخضروات واللحوم والدواجن يوميًا لمعرفة كيفية ادارة ميزانتها الخاصة بالمنزل وتحضير وصفات في حدود المتاح دون الحاجة الي التكلفة الباهظة. وتحتل البطاطس مكانة خاصة في المكونات الأساسية التي يمكن أن تحضر بها العديد من الوصفات بطرق مختلفة. واليوم نقدم لكِ وصفة سهلة على قد الإيد بخطوات بسيطة حضري صينية دجاج بالخضار بالفرن في السطور التالية. المقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سبع بهارات :...
مكرونة نجرسكو بالموتزاريلا من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. نجرسكوطريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموتزاريلاالمقادير100 جراماً زبدة5 ملاعق كبيرة دقيقلتر حليب سائلرشة ملحرشة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبثلث كوب كريمة طبخ2 عبوة باستا (مسلوقة)4 صدور دجاج (مقطع مكعبات)رشة ملحرشة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة خلنصف ملعقة صغيرة ثوم مهروسكوب جبن موزاريلا (مبشور)3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مفرومنصف كوب مشروم (مقطع)1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة فلفل أحمر مفرومةنصف كوب ذرة (صفراء ومسلوقة) طريقة التحضيرفي وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالملح، والفلفل، والبابريكا، والثوم البودرة، والخل، وزيت الزيتون جيداً، ثم غطّي الوعاء واتركيه جانباً.لتحضير البشاميل:في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى...
تولد صناعة الأغذية كميات هائلة من النفايات والمنتجات الثانوية، بما في ذلك إنتاج الدواجن، التي يتم التخلص منها عن طريق الحرق، ويقدر ما يتم إحراقه من ريش الدجاج في كل عام بحوالي 40 مليون طن متري، مما يؤدي إلى إطلاق كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون، وإنتاج غازات سامة خطيرة وضارة بالصحة العامة مثل غازات ثاني أكسيد الكبريت. ولتجاوز هذه الأزمة البيئية، توصل الباحثون في المعهد الفدرالي السويسري للتكنولوجيا وجامعة نانيانغ التكنولوجية في سنغافورة، لطريقة جديدة للتخلص من ريش الدجاج والاستفادة منه في توليد الكهرباء النظيفة بواسطة خلايا وقود الهيدروجين، بدلا من حرق تلك المخلفات التي تعمل على تلويث البيئة. غشاء لخلية الوقود من ريش الدجاج يهدف الابتكار الذي توصل له الباحثون إلى صناعة غشاء خلية وقود من ريش الدجاج....
لمحبي النكهات الحمضية وصفة تتبيلة لشيش طاووق الدجاج مع نكهة الليمون والبرتقال المقادير اللازمة كيلو شيش طاووق مقطع مكعبات بصلة بيضاء كبيرة ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات دجاج نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق عصير حبة برتقال عصير حبة ليمون ملعقة صغيرة كزبرة جافة فص ثوم ملعقة صغيرة زعتر نصف كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة بابريكا اسباني مدخنة طريقة العمل يفرم البصل مع جميع البهارات والثوم حتي يصبح ناعم جدا اشبه بالعصير يضاف له عصير الليمون والبرتقال والزيت ويقلب تنقع قطع الدجاج بالخليط تتبل ساعتين علي الاقل ثم تشوي علي الفحم حتي تمام النضج تخرج وتقدم ساخنة
وصفة مشويات لتحضيرشيش كباب الدجاج مع الزبادي والزعتر حيث يساهم الزبادي في تطرية لحم الدجاج المقادير اللازمة كيلو صدور دجاج أو افخاد مخلية ومقطعة مكعبات بصلة كبيرة بيضاء ملعقة صغيرة عسل او سكر فص ثوم ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة بهارات عبوة زبادي نصف ملعقة بابريكا نصف كوب زيت عصير ليمونة ملح وفلفل طريقة العمل يخفق البصل في الكبة مع جميع البهارات والزبادي حتي نحصل علي قوام ناعم للغاية يقلب الخليط مع الزيت ثم تنقع قطع الدجاج في الخليط تترك متبلة ساعتين علي الاقل ثم تشوي علي الفحم وتقدم ساخنة
تبحث الأمهات على وصفات سريعة وسهلة التحضير لأفراد أسرتها، دون أن تستغرق وقتًا طويل لعملها، ولذلك نقدم لك طريقة عمل ساندويتش الدجاج بالصوص الحار. طريقة تحضير ساندويتش الدجاج بالصوص الحارالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومقطع شرائح رفيعة)- صلصة الرانش الجاهزة : نصف كوب- الخبز : 6 قطع- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- صلصة بوفالو : نصف كوب (حارة)- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)طريقة التحضيراخلطي الزبدة والثوم بودرة في وعاء.اخلطي الدجاج مع صلصة الرانش، وصلصة البوفالو، وجبن الشيدر جيداً.وزعي الخليط في الخبز ثم ادهني الخبز بخليط الزبدة.ضعي الساندويشات في صينية، وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.
يبحث الجميع عن وصفة سهلة التحضير بالإضافة إلى أنها تشعرهم بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز اللذيذة. سلطة الدجاج بالمايونيزطريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيزالمقادير- صدر الدجاج : 2 كوب (مطهي ومقطع مكعبات)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- لوز : ربع كوب (شرائح)- بقدونس : ربع كوب (مفروم خشن)- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)- المايونيز : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي طبق عميق ضعي الدجاج والجبن، وأضيفي البقدونس، واللوز، وباستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات جيداً.ضعي السلطة في طبق التقديم، ووزعي الطماطم الكرزية.اخلطي صلصة المايونيز والملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف حتى تتكون صلصة ناعمة.وزعي صلصة المايونيز على السلطة وقدميها.
لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة المقادير اللازمة صدور دجاج منظفة ومغسولة نصف كوب صوص باربكيو مدخن ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود ملح نصف كوب زيت طريقة العمل يقلب الزيت مع جميع المكونات جيداً تتبل صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتي تتغطي بالكامل تترك منقوعة مدة ساعتين علي الاقل تشوي علي الجريل الساخن حتي تصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتقدم
أصدرت الغرفة الجنحية بالمحكمة الابتدائية بتطوان مؤخرا، حكما في قضية الدجاج الفاسد، الذي كان قد هز تطوان مؤخرا، وتم خلاله توقيف عدد من المشتبه فيهم. وحكمت المحكمة على المتهم الرئيسي صاحب محلات الدجاج الفاسد، بخمسة اشهر حبسا نافذا وغرامة مالية قدرها 10 ملايين سنتم. فيما حكمت على خمسة أشخاص من معاونيه، ممن كانوا لحظة اعتقالهم بمحل “ترييش” واعداد الدجاج، بشهرين حبسا نافذا وغرامة 5000 درهم لكل واحد منهم. فيما حكمت على الباقي بشهرين موقوفا النفيذ وغرامة 5000 درهم، ولم يتم تبرئة سوى متهمان اثنان في هاته القضية. وكانت السلطات بتطوان قد كشفت محلين لبيع واعداد الدجاج المذبوح، لا يتوفران على الشروط الصحية واعتقلت عددا من المشتبه فيهم
تحرص الأمهات على التنوع بين الوصفات التي تقدمها لأفراد أسرتها بين حين لآخر وهذا ما يدفعها للبحث عن وصفات جديدة متنوعة شهية تنال إعجابهم.وتحتل الدجاج مكانة كبيرة بين باقي الأصناف الرئيسية لاحتوائها على فوائد عديدة بالإضافة الي مذاقها الشهي وهذا ما يدفع الأمهات على شرائها بشكل دائم داخل المنزل.ودعونا نذهب بالخيال إلي طبخات المطبخ الأيطالي، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات الفيتوتشيني وقدميها بالدجاج والكريمة الغنية بالطعم الرائع. المقادير- الفيتوتشيني : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- الفطر : كوب ونصف- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة- جبنة بارميزان : كوب- كريمة الطبخ : علبةطريقة التحضيرحضري كمية من الماء في قدر وأضيفي الملح، ثم اسلقي بها كمية المكرونة.ضعي قدر على...
كشفت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، أن أسعار اللحوم البيضاء شهدت إنخفاضا تدريجيا في أسواق الجملة في عدة مناطق من الوطن. بعد الإرتفاع المحسوس الذي سجل في الآونة الأخيرة. وأضافت الوزارة في بيان لها، أنه وكما كان من المنتظر فإن كميات الصيصان التي تم وضعها خلال شهر أوت الفارط بدأت تدخل في الإنتاج خلال هذا الأسبوع. مما عزّز الوفرة في الأسواق. كما تم تسجيل يوم الخميس انخفاضا في سعر الدجاج الحي لدى المربين. حيث تراوحت بين 320 و325 كلغ على مستوى شرق البلاد ومابين 330 و340 د/ كلغ في عدة مناطق الوسط على غرار بودواو وبوغزول والجلفة وتيزي وزو وعين بسام وبجاية. فيما تفاوتت الأسعار في غرب البلاد بين 320 و340 دج. وأشارت الوزارة إلى أن الإجراءات المتخذة من طرف وزارة...
تعد كفتة الفراخ من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وإليك أهم الخطوات للحصول على كفتة الفراخ زي المطاعم. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب مقادير كفتة الفراخنصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائحكوب بقسماط.ملعقة صغيرة ملحبيضةنصف ملعقة صغيرة كموننضف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة بهارات الفراخ.بصل مصفى جيدًا من الماءطريقة عمل كفتة الفراخ - ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم ضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الفراخ ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا.- ضيفي البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معًا جيدًا.- ضعي البقسماط على خليط البصل والفراخ- في وعاء أخر منفصل، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي لون البياض تمامًا.- ضعي...
مع اقتراب موسم نزلات البرد ، يعاني العديد من الأشخاص بسبب الأمراض، ويمكن أن تساعد الأطعمة الطبيعية في تقوية المناعة . في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين إليك أهم الأغذية الضرورية لمعالجة نزلات البرد. - حساء الدجاجيعتبر حساء الدجاج مصدر سهل الأكل للفيتامينات والمعادن والبروتين ، وهي عناصر مغذية قد يحتاجها جسمك بكميات أكبر أثناء التعافي من مرض مايعد حساء الدجاج أيضًا مصدرًا غنيًا للسوائل والشوارد ، وهو أمر مفيد إذا كنت معرضًا لخطر الجفاف بسبب الإسهال أو القيء أو التعرق أو الحمى.يحتوي الدجاج في حساء الدجاج أيضًا على الأحماض الأمينية السيستين. N-acetyl-cysteine ، وهو شكل من أشكال السيستين ، له تأثيرات مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة -...
السومرية نيوز – دوليات جاءت الإمارات كأكبر الدول العربية استيراداً للدجاج البرازيلي في عام 2022 بحجم استيراد بلغ 445 ألف طن، وهو ما يمثل 9.6% من إجمالي واردات الدول العربية من الدجاج البرازيلي، بحسب رابطة "إيه بي بي إيه" لمنتجي اللحوم في البرازيل. السعودية جاءت في المركز الثاني بحجم استيراد بلغ 340 ألف طن، فيما جاء العراق في المرتبة التاسعة، حيث استورد أكثر 59 ألف طن من الدجاج البرازيلي في 2022، وأظهرت البيانات أن الدول العربية استحوذت على نحو 30% من إجمالي صادرات البرازيل من الدجاج في العام الماضي. الجدول ادناه: >> انضم الى السومرية على فايبر ليصلك كل جديد، أنقر هنا +A -A الأكثر قراءة الآن 48 ساعة 7 أيام شهر العراق على موعد مع زخة...
مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، يبحث الجميع على بدائل للوصفات التي يحبونها بسعرات حرارية أقل، ومن الأكلات التي يحبها الكثير هو شيش طاووق، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرة في طاسة واحدة وبسعرات حرارية أقل. شيش طاووقطريقة عمل شيش طاووق للدايتالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم...
مكرونة الشاورما من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ويمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لذيذ.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة الشاورما، فيما يلي… بدون بيض.. طريقة عمل المايونيز في البيت من المطبخ الفلسطينى| طريقة عمل البرازق مقادير مكرونة الشاورما لعمل الشاورما 3 صدور دجاج صحيحة نصف كوب زبادي ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة كبيرة سماق ملح وفلفل أسود زيت نباتي 2 طماطم مكعبات صغيره 2 بصل أحمر جوليان نصف كوب بقدونس مفروم لعمل المكرونة 400 جم مكرونة بينا 3 كوب حليب حليب ماء مغلي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح وفلفل أسود زبدة طريقة تحضير مكرونة الشاورما لعمل المكرونة يرفع الحليب على النار مع الثوم والزبده ويترك الخليط ليسخن. تضاف المكرونه ويضاف الماء ليغطي المكرونه بإرتفاع ١ سم. يضاف الملح والفلفل الأسود وتترك المكرونه...
تحرص الأمهات على تحضير الوصفات المفيدة على خطى الشيفات قبل العزومات العائلية المحببه لها لذا نقدم لكٍ اليوم وصفة شهيرة في دولة المملكة العربية السعودية لتحضيرها بأسلوبك الخاص مع الدجاج الشهي.ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.حضري طريقة البرياني بالدجاج بطريقة الشيف وأبهري عائلتك بما لذّ وطاب من أشهى الأطباق العربية المميزة . المقادير- البصل : 2 حبة (للأرز)- طماطم : 2 حبة (للأرز)- فلفل أخضر حار : 3 حبات (للأرز)- الثوم : 5 فصوص (للأرز)- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (للأرز)-...
تعد شاروما من أفضل الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بشكل جذاب لتنال إعجاب أفراد أسرتها.يشكل تناول شاورما الدجاج بطعمها الغني والشهي انطباع سائد لمحبيها ولكنهم يخافون من زيادة الوزن، واليوم نقدمها لكٍ بطريقة جديدة تضمن لكٍ وزن صحي ومذاق طيب.المقادير- صدر الدجاج : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير تتبيلة الدجاج)- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- الخل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير تتبيلة الدجاج)- الثوم : 4 فصوص (مهروس، مقادير صلصة الثوم)- المايونيز : ملعقتان صغيرتان (قليل الدسم، مقادير صلصة الثوم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير صلصة...
عادة ما تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة وجديدة لأفراد أسرتها يوم العطلة الرسمية لإسعادهم.وتأتي الدجاج في مقدمة لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة، وهذا ما يجعلها تحظى بالأهتمام عند تحضير الأضناف الجديدة، نعرض لكِ في السطور التالية فوائد الدجاج.يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.وبخطوات سهلة ومكونات بسيطة حضري برياني بالدجاج المقلي.المقادير- الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع)- شعيرية : ربع كوب (محمصة)- البطاطا : 3 حبات (مقطعة مكعبات)- أرز بسمتي : 2 كوب- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)- البازيلاء : كوب (مجمدة)-...
رولات مسخن الدجاج من الأكلات الشهية والغير تقليدية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل رولات مسخن الدجاج. بدون بيض.. طريقة عمل المايونيز في البيت من المطبخ الفلسطينى| طريقة عمل البرازق مقادير رولات مسخن الدجاجرقاق طري دجاجة مسلوقةمرقة سلق الدجاجكيلو بصل مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة سماقملعقة كبيرة سبع بهارات ملح وفلفل أسود زيت زيتون طريقة تحضير رولات مسخن الدجاجتفصص الدجاجه المسلوقة وينسل كل اللحم.في طاسة كبيرة يسخن زيت الزيتون ويشوح البصل مع السماق حتى يذبل تماماً. يضاف الثوم ويشوح مع البصل. يضاف الدجاج وبقية التوابل ويقلب الخليط حتى يمتزج. يضاف كوب من المرقه وتترك الحشوة على النار حتى تتشرب المرقه تماماً. ترفع الحشوة...
يعتبر المسخن الفلسطيني من الوجبات المهمة التي تمد الجسم بالطاقة والقوة، فهى مكونة من لحوم الدجاج، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة والمليئة بالعديد من الفوائد الصحية.وتعرض « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها، خلال السطور التالية أفضل طريقة لـ عمل المسخن الفلسطيني، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة عمل المسخن الفلسطينيطريقة عمل المسخن الفلسطينيالمكونات:- صدور دجاج.- ربع كيلو من البصل.- خبز صاج أو تورتيلا.- ملعقة زعتر.-فصين حبهان.-«2» معلقة زيت طعام.- «2» معلقة زيت زيتون.-ملح.-بهارات.المسخن الفلسطينيطريقة عمل المسخن الفلسطينيطريقة التحضير- تنظيف صدور الفراخ بطريقة جيدة بالخل والملح والليمون.-وضع صدور الفراخ في مقدار مناسب من الماء المضاف إليه الحبهان والزعتر والملح، ويترك على النار حتى ينضج.- تقطع صدور الدجاج بعد تمام الشواء إلى شرائح.- وبعدها يتم تقطيع البصل إلى مكعبات، ويوضع في وعاء على النارمع...
طلب إحاطة بشأن وجود خلل في إجراءات برامج الحماية الاجتماعية