الدجاج المحشي.. يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات المحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، فولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الدجاج المحشي

يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة

المكونات

بهارات تتبيل الدجاج:

2 معلقة من عصير الليمون

معلقة كبيرة من زيت الزيتون

2 معلقة صغيرة من بودرة الكاري

ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ملعقة صغيرة من بهارات شواء الدجاج

ملح

طريقة عمل الدجاج المحشي - لتتبيلة الأرز:

ملح

2 كوب من مرق دجاج

ملعقة صغيرة فلفل اسود

بهارات مشكلة

لوز حسب الرغبة

أرز بسمتي

لحم مفروم

طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة التحضير

خطوات تتبيلة الدجاج: ضعي مقادير تتبيلة الدجاج بطبق عميق، ثم وزعي التتبيلة على كامل الدجاج من الخارج والداخل بشكل جيد، ثم ضعي الدجاج جانباً حتى يرتاح ويتشرب التتبيلة.

لتحضير أرز الحشوة: في قدر على النار، سخني الزيت، ثم ضعي الأرز البسمتي، وبهري بالبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، ومرق الدجاج البودرة، وصبي الماء واتركي الأرز حتى الاستواء لمدة 20 دقيقة تقريباً على نار هادئة.

في مقلاة على النار، قلبي البصل واللحم المفروم بالزيت، وضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى ينضج.

طريقة عمل الدجاج المحشي

أضيفي اللحم المفروم واللوز على الأرز وحركي ليتوزع على كامل الأرز.

ضعي أرز الحشوة بطبق ثم احشي الدجاج المتبل به وأغلقي على الحشوة بأعواد خشبية.

طريقة عمل الدجاج المحشي

ضعي الدجاج المحشي في صينية وأدخليها للفرن لمدة ساعة و15 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية.

حمري وجه الدجاج ثم قدميه ساخناً بجانب السلطات الرمضانية المفضلة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجة في المنزل

بمكونات بسيطة وبدون بيض أو فرن.. إليكي طريقة عمل التراميسو بالبسكويت

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الدجاج المشوي دجاج مشوي الدجاج المشوي طريقة عمل الدجاج المحشي الدجاج المحشي ملعقة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة

البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل 

وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.

خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منهامكونات البسبوسة 

كوب وربع دقيق بسبوسة

نصف كوب مذاب من السمن 

ملعقة كبيرة عسل نحل

نصف كوب من السكر

نصف كوب زبادى

جوز هند 

ملعقة بيكينج باودر

طريقة عمل البسبوسة

مكونات الشربات:

كوب من السكر

كوب ماء

عصير نصف ليمونة

ملعقتين من عسل النحل

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير البسبوسة

ضعي دقيق البسبوسة فى طبق، وضيفى السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.

ضيفي السمن فى طبق آخر، وضيفى ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمن يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.

ضعي السمن والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.

ادهني صينية بملعقة سمن، ثم ضعى العجينة بها وقومى بتوزيعها بالتساوى فى الصينية، ويمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة، ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.

عندما تنضج البسبوسة اخرجيها من الفرن وضعى عليها الشربات، واتركيها حتى تهدأ من الحرارة، ثم قومى بتقطيعها وتقديمها

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل اللازانيا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمش
  • .لو عايز تخس..سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار
  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • هشة ولذيذة.. طريقة عمل كفتة الأرز بطريقة سهلة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني