دجاج فيليه محشي بالجبن| وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة مميزة
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
دجاج فيليه محشي بالجبن هو أحد الأطباق الشهية التي تتميز بنكهة يحبها الجميع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة رئيسية لذيذة في أي وقت.
هذا الطبق يقدم مزيجًا رائعًا من الدجاج الطري المحشو بالجبن المذاب، الذي يضفي نكهة كريمية مميزة. إضافة إلى ذلك، يمكن تنويع الحشوة بإضافة مكونات أخرى مثل الأعشاب أو الخضروات لزيادة النكهة والتنوع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير دجاج فيليه محشي بالجبن بأسلوب سهل وبسيط.
المكونات:
- 4 قطع من صدور الدجاج الفيليه
- 1 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب من البقسماط (اختياري، لإضافة طبقة مقرمشة)
- عصير نصف ليمونة
الطريقة:
1. تحضير صدور الدجاج:
- قم بتقطيع كل صدر دجاج أفقيًا، بحيث يكون لديك فتحة للحشو دون فصل القطعتين تمامًا.
- تبّل صدور الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون. اتركها لتتبل لمدة 20 دقيقة.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء، اخلط الجبن المبشور مع البقدونس المفروم إذا كنت تستخدمه.
- احشو كل صدر دجاج بكمية مناسبة من خليط الجبن، ثم أغلقها باستخدام أعواد الأسنان لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.
3. تحمير الدجاج:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- قم بتحمير صدور الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، مع الحفاظ على الحرارة المتوسطة لضمان نضوج الدجاج بالكامل.
4. الخبز (اختياري):
- إذا كنت ترغب في إضافة طبقة مقرمشة إضافية، يمكنك تغطية صدور الدجاج بالبقسماط قبل تحميرها.
- بعد التحمير، ضع صدور الدجاج في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة لضمان نضوج الدجاج من الداخل وإذابة الجبن بشكل كامل.
5. التقديم:
- قدم الدجاج الفيليه المحشي بالجبن ساخنًا، ويمكنك تزيينه بالبقدونس المفروم أو شرائح الليمون. يفضل تقديمه مع سلطة خضراء أو خضار مشوية.
الدجاج الفيليه المحشي بالجبن هو وجبة شهية ومميزة تضيف لمسة فاخرة إلى مائدتك، بمكوناته البسيطة وطريقته السهلة، يمكن لهذا الطبق أن يكون خيارًا مثاليًا لإبهار ضيوفك أو الاستمتاع بوجبة غنية ولذيذة مع العائلة، جرب هذه الوصفة واستمتع بتجربة طهي مميزة ومذاق لا يُنسى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج دجاج فيليه صدور الدجاج
إقرأ أيضاً:
بسمة وهبة: رسالة والد محمد الدرة وسام شرف على صدور كل من ينصر الحق
علقت الإعلامية بسمة وهبة، على رسالة الشكر التي وجهها جمال الدرة والد الطفل الفلسطيني الشهيد محمد الدرة للرئيس عبد الفتاح السيسي بسبب رفض مصر تهجير الفلسطينيين.
وقالت "وهبة"، مقدمة برنامج "90 دقيقة"، عبر قناة "المحور"، إن هذا التكريم يُعد شرفًا كبيرًا لها ولفريق العمل، لكنها أكدت أن "الشكر الحقيقي يجب أن يُوجَّه إلى الوالد جمال الدرة، لأنه رمز للصمود والثبات.
وأشادت وهبة بما أظهره والد محمد الدرة من صبر وثبات رغم الفاجعة التي ألمّت به، موضحةً أن والد الطفل الذي استشهد أمام العالم لم يفقد إيمانه، بل ظل ثابتًا وراضيًا، وهو يعيش على أرض ملأتها دماء أفراد عائلته، لكنه لا يزال متمسكًا بحق العودة ورفض التهجير، معتبرة ذلك موقفًا بطوليًا يفوق الوصف.
وقالت وهبة خلال الحلقة إن المكان الذي تحدث منه والد محمد الدرة كان مدمّرًا بالكامل، مشيرة إلى أن ما أظهره من ثقة وثبات في حديثه يفوق ما يشعر به كثيرون ممن يعيشون في أمان تام.
وأضافت: "هذا الرجل يملك قوة نفسية وروحية نادرة، وهو يستحق الاحترام من الجميع، لا سيما في ظل الظروف القاسية التي يمر بها قطاع غزة".
وأكدت أن ما يقوم به الإعلام المصري، وعلى رأسه برنامج "90 دقيقة"، هو واجب وطني وإنساني تجاه الشعب الفلسطيني، وأن الرسالة التي بعث بها والد محمد الدرة ستظل وسام شرف على صدور كل من يسعى لنصرة الحق ودعم المظلومين.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا