كيفية استهلاك الليمون بشكل صحيح في الشتاء
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
يعتبر الليمون من أكثر المكونات الغذائية المفيدة في الشتاء فهو بالإضافة إلى فيتامين C، مصدر لمضادات الأكسدة، وله تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا، وبالاشتراك مع العسل يعالج السعال بشكل فعال، وكثير من الناس يضعون الليمون في الشاي الساخن، لكن هذا خطأ.
استهلاك الليمون وفقًا للقواعد
قدمت إيلينا بافلوفا، أخصائية التغذية في المركز الصحي فيفيندي، نصائح حول كيفية استهلاك الليمون بشكل صحيح، وحذرت من وضع الليمون في الشاي الساخن.
والليمون حساس لدرجة الحرارة وإذا تجاوزت 80 درجة، يتم تدمير فيتامين C لذلك، يجب إضافة الليمون إلى الشاي الدافئ، وليس الساخن.
بالإضافة إلى ذلك، بحسب المختص، يجب عدم تخزين الليمون لفترة طويلة بعد تقطيعه، لأن فيتامين C يتفاعل مع الضوء والأكسجين، وإذا تركت ليمونة مقطعة إلى شرائح على المائدة لفترة طويلة، فإنها تفقد قيمتها الفيتامينية.
الاستهلاك المتكرر للليمون قد يؤدي إلى تلف مينا الأسنان، ويجب على محبي هذه الفاكهة الحمضية ألا ينسوا شطف أفواههم بالماء، وكما أشارت الخبيرة إلى أنه لا ينبغي تناول الليمون من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، لأنه يزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك ويمكن أن يؤدي إلى التهاب المعدة ولا تنس أن الليمون، مثل أي فواكه حمضية، يسبب بسهولة رد فعل تحسسي في الجسم.
ومن المستحيل أن نقول بالضبط بالجرام أو القطع عدد الليمون الذي يمكنك تناوله يوميًا، ولكن لا ينبغي عليك التسرع في التطرف، فشريحة من الليمون مع كوب من الشاي أو كوب من الماء ستكون مفيدة، ولكن فقط إذا لم يتم تناولها على معدة فارغة وقالت بافلوفا إن الليمون فاكهة حامضة وحمضها يمكن أن يهيج بطانة المعدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الليمون مضادات الأكسدة الشاي الساخن فيتامين C الأكسجين أمراض الجهاز الهضمي التهاب المعدة
إقرأ أيضاً:
الشتاء مستمر.. رياح وأمطار وانخفاض حراري| تقلبات مفاجئة تضرب الطقس
تشهد البلاد اليوم الاثنين 14 إبريل حالة من الطقس المتقلب، حيث أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الأجواء ستكون معتدلة خلال ساعات النهار على معظم المناطق، مع ميل واضح للبرودة ليلًا وفي الصباح الباكر.
وتُشير التوقعات إلى تأثر البلاد بموجة باردة نسبيًا، يصاحبها نشاط للرياح وفرص لسقوط أمطار متفاوتة الشدة في بعض المناطق الشمالية.
وقد حذرت الهيئة من استمرار انخفاض درجات الحرارة ليلاً، خاصة على المناطق الداخلية، حيث تسجل درجة الحرارة الصغرى 5 درجات مئوية في سانت كاترين، بينما تصل إلى 15 درجة مئوية في القاهرة الكبرى. ونصحت المواطنين بضرورة ارتداء الملابس الثقيلة ليلًا، خصوصًا للأطفال وكبار السن.
وفيما يخص الظواهر الجوية المتوقعة، أشارت خرائط الطقس إلى احتمالية سقوط أمطار خفيفة إلى متوسطة على السواحل الشمالية مثل الإسكندرية ومطروح ودمياط، وتمتد إلى مناطق من الوجه البحري ومدن القناة كالإسماعيلية والسويس.
كما لا تُستبعد فرص الأمطار الرعدية أحيانًا في بعض المناطق.
ومن المنتظر أن تنشط الرياح الشمالية الغربية بسرعة تتراوح بين 30 إلى 50 كيلومترًا في الساعة، وقد تكون مثيرة للأتربة خاصة على الطرق والمناطق المكشوفة في جنوب سيناء، وسلاسل جبال البحر الأحمر، وجنوب الصعيد.
وفيما يتعلق بحالة البحرين المتوسط والأحمر، حذرت الأرصاد من اضطراب محتمل في الملاحة البحرية، حيث يتراوح ارتفاع الموج بين مترين وثلاثة أمتار، ما يتطلب الحذر من قبل الصيادين وأصحاب الأنشطة البحرية.
درجات الحرارة اليوموفيما يلي بيان بدرجات الحرارة المتوقعة في عدد من المحافظات والمدن:
القاهرة الكبرى تسجل درجات حرارة عظمى تتراوح بين 23 إلى 25 درجة مئوية، وصغرى بين 14 إلى 16 درجة، مع أجواء معتدلة نهارًا وباردة ليلًا، وفرصة لسقوط أمطار خفيفة.الإسكندرية تتراوح درجة الحرارة العظمى فيها من 20 إلى 22 درجة مئوية، والصغرى من 13 إلى 15 درجة، مع طقس معتدل وأمطار خفيفة إلى متوسطة ورياح نشطة.الجيزة تشهد درجات حرارة عظمى بين 24 إلى 26 درجة مئوية، وصغرى من 14 إلى 16 درجة، مع احتمالات ضعيفة لسقوط الأمطار.مرسى مطروح تتراوح العظمى فيها بين 19 إلى 21 درجة، والصغرى بين 12 إلى 14 درجة، مع فرص أمطار ورياح قوية.دمياط تسجل درجات حرارة عظمى بين 20 إلى 22 درجة، وصغرى بين 13 إلى 15 درجة، مع نشاط للرياح وأمطار خفيفة.الإسماعيلية والسويس تتراوح فيهما درجات الحرارة العظمى بين 24 إلى 26 درجة مئوية، والصغرى بين 15 إلى 17 درجة، مع طقس معتدل نهارًا وأمطار خفيفة محتملة ورياح نشطة.بورسعيد تسجل درجات حرارة عظمى بين 21 إلى 23 درجة، وصغرى من 14 إلى 16 درجة، مع أمطار خفيفة ورياح قوية.المنصورة والزقازيق وبنها وطنطا وكفر الشيخ تشهد طقسًا معتدلًا، مع درجات حرارة عظمى تتراوح بين 22 إلى 25 درجة مئوية، وصغرى من 13 إلى 16 درجة، مع فرص لسقوط أمطار خفيفة في بعض المناطق.بني سويف والمنيا تسجل درجات حرارة عظمى بين 25 إلى 28 درجة مئوية، وصغرى بين 15 إلى 18 درجة، مع أجواء معتدلة إلى دافئة.أسيوط وسوهاج تسجل درجات حرارة عظمى من 27 إلى 30 درجة مئوية، وصغرى من 16 إلى 19 درجة، مع طقس مشمس غالبًا ورياح خفيفة.قنا والأقصر وأسوان تتراوح درجات الحرارة العظمى فيها بين 30 إلى 35 درجة مئوية، والصغرى بين 18 إلى 22 درجة، مع أجواء دافئة إلى حارة نهارًا ومعتدلة ليلًا.شرم الشيخ والغردقة تسجلان درجات حرارة عظمى بين 27 إلى 30 درجة مئوية، وصغرى من 19 إلى 22 درجة، مع أجواء مشمسة ورياح نشطة.نويبع وحلايب تسجلان درجات حرارة عظمى بين 26 إلى 31 درجة مئوية، وصغرى بين 18 إلى 23 درجة، مع طقس معتدل ورياح خفيفة إلى نشطة.وفي ظل هذه الأجواء المتقلبة، تؤكد الهيئة العامة للأرصاد الجوية على أهمية متابعة النشرات الجوية والتحذيرات اليومية، وتوخي الحذر في القيادة خاصة على الطرق السريعة والمناطق المكشوفة، والاستعداد لتغيرات الطقس السريعة، خصوصًا في ساعات الليل الأولى والصباح الباكر.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية