ضبط أطنان من الدجاج المفروم غير صالح للإستهلاك الآدمي ببورسعيد

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسيعد اليوم السبت، حملة مكبرة برئاسة المحاسب محمد أحمد عوض وكيل وزارة التموين بالمحافظة بالاشتراك مع الطب البيطري جنوب بورسعيد و إشراف محمد حلمى وكيل المديرية والمهندس خالد فهمى مدير الرقابة وإبراهيم الدهرى رئيس الرقابة و بالإشتراك مع الدكتور عبد الستار شعطوط مدير عام الطب البيطرى ود.

أمجد يونس ود.أمجد يسرى ود.نجلاء فتحى بإدارة التفتيش على المجازر.

وتمكنت من ضبط كمية تقدر ب 3 طن من مفروم وجلود الدجاج المستخدمة فى المصنعات ودهون أخرى تستخدم فى صناعة اللحوم حيث تبين من الفحص عدم تدوين مكان ( الذبح - الفرم - الإعداد ) وبدون تدوين تواريخ الانتاج عليها، وجميعها بها تغير بالخواص ظاهريًا في الملمس والشكل بتقرير الطب البيطرى المرافق للحملة تم التحفظ على الكمية المضبوطة وإخطار النيابة العامة للتحقيق، لمخالفة القانون 281 لسنة 1994 كذا 45 لسنة 2022.

كما تم تحرير المخالفات الأتيه نطاق الأسواق ومنها تحرير عدد من المحاضر عدد ( 8 ) محضر عدم إعلان عن أسعار لحوم وعدد ( 6 ) محضر شهادات صحية للعاملين بمحال الجزارة.

.. .

المصدر: الأسبوع