العراق يزيد مشترياته من الدجاج البرازيلي
تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT
الاقتصاد نيوز _ بغداد
شهدت صادرات لحوم الدجاج البرازيلية إلى العراق نمواً ملحوظاً بنسبة 118.6% في شهر تموز/يوليو 2024، مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.
ووفقاً للرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني، فقد ارتفعت كمية الصادرات إلى العراق إلى 15.3 ألف طن، على الرغم من تسجيل حالة واحدة لمرض "نيوكاسل" في ولاية ريو غراندي دو سول.
في الوقت الذي سجلت فيه واردات المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة انخفاضاً، حافظت الصادرات البرازيلية على نموها بفضل الجهود المبذولة من قبل وزارة الزراعة والثروة الحيوانية البرازيلية.
وأشار ريكاردو سانتين، رئيس الرابطة، إلى أن الأداء الجيد في تموز/يوليو ساعد في استعادة مستويات التصدير المسجلة في عام 2023، معرباً عن تفاؤله بزيادة الصادرات في الأشهر المقبلة نظراً للطلب الدولي المرتفع.
تجدر الإشارة إلى أن الحظر الذي فرض على بعض الأسواق بسبب حالة مرض "نيوكاسل" كان نتيجة لحالة منفردة تم تسجيلها في ولاية ريو غراندي دو سول، وتم رفعه بسرعة بفضل الجهود الحكومية.
وأكد سانتين أن الحظر لم يؤثر بشكل كبير على الأداء العام للصادرات.
وتعد الصين واليابان والإمارات وجنوب إفريقيا والسعودية والمكسيك والفلبين والاتحاد الأوروبي والعراق وكوريا الجنوبية من أبرز الوجهات الرئيسية لصادرات لحوم الدجاج البرازيلية.
ويظهر مرض "نيوكاسل" على شكل أعراض تنفسية وعصبية وإسهال، وينتقل عبر الاتصال المباشر مع الطيور المصابة أو الإفرازات الناتجة عنها، أو عن طريق الماء الملوث، مع فترة حضانة تتراوح من أربعة إلى ستة أيام وقد تستمر حتى 15 يوماً.
المصدر: وكالة الإقتصاد نيوز
كلمات دلالية: كل الأخبار كل الأخبار آخر الأخـبـار
إقرأ أيضاً:
سلطة سيزر بالدجاج المشوي
يحتوى المطبخ الإيطالي على العديد من الوجبات والوصفات الشهية وطيبة المذاق التي تنال إعجاب الكبير والصغير من كثرة تنوع وصفاتها.
وتحتل السلطات مكانة هامة لانها طبق اساسي لا غني عنه على مائدة الغداء أو العشاء لاحتوائه على فوائد عديدة.
وتعد سلطة سيزر الدجاج المشوي من أشهر المقبلات الإيطالية في المطبخ الإيطالي واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضيرها في السطور التالية لتسعدي أفراد أسرتك.
المقادير
- صدر الدجاج : 700 جم
- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- خس : 500 جراماً (مفروم)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. حمّي مقلاة واسعة على النار.
2. نكّهي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
3. اشوي الدجاج في المقلاة لحوالي 15 دقيقة حتى النضج التامّ.
4. لتحضير الصلصة: امزجي الثوم، عصير الليمون، الخردل، وما تبقى من الملح والفلفل الأسود المطحون مع ما تبقى من الزيت أيضاً.
5. قطّعي الدجاج إلى شرائح ضعيها في وعاء كبير مع الخس، الجبن.
6. وزّعي الصلصة على السلطة، قلّبي المكونات معاً ثمّ قدّميها.
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام