مشروب البقدونس من المشروبات الصحية التي تُستخدم كعلاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، فيتامين A، الحديد، الكالسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة، وفقًا لما ذكره موقع «Health Line» الطبي.

تساهم التركيبة الغذائية الفريدة لمشروب البقدونس في جعله أحد أفضل العلاجات الطبيعية، بحسب ما أوضحه الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إذ يساعد شربه على الريق صباحًا في التخلص من الأملاح الزائدة والسموم المختزنة في الجسم، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من احتباس السوائل الناتج عن اضطرابات الهرمونات.

علاج مشكلات الجهاز الهضمي

وأضاف استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن مشروب البقدونس يساعد على التخلص من حصوات الكلى، ويقوي جهاز المناعة، كما يخفف من مشكلات الجهاز الهضمي، نظرًا لكونه مهدئًا للأمعاء ولآلام القولون العصبي، ويساهم أيضًا في التخفيف من حموضة المعدة.

ويساعد مشروب البقدونس أيضًا في موازنة نسبة السكر في الدم، ما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، كما يدعم البقدونس صحة العينين بفضل احتوائه على فيتامين أ، فيما أثبتت عدة أبحاث ودراسات طبية أن البقدونس يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

طريقه إعداد مشروب البقدونس

يمكن إعداد مشروب البقدونس بطريقتين، حسبما أوضح الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية:

الطريقة الأولى: يمكن إعداد مشروب البقدونس عن طريق غلى أوراقه في المياه ثم تصفيته وشربه دافئًا.

الطريقة الثانية: نقع أوراق البقدونس في الماء لمدة تتراوح بين 8 و12 ساعة، ثم تصفيته وشربه.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البقدونس جهاز المناعة القولون العصبي حصوات الكلي مشروب البقدونس

إقرأ أيضاً:

مبادرة مطبخ المصرية بإيد بناتها تنجح في إعداد 188740 وجبة

في إطار جهوده المستمرة لدعم وتمكين المرأة المصرية اقتصاديًا، اختتم  المجلس القومي للمرأة فعاليات  مبادرة" مطبخ المصرية "التى أطلقها للعام الثالث على التوالى خلال شهر رمضان الكريم.

وجاءت هذا العام بعنوان "مطبخ المصرية بإيد بناتها" وذلك في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية وضمن المبادرة الرئاسية مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان، وذلك بالشراكة مع مؤسسة حياة كريمة ووزارة الأوقاف المصرية.

وأكدت ياسمين زكريا، مدير عام الإدارة العامة للحملات والتوعية بالمجلس  أن المبادرة نجحت هذا العام في انتاج ١٨٨٧٤٠ وجبة بمشاركة ١٠٦٤٣ سيدة تم تدريبهن على اعداد الولائم  فى  ٨٨٩ قرية وحى بجميع المحافظات، مضيفة ان المجلس يسعى دائماً لتمكين المراة اقتصاديا من خلال توفير برامج تدريبية تساعدها على تحسين مستوى المعيشة. 
 

ومن الجدير بالذكر أن مطبخ المصرية هو مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يعمل على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطهو، فضلا عن إعدادهن للوجبات حتى يصبحن طاهيات محترفات، حيث تتلقى السيدات تدريبا على يد أحد الطهاه الماهرين بالمحافظات للتعرف علي  طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية  للولائم الكبرى.

مقالات مشابهة

  • 4 عصائر صحية لرفع المناعة وغنية بـ فيتامين C.. أسهل طرق لتحضيرها
  • إيفاد” يدعو إلى الاستثمار في النظم الغذائية المحلية لتعزيز التغذية والنمو الاقتصادي
  • اكتشف سر "المشروب السحري" الذي ينظم السكر ويمنحك جسما صحيا وبشرة متوهجة
  • برغم آلام الحرب وسيل الدماء نهنئكم بالعيد!
  • نشرة المرأة والمنوعات: نصائح لتحسين الهضم بعد تناول كحك العيد.. مشروب للتغلب على رائحة الفم بعد تناول الرنجة والفسيح
  • اللبان والسوائل.. نصائح فعّالة لعلاج مشاكل الهضم بعد تناول كحك العيد
  • نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد
  • مبادرة مطبخ المصرية بإيد بناتها تنجح في إعداد 188740 وجبة
  • مشروبات دافئة تساعد على تحسين الهضم في عيد الفطر
  • الخضيري: هناك 3 زوايا للقضاء علي تهيّج القولون العصبي