ألذ أكله.. طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج في المنزل
تاريخ النشر: 10th, August 2024 GMT
ألذ أكله.. طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج في المنزل فاهيتا الدجاج من أنواع الدجاج التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل وذلك لأن طبق الفاهيتا لا يتطلب منك مكونات غالية بل أنه يحتاج إلى دجاج وبهارات وبعض أنواع الخضروات لذا تجد الأمهات هذا الطبق من أسرع الأطباق التي يمكن تجهيزها ولهذا سنوفر طرق تحضيره بالمنزل للذين يريدون تناوله بمذاق مثل المطاعم دون اختلاف وهذا ستجده عند قراءة هذا المقال.
مكونات عمل فاهيتا دجاج
ألذ أكله.. طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج في المنزل عند إعداد هذا الطبق يتطلب من إحضار بعض المكونات الهامة والتي تكون عبارة عما يلي:
نصف كيلو صدور دجاج شرائح.
فلفل أخضر قطع.
فلفل احمر قطع.
ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب خل.
رشة ملح.
رشة سكر.
فلفل اسود وابيض مطحون.
رشة بابريكا.
ثوم مفروم. خطوات عمل فاهيتا دجاج
الخطوات التي لا يمكن التحضير دون اتباعها بالكامل تكون على النحو التالي:
نضيف شرائح الدجاج إلى هذا الخليط مع التقليب حتى تمتزج.
نقوم بترك الدجاج بالخليط لمدة يوم في الثلاجة.
نحضر القليل من الزيت في إناء على النار ثم نضيف به الفلفل الأخضر والأحمر.
بعد أن يذبل قليلا نضيف الدجاج بالخلطة مع التقليب المستمر.
نترك الدجاج على النار حتى ينضج ثم نطفئ النار لتناوله ساخن.
طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج منها الفتة والفول المدمس.. خبير آثار يكشف عن أكلات مصرية أصلها فرعوني (فيديو) أكلات عيد الفطر.. أسعار الفسيخ والرنجة
بيتزا فاهيتا الدجاج من أنواع البيتزا التي يقوم بطلبها العديد من الأشخاص وهذا عن طريق إحضار الآتي:
نصف كيلو صدور دجاج.
فلفل أخضر حلو.
بصلة.
علبة فطر.
علبة ذرة صفراء.
كوب جبنة موزاريلا.
عجينة البيتزا.
بهارات الفاهيتا.
خطوات تحضير بيتزا الفاهيتا في المنزل مثل المحلات دون وجود فرق تكون عبارة عما يلي:نحضر إناء ونضع به زيت نباتي ثم نقوم بإضافة البصل والفلفل الأخضر.
نقلبه حتى يذبل ثم نقوم بإضافة الدجاج والبهارات.
نجهز الصينية المخصصة للبيتزا وندهنها زيت.
نفرد العجينة بها ثم نضيف القليل من صلصة البيتزا.
نضع الفاهيتا على البيتزا ثم الجبنة والذرة الصفراء وقطع الفطر.
ندخل البيتزا الفرن ٦لى درجة حرارة منخفضة.
ننتظر حتى تجهز ثم نشعل الشواية لتأخذ لون.
نخرجها حتى نقوم بتقطيعها بالهناء والعافية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فاهيتا الدجاج وصفات الدجاج فی المنزل
إقرأ أيضاً:
حضري الملوخية المصرية الأصلية خطوة بخطوة
تُعتبر الملوخية من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، وتحظى بشعبية واسعة بين جميع الفئات، وتتميز هذه الوجبة بنكهاتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
ويعود تاريخ طبق الملوخية إلى العصور القديمة، وهو جزء من التراث الغذائي المصري، وفيما يلي نقدم لك الطريقة المثالية لتحضير الملوخية المصرية بنكهتها التقليدية.
الملوخيةطريقة عمل الملوخية
المكونات:
- 500 غرام من أوراق الملوخية المفرومة (طازجة أو مجمدة).
- 5 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.
- 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1. تحضير المرق: قومي بغلي مرق الدجاج أو اللحم في وعاء عميق على نار متوسطة.
2. إضافة الملوخية: بعد أن يغلي المرق، أضيفي الملوخية المفرومة وقلّبي بلطف حتى تبدأ في الامتزاج مع المرق. تأكدي من عدم ترك الملوخية تغلي بقوة لتجنب تخثرها.
3. تحضير الطشة: في مقلاة صغيرة، سخني السمن أو الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم والكزبرة الجافة وقلبي حتى يصبح لون الثوم ذهبيًا ويعطي رائحة قوية.
4. إضافة الطشة: أضيفي خليط الثوم والكزبرة إلى الملوخية وقلّبي جيدًا، ثم أطفئي النار.
5. التقديم: تُقدّم الملوخية ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز، ويُمكن إضافة قطع من اللحم أو الدجاج على الجانب.
نصائح:
- يُفضل استخدام مرق طبيعي لتحسين نكهة الملوخية.
- عند تحضير الطشة، احرصي على عدم حرق الثوم لضمان مذاق متوازن.
تعد الملوخية طبقًا متكاملاً يعكس براعة المطبخ المصري، حيث يجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية.
بعد افتتاح جامعة باديا.. أحمد موسى: الدولة لم تبخل على التعليم والصحة