دجاج فيليه محشي بالجبن| وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة مميزة
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
دجاج فيليه محشي بالجبن هو أحد الأطباق الشهية التي تتميز بنكهة يحبها الجميع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة رئيسية لذيذة في أي وقت.
هذا الطبق يقدم مزيجًا رائعًا من الدجاج الطري المحشو بالجبن المذاب، الذي يضفي نكهة كريمية مميزة. إضافة إلى ذلك، يمكن تنويع الحشوة بإضافة مكونات أخرى مثل الأعشاب أو الخضروات لزيادة النكهة والتنوع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير دجاج فيليه محشي بالجبن بأسلوب سهل وبسيط.
المكونات:
- 4 قطع من صدور الدجاج الفيليه
- 1 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب من البقسماط (اختياري، لإضافة طبقة مقرمشة)
- عصير نصف ليمونة
الطريقة:
1. تحضير صدور الدجاج:
- قم بتقطيع كل صدر دجاج أفقيًا، بحيث يكون لديك فتحة للحشو دون فصل القطعتين تمامًا.
- تبّل صدور الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون. اتركها لتتبل لمدة 20 دقيقة.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء، اخلط الجبن المبشور مع البقدونس المفروم إذا كنت تستخدمه.
- احشو كل صدر دجاج بكمية مناسبة من خليط الجبن، ثم أغلقها باستخدام أعواد الأسنان لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.
3. تحمير الدجاج:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- قم بتحمير صدور الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، مع الحفاظ على الحرارة المتوسطة لضمان نضوج الدجاج بالكامل.
4. الخبز (اختياري):
- إذا كنت ترغب في إضافة طبقة مقرمشة إضافية، يمكنك تغطية صدور الدجاج بالبقسماط قبل تحميرها.
- بعد التحمير، ضع صدور الدجاج في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة لضمان نضوج الدجاج من الداخل وإذابة الجبن بشكل كامل.
5. التقديم:
- قدم الدجاج الفيليه المحشي بالجبن ساخنًا، ويمكنك تزيينه بالبقدونس المفروم أو شرائح الليمون. يفضل تقديمه مع سلطة خضراء أو خضار مشوية.
الدجاج الفيليه المحشي بالجبن هو وجبة شهية ومميزة تضيف لمسة فاخرة إلى مائدتك، بمكوناته البسيطة وطريقته السهلة، يمكن لهذا الطبق أن يكون خيارًا مثاليًا لإبهار ضيوفك أو الاستمتاع بوجبة غنية ولذيذة مع العائلة، جرب هذه الوصفة واستمتع بتجربة طهي مميزة ومذاق لا يُنسى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج دجاج فيليه صدور الدجاج
إقرأ أيضاً:
أول تعليق من خبير تربوي على طرح البكالوريا كنظام اختياري
علق الدكتور عاصم حجازي الخبير التربوي وأستاذ علم النفس التربوي بجامعة القاهرة، على مقترح طرح البكالوريا المصرية كنظام اختياري لفترة انتقالية.
وقال الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، إنه من الوارد وضع فترة انتقالية وإطلاق الحرية للطالب للاختيار بين نظام البكالوريا والثانوية العامة الحالية.
إشكاليات طرح البكالوريا كنظام اختياريوأكد الخبير التربوي أن طرح البكالوريا كنظام اختياري يضع عقبة تتعلق بتكافؤ الفرص بين طلاب الثانوية العامة بنظامها الحالي وطلاب البكالوريا فلكل مجموعة منهم نظام مختلف للدراسة ولكن بالطبع لا تتساوى الفرص.
وأوضح الخبير التربوي أن طلاب الثانوية العامة وفقا للنظام الحالي فرصهم في الالتحاق بتخصصات مختلفة أعلى من طلاب البكالوريا المقيدين بفرص محددة تتناسب مع المسار الذي التحقوا به.
وأكد الخبير التربوي أنه على أية حال سيكون هناك حالة من الارتباك في المدارس سوف يعاني منها الطلاب والمعلمون والمدارس وسوف تكون السيطرة على كل هذه التفريعات بعدد محدود من المعلمين والأماكن أمرا بالغ الصعوبة.
ولفت الخبير التربوي أن الأولى تأجيل العمل بمقترح البكالوريا إلى ما بعد الانتهاء من تنقيحه ثم تطبيقه على جميع الطلاب تجنبا لإرباك العملية التعليمية وحفاظا على تكافؤ الفرص بين الطلاب.
ونبه الخبير التربوي بأن الثانوية العامة هي الحلقة الأخطر في جميع المراحل التعليمية التي يمر بها الفرد في حياته وحيث إن درجات الطالب في المرحلة الثانوية هي الطريق الرئيسي لتوزيع الطلاب على التخصصات المختلفة بالجامعات المصرية فلابد من وجود معايير تضمن تكافؤ الفرص بين الطلاب.
ونوه الخبير التربوي بأته لتحقيق أعلى قدر من تكافؤ الفرص فلابد أن يكون نظام الدراسة والامتحانات واحدا حتى تتساوى الفرص ما دام أن الطلاب يخضعون لنفس قواعد التنسيق وبنفس النسبة .
ملامح نظام البكالوريا المصريةيتكون هيكل شهادة البكالوريا المصرية من مرحلتين، هما: المرحلة التمهيدية وتشمل الصف الأول الثانوي، والمرحلة الرئيسية وتشمل الصفين الثاني والثالث الثانوي.
وتوزع مواد المرحلة الرئيسية في نظام البكالوريا المصرية على الصفين الأول والثاني الثانوي على أن يدرس الطلاب أربع مواد في الصف الثاني وثلاث مواد في الصف الثالث.
ويضم نظام البكالوريا المصرية أربعة تخصصات دراسية بدلا من نطام الشعبتين، وهي: الطب وعلوم الحياة، والهندسة وعلوم الحاسب، والأعمال، والآداب والفنون.
ويدرس الطلاب في نظام البكالوريا المصرية سبع مواد أساسية في المرحلة التمهيدية (الصف الأول الثانوي) ومادتين غير مضافة للمجموع، وسبع مواد أساسية في المرحلة الرئيسية (الصفين الأول والثاني الثانوي).
ويحتسب المجموع في نظام البكالوريا المصرية بجمع الدرجات التي يحصل عليها الطالب في كل مادة على أن تقدر درجات كل مادة من المواد السبعة ب100 درجة.
طليق أصالة يهدّد بحذف المزيد من أغانيها!