2024-11-24@22:41:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1374

«على فیتامین د»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور جوزيف سلهب طبيب المعدة والأمعاء عن طريقة افضل لاكتساب فوائد تناول ثمرة الكيوي مما تحتوى عليه من فوائد تعزز الصحة العامة وفقا لما نشرته صحيفة Daily Mirror.وأضاف أن تناول ثمرة كيوي مع القشرة  يعزز فوائده فإنك تحصل على 50٪ أكثر من الألياف وبعض الفيتامينات الإضافية والمغذيات.وأوضح في فيديو على مواقع التواصل الاجتماعى أنه ينبغي غسل الكيوي جيدا لإزالة الشعرات الصغيرة ويوصي أيضا باستهلاكها عندما تكون ناعمة بحيث تكون أسهل في الأكل.وأن البعض قد يجد الأمر غريبا بعض الشيء ولكنه مفيد جدا لصحة الأمعاء ويحتوي على طن كامل من فيتامين "سي" و يسمح للبكتيريا الجيدة والنمو ويساعد على منع الإمساك.ولكن اقتراحه المثير للجدل لم يسعد الجميع  بغض النظر عن الفوائد الصحية بسبب القشرة وأسباب...
    فيتامين ب هو مجموعة من الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه الحيوية. تشمل هذه المجموعة فيتامين ب 1 «الثيامين»، وب 2 «الريبوفلافين»، وب 3 «النياسين»، وب 5 «حمض البانتوثنيك»، وب 6 «البيريدوكسين»، وب 7 «البيوتين»، وب 9 «حمض الفوليك»، وب 12 «كوبالامين»، كل نوع من هذه الفيتامينات له وظائف فريدة وأهمية خاصة للجسم، ونقص أي منها يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة.فيتامين بوتستعرض «الأسبوع»، أضرار نقص فيتامين ب بمختلف أنواعه وكيفية تجنب النقص، وجاءت كالتالي:فيتامين بأضرار نقص فيتامين ب بمختلف أنواعهفيتامين ب1 «الثيامين»الأضرار: نقص الثيامين يمكن أن يؤدي إلى مرض البري بري، الذي يؤثر على الجهاز العصبي والقلب. تشمل الأعراض الإرهاق، ضعف العضلات، وفقدان الوزن.التجنب: تناول أطعمة مثل الحبوب الكاملة، اللحوم، المكسرات، والبقوليات.فيتامين ب2...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر فيتامين "د" ضروريًا للعديد من الوظائف البيولوجية الأساسية مثل الاستقلاب، ووظيفة العضلات، والمناعة. يتسبب نقص هذا الفيتامين باضطرابات شائعة مثل هشاشة العظام والكسور، والسرطان، والصدفية، وغيرها. ويحظى نقص فيتامين "د" بأهمية بالغة، ويمكن علاجه بطريقة آمنة وسهلة من خلال تناول المكملات الغذائية. وتتشابه أعراض نقص فيتامين "د" عند الرجال والنساء على حد سواء. وفقاً للموقع الالكتروني الرسمي لـ “مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.ويمكن أن يؤدي انخفاض معدلاته بشكل بسيط إلى نقص كالسيوم الدم المزمن، وفرط نشاط الغدد جارات الدرقية (hyperparathyroidism). ما الذي يسبب نقص فيتامين "د"؟يمكن أن يًصاب الشخص بنقص فيتامين "د" لأسباب مختلفة، وفقاً لما جاء على موقع Medlineplus"" الإلكتروني التابع لـ “مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا، وتشمل ما يلي:عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين...
    عصير المانجو من أكثر المشروبات المنعشة والمحببة في فصل الصيف، حيث يتميز بطعمه الحلو والمنعش الذي يمنحك شعوراً بالانتعاش في الأيام الحارة، كما يعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خياراً صحياً ومغذياً لجميع أفراد العائلة، والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره بسهولة في منزلك بمكونات بسيطة ومتاحة. طريقة عمل عصير المانجوالمكونات:- 2 مانجو ناضجة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر حسب الذوق- 1 كوب ماء بارد- مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير 1. في خلاط كهربائي، ضع قطع المانجو المقشرة.2. أضف السكر حسب الذوق، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك.3. أضف كوب الماء البارد.4. اخلط المكونات جيداً حتى تصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.5. إذا كنت تفضل العصير بارداً أكثر، أضف بعض مكعبات الثلج واخلطها مع الخليط.6. صب عصير المانجو...
    يمانيون/ منوعات البرقوق أو ما يعرف بـ”الخوخ” فاكهة صيفية متنوعة بألوانها ومذاقها، ولها فوائد صحية عديدة.. هل تعلمون فوائدها؟. هل تبحث عن فاكهة لذيذة ومنعشة للتغلّب على ارتفاع درجات الحرارة في موسم الصيف؟ تتوفر فاكهة “البرقوق”، أو كما يُعرف أيضاً باسم “الخوخ”، في مجموعة واسعة من الألوان، تتراوح ما بين الأصفر، والأحمر، والأخضر. وتُعد جميعها مُغذّية ومليئة بالفوائد. وبحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في الولايات المتحدة الأميركية، فإنّ الخوخ يساعد في مكافحة الأمراض، ومكافحة علامات الشيخوخة، إضافةً إلى تنظيم عمليات الهضم. ويُعتبر الخوخ أيضاً مصدراً ممتازاً للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان، ومن بينها: الألياف تشكل الألياف تشكل جزءاً من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، وعلى وجه التحديد، يمكن أن تكون مهمة في...
    كشف مجموعة علماء أمريكيون أن إحدى العلامات الرئيسية لنقص فيتامين د في جسم الإنسان هي حالته النفسية والعاطفية المضطهدة، وربما الشخص الذي يعتبر متشائما. أفضل 10 أطعمة ومنتجات غذائية مفيدة للأوعية الدموية والقلب تأثير تدهور الحالة النفسية والعاطفية على فيتامين دووفقًا لما ذكره موقع “ميديكال إكسبربس”، أظهرت مراقبة المرضى المسنين من قبل العلماء أنه في الأشخاص الذين كانوا مكتئبين في كثير من الأحيان، كانت مستويات فيتامين د أقل في المتوسط بنسبة 15٪.يعرف الكثيرون أن ضوء الشمس مسؤول عن وفرة ونقص هذا الفيتامين في الجسم. إذا لم يكن ذلك كافيا، فإن تركيز الفيتامين ينخفض.وقال الباحثون إن هذا بدوره يغير الحالة النفسية والعاطفية: يتدهور مزاج الشخص، ويفقد القدرة على الاستمتاع بالحياة، ويصبح بخيلا في التعبير عن المشاعر، وعمليا لا يعبر عن...
    يقول الخبراء إن الأشخاص، الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، يجب أن يتأكدوا من حصولهم على ما يكفي من الكالسيوم والفيتامينات D وB6 وB12. وفي هذا الصدد، ذكر موقع "هيلث دايجست" أن كبار السن يحتاجون إلى المزيد من الكالسيوم، فيما يساعد "فيتامين د" الجسم على امتصاص الكالسيوم. وتشير أبحاث عديدة إلى أن كبار السن هم أكثر عرضة لنقص "فيتامين د"، الذي قد يؤدي إلى مشاكل مثل انخفاض كثافة العظام وزيادة خطر السقوط، وتراجع قوة العضلات. ولهذا الغرض، ينصح الأطباء والمتخصصون كبار السن بشرب كوب من الحليب المدعم بـ"فيتامين د" وقليل الدسم بشكل يومي، مبرزين أن هذا الأمر سيزودهم بـ17 في المئة من احتياجهم اليومي من هذا الفيتامين.  وكشف "هيلث دايجست" أن "فيتامين د" يلعب دورا في حماية كبار السن من...
    يؤكد باحثون أن تناول كمية كافية من الفيتامينات يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، ويعزز الأداء البدني، مما يساهم في حياة أطول وأكثر صحة، وفقًا لموقع “باراد”.ونقل الموقع عن كيفن كوك، طبيب الرعاية الأولية المتخصص في المخ، قوله إن “الفيتامينات تلعب أدوارًا مختلفة في وظائف الجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي، المناعة، وإصلاح الخلايا”.وأشار كوك إلى أن مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة تزداد مع التقدم في العمر، وأضاف أن “تناول كمية كافية من فيتامين “د” بعد سن الخمسين يمكن أن يكون مفيدًا للغاية”.وأوضح أن فيتامين “د” ضروري للحفاظ على صحة العظام، دعم المناعة، تقليل الالتهابات، كما أنه مفيد في علاج الاكتئاب، زيادة هرمون التستوستيرون، صحة الدماغ، وتحسين المزاج.ويؤكد كوك أن “بعض الدراسات تظهر أن انخفاض فيتامين “د” يرتبط بزيادة...
    يؤكد باحثون أن تناول كمية كافية من الفيتامينات، يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، ويعزز الأداء البدني، مما يساهم في حياة أطول وأكثر صحة، وفق موقع "باراد". ونقل الموقع عن كيفن كوك، طبيب الرعاية الأولية المتخصص في المخ، قوله إن "الفيتامينات تعلب أدوارًا مختلفة في وظائف الجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي والمناعة وإصلاح الخلايا". ويلفت كوك إلى أن مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ترتفع مع التقدم في العمر، ويشير إلى أن "تناول كمية كافية من فايتمين "د"، بعد سن الخمسين يمكن أن يكون مفيدا للغاية". وأشار إلى أن فيتامين "د" ضروري للحفاظ على صحة العظام، ودعم المناعة، وتقليل الالتهابات، كما أنه مفيد في علاج الاكتئاب، وزيادة هرمون التستوستيرون، وصحة الدماغ وتحسين المزاج. ويؤكد طبيب الرعاية الأولية المتخصص في...
    يعد فيتامين «د» أحد العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، ويوضح الدكتور أبوبكر سليمان أستشارى جراحة العظام والمفاصل والعمود الفقرى، عن أهمية فيتامين د، أن الجسم لا يمكنه امتصاص الكالسيوم -المُكوِّن الرئيسى للعظام- إلا عند وجود فيتامين د. كما ينظم الكثير من الوظائف الأخرى فى الخلايا، وكذلك خصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب وصحة الجهاز المناعى ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ.وتم اكتشاف فيتامين «د» لأول مرة عام 1930، وله دور هام فى امتصاص الكالسيوم الموجود فى الطعام من الأمعاء الدقيقة، ويلعب دورا أساسيا فى ترسيبه بالعظام، وله دور مباشر فى الحفاظ على تركيزه فى الدم، وبالتالى دور هام بالمحافظة على صحة العظام، وكذلك دوره الهام فى تمايز الخلايا وتكاثرها ونموها الطبيعى مما يقلل خطر الإصابة...
    تناول اللحوم بأنواعها المختلفة من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، والتفنن في طهيها بأشهى الوصفات، وتتنوع قطعيات اللحوم بحسب رغبة كل فرد، ومن بين هذه اللحوم، تحتل الكبدة مكانة خاصة على مائدة الإفطار بعد الذبح، إذ يفضلها الكثيرون لنكهتها المميزة وفوائدها الغذائية العالية فهي غنية بالبروتين، والحديد، وفيتامين أ، لكن هناك فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى. فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى ويقول الدكتور عبدالسلام عاطف، بمديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، إنّ الكبدة تحتوى على قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كبيرة، فهي العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، ولا تخزن السموم بداخلها على عكس ما هو شائع، لكن هناك فئاتٍ ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى تتمثل في الآتي: الحوامل ينصح الدكتور بمديرية الطب البيطري...
    نصحت الدكتورة كورنيليا بالديرمان، المستشارة العلمية العليا، في المكتب الفيدرالي الألماني للحماية من الإشعاع، بضرورة ارتداء النظارات الشمسية كإحدى الطرق الوقائية لحماية العينين من احتمالات الإصابة بإعتام عدسة العين.وتابعت الدكتورة كورنيليا بالديرمان، المستشارة العلمية العليا، في المكتب الفيدرالي الألماني للحماية من الإشعاع أكدت أن فوائد الأشعة فوق البنفسجية لا تتعدى مساعدة الجسم على إنتاج فيتامين D.وفي حلقة جديدة من برنامج "العلوم في خمس"، الذي تقدمه فيسميتا غوبتا سميت وتبثه منظمة الصحة العالمية على منصاتها الرسمية، شرحت الدكتورة بالديرمان مخاطر الأشعة فوق البنفسجية وتأثيرها على الصحة والخطوات الوقائية لتجنب أضرارها. الأشعة فوق البنفسجيةتأتي الأشعة فوق البنفسجية من الشمس ولكن يمكن أيضًا توليدها بشكل مصطنع، على سبيل المثال في أسرّة التشمس. وتكمن خطورة الأشعة فوق البنفسجية في كونها غير محسوسة، ولا يمكن رؤيتها، وبالتالي...
    تشير الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، إلى خصائص الفلفل الحلو المفيدة، ولكن لا أحد يذكر أن هذا المنتج يلحق الضرر بالبعض. ووفقا لها، يقيم خبراء التغذية فوائد مختلف أنواع الفلفل الحلو اعتمادا على احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ومجموعة فيتامين B. بيد أن هذه ليست الميزة الرئيسية له. إقرأ المزيد ما هي فوائد الفلفل الحلو للجسم؟ وتقول في مقابلة مع إذاعة "سبوتنيك": "تكمن فائدة الفلفل الحلو الرئيسية في احتوائه على نسبة عالية من الكوبالت تعادل 30 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا العنصر. ولكن القليلون يتحدثون عن ذلك. أي أن الأشخاص الذين يعانون من خلل في الغدة الدرقية، وعدم التوازن الهرموني، يحتاجون إلى الكوبالت، لذلك يمكنهم تناول هذا المنتج بشكل منتظم. لأنه يساعد على تكوين...
    ينبغي عند تناول الفاصوليا الخضراء مراعاة من يتعاطون أدوية تمييع الدم التأثيرات السلبية لمحتواها من فيتامين K على فعالية الدواء. إن الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.بحسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين...
    الفاصوليا الخضراء.. كثير من الناس يبحثون عن الأطعمة الغذائية التي تكون جيدة ولها أشكال متنوعة عند طبخها، ومن هذه الأطعمة الفاصوليا الخضراء التي لها فوائد عديدة ومتنوعة، نعرض لكم تفاصيل فوائدها في السطور التالية، حسب ما ذكره موقع Eating Well.الفاصوليا الخضراءوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفاصوليا الخضراء، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فوائد الفاصوليا الخضراءفوائد الفاصوليا الخضراءالفاصوليا الخضراء، مليئة بالعناصر الغذائية حيث أنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، ومن فوائدها:- تعزز من صحة القلب، لاحتوائها على الألياف والفولات والمغنيسيوم، المرتبطة بمنع تراكم اللويحات الضارة على الجدران الداخلية للشرايين.كما تحتوي على المركبات النباتية «الفلافونويد»، والتي تعمل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتميز فيتامين د بأنه عنصر حيوي وفعال لتقوية صحة العظام، خاصة عند الأطفال في مرحلة بناء الجسم والنمو، وأفادت الأبحاث العلمية الحديثة أن فيتامين د مكمل غذائي وله فوائد هامة لتقوية عظام الأطفال، وهو ما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف انديا".ويعد فيتامين د من الفيتامينات الهامة للجسم لامتصاص الكالسيوم، وبناء الجسم والحفاظ على عظام قوية، وعند نقصه يؤدي إلى الكساح عند الأطفال، ويجعل العظام ضعيفة هشة مما يعرضها للإصابة بالكدمات والكسور ، أصبح فيتامين د مكملا أساسيا، حيث يعتقد الكثيرون أنه حل مباشر لتقوية صحة العظام لدى الأطفال. وحذر الباحثون الأطفال الذين يعانون من انخفاض معدل فيتامين د والذين لم يصابوا بأي أعراض أو مضاعفات شديدة في العظام، بأن لا بد من تناول كمية كافية من...
    تعد الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.حسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:1. قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين K المقوي للعظام، مما يجعلها طريقة لذيذة لدعم صحة الهيكل العظمي. على وجه التحديد، يساعد فيتامين K في...
    كشف أحد خبراء الصحة عن الأوقات المثالية لتناول الفيتامينات، خاصة أن توقيت تناول المكملات الغذائية يمكن أن يزيد من فعاليتها. وينصح المؤثر الصحي كوري رودريغيز، المعروف بـHealthWithCory عبر الإنترنت، بأن فيتامين (د) يكون أكثر فعالية في الصباح. كما يقترح أن المعادن مثل الحديد يتم امتصاصها بشكل أفضل على معدة فارغة.فيتامين (د)يعد حيويا لموازنة الكالسيوم والفوسفات في الجسم، وهو مفتاح لصحة العظام والأسنان والعضلات، وفقا لتقارير Gloucestershire Live.وتنتج أجسامنا فيتامين (د) عندما تضرب أشعة الشمس بشرتنا أثناء الأنشطة الخارجية. ويقول كوري إن فترة الصباح تعتبر الوقت المثالي لتناول فيتامين (د)، موضحا: "أحب تناول فيتامين (د) في ساعات الصباح، لأن بعض الأدلة تظهر أنه يمكن أن يفسد مستويات الميلاتونين (هرمون النوم الطبيعي) إذا تم تناوله ليلا".الحديديحتاج جسم الإنسان إلى مزيج من الفيتامينات والمعادن ليعمل...
    البطاطا الحلوة هي إحدى الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاق لذيذ وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين وتحافظ على الجلد، بالإضافة إلى دورها في توفير الطاقة والمساعدة في عملية إنقاص الوزن.وفقًا للاستشارية في التغذية العلاجية، الدكتورة مارفي نمر علام، تعتبر البطاطا الحلوة مصدرًا قويًا للنشويات، حيث تحتوي كل 100 جرام على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف وخالية من الدهون، مما يجعلها مفيدة في عملية إنقاص الوزن.وتوضح الدكتورة علام أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A الذي يعزز صحة البشرة والجلد، وفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة. كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب والكالسيوم الضروري لصحة...
    حليب النوق.. قيمة غذائية ودوائية لا تتوفر في أنواع الحليب الأخرى؛ حيث يُعدُّ غذاءً متكاملاً يغني عن الأكل ويُشعر من يتناوله بالشبع، فيما أثبتت بعض الدراسات العلمية المحكمة أنه قادر على معالجة الكثير من الأمراض وإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات المهمة،ومنها فيتامين (ج) وهو فيتامين لا ينتجه جسم الإنسان، بل يحصل عليه من خلال التغذية، كما أن الحليب الوحيد في العالم الذي يحتوي على نسبة ضئيلة من اللاكتوز تناسب مرضى حساسية اللاكتوز وأمراض الباطنية المختلفة. ويمثل متوسط الإنتاج اليومي للناقة الواحدة من الحليب ما بين 7 إلى 11 لتر يومياً، وتُحلَب الناقة أكثر من مرة في اليوم وتصل إلى ثلاث مرات بحسب طبيعة المراعي وسلالة الإبل، وتمتاز الإبل الحلوبة بإنتاج كميات كبيرة من الحليب حتى في الظروف البيئية القاسية. وتتصف...
    الخـوخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية، تعتبر واحدة من الهدايا الطبيعية الأكثر قيمة لصحة الإنسان. يمتاز الخوخ بنكهته الحلوة التي تجعله محبوبًا بين الناس من جميع الأعمار، لكن إلى جانب مذاقه الرائع، يحتوي الخوخ على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة مهمة لأي نظام غذائي. غني بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، يساهم الخوخ في تعزيز صحة القلب، تحسين الهضم، دعم فقدان الوزن، وحماية صحة العيون. في هذه المقالة، سنستعرض الفوائد العديدة لتناول الخوخ وكيف يمكن لهذه الفاكهة أن تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا. تناول الخوخ له فوائد صحية عديدة، منها:1. غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي الخوخ على فيتامين C، فيتامين A، البوتاسيوم، والنياسين، مما يعزز صحة الجلد والجهاز المناعي. 2. مضادات الأكسدة يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعدّ الكوسا من بين أنواع الخضار التي يمكن طبخها بطرق مختلفة. وتمتاز بفوائد صحيّة عديدة، إلى جانب نكهتها الغنيّة ومذاقها الشهي. ما أبرزها؟من المعروف أن الكوسا خالية من الكوليسترول، وقليلة بالدهون، والصوديوم.وتحتوي على كمية وفيرة من فيتامين "سي" والمنغنيز، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Gov Info" في أمريكا.ويساعد فيتامين "سي" على امتصاص الحديد وحمض الفوليك من الطعام، وإنتاج "الكولاجين" الذي يربط العضلات، والعظام، والأنسجة معًا، ويعمل أيضًا كمضاد أكسدة لمنع تلف الخلايا.وتكمن أهمية المنغنيز في تكوين العظام، وتحويل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، إلى طاقة.
    إن البطاطا الحلوة بألوانها المتعددة، بداية من اللون البرتقالي الشهير مرورًا بالألوان البيضاء والصفراء والبنية والحمراء والوردية بل والأرجوانية، توفر عناصر غذائية مختلفة. وبحسب ما نشره موقع “ويب ميد”، يُعتقد أن البطاطا الحلوة ذات اللحم الأرجواني تحتوي على مستويات عالية جداً من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات وبالتالي فإنها تساعد على إحداث توازن الجذور الحرة، والتخلص من المواد الكيميائية التي تضر بخلايا الجسم، بالإضافة إلى المزايا الصحية الأخرى التالية: فيتامين A يمكن لحبة بطاطا حلوة واحدة مخبوزة متوسطة الحجم أن تمنح الجسم 160% من الكمية الموصى بتناولها من فيتامين A، الذي يعد مهمًا لتعزيز صحة العينين والبشرة. بيتا كاروتين تحتوي البطاطا الحلوة ذات اللون البرتقالي الغامق على بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يُعتقد أنه يقي من الأمراض، بما يشمل بعض أنواع...
    تناول الفيتامينات خلال فصل الصيف يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم وتعزيز مناعته لمواجهة التحديات التي تطرأ نتيجة ارتفاع درجات الحرارة وزيادة النشاط البدني. في هذا المقال، سنناقش أهمية تناول الفيتامينات في الصيف وفوائدها على الصحة العامة. 1.تعزيز المناعةالصيف هو فصل النشاطات الخارجية والسفر، مما يعرض الجسم للعديد من العوامل البيئية التي قد تضعف جهاز المناعة. تناول الفيتامينات، مثل فيتامين C وفيتامين D، يعزز جهاز المناعة، مما يساعد في الوقاية من الأمراض والالتهابات. فيتامين C، الموجود في الفواكه مثل البرتقال والفراولة، وفيتامين D، الذي يمكن الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس ومن بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية، يلعبان دورًا رئيسيًا في دعم جهاز المناعة. 2. الحفاظ على صحة الجلدارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرض لأشعة الشمس قد يؤثران سلبًا على صحة...
    يعتبر المشمش من الفواكه الصيفية الشهية والمغذية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويعود أصل المشمش إلى منطقة آسيا الوسطى، وهو ينمو في مناطق مختلفة من العالم حيث تكون الأراضي دافئة ومعتدلة الطقس، ويشتهر المشمش بفوائده الصحية العديدة والمتنوعة، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وخلال السكور التالية نستعرض فوائد تناول المشمش على الصحة والعافية، وتأثيراته الإيجابية على الجهاز الهضمي، وصحة القلب، والبصر، والعظام، وغيرها من الجوانب الصحية الهامة، كما سنلقي الضوء على قيمته الغذائية وكيفية استخدامه كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن. المشمشفوائد تناول المشمش1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادنالمشمش يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحة البشرة، ويحتوي أيضًا على فيتامين A الذي يعزز الرؤية وصحة الجلد، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى. 2....
    الفيتامين د قد درس بشكل مكثف في السنوات الأخيرة نظرًا لتأثيره المحتمل على الصحة العامة والوزن، ويُعتبر نقص الفيتامين د من المواضيع الهامة في هذا السياق. وفقًا لموقع “هيلث”، تشير الأبحاث إلى وجود علاقة بين نقص الفيتامين د وعدم فقدان الوزن.الفيتامين د هو فيتامين ذائب في الدهون يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات في الدم، وتعزيز صحة العظام والأسنان. يتم إنتاج الفيتامين د في الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس، ويمكن الحصول عليه أيضًا من بعض الأطعمة والمكملات الغذائية.يحدث نقص الفيتامين د عندما لا يحصل الجسم على الكميات الكافية منه، سواء من خلال الشمس أو النظام الغذائي.فيتامين د:1. قلة التعرض لأشعة الشمس.2. عدم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د.3. بعض الحالات الطبية التي...
    في عالم مليء بالخيارات الغذائية، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي يمكنهم تناولها بكميات كبيرة دون أن تؤثر على وزنهم، ومن بين هذه الأطعمة تبرز الفواكه والخضروات التي تتميز بمحتواها العالي من الماء، والألياف، والسعرات الحرارية المنخفضة.هذه الأطعمة الخمس يمكن تناولها بكميات كبيرة دون أن تؤثر على وزنهم:الكرفسيتكون الكرفس من 95% ماء، ويحتوي على كميات جيدة من الألياف وفيتامين C، ولكنه يحتوي على ست سعرات حرارية فقط لكل حصة.الخياريعتبر الخيار مصدرًا غنيًّا بالماء، ويحتوي على فيتامين (ك)، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ولكنه يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.التوتيحتوي التوت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف، كما أنها غنية بالفيتامينين C وE، وتساعد على الهضم الجيد، وتشد الأنسجة لتمنحنا بشرة مشرقة.الفراولةتحتوي الفراولة على فيتامين C، والبوليفينول، وتقدم فقط 43 سعرة...
    قالت صحيفة "تلغراف" البريطانية، إنه: "في عالم مليء بكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، بات يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، على الرغم من أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة".  وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية، سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتابعت بأن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء"، مشيرة لكون الفواكه تضم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، وهي التي ثبت أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري...
    اكد الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، على أهمية فيتامين C في الحفاظ على الصحة ومكافحة الأمراض. واوضح بدران أن الفيتامينات المأخوذة من بعض الأطعمة تلعب دورًا حيويًا في مواجهة المشاكل الصحية خلال هذا الفصل. فيتامين C: الدفاع عن صحة القلب ومقاومة الحساسياتيعد فيتامين C أحد أهم الفيتامينات التي يجب الحصول عليها، خاصة بالنسبة لمرضى الحساسية الصدرية، حيث تشير الدراسات إلى أن نقص الفيتامين C يزيد من خطر الإصابة بمرض الربو بنسبة تصل إلى 12%. يقلل الفيتامين C من ضيق الشعب الهوائية الناجم عن المجهود في مرضى الربو، كما يمنع انطلاق مادة الهيستامين الضارة ويزيد من قدرة الجسم على التخلص منها.دور فيتامين C كمضاد للأكسدة ودعم للمناعةبالإضافة إلى دوره في مقاومة الحساسيات، يعتبر فيتامين C مضادًا فعالًا للأكسدة، حيث يحمي...
    يشتهر فيتامين E بخصائصه المضادة للأكسدة و التي تعزز شباب البشرة من خلال تجدد الخلايا. سعر الذهب بمحال الصاغة صباح اليوم أوغندا تعاني من انقطاع التيار الكهربائي بجميع أنحاء البلاد لعدة ساعات كما أنه يعد أحد الفيتامينات الموصى باستخدامها للبشرة  ويعود ذلك إلى خصائصه التي تحمي البشرة من الجفاف.فوائد فيتامين  Eيتمتع فيتامين e بخصائص ترطيب استثنائية، يعمل كمرطب لأنه يحفظ الرطوبة في الجلد ويمنع فقدان الماء عبر البشرة، مما يؤدي إلى بشرة أكثر نعومة وامتلاءًا كما أنه يُحسن مرونة الجلد.فيتامين E يخترق حاجز البشرة يعمل على  تهدئة البشرة الحساسة فيتامين e يعد مهدئ للبشرة، مما يجعله مفيدًا للبشرة الحساسة أوالمتهيجة. يساعد أيضًا على تقليل الاحمرار والالتهاب والانزعاج الناجم عن الأمراض الجلدية المختلفة، مثل الأكزيما أو الوردية.كما أن زيت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فيتامين ب 12 هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. يلعب هذا الفيتامين دوراً حيوياً في تكوين الدم، وصحة الأعصاب، وإنتاج الحمض النووي. نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الأعراض التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الصحة العامة.أعراض نقص فيتامين ب 12الإرهاق والتعب الشديد: يُعتبر التعب أحد أكثر الأعراض شيوعاً لنقص فيتامين ب 12. يشعر الأفراد بنقص الطاقة والتعب حتى بعد فترات راحة كافية.فقر الدم: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى نوع من فقر الدم يُسمى فقر الدم الضخم الأرومات، حيث تكون خلايا الدم الحمراء كبيرة وغير ناضجة.مشاكل الأعصاب: قد يتسبب نقص فيتامين ب 12 في تلف الأعصاب، مما يؤدي إلى الشعور بوخز أو تنميل...
    كشف البروفيسور ستانيسلاف إيونوف من قسم العلاج بكلية الطب بجامعة التعليم الروسية، أسباب تساقط الشعر.يقول البروفيسور: "تعتمد صحة الشعر على مستوى الأندروجينات، لأنه عندما يرتفع مستوى هذه الهرمونات، تحدث الثعلبة عند الرجال والنساء. ويعتمد هذا على حالة الغدد الصماء، وخاصة الغدة الدرقية. كما يمكن أن تؤدي الدورة الشهرية الشديدة جدا إلى فقر الدم وتساقط الشعر. والسبب الشائع الآخر لتساقط الشعر هو نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية التي تقوي بصيلات الشعر، وخاصة فيتامينات A وE والسيلينيوم، وكذلك فيتامينات C وD وفيتامينات مجموعة B وفيتامين PP والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والكروم".ووفقا له، يؤثر التدخين في حالة الشعر ونموه، وكذلك تناول الأدوية الهرمونية دون انضباط والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرودية. كما أن الإجهاد يحفز تساقط الشعر لإن إفراز كمية كبيرة من الأدرينالين يسبب تشنج...
    في عالم مليء بالوجبات السكرية الخفيفة، غالبا ما يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة، حسب صحيفة "تلغراف" البريطانية. وتقول أخصائية التغذية، الدكتورة سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتضم الفواكه مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، التي ثبت أيضا أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفق جيل. وتضيف أن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء". في المقابل، تشير الصحيفة إلى أن الإفراط...
    يعد تساقط الشعر أمرا طبيعيا، حيث يفقد الإنسان زهاء 50 إلى 100 شعرة على مدار اليوم.ومع ذلك، فإن تساقط الشعر المفرط يمكن أن يكون مزعجا ومحرجا بالنسبة لبعض الأشخاص.وقد تحدثت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، عن بعض الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة على تقليل وربما منع تساقط الشعر.وقالت على منصة “تيك توك”: “إليك 6 أغذية تساعدك إذا كنت تعاني من تساقط الشعر”. الأفوكادوقالت سارة: “الأفوكادو يحتوي على مادة “الليسين” التي تساعد على منع تساقط الشعر في المقام الأول”.الطماطمأوصت الخبيرة سارة بضرورة إضافة الطماطم إلى الوجبات، وقالت: “الغذاء الثاني هو الطماطم (البندورة) لأنها تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر. وتحتوي أيضا على فيتامين A الأساسي لنمو شعر صحي في المقام الأول”. الجزرأوضحت سارة: “احرص...
    البسلة، هي نوع من الخضروات الشائعة التي تستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. تعتبر البسلة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تساهم في تحسين الصحة العامة. في هذا التقرير، سنتناول أبرز الفوائد الصحية للبسلة. البسلة الفوائد الغذائية لـ البسلة1. غنية بالفيتامينات والمعادن - تحتوي البسلة على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين K، وفيتامين A. هذه الفيتامينات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، تحسين صحة الجلد، وتعزيز النظر.   - البسلة أيضًا غنية بالمعادن مثل الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفوسفور. هذه المعادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام، تحسين وظائف العضلات، ودعم صحة القلب. 2. مصدر جيد للبروتين النباتي   - تعتبر البسلة مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين. البروتين ضروري لبناء العضلات، إصلاح الأنسجة، ودعم وظائف الجسم المختلفة. 3. غنية بالألياف  ...
    يعاني الكثير من الناس وخاصة النساء، من مشاكل صحية تجعل الشعر باهتا والبشرة شاحبة وأظافر اليدين ضعيفة وصفراء، مما قد يدل على وجود خلل في النظام الغذائي، الذي يمكن دعمه ببعض الأطعمة المفيدة، وفقا لتقرير نشرته صحيفة "تلغراف" البريطانية. وحسب خبراء الصحة، فإن المظهر الجيد للإنسان يرتبط بشكل كبير بنوعية الطعام الذي يأكله، خاصة عندما يتعلق الأمر بـ "الجهاز الغطائي" للأشخاص، وهو المصطلح الطبي للطبقة الخارجية للجسم، والتي تتكون من الجلد والأظافر والشعر. وبناء على ذلك، ينصح خبراء ببعض الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي، والتي تساعد المرء على أن يكون لديه مظهرا جذابا وصحيا.  الجزر والسبانخ لحماية البشرة وتعزيز إنتاج الكيراتين وفقا لموقع "ويب طب" فإن الكيراتين ضروري لتقوية الأظافر وتحسين صحة ونضارة الجلد، وإصلاح والحفاظ على صحة...
    قد تصيب مناطق الجسم المختلفة، فهذا الفيتامين يلعب دورا مهما في العديد من الوظائف في الجسم، فهو يدخل في الصحة النفسية وصحة الأعصاب وغيرها، لذلك سنتعرف على هذه الأعراض، وهل نقص فيتامين ب12   ب12 يساهم في العديد من العمليات والوظائف مثل تكوين الحمض النووي إلى جانب خلايا الدم الحمراء، وبالرغم من توافره في العديد من الأطعمة، إلا أن العديد من الأشخاص يعانون من نقصه فينتج عن ذلك العديد من الأعراض التي تظهر على الجسم، ومنها: مشاكل الجهاز الهضمي قد ينتح عن نقص هذا الفيتامين في الجسم حدوث بعض المشكلات في الجهاز الهضمي، ومنها الإصابة بالإمساك أو الإسهال، أو الشعور بالغثيان وتكون الغازات، وهي أعراض قد يشعر بها كل من الكبار والأطفال أيضا.  مشاكل بوظائف الدماغ ويتمثل ذلك في ملاحظة وجود...
    يعد البروكلي نباتًا جذابًا بصريًا بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، لكنه يتميّز أكثر بغناه بالمواد المفيدة حيث يعتبر "جوهرة" غذائية.ويحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل فيتامين C وK وحمض الفوليك والألياف، حسب ما نشره موقع Eating Well.والبروكلي من الخضراوات الغنية بالمغذيات والمتعددة الاستخدامات، مما يجعله من الأغذية التي يجب الحرص على تناولها أسبوعيًا، وذلك للأسباب التالية:التقليل من خطر الإصابة بالسرطانيقول ريان جيغر، اختصاصي التغذية النباتية في فينيكس بالولايات المتحدة، إن البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، التي يمكن أن توفر فوائد مضادة للسرطان. عند مضغ البروكلي، فإنه يطلق مادة كيمياوية نباتية تسمى السلفورافان، وهي معروفة بقدراتها على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستاتا والجلد والقولون والمثانة وسرطان الفم.الوقاية...
    الخوخ هو أحد الفواكه الصيفية اللذيذة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ويحتوي الخوخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الصحة العامة. خوخفوائد تناول الخوخأحد أبرز الفوائد الصحية للخوخ هو احتواؤه على فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساهم في تحسين صحة الجلد من خلال دوره في إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين ضروري للحفاظ على مرونة الجلد وقوته، مما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن. يحتوي الخوخ أيضًا على فيتامين A، الذي يُعد مهمًا لصحة العينين. يساعد فيتامين A في الحفاظ على الرؤية الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي. بالإضافة إلى ذلك، الخوخ غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية...
    كتب - أحمد جمعة:قالت هيئة الدواء المصرية، إن فيتامين (د) مهم للغاية لجسم الإنسان لأنه بيساعد على تقوية العظام، وصحة الجهاز المناعي، وتسهيل امتصاص الكالسيوم والفوسفور. ويعتبر فيتامين D أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، وذلك لأن الجسم لا يمكنه امتصاص الكالسيوم إلا عند وجود فيتامين D. كما ينظم فيتامين D أيضًا الكثير من الوظائف الأخرى في خلايا الجسم، وتدعم كذلك خصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب صحة الجهاز المناعي ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ. لكن الهيئة شددت في منشور توعوي، الإثنين، على أن الإكثار من تناوله عن طريق المكملات الغذائية قد يسبب أضرارًا مثل: الغثيان، والقيء، والضعف، ومشاكل العظام والكلى. وأشارت لضرورة الإستفاده من فيتامين د بالطرق الطبيعية، واستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام...
    أعلنت الدكتورة تاتيانا كوزنيتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن الكرفس من الخضروات متعددة الاستخدامات، لأنه يمكن أكل جميع أجزائه: الجذر والساق وحتى البذور.تشير الخبيرة إلى أن الكرفس يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وله العديد من الخصائص المفيدة.وتقول: "تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس، الخلايا من التلف وتثبط العمليات الالتهابية في الجسم، ويعزز البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية، ويضبط مستوى ضغط الدم، ويحافظ على إيقاع القلب السليم، كما يساعد فيتامين К على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور".ووفقا لها، بفضل الألياف الغذائية، يحفز الكرفس الهضم، ويحسن حركة الأمعاء، ويقلل من الإمساك، ويؤثر إيجابيا في البكتيريا، ما يخلق ظروفا جيدة للبكتيريا المفيدة، ويقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم.وتقول: "ويحتوي الكرفس على فيتامين А الذي يحافظ على جمال وصحة الجلد. كما...
    المناطق_متابعاتأعلنت الدكتورة تاتيانا كوزنيتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن الكرفس من الخضروات متعددة الاستخدامات، لأنه يمكن أكل جميع أجزائه: الجذر والساق وحتى البذور.تشير الخبيرة إلى أن الكرفس يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وله العديد من الخصائص المفيدة.وتقول: “تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس، الخلايا من التلف وتثبط العمليات الالتهابية في الجسم، ويعزز البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية، ويضبط مستوى ضغط الدم، ويحافظ على إيقاع القلب السليم، كما يساعد فيتامين К على تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور”.ووفقا لها، بفضل الألياف الغذائية، يحفز الكرفس الهضم، ويحسن حركة الأمعاء، ويقلل من الإمساك، ويؤثر إيجابيا في البكتيريا، ما يخلق ظروفا جيدة للبكتيريا المفيدة، ويقلل من امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم.وتقول: “ويحتوي الكرفس على فيتامين А الذي يحافظ على جمال وصحة الجلد. كما...
    روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الملفوف الأحمر غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ولكن للأسف نادرا ما ندخله إلى أطباقنا. وتقول الطبيبة: “يتميز الملفوف الأحمر باحتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجيا تمنح الملفوف لونا أرجوانيا فريدا. تحمي هذه المواد خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة. أي أنها تمنع العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى سرطانية. كما تعمل على تحسين الخواص الريولوجية للدم. وهذا يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة. كما تحمي جدران الأوعية الدموية وتصبح أكثر كثافة، ويقل “ترسب” لويحات تصلب الشرايين عليها، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتشير الخبيرة إلى أن الملفوف الأحمر يتفوق على الملفوف العادي باحتوائه على نسبة أعلى من فيتامين С...
    تشير أخصائية تغذية، إلى الفوائد الصحية العديدة التي تعود على الجسم بعد تناول الملفوف الأحمر، مؤكدةً على أنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ومع ذلك، فإنه نادرا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي اليومي للكثيرين.  أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف فوائد الملفوف الأحمرتوضح الدكتورة دينيسوفا أن الملفوف الأحمر يتميز بلونه الأرجواني الفريد بفضل احتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجياً. تلعب هذه الصبغات دوراً حيوياً في حماية خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة، بما في ذلك الوقاية من العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى خلايا سرطانية. كما أن الأنثوسيانين يساعد في تحسين الخصائص الريولوجية للدم، مما يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة، ويساهم في حماية جدران الأوعية الدموية وزيادة كثافتها. هذه الخصائص تساعد في تقليل...
    ماسك اللبن البودرة من الماسكات الفعّالة للحصول على بشرة صحية ونضرة، بالإضافة للتخلص من التصبغات ومختلف المشاكل التي تعاني منها أغلب النساء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الماسك وفوائد اللبن البودرة للبشرة. اللبن البودرة للبشرةطريقة عمل ماسك اللبن البودرة لتفتيح البشرةالمكونات:ملعقة نشاملعقة اللبن البودرةملعقة ماء وردملعقة عسلملعقة عصير ليمون ملحوظة: يمكنك الاستغناء عن الليمون إذا كانت بشرتك حساسة أو بها بثور أو شديدة الجفاف. طريقة تطبيق ماسك اللبن البودرةيخلط اللبن البودرة مع باقي المكونات جيداً ويضاف عصير الليمون آخر خطوة.نقلب حتى يمتزج الخليط ثم يفرد على البشرة.يترك ل 10 دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر ويجفف بمنشفة قطنية ناعمة.يمكنك تكرار هذا الماسك مرتين في الأسبوع للحصول على النتيجة المطلوبة. العناصر المهمة التي تميز اللبن البودرة لبشرة صحيةحمض اللاكتيكمن الأحماض الخفيفة التي تعرف بتأثيرها المقشر للبشرة، فيزيل...
    تكمن فوائد الكرز في مذاقه المميز اللذيذ، وفي تركيبته، حيث أن الثمار الناضجة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن القيّمة التي تساعد في الحفاظ على جمال المرأة وصحتها. إقرأ المزيد طبيبة تحدد من عليهم تجنب تناول الكرز وفقا للخبراء، ثمار الكرز غنية بفيتامينات A وPP وE وC ومجموعة فيتامين B - B1 وB2 وB5 وB6 وB12. فمثلا فيتامين С يساعد الجسم في التخلص من أعراض الربو والتشنجات في الرئتين بعد النشاط البدني المكثف، ويشارك فيتامين PP في تحفيز عملية التنفس في الخلايا.وبالإضافة إلى ذلك ثمار الكرز غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. كما أن اليود الموجود فيها يساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويؤثر إيجابيا في الغدة الدرقية.أما أصناف الكرز الداكنة اللون، فهي مفيدة للقلب...
    يمانيون – منوعات يميل الكثير من الأشخاص لتناول بذور دوار الشمس بدافع التسلية أثناء مشاهدة مسلسلهم أو فيلمهم المُفضّل، ولكن هل تعلم أنها تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة؟ تحتوي بذور دوار الشمس على كمية جيدة من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي “Cleveland Clinic” في الولايات المتحدة الأميركية. وتشمل ما يلي: فيتامين “ب”: تكمن أهمية فيتامين “ب” في تزويد الجسم بالطاقة، وصنع خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. فيتامين “هـ”: يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة الجلد والعيون، حيث يعمل على زيادة معدل امتصاص فيتامين “أ” من الطعام. كما يُقوّي جهاز المناعة لعمله كمُضّاد أكسدة. السيلينيوم: عنصر غذائي يحتاجه الإنسان للبقاء في صحة جيدة. ويعتبر مُهمّاً للتكاثر، وتحفيز وظيفة الغدة الدرقية، وإنتاج الحمض النووي،...
    طورت "مجموعة أبحاث المواد الذكية" بالمعهد الإيطالي للتكنولوجيا، ضِمادة مصنوعة من مواد نباتية، ومحملة بفيتامين "سي"، ويمكنها تسريع عملية الشفاء من جروح الحروق. وعادة ما تتعرض المنطقة المصابة بعد الحرق للاحمرار والتورم نتيجة للالتهاب، وهذه آلية دفاع طبيعية للجسم، ومع ذلك فإن الالتهاب المفرط يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية تتمثل في توليد الجذور الحرة للأكسجين، وهي عملية تُعرف باسم "الإجهاد التأكسدي"، مما يعوق عملية الشفاء. ولمعالجة هذا القلق ابتكر باحثون ضِمادة متوافقة حيويا وقادرة على منع الزيادة المفرطة في مستوى الالتهاب، وتقليل عدد الجذور الحرة، وبالتالي تُقصّر الوقت اللازم للشفاء، وعلاوة على ذلك تتحلل بشكل طبيعي خلال بضعة أيام، مما يُخفض المخاوف من توليد المزيد من النفايات. كيف تُصنع؟ تُصنعت الضمادة التي كشف الباحثون عن تفاصيلها في دراسة نشرت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مسامات الوجه الواسعة من المشاكل التجميلية المزعجة، والتي تسعى أي سيدة للتخلص منها وتحسين شكلها، وتزداد هذه المشكلة مع نوع البشرة منها البشرة الدهنية، وبعض العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص قد تسبب مسام واسعة.وتوضح «البوابة نيوز» كل ما تريد معرفته عن المسام الواسعة وطريقة حل المشكلة. - أسباب المسام الواسعة:طبيعة بشرة في بعض حالات البشرة الدهنية.التعرض للشمس لفترات طويلة دون استخدام واقي شمس.استخدام مواد تجميلية رديئةوضع مواد تجميلية لفترات طويلة دون وضع منتجات فاصلة بين البشرة والمكياجالنوم ليلا بالمكياجعدم تنظيف البشرة يوميا بمنتجات مناسبة لنوع البشرةاستخدام منتجات غير مناسبة لنوع البشرةاستخدام مواد قاسية للبشرة ومقشرات قاسيةمسام البشرة قد تكون وراثةقد تظهر نتيجة السن - نصائح لتقليل مشاكل مسام البشرة:استخدام واقي شمس عند التعرض للشمساستخدام فيتامين سي للبشرةاستخدام...
    أشارت الدكتورة شارابوفا إلى أن الفراولة مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى - حيث يساعد استهلاك هذا التوت على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" وتطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية، كما أن له أيضًا تأثيرًا مضادًا للالتهابات على الجسم. وأضافت  الطبيبة في تعليق لقناة MIR24.TV: "الفراولة تعمل على ضبط مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان". تأتي الفوائد الصحية للفراولة إلى حد كبير من خصائصها المضادة للأكسدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمحتواها العالي من فيتامين C والحقيقة غير المعروفة هي أن الفراولة تحتوي على فيتامين C أكثر من الفواكه الحمضية (مثل البرتقال والليمون).  ويمثل 200 جرام من الفراولة الطازجة أكثر من 100 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي وبفضل تناولها، يتلقى جهاز المناعة دعمًا قويًا، وتتعزز قدرة الجسم على حماية نفسه من...
    فوائد الخضروات، تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، وذلك بفضل فوائدها المتعددة للجسم. فهي غنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، والمركبات النباتية النشطة بيولوجيًا. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الخضروات:تعرف على أهمية وفوائد الخضروات للجسم1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادنالخضروات توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين C (الموجود في الفلفل الحلو والبروكلي) وفيتامين A (الموجود في الجزر والبطاطا الحلوة)، وكذلك فيتامين K (الموجود في السبانخ والكرنب). كما أنها غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم (الموجود في البطاطا والموز) والمغنيسيوم (الموجود في السبانخ). 2. دعم الجهاز المناعيالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات تساهم في تعزيز الجهاز المناعي. فيتامين C، على سبيل المثال، يلعب دورًا حيويًا في تعزيز المناعة ومكافحة العدوى. الخضروات مثل البروكلي والفلفل الأحمر غنية بهذا الفيتامين.فوائد الخضروات.. تتميز بالعديد من الفوائد...
    يمكن إيقاف تكاثر خلايا الدم الجذعية المصابة بالسرطان عند استخدام جرعات عالية من فيتامين C، وقد توصل علماء من الولايات المتحدة الأمريكية إلى نتيجة مماثلة بعد تجاربهم على الحيوانات.  وأذكر أن مفهوم علاج السرطان بجرعات كبيرة من حمض الأسكوربيك قد نوقش بنشاط من قبل الخبراء العلميين في السبعينيات. يتميز سرطان الدم بنقص الجسم في إنتاج كريات الدم البيضاء الطبيعية - خلايا الدم البيضاء التي يمكن أن تحمي  الشخص من العدوى.  وأظهرت الدراسات السابقة أن 10% من المرضى الذين يعانون من سرطان الدم النخاعي الحاد، و30% من المرضى الذين يعانون من متلازمة خلل التنسج النقوي (مقدمات سرطان الدم) و50% من المرضى الذين يعانون من سرطان الدم النقوي المزمن لديهم طفرة جينية تقلل من إنتاج TET2، وهو إنزيم يساعد الخلايا الجذعية، وتتحول إلى خلايا الدم الناضجة. وجد...
    تواصل هيئة الدواء المصرية جهودها الحثيثة للسيطرة على فوضى بيع العقارات المغشوشة وغير المطابقة للمواصفات، والتي قد تضر المرضى وتؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة.  تأتي هذه الجهود في إطار التصدي لمصنعي الأدوية المغشوشة وحماية صحة المواطنين.سحب مستحضر "فيتاماكس بلس" من السوقأصدرت هيئة الدواء منشورًا رقم 32 لسنة 2024، نُشر عبر موقعها الإلكتروني، أعلنت فيه سحب أحد المكملات الغذائية المتداولة في السوق المحلية، والمعروف باسم "Vitamax plus sg caps" (فيتاماكس بلس)، للتشغيلة رقم: Dy3m، من إنتاج شركة GS. وأوضحت الهيئة أن سبب السحب هو عدم مطابقة هذا المستحضر للمعايير المطلوبة وفقًا لتقارير معامل هيئة الدواء.تفاصيل السحب والإجراءات المتخذةوجهت الهيئة بضرورة سحب ووقف تداول وتحريز عبوات المستحضر غير المطابق. وأكدت على ضرورة التواصل معها عبر الخط الساخن 15301 أو من خلال موقعها...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فيتامين د من الفيتامينات المهمة للجسم وصحة العظام والشعر ونقصه يعرض الشخص للكثير من المشاكل الصحية وقد يكون الشخص يراعي التغذية المناسبة واشياء كثيرة تعوض الجسم بهذا الفيتامين ولكنه يكتشف ان هناك نقص في الجسم لفيتامين د وذلك بسبب عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د وتوضح "البوابة نيوز" تلك العادات وفقا بموقع mayoclinic الطبي. -فوائد فيتامين د:صحة العظام.دعم جهاز المناعة.تنظيم المزاج.شعر قوي وصحي. -عادات خاطئة تؤثر على امتصاص الجسم لفيتامين د:بعض انواع واقي الشمس التي تعيق امتصاص الجسم لاشعة الشمس المفيدة التي تمد الجسم بفيتامين د حيث ان واقي الشمس مهم للاشعة الضارة فلابد اختيار انواع تحجب الاشعة الضارة وتمد الجسم بالاشعة المفيدة.الدهون الزائدة في الجمس تعيقه من امتصاص فيتامين د من الطعام.الوجبات الغنية بالدهون...
    يمانيون – منوعات يشتهر الشمام ضمن فاكهة فصل الصيف، بسبب تأثيره المنعش على الجسم. ويُعتبر من الفاكهة الغنيّة بالعديد من الفوائد الصحيّة ومصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن الأساسية. كما يساعد الشمام على زيادة ترطيب الجسم وإمداده بمستويات جيّدة من الماء، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة الأميركية. ووفق الموقع الإلكتروني الرسمي لـ “HealthySD” في الولايات المتحدة، فإنّ الشمام يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم. تتضمن فاكهة الشمام العناصر الغذائية الآتية: البوتاسيوم: يساعد على تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلّص من النفايات، بحسب موقع “مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة. ويعمل الشمام أيضاً على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، وفقاً لـ”جمعية القلب الأميركية”. الألياف: أوضحت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الطقس الحار يبحث المواطنون عن تناول الفاكهة المفيدة  للصحة، والتي تساهم في تخفيض درجة حرارة الجسد، وترطيبه، ويعد من أبرزها.1- البطيخ تحتوي  فاكهة البطيخ  علي كمية من الماء وقليل من السكر،  وتعد  الفاكهة وجبة خفيفة صحية جدا في الصيف وتساعد في الترطيب للجسد.ويحتوي البطيخ أيضا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وتلك الفيتامينات تساعد في تعزيز المناعة، كما أن فيتامين أ مفيد لصحة العين، وكما نظرا لاحتوائه علي البوتاسيوم  ، والذي يساعد  في الحفاظ على توازن الماء في الجسم،  والحفاظ على صحة القلب، وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، و كذلك يساهم في تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس والسرطان.2- المانجوتعد فاكهة المانجو  مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية، المعادن والفيتامينات، ويساعد محتواها...
    فيتامين (د) هو عنصر غذائي حيوي لجسمنا. يُطلق عليه أيضًا (فيتامين أشعة الشمس)؛ حيث يمكن لأجسامنا إنتاج عناصره الغذائية الأساسية عند تعرضها لأشعة الشمس. ومع ذلك، يمكن للمصادر الغذائية والمكملات الغذائية أيضًا تلبية المتطلبات. وتتمثل الوظيفة الأساسية لفيتامين (د) في تعزيز امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ما يساعد على بناء والحفاظ على عظام وأسنان قوية. والكالسيوم هو المعدن الذي يمنح العظام قوتها، وبدون ما يكفي من فيتامين (د)، تكافح أجسامنا لأخذ الكالسيوم من الطعام إلى مجرى الدم؛ وهذا يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور، وخاصة بالنسبة للأطفال المصابين بالكساح والبالغين المصابين بهشاشة العظام. علاوة على ذلك، فإن المستويات غير الكافية من فيتامين (د) في الجسم يمكن أن تؤدي أيضًا إلى أمراض شائعة مرتبطة بالعظام. حسب ما...
    مع ارتفاع درجات الحرارة واستقرار الهواء الجاف خلال موجات الحر، تظهر مجموعة من المخاوف الصحية، تصبح صحة أعيننا مصدر قلق كبير.وأعيننا بمثابة أصول لا تقدر بثمن، يعد الحفاظ على صحة العين المثالية أمرًا ضروريًا للحفاظ على جودة حياة عالية، حيث تلعب التغذية السليمة دورًا محوريًا في تحقيق هذا الهدف. نعرض هنا تسعة فيتامينات وعناصر غذائية أساسية ضرورية للحفاظ على صحة العين:فيتامين أ:يلعب فيتامين أ دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة القرنية. كما أنه يساهم في إنتاج مادة الرودوبسين التي تساعد على الرؤية في الإضاءة المنخفضة يؤدي نقص فيتامين أ إلى مضاعفات خطيرة مثل جفاف الملتحمة، والذي يبدأ بالعمى الليلي ومشاكل الرؤية الأخرى تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين أ الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ والفلفل الحلو واللفت والكبد.فيتامين سي:فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة...
    متابعات: تُعدّ العينان من أهم أعضاء الجسم وأكثرها حساسية، فهي نافذة الروح التي نرى من خلالها العالم ونُدرك جماله. ولذلك، فإنّ اتباع نظام غذائي صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن يُعدّ ضروريًّا للحفاظ على صحة العينين وحماية البصر من الأمراض والإصابات. وإليكم أهم الفيتامينات والمعادن لصحة العين: – فيتامين أ: يُساعد فيتامين أ على الحفاظ على وظائف الشبكية، ويُقلّل من خطر الإصابة بالعمى الليلي. – فيتامين ج: يُساعد فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة، ويُحمي العين من العدوى والالتهابات. – فيتامين هـ: يُساعد فيتامين هـ على حماية العين من أضرار الجذور الحرة، ويُقلّل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. – لوتين وزياكسانثين: هذان الكاروتينوئيدات يُساعدان على حماية العين من أضرار أشعة الشمس، ويُقلّلان من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. – أحماض أوميغا 3 الدهنية: تُساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية...
      تاق برس – وكالات حذر علماء من أن قرار محكمة بمنع زراعة محصول الأرز الذهبي المعدل وراثيا في الفلبين قد يكون له عواقب كارثية. ويقولون إن عشرات الآلاف من الأطفال قد يموتون في أعقاب الحكم، وفقا لما ذكرته صحيفة “الغارديان”.   وأصبحت الفلبين أول دولة، في عام 2021، توافق على الزراعة التجارية للأرز الذهبي، الذي تم تطويره لمكافحة نقص فيتامين أ، وهو سبب رئيسي للإعاقة والوفاة بين الأطفال في أجزاء كثيرة من العالم.   لكن الحملات التي قامت بها منظمة السلام الأخضر ومزارعون محليون الشهر الماضي أقنعت محكمة الاستئناف في البلاد بإلغاء تلك الموافقة، بحجة أن الأرز الذهبي لم يثبت أنه آمن، وأن المحكمة أيدت هذا الادعاء، وهو القرار الذي رحبت به منظمة السلام الأخضر باعتباره “انتصارا هائلا”. ومع...
    حذر علماء من أن قرار محكمة بمنع زراعة محصول الأرز الذهبي المعدل وراثيا في الفلبين قد يكون له عواقب كارثية. ويقولون إن عشرات الآلاف من الأطفال قد يموتون في أعقاب الحكم، وفقا لما ذكرته صحيفة "الغارديان"، السبت. وأصبحت الفلبين أول دولة، في عام 2021، توافق على الزراعة التجارية للأرز الذهبي، الذي تم تطويره لمكافحة نقص فيتامين أ، وهو سبب رئيسي للإعاقة والوفاة بين الأطفال في أجزاء كثيرة من العالم. لكن الحملات التي قامت بها منظمة السلام الأخضر ومزارعون محليون الشهر الماضي أقنعت محكمة الاستئناف في البلاد بإلغاء تلك الموافقة، بحجة أن الأرز الذهبي لم يثبت أنه آمن، وأن المحكمة أيدت هذا الادعاء، وهو القرار الذي رحبت به منظمة السلام الأخضر باعتباره "انتصارا هائلا". ومع ذلك، يقول العديد من العلماء إنه...
    حمض الفوليك هو فيتامين ب9، ويمكن أن يدخل الجسم مع الطعام، وكذلك يتم تصنيعه بواسطة البكتيريا المعوية، واكتشف MedicForum كيفية استخدام الحمض بشكل صحيح أثناء الحمل. المنتجات التي تحتوي على حمض الفوليك: الأفوكادو والفول السوداني والبروكلي وكبد لحم البقر وكبد سمك القد والبازلاء والذرة والجزر والبنجر والجوز وفطر الفطر وعشب البحر واللوز والفاصوليا والفستق والسبانخ. وفي الجسم، حمض الفوليك مشبع بالهيدروجين إلى حمض رباعي هيدروفوليك (هو مهدرج). هذه المادة هي التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي للجسم. وبمساعدة هذا المكون، ينتج الجسم خلايا دم حمراء جديدة (خلايا الدم الحمراء)، ويشارك حمض تيتراهيدروفوليك في تخليق الأحماض الأمينية والبروتينات المهمة، أي أنه يشارك في تكوين أنسجة الجسم. توصيات لأخذ حمض الفوليكفي جسم المرأة الحامل، يشارك حمض الفوليك بشكل مباشر في تكوين أنسجة الأنبوب العصبي الجنيني وتحدث...
    إذا كنت ترغب في الحصول على جسم صحي، يجب أن يكون لديك أولا أمعاء صحية فكلما كانت أمعائك أكثر صحة، كلما كنت ستمتص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام الذي تتناوله بشكل أفضل. عناصر غذائية أساسية لصحة الأمعاءفيتامين ب 6 هو عنصر أثري يمكن أن ينخفض في مستخدمي الكحول ومع ذلك، فإن فيتامين ب 6 جيد للأمعاء، لأنه يمكن أن يحميه من المستويات الخطيرة من الالتهاب.  يساعد فيتامين ب 6 أيضا في إنتاج المواد الكيميائية في الدماغ وتوليف الدم. يمكن أن يمنع نقص المغنيسيوم امتصاص فيتامين ب6. يمكن أن يحمي حمض الفوليك من سرطان المعدة والقولون، وكذلك يساعد في إنتاج خلايا جديدة في الأمعاء. جنبا إلى جنب مع فيتامين ب 12، يساعد حمض الفوليك (وهو شكل من أشكال فيتامين ب 9) على السيطرة على...
    نظرًا لأن فاكهة الشمام تحوي مزايا صحية وفيتامينات ومعادن أساسية مُهمة، يوصي الأطباء وخبراء الصحة بضمها ضمن الحصص الغذائية خلال موسم فصل الصيف، كونها تمد الجسم بالترطيب اللازم، وتمده بمستويات جيدة من المياه. وبحسب الموقع الإلكتروني في أمريكا “HealthySD“، فإن فاكهة الشمام تُعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، كما أنها تُقلل من الالتهابات في الجسم. العناصر الغذائية البوتاسيوم: يُسهم في تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات. كما نقلت شبكة “سي إن إن” عن جمعية القلب الأمريكية أن بإمكان الشمام أن يُكافح ارتفاع ضغط الدم. الألياف: أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه التحديد، يمكن...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار يرتبط تدهور البصر بأسباب مختلفة، منها ما هو خارج عن سيطرتنا، مثل عامل الوراثة أو التقدم في السن. ومع ذلك، فإن بعض عوامل نمط الحياة يمكن أن يكون لها تأثير على بصرنا. والنظام الغذائي هو أحد أبرز هذه العوامل. ووفقا لأطباء العيون، فإنه يجب أن نكون حذرين بشكل خاص بشأن ما نأكله حتى لا نساهم في تدهور البصر. وأفادت فرانشيسكا ماركيتي، من شركة MacuShield، أنه على الناس تناول الأطعمة الغنية بأربعة عناصر غذائية رئيسية للحفاظ على البصر في حالة جيدة، وهي: حمض أوميغا 3 الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وفيتامين بي 2، واللوتين، والزياكسانثين. ولذلك نصحت بالإكثار من تناول الأطعمة العشرة التالية: – سمك السالمون – السردين – سمك الأسقمري البحري – الألبان – البيض – اللحم الطري –...
    المناطق_متابعاتيحتاج الأشخاص إلى الالتزام بنظام غذائي صحي للوقاية من الإصابة بضيق أو انسداد الشرايين، والذي قد يصاحبه مخاطر عدة تحتاج في بعض الأحيان إلى إجراء عملية جراحية.ويتطلب النظام الغذائي الصحي تناول بعض أنواع الفواكه لأنها تساهم في الحفاظ على صحة الشرايين ومنع انسدادها، ومنها البرتقال لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة ولما له من دور مهم في تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.أخبار قد تهمك بشرى سارة لمرضى السكري.. مشروب يخفض نسبة السكر في ثوانٍ معدودة 18 يوليو 2022 - 10:24 صباحًا احرص عليها.. 3 فواكه ضرورية للجسم في الشتاء 31 يناير 2022 - 2:33 صباحًاوتتضمن قائمة هذه الفواكه التوت الأسود لأنه غني بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب، بالإضافة إلى الأفوكادو الغني بالدهون...
    يؤدي الإفراط في تناول عصير الجزر إلى الإصابة بـ"كاروتين الدم" وربما يصيب بتسمم فيتامين A.من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس بالضرورة أفضل طريقة للحصول على تلك العناصر الغذائية الصحية من الجزر، محذرين من أن عصير الجزر يمكن أن يحتوي على الكثير من السكر الطبيعي والبيتا كاروتين، لذلك من المفيد مراقبة الكمية التي يتم شربها. تغذية عصير الجزرويحتوي كوب واحد من عصير الجزر المعلب على العناصر الغذائية التالية، وفقًا لوزارة الزراعة الأميركية: • 94.4 سعرة حرارية• 2.24 غرام من البروتين• 0.35 غرام...
    المناطق_متابعاتيرتبط نقص فيتامين (د)، بزيادة مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتطور مرض الكلى المزمن (CKD) لدى المرضى الذين يعانون من المرض في مرحلة مبكرة.وقام يانهونغ لين، من جامعة الطب الجنوبية في غوانغتشو، الصين، وزملاؤه بفحص آثار نقص 25 هيدروكسي فيتامين (د) – 25[OH]D)، والمعروف باسم كالسيفيديول -وهو شكل من أشكال فيتامين (د) يتم إنتاجه في الكبد-، على وفيات القلب والأوعية الدموية ونتائج الكلى لدى المرضى الذين يعانون من مرض الكلى المزمن في مرحلة مبكرة.أخبار قد تهمك هل تناول فيتامين”C” أثناء البرد يقلل احتمالية الإصابة بالزكام؟.. استشاري يوضح 19 يناير 2023 - 9:30 صباحًا أعراض نقص فيتامين ب 12 النفسية والجسدية لا يجب إهمالها 6 ديسمبر 2022 - 12:54 مساءًوبحسب (مايو كلينك)، من الممكن أن يتسبب نقص فيتامين (د) في...
    بيض بالسبانخ.. ترغب الأمهات بشكل مستمر في تحضير وصفات صحية لأولادهم؛ لبناء جسمهم والتمتع بصحة عاليه، ومن أهم الوجبات التي تساعد على ذلك وجبة الإفطار، فهي تمنحهم الطاقة وتمدهم بالعناصر الغذائية التي تجعلهم أكثر نشاطًا وحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل بيض مخفوض بالسبانخ الصحي. طريقة عمل بيض بالسبانخالمقادير- بيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - مشروم : نصف كوب (طازج ومقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)  طريقة التحضيرلعمل بيض مخفوق مع السبانخ .. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.اخفقي البيض مع الملح والفلفل.أضيفي الفطر للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين.أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة...
    يعرف البيض بفوائده العديدة للجسم، فيمده بالكالسيوم والفيتامينات المهمة لتقوية العظام، كما يتميز بطهيه بطرق مختلفة ومتعددة حسب الرغبة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم.فوائد تناول البيضفوائد تناول البيضتقوية بنية العظامالبيض هو مصدر جيد لفيتامين "D" اللازم لصحة وبناء العظام، بالإضافة إلى دوره في خفض مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعظام والمفاصل مثل هشاشة العظام أو الكساح أو التهاب المفاصل الروماتويدي. تعزيز الجهاز المناعييحتوي البيض على فيتامين أ، وD، وحمض الفوليك، أحد أهم العناصر اللازمة لتحسين وتعزيز الجهاز المناعي لمحاربة الأمراض الخطيرة والفيروسية. تحسين حالة الجلديُعد البيض مصدر ممتاز لفيتامين "أ"، وعنصر البيوتين والسيلينيوم، ولا شك أن كلاهما من العناصر المهمة والمفيدة لحماية وتحسين حالة الجلد، حيثُ يعمل فيتامين "أ" على إصلاح وتحسين حالة الجلد، بينما يساهم "البيوتين" في حفظ الجلد وكذلك...
    أهمية تناول فيتامين E، فيتامين E هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة ووظائف حيوية سليمة، يتميز فيتامين E بخصائصه المضادة للأكسدة، مما يجعله عنصرًا ضروريًا لحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، يمكن الحصول على فيتامين E من مصادر غذائية متعددة أو من خلال المكملات الغذائية.فوائد فيتامين E لجسم الإنسان1. مضاد للأكسدة: يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة قوي، حيث يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.2. تعزيز الجهاز المناعي: يساهم في تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة العدوى والأمراض بكفاءة أكبر. 3. تحسين صحة الجلد: يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة البشرة، حيث يعزز من رطوبة الجلد ويقلل...
    أثبتت دراسة حديثة أن مكملات فيتامين د يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا فما فوق.  جوميز يعلق على تعثر الزمالك أمام فيوتشر في الدوري فوائد فيتامين دوكشفت الدراسة عن وجود ارتباط كبير بين تناول مكملات فيتامين د بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى كبار السن. وفقًا لما نشره موقع onlymyhealth، تبين أن الأفراد الذين يتناولون مكملات فيتامين د بانتظام يقل لديهم خطر الإصابة بنوبة قلبية مقارنةً بأولئك الذين لا يتناولون هذه المكملات.يُعرف فيتامين د بدوره الحيوي في الحفاظ على صحة العظام وتنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم. ومع ذلك، تشير الأدلة الناشئة إلى أن لهذا الفيتامين دورًا محتملاً في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية أيضًا. على ضوء هذه الأدلة، ينصح الخبراء الأفراد...
    المانجو تصنف المانجو من أكثر الفواكه شعبية على الإطلاق، كونها المفضلة بالنسبة للكثير، لهذا يتم تخزينها حتى يتسنى لعشاقها تناولها في كل الفصول، وتحمل المانجو فوائد كثيرة، فيمكنها أن تقي من الأمراض وتحافظ على نضارة البشرة.فوائد صحية لشرب عصير المانجووتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد صحية لشرب عصير المانجو » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أهم فوائد المانجو "ملك الفواكه" لصحة الجسم- تحتوى المانجو على فيتامين ك وسي وبيتا كروتين ومضادات أكسدة والحديد والمعادن الأخرى، مما يجعل لها دورا قويا في حماية العظام ومنع فقر الدم، وإلى جانب طعمها الرائع تضم فوائد يحتاجها الجسم، ويمكن تلخيص أهم فوائد تناول عصير المانجو في:-احتواء المانجو على العناصر الغذائية المفيدة بنسب معقولة...
    صحة العظام من الأمور الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على جودة الحياة، خصوصًا مع تقدم العمر. يلعب العديد من الفيتامينات دورًا محوريًا في دعم صحة العظام من خلال تعزيز تكوين العظام وزيادة كثافتها وقوتها.  تيسير فهمي تنجو من الموت بعد 4 أيام من عيد ميلادها الـ69 (تفاصيل) فوائد الفيتامينات للعظامووفقًا لما ذكره موقع onlymyhealth، خلال مرحلة الشباب، يتمكن الجسم من إنتاج عظام جديدة بوتيرة أسرع من تحلل العظام القديمة، مما يؤدي إلى نمو كتلة العظام. يصل معظم الأشخاص إلى ذروة كتلة العظام لديهم في سن الثلاثين تقريبًا، وبعد ذلك تبدأ عملية إعادة تشكيل العظام، ولكن الجسم يفقد كتلة عظمية أكثر مما يكتسبه. وفيما يلي سنستعرض بعض الفيتامينات الضرورية لصحة العظام ودورها الفعال في الحفاظ على الهيكل العظمي قويًا وسليمًا.فيتامين...
    حذرت دراسة صينية حديثة أن نقص فيتامين د يرتبط بزيادة مخاطر الوفاة نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية وتفاقم مرض الكلى المزمن، لدى المرضى في مراحل مبكرة من المرض.  هبة نور.. فيديو جرئ يهز السوشيال ميديا وابتزازها يثير الجدل مخاطر نقص فيتامين د على القلب والكلىفحص باحثو الدراسة تأثيرات نقص 25 هيدروكسي فيتامين د (25[OH]D)، المعروف أيضاً باسم كالسيفيديول، على وفيات القلب والأوعية الدموية ونتائج الكلى لدى مرضى الكلى المزمن في مراحله المبكرة.مخاطر نقص فيتامين دشملت الدراسة 9229 مريضاً بالغاً مصاباً بمرض الكلى المزمن في مراحله من 1 إلى 3، والذين تم اختيارهم من 19 مركزاً طبياً مختلفاً في جميع أنحاء الصين خلال الفترة من يناير 2000 إلى مايو 2021. وقارن الباحثون بين المرضى بناءً على مستويات الكالسيفيديول في دمائهم،...
    فيليه الدجاج مع البروكلي من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لغذاء شهي يشعرك بالشبع فترة طويلة ويمدك بالفيتامينات التي يحتاجها جسمك، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، لذا يمكنك عملها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل فيليه الدجاج مع البروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف...
    يعانى كثير من الاطفال من الشعور بالآم فى الركبتين أو آلام الساقين أو القدمين أو الطرفين السفليين بشكل عام، وقد تكون شكوى يومية متكررة أو تظهر وتختفى كل فترة، ورغم أن العلاج فى المراحل المبكرة لظهور الاعراض قد يكون بسيطا جدا، إلا أن الاهمال والتأخر فى الذهاب إلى الطبيب يسبب تدهور الحالة.ويوضح الدكتور هشام عبدالغنى أستاذ جراحة عظام الاطفال بمستشفى أبو الريش الجامعى كلية الطب جامعة القاهرة، وعضو جمعية جراحة عظام الاطفال الاوربية، وعضو الاكاديمية الامريكية للشلل الدماغى، تعتبر آلام العظام عند الاطفال، من الاعراض الشائعة المعروضة بالعيادات والمراكز الطبية، والآلم له علاقة بالمجهود مثل بعد (اللعب أو الجرى أو التنطيط)، ويمكن أن يستيقظ الطفل من النوم على الاحساس بالوجع فى الساقين بعد هذا المجهود، أو عند مشى الطفل مع...
    #سواليف أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض #الأطعمة أن تساعد على #تنظيف #الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة. ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول. البنجر- يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم. كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.الليمون- يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد.وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية.ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول...
    يعتبر فيتامين «ك» من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والمعروف أيضًا بفيتامين التجلط، لدوره الرئيسي في عملية تجلط الدم ومنع النزيف.  يساعد فيتامين ك الجروح على الشفاء بشكل صحيح ويحافظ على صحة العظام.مصادر فيتامين كيوجد فيتامين ك بشكل طبيعي في عدة مصادر غذائية منها:- الخضروات الورقية الخضراء مثل البروكلي والسبانخ.- الزيوت النباتية.- الحبوب.- كميات صغيرة يمكن العثور عليها أيضًا في اللحوم ومنتجات الألبان.الجرعة اليومية الموصى بهاتنصح هيئة الدواء المصرية بأن يحصل البالغون على ما يقرب من 1 ميكروغرام يوميًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم.تأثير نقص فيتامين كنقص فيتامين ك يمكن أن يؤدي إلى عدة مشاكل صحية، منها:- سهولة حدوث الكدمات.- نزيف الأنف.- نزيف اللثة.- النزيف الداخلي.- بطء التئام الجروح.- هشاشة العظام.أكدت هيئة الدواء المصرية عبر منشور لها على صفحتها على فيسبوك...
    أفادت الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية، أن بذور عباد الشمس تحتوي على نسبة عالية من فيتامين Е. إقرأ المزيد ما فائدة بذور عباد الشمس؟ تشير الخبيرة، إلى أن بذور عباد الشمس هي طعام صحي ولذيذ ويمكن أن تساعد على تحسين الحالة الصحية وإبطاء الشيخوخة.ووفقا لها، تعتبر بذور عباد الشمس واحدة من أغنى مصادر فيتامين E، الذي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة. كما أن فيتامين E مهم أيضا لصحة الجلد لأنه يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد وشبابه.وبالإضافة إلى ذلك تحتوي بذور عباد الشمس على السيلينيوم الذي له خصائص مضادة للأكسدة أيضا ويبطئ عملية الشيخوخة عن طريق حماية الخلايا من التلف وتعزيز إنتاج الكولاجين، الذي يمنح الجلد المرونة. كما تحتوي على...
    أوضّحت مدينة الملك عبدالله الطبية الوقت المناسب للحصول على فيتامين «د» من الشمس.وقالت مدينة الملك عبدالله الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس أن الوقت المناسب للحصول على فيتامين «د» في فصل الصيف يبدأ من 8:30 صباحًا إلى 10:30 صباحًا، ومن 2 ظهرًا إلى 4 عصرًا. وكذلك بيّنت مواعيد الحصول على فيتامين د من الشمس في فصل الشتاء والتي تبدأ من 10 صباحًا إلى 2 ظهرًا.#توعية_صحية |☀️الوقت المناسب للحصول على فيتامين ( د ) pic.twitter.com/BhSzJpP2ia— مدينـة المـلك عبـدالله الطبيـة (@KAMC_MAKKAH) May 19, 2024
    تعرف على أهمية تناول الفيتامينات للصحة العامة، تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه البيولوجية. وهي عبارة عن مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة لكنها ضرورية للنمو والتطور السليم، وللوقاية من العديد من الأمراض. لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات بكميات كافية، لذا من الضروري الحصول عليها من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.1. **تعزيز جهاز المناعة**تعتبر الفيتامينات مثل فيتامين C وD وE أساسية لتعزيز جهاز المناعة. فيتامين C يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، بينما يلعب فيتامين D دورًا في تنظيم الجهاز المناعي وتحسين دفاعات الجسم ضد الأمراض. أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافر أهمية تناول الفيتامينات.. دعم صحة الجسم والوقاية من الأمراض 2. **الحفاظ على صحة العظام**الفيتامينات مثل D وK ضرورية لصحة العظام. فيتامين...
    متابعات: أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة. ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول. البنجر- يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم. كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء. الليمون- يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد. وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية. ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول الأطعمة...
    الكبد هو أحد أعضاء الجسم الهامة ويقع على الجانب الأيمن من البطن، تحديدا أسفل الحجاب الحاجز مباشرةً ويكون محميًا بالأضلاع السفلية للقفص الصدر، ويساعد على هضم الطعام، وتكوين المواد التي يحتاجها الجسم، كما يشارك في العديد من العمليات المختلفة في الجسم، وفي هذا الصدد أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته.وكشفت الطبيبة أن البيض  يعتبر منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول، والبنجر يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم،كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.وأشار إلى أن الليمون...
     الكيوي، هذه الفاكهة الصغيرة ذات القشرة البنية واللب الأخضر الزاهي، ليست فقط لذيذة ومنعشة بل هي أيضًا كنز من الفوائد الصحية. يتزايد الاهتمام بتناول الكيوي لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف تعود بالنفع على صحة الجسم بطرق متعددة.1. غني بالفيتامينات والمعادنالكيوي يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة. في الواقع، تحتوي ثمرة كيوي واحدة على كمية من فيتامين C تعادل ضعف الكمية الموجودة في البرتقال. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على فيتامين K الضروري لتخثر الدم وصحة العظام، وفيتامين E الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.2.مضادات الأكسدة القويةتحتوي الكيوي على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات والفلافونويدات. هذه المركبات تعمل على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما...
    يعد فيتامين د أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك لبناء عظام صحية والحفاظ عليها ، لذا ينصح الأطباء بضرورة الحصول على الجرعة الموصى بها من قبل المنظمات الصحية حيث أشارت إحصائيات منظمة الصحة العالمية إلى أن ما يقارب من مليار شخص في العالم يعانون من نقص مزمن في فيتامين د، والربيع هو أفضل وقت لتعويض هذا النقص.وأوضحت الدكتورة أنه هناك علامات واضحة يمكن من خلالها تشخيص نقص فيتامين د أو ما يطلق عليه فيتامين الشمس ، ومن أبرز تلك العلامات هي  : ألم في العظام والعضلات والمفاصل؛ التعب غير المبرر؛ سوء النوم؛ تساقط الشعر؛ تكرر الإصابة بالأمراض؛ الاكتئاب والقلق واضطراب المزاج، ولكن التشخيص الدقيق يكون عادة بعد إجراء تحليل للدم.وتشير الطبيبة إلى أن الدواء المجاني المتوفر هو أشعة شمس الربيع التي...
    أهمية كبيرة يمثلها فيتامين «D» للجسم؛ كونه يساعد على زيادة امتصاص عنصر الكالسيوم المسؤول بشكل أساسي عن دعم صحة العظام والأسنان، إلى جانب عديد من الفوائد الصحية الأخرى التي يحققها للجسم، وتعد الشمس هي المصدر الأساسي والأكبر للحصول عليه؛ لذا فما هو الوقت المناسب للحصول على فيتامين «د» من أشعة الشمس؟ الوقت المناسب للحصول على فيتامين «د»  أوضحت الدكتورة إيمان سند استشاري الأمراض الجلدية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أنّ التعرض للأشعة فوق البنفسجية هو أكبر عامل لتكوين فيتامين «د» من الجلد، ناصحة بأهمية التعرض لأشعة الشمس المباشرة من وقت لآخر؛ لِما يمثله ذلك من أهمية لصحة العظام والأعصاب والأسنان والشعر، على أن يكون هذا التعرض بشكل معتدل وقليل لتجنب التأثيرات السلبية التي تنتج عنه، التي قد تصل إلى الإصابة بـ سرطان...
    الجبنة الشيدر من أنواع الجبن التي تتميز بمذاق لذيذ، وتستخدمها الأمهات لإعداد أطيب الساندوتشات مع البرجر والفلفل الألوان، كما أنها تحتوي على فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. جبنة شيدرفوائد تناول الجبنة الشيدريمنع هشاشة العظاميحتوي هذا الجبن على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام. بناء العضلاتإن جبن الشيدر يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بالإضافة إلى دورها في إنتاج الأنزيمات، وتكوين الخلايا، والمحافظة على توازن السوائل في الجسم. الحفاظ على صحة الأسنانينصح أطباء الأسنان دائمًا بضرورة استعمال الفرشاة والمعجون والخيط الطبي يوميًا للحفاظ على صحة الأسنان عن طريق التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بها، وفي الوقت نفسه، تساعد منتجات الألبان على حماية صحة الفم أيضًا، بما في ذلك الجبن الشيدر. تُقلّل...
    أومليت بالفلفل الأخضر من الوصفات السريعة والشهية التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار صحية تمدك بالطاقة والكالسيوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. أومليت بالفلفل الأخضرطريقة عمل أومليت بالفلفل الأخضرالمقادير- البيض : 4 حبات- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الأخضر : نصف كوب (مفروم مكعبات)- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود جيداً.أضيفي البصل والفلفل الأخضر والطماطم.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.في مقلاة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.اسكبي الأومليت في طبق تقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة والتوست المحمص. فوائد تناول البيض1- تعزيز الجهاز...
    عندما نفكر في ضوء الشمس، قد يكون أول ما يخطر في أذهاننا زيادة خطر سرطان الجلد، وهو أمر محق. ولكن يمكن التعرض لأشعة الشمس بطرقة صحية للحصول على فوائدها، وتقليل خطر أضرارها، وهل يؤدي واقي الشمس إلى نقص فيتامين دي؟ لماذا يعد ضوء الشمس مفيدا للإنسان؟ ضوء الشمس وفيتامين دي يؤدي ضوء الشمس الذي يسقط على الجلد إلى إنتاج فيتامين دي، وأولئك الذين يعيشون في الداخل معظم الوقت أو يعيشون في بيئات غائمة مع القليل من الشمس لديهم خطر أكبر للإصابة بنقص فيتامين دي، والذي له آثار إيجابية على صحة العظام. تم ربط نقص فيتامين دي بمجموعة واسعة من الاضطرابات، وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على مكملات فيتامين دي انخفاض معدل وفيات السرطان. ضوء الشمس وضغط الدم تتفاعل مستقلبات...
    تحتاج أجسامنا إلى الفيتامينات والمعادن المهمة، للحفاظ على الصحة وتعويضًا عن سوء التغذية في بعض الأحيان، وبينما يسبب نقص بعض العناصر الغذائية أضرارًا كارثية على الجسم، يحذّر الخبراء من الجمع بين 3 أنواع من المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب. تحذير مهم بشأن تناول 3 مكملات غذائية وبحسب ما نقلته صحيفة «إكسبريس» البريطانية، عن خبير التغذية جين والبول، فإنه عند تناول المكملات الغذائية معا، يمكن أن نصل إلى مستويات صحية متدنية: «أننا يجب أن نكون قادرين على الحصول على معظم ما نحتاجه من خلال تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، إلا أن المكملات الغذائية مطلوبة أحيانًا للوصول إلى المستويات التي نحتاجها، لكن استخدام أنواع مع بعضها البعض ينتج عنه آثار جانبية أو مخاطر محتملة». خبير التغذية، أكد أن المكملات الغذائية يمكن...
    أخبارنا المغربية- وكالات يحتل الأفوكادو مكانة متقدمة وشعبية واسعة بين عشاق نمط الحياة الصحي، لأنه يحتوي على مواد مغذية طبيعية وفيتامينات وعناصر معدنية ودهون صحية مختلفة. وللأفوكادو فوائد عديدة لاحتوائه على فيتامينات А ، К ، С، Е، ومجموعة فيتامين В، وعناصر معدنية مختلفة، بوتاسيوم، مغنيسيوم، فوسفور، حديد، زنك، ومنغنيز. وأحماض أوميغا 3 ولوتين وبانتوثنيك وأحماض الأوليك. ومن بين فوائد الأفوكادو، تعزيز منظومة المناعة، نتيجة زيادة إنتاج حمض الغلوتاثيون الأميني، المضاد القوي للأكسدة، الذي ينخفض إنتاجه في الجسم مع التقدم بالعمر. ويحفز هذا الحمض الأميني إنتاج الخلايا الليمفاوية ما يزيد من فعاليتها، وبالتالي استجابة مناعية قوية. وبفضل اللوتين، يساعد الأفوكادو على تحسين الرؤية، حيث أن هذه المادة تتراكم في مقلة العين، وتحمي من إعتام عدسة العين المبكر، ومن الضمور البقعي...