الكشف عن 8 فوائد صحية ستجعلك تتناول بذور “دوار الشمس” يوميًا
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
كشف موقع “تايمز أوف إنديا”، عن 8 أسباب ستجعلك تتناول بذور دوار الشمس في الروتين اليومي، لأنه يعد مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية.
1-مصدر غني بالدهون الصحية
تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، وخاصة أحماض أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. يمكن أن يساعد تناولها باعتدال في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم.
2-مصدر ممتاز للبروتين
ويساعد البروتين في إصلاح العضلات والنمو ووظائف الجسم بشكل عام.
3-غنية بالفيتامينات والمعادن
تعد بذور دوار الشمس غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والسيلينيوم. يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من التلف، بينما يلعب المغنيسيوم والسيلينيوم أدوارًا حاسمة في وظائف العضلات والمناعة وصحة القلب.
4-دعم صحة القلب
تحتوي بذور دوار الشمس على فيتوستيرول، وهي مركبات تساعد على خفض مستويات الكوليسترول. كما أن الجمع بين الدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة في هذه البذور يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5-تعزيز وظيفة المناعة
تساهم المستويات العالية من فيتامين E والزنك والسيلينيوم الموجودة في بذور دوار الشمس في تقوية جهاز المناعة. يعمل فيتامين E على تعزيز الاستجابة المناعية للجسم، بينما يدعم الزنك والسيلينيوم نمو الخلايا المناعية ووظيفتها.
6-تحسين صحة الجلد
تساعد بذور دوار الشمس على تغذية البشرة، والحفاظ عليها ناعمة ومرنة. كما أن محتواها من فيتامين E، على وجه الخصوص، معروف بخصائصه الواقية للبشرة، حيث يساعد على منع الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية وتعزيز المظهر الشبابي.
7-التحكم في وزن الجسم
على الرغم من صغر حجمها، فإن بذور دوار الشمس تشبع الجسم بشكل كبير بسبب محتواها من البروتين والألياف والدهون الصحية. إن تضمينها في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في التحكم في الشعور بالجوع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام ودعم التحكم في الوزن عند تناولها باعتدال.
8-دعم صحة العظام
تعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والفوسفور، وهما معدنان ضروريان للحفاظ على عظام قوية وصحية. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم في منع المشكلات المتعلقة بالعظام ودعم كثافة العظام بشكل عام، وخاصة لدى كبار السن.
المرصد
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: بذور دوار الشمس صحة القلب فیتامین E
إقرأ أيضاً:
10 فوائد صحية للقرنفل تجعله مشروبا صحيا
القرنفل من الأعشاب الطبية الغنية بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية ويستخدم منذ القديم في الطب البديل في علاج العديد من الأمراض بفضل احتوائية على فيتامين سي والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد حيث يعمل كمهدئ ومسكن طبيعي لآلام الأسنان والجهاز الهضمي وصحة القلب.
تحسين عملية الهضم
مضغ القرنفل بعد الوجبات يمكن أن يساعد على الهضم عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة في الفم والمعدة. ويرجع ذلك إلى وجود مركب يعرف باسم الأوجينول يحتوي على خصائص طاردة للريح، مما يساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ وعسر الهضم. كما يمكن للقرنفل أن يمنع الانزعاج ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام من خلال تعزيز الهضم السليم.
يخفف التوتر
ثبت أن رائحة القرنفل لها تأثيرات مهدئة وتخفف التوتر على العقل والجسم
يمكن أن يساعد مضغ القرنفل بعد الوجبات على تعزيز الاسترخاء وتقليل التوتر والقلق، مما يعزز الصحة العقلية بشكل عام.
يحمي من السرطان
وجد أن الأوجينول الموجود في القرنفل له خصائص مضادة للسرطان، حيث إنه يعزز بشكل فعال موت الخلايا السرطانية؛ إذ أظهرت الدراسات المعملية أن زيت القرنفل يتسبب في موت 80% من خلايا سرطان المريء، ويعزز الأوجينول من موت خلايا سرطان عنق الرحم.
علاج الآم الأسنان
يساعد القرنفل، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا وكمُسكن، في علاج آلام الأسنان والوقاية من أمراض اللثة وتحسين رائحة الفم. يمكن وضع القليل من زيت القرنفل على قطعة صغيرة من القطن الطبي لتهدئة وعلاج موضع الألم في الفم.
تحسين الأداء الجنسي
للقرنفل فوائد ملحوظة في تحسين الأداء الجنسي، حيث أظهرت دراسات قدرته على زيادة مدة الانتصاب، إضافة إلى تحسين تدفق الدم للأعضاء، وتقليل مشكلة سرعة القذف، بفضل تأثيره على الدورة الدموية.
تخفيف أعراض الربو
يمكن للقرنقل أن يساهم في تخفيف حدة الأعراض المصاحبة للربو لاحتوائه على مركبات وعناصر غذائية تمتاز بفعالية كبيرة في ذلك الشأن وتعمل على مكافحة الالتهابات وتهدئة القصبات الهوارئية والمجاري التنفسية المتهيجة مما يساعد على التنفس بشكل طبيعي.
تقوية المناعة
يعتبر القرنفل من أفضل العلاجات الطبيعية لتعزيز المناعة فهو غني بمضادات الأكسدة مثل الفينولات التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات فإضافة القليل من القرنفل إلى الطعام أو تناوله كمشروب ساخن يعزز مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
تحسين صحة القلب
القرنفل يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار كما يقلل من ضغط الدم المرتفع ويحمي الأوعية الدموية من التلف.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد القرنفل في تنظيم مستويات السكر في الدم مما يجعله مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر حيث يعمل على تحسين وظيفة الأنسولين وزيادة حساسية الخلايا له.
تقوية العظام
يحتوي القرنفل على مركبات كيميائية مثل الفينولاب والأورجينول مما يعزز من صحة العظام ويساعد في الوقاية من هشاشتها.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″