2025-02-23@12:37:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 479
«فوائد صحیة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وجد باحثون من الولايات المتحدة والصين أن تناول جرعة متوسطة تبلغ 3320 وحدة دولية من فيتامين "د" يوميا، أو حوالي 83 ميكروغراما، كان مرتبطا بالعديد من الفوائد القلبية والأيضية المهمة. وبحسب الدراسة، فإن هذه الجرعة اليومية ترتبط بانخفاض ضغط الدم، والكوليسترول الكلي، والإنسولين والغلوكوز في الدم أثناء الصيام. ووفق موقع "مديكال نيوز توداي"، يأتي هذا الاكتشاف من دراسة جديدة راجع فيها الباحثون 99 تجربة من جميع أنحاء العالم، للتحقيق في فوائد هذا الفيتامين على صحة القلب والأيض. وأجرى الدراسة باحثون من جامعات كولومبيا وبراون وبكين، وشملت التجارب 17 ألفا و656 مشاركا، وأجريت بين مجموعات سكانية متباينة على نطاق واسع في مواقع عالمية مختلفة. ووجد البحث أن الفائدة الكبرى من مكملات فيتامين "د" تحققت لمن لديهم نقص في هذا الفيتامين، وكانت...
أميرة خالد يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفوائد التي تدعم الصحة وتحسن المناعة بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية. ويعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يوفر تناول كوب يوميًا من عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الرائعة، كما يلي: 1....
التلبينة من الأكلات الشرقية القديمة، ويمكن تناولها على الإفطار أو العشاء، أو وضعها في صندوق غذاء الأطفال، إذ تحتوي على قيمة غذائية عالية وتساعد في علاج الإمساك المزمن، لذا يُنصح بالاستمرار في تناولها، وسيتم ملاحظة الفرق في مدة قصيرة، خاصة أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل. تتكون التلبينة من مكونات أساسية، وهي الشعير مطحون والتمر والقرفة، التي تمد الجسم بعناصر مهمة، لأنها غنية بالأملاح المعدنية والألياف، لعلاج الإمساك المزمن، أو الإمساك المتكرر دون أي أسباب، بحسب الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». التلبينة تساعد في ضبط مستوى السكر بالدم تناول التلبينة باستمرار يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، لأنها تحتوي على مكونات مغذية ومفيدة للجسم، بالإضافة...
#سواليف أكدت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن للرمان #خصائص_صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض. ووفقا لها، تحتوي ثمار #الرمان وبذوره على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين به. وتقول: “تشير نتائج دراسات علمية مختلفة إلى أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان. وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم. كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد”. مقالات ذات صلة دراسة: مرض السكري من النوع الأول قد يكون ناجما عن عدوى بكتيرية 2024/10/05 وتشير الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها، لأنها تحتوي على ألياف...
كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن للرمان خصائص صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض.خصائص صحية فريدة للرمانووفقا لها، تحتوي ثمار الرمان وبذوره على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين به.وتقول: "تشير نتائج دراسات علمية مختلفة إلى أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان. وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم. كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد".وتشير الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها، لأنها تحتوي على ألياف غذائية ما يزيد من فوائد الرمان وقيمته الغذائية. وللألياف الغذائية التي غالبا ما يفتقر لها النظام الغذائي للكثيرين، فوائد...
أكدت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن للرمان خصائص صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض.ووفقا لها، تحتوي ثمار الرمان وبذوره على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين بهوتقول: “تشير نتائج دراسات علمية مختلفة إلى أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان. وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم. كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد”.وتشير الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها، لأنها تحتوي على ألياف غذائية ما يزيد من فوائد الرمان وقيمته الغذائية. وللألياف الغذائية التي غالبا ما يفتقر لها النظام الغذائي للكثيرين، فوائد عديدة بما فيها...
تساهم الابتسامة والضحك في التغلب على مختلف الأزمات والمشكلات التي نمر بها يوميًا، إذ تلعب دورا كبيرا في تغيير الحالة النفسية للأشخاص، وفي اليوم العالمي للابتسامة الذي يحتفل به سنويا في أول جمعة من أكتوبر، ويوافق هذا العام يوم 4 أكتوبر، نستعرض فوائد الابتسامة التي تنعكس إيجابيًا على صحة الفرد، بحسب ما أوضحته مجلة «journalssagepub». فوائد صحية للابتسامة هناك أسباب كثيرة تجعل الابتسامة خيارًا مثاليًا، من أجل مواجهة المشكلات والعقبات التي تعيقك، ويمكن تناول أبرز فوائد الابتسام في اليوم العالمي لها، بشيء من التفصيل فيما يلي: تخفيف التوتر التخلص من التوتر أو تقليل حدته، من أهم فوائد الابتسامة، ما يكسبك مرونة ويجعلك قادرًا على وضع الأمور في مكانها الصحيح دون تضخيم أو تقليل، فإذا كنت تشعر بالقلق الشديد أو التوتر، حاول...
أهمية شرب الماء على معدة فارغة.. 7 فوائد صحية لا تُقدَّر بثمن
فوائد الكركم للبشرة: سر الجمال الطبيعي، يُعتبر الكركم من أقدم المكونات الطبيعية التي استخدمت في العناية بالبشرة والجمال. بفضل خصائصه العلاجية والغنية بمضادات الأكسدة، أصبح الكركم عنصرًا أساسيًا في الوصفات التجميلية الطبيعية. سواء كنت تبحثين عن حل لمشاكل حب الشباب، أو ترغبين في تفتيح بشرتك والحفاظ على شبابها، فإن الكركم يقدم لك فوائد عديدة تساعدك في تحقيق بشرة صحية ومتألقة. كيفية إدخال الكركم في غذاء الأطفال: دليل شامل فوائد استخدام الكركم للبشرةالكركم هو أحد المكونات الطبيعية الفعالة التي تُستخدم على نطاق واسع في العناية بالبشرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. فيما يلي بعض الفوائد التي يوفرها الكركم للبشرة:فوائد الكركم للبشرة: سر الجمال الطبيعي1. مكافحة حب الشباب: يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا تساعد في تقليل حب الشباب ومنع ظهورها مرة أخرى. كما أنه...
يعتبر الخيار من الخضروات الأساسية في أي مطبخ، ويشتهر باستخدامه في السلطات، حيث يفضله الجميع بفضل قرمشته وفوائده الصحية المتعددة. لا يقتصر دور الخيار على تحسين طعم السلطة، بل يقدم مجموعة من الفوائد التي تشجع على استهلاكه بانتظام، خاصة لمن يرغبون في إنقاص الوزن، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء وسعرات حرارية منخفضة.الترطيب الفعاليساعد الخيار في ترطيب الجسم بفضل محتواه الكبير من الماء. يعتبر تناول الخيار بعد يوم حار ومرهق وسيلة ممتازة لاستعادة الترطيب بشكل أفضل من مشروبات الطاقة المتاحة في الأسواق.منع الإمساك وتحسين الهضميحتوي الخيار على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. إدراجه في كل وجبة يمكن أن يساهم في تسريع عملية الهضم، مما يحسن من صحة الأمعاء بشكل عام.مساعدة في فقدان...
أميرة خالد كشفت دراسة حديثة أن قشر الموز التي نتخلص منه عادة، قد يقدم لنا عددا من الفوائد الصحية المذهلة عند دمجه في نظامنا الغذائي. وأطهرت دراسة أجراها مجموعة من العلماء من الهند والولايات المتحدة أن الدقيق المستخرج من قشر الموز (من خلال تجفيفها وطحنها) يمكن استخدامه لصنع مخبوزات ذات مذاق جيد وأفضل حتى من المنتجات القائمة على القمح. وللتجربة، تم تحضير بسكويت السكر، حيث أبلغ المستهلكون أن مذاق البسكويت المصنوع من دقيق قشر الموز كان مشابها للبسكويت الخالي من دقيق القشر. ومن خلال إضافة هذا المكون إلى نظامك الغذائي، ستحصل على كمية سخية من المعادن والمغذيات المضادة للسرطان. على سبيل المثال، يحتوي بسكويت السكر المصنوع من دقيق قشر الموز المستخدم في الدراسة، على المزيد من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومركبات...
تعتبر الألياف الغذائية من المكونات الأساسية في النظام الغذائي الصحي، حيث تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتُظهر الأبحاث أن تناول الألياف بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا، وتساهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة البكتيريا النافعة، مما يجعلها عاملًا مهمًا في الوقاية من هذه المرض. دور الألياف الغذائية في الوقاية من سرطان القولون1. تحسين حركة الأمعاء- تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتسهيل مروره عبر الأمعاء، مما يقلل من الوقت الذي يقضيه البراز في القولون. - قد يساهم هذا في تقليل خطر الإصابة بالتهابات القولون والأمراض المرتبطة به. 2. تقليل إنتاج المواد المسرطنة- تعمل الألياف على تخفيض مستويات المواد الكيميائية الضارة التي تنتج في الأمعاء نتيجة هضم الأطعمة الغنية بالدهون. -...
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم. وقدمت أخصائي التغذية، خلال لقاء لها على قناة «dmc»، بعض النصائح للمتابعين، أبرزها اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى تجهيز وجبات صحية وحفظها بالثلاجة، حتى يمكن الاعتماد عليها عند الشعور بالجوع. وقالت: «بعض الأشخاص يطلبون الأكل الجاهز أو أكلات سريعة التحضير التي ليس بها فائدة للجسم كونها سهلة التحضير»، لافتة إلى وجود حلولا تغني عن تناول مثل هذه المأكولات، كتحضير الوجبات ووضعها بالثلاجة. وجبات صحية أثناء اتباع...
تُعتبر البطاطس من الخضروات الشائعة التي تُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. لكن فوائدها لا تقتصر فقط على التغذية، بل تشمل أيضًا الجمال والعناية بالبشرة. تحتوي البطاطس على مركبات طبيعية تساعد في تحسين مظهر البشرة وعلاج بعض المشكلات الجلدية، وفيما يلي نستعرض لك فوائد البطاطس للبشرة وكيف يمكن استخدامها بشكل فعال. فوائد البطاطس للبشرة1. ترطيب البشرة - تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة وإضفاء النضارة عليها. 2. تفتيح البشرة - تحتوي البطاطس على إنزيم يسمى "كاتاليز"، والذي يمكن أن يساعد في تفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. 3. علاج الهالات السوداء - يتميز عصير البطاطس بخصائص مضادة للاحتقان، مما يجعله فعالًا في تقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين. يمكن وضع شرائح البطاطس الباردة على العينين لتخفيف...
الماء تعد من أهم ما يقوم الشخص بتناوله، لأنه تعمل علي إمداده بالكثير من الفوائد الصحية وأفضل وقت لتناوله هو فور الاستيقاظ، وذلك لإمداد الجسم بحميع الفوائد التي لا غني عنها. وأوضح الدكتور أمجد علي استشاري السمنة والنحافة في كلية طب أسيوط، أنه من الضروري الإعتياد علي تناول كوبا من الماء فور الإستيقاظ من النوم، للحصول علي العديد من الفوائد الصحية التي تحل علي الجسم، ومنها: -الحصول علي يوم جيد المزاج تشعر بالراحة النفسية، والتقليل من الشعور بالتوتر والقلق، وخاصة في ببداية يومك ولذا تناولك لكوبا من الماء أو أكثر يعد من الأمور التي تعزز صحة المخ، وتعرضك للشعور بالراحة النفسية. -تنظيم درجة حرارة الجسم تناول كوبا من الماء فور الإسيتقاظ يعد من الحيل الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تنيظم درجة حرارة...
تُعد أوراق الجوافة من النباتات التي نادراً ما تُلقى الضوء عليها رغم فوائدها الصحية العديدة، وتمتاز أوراق الجوافة بخصائصها العلاجية والغذائية التي تجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي نقدم لك فوائد أوراق الجوافة الصحية وكيف يمكن الاستفادة منها في تحسين جودة حياتك. أوراق الجوافةفوائد أوراق الجوافة1. دعم صحة الجهاز الهضمي: - تحتوي أوراق الجوافة على ألياف غذائية ومواد طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم والتقليل من مشاكل مثل الإمساك والإسهال. 2. مكافحة الالتهابات: - تحتوي أوراق الجوافة على مركبات مضادة للالتهابات، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تساعد في تقليل الالتهابات والآلام المرتبطة بها. 3. تحسين صحة القلب: - الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في أوراق الجوافة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية. 4. موازنة مستويات السكر في الدم: - تُظهر الدراسات أن أوراق الجوافة...
زيت العرقسوس هو أحد الزيوت الطبيعية التي تُستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لأغراض متنوعة، بما في ذلك العناية بالبشرة وبفضل خصائصه الفريدة، يمكن أن يوفر زيت العرقسوس فوائد متعددة للبشرة، مما يجعله إضافة قيمة لروتين العناية بالجمال، وفيما يلي نستعرض لك فوائد زيت العرقسوس للبشرة وكيفية الاستفادة منه للحصول على بشرة صحية ومشرقة. زيت العرقسوسفوائد زيت العرقسوس للبشرة1. تفتيح البشرة: يحتوي زيت العرقسوس على مركبات تُعرف بالجلابيدين، التي تساعد في تقليل إنتاج الميلانين، مما يمكن أن يساهم في تفتيح البشرة وتقليل البقع الداكنة والتصبغات. 2. مضاد للالتهابات: يمتلك زيت العرقسوس خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في تهدئة البشرة المتهيجة وتقليل الاحمرار والتورم، وهو مفيد خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات جلدية مثل الأكزيما أو التهاب الجلد. 3. ترطيب البشرة:يعمل زيت العرقسوس على ترطيب البشرة بعمق،...
كشف دراسة جديدة أن السفر قد يؤخر أو يبطئ عملية الشيخوخة، ويعزز صحة الأشخاص البدنية والعقلية. بحسب شبكة “فوكس نيوز” الأميركية.المشاعر الإيجابيةمن خلال التعرض لأماكن وبيئات جديدة، وزيادة مستويات النشاط البدني، والتواصل الاجتماعي، وتعزيز المشاعر الإيجابية والحالة المزاجية، والتقليل من الشعور بالوحدة، وتعزيز الوظائف الإدراكية. يعزز المناعةوأفاد الباحثون بأن الذهاب إلى أماكن جديدة يؤدي إلى استجابة ترفع معدل التمثيل الغذائي في الجسم، وهو ما قد يعزز المناعة ويصبح نظام الدفاع عن النفس أكثر مرونة”، وقد يتم إطلاق الهرمونات التي تساعد على إصلاح الأنسجة وتجديدها وتعزز عمل نظام الشفاء الذاتي.المشي لمسافات طويلةوأوضح الباحثون أن السفر يشمل أنشطة بدنية مثل المشي لمسافات طويلة، والتسلق، وركوب الدراجات، وهذه الأنشطة تسهم في تخفيف التوتر المزمن، كما يمكن أن تعزز تلك الأنشطة عملية التمثيل الغذائي،...
زيت الجرجير يُعتبر من الزيوت الطبيعية الغنية بالفوائد التي تُستخدم في العناية بالشعر، بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات، يساهم زيت الجرجير في تحسين صحة الشعر وتعزيز نموه، وفيما يلي نستعرض لك فوائد زيت الجرجير للشعر وكيف يمكن أن يساهم في تعزيز جمال وصحة الشعر. فوائد زيت الجرجير للشعر1. تحفيز نمو الشعر: يحتوي زيت الجرجير على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات A وC وE، التي تعزز من تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر بشكل أسرع وأكثر كثافة. 2. تقوية الشعر: يحتوي الزيت على عناصر غذائية مثل الأحماض الدهنية الأساسية، التي تساعد في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه، مما يجعل الشعر أكثر قوة وصحة. 3. ترطيب فروة الرأس: زيت الجرجير يوفر ترطيبًا عميقًا لفروة الرأس، مما يساعد في تقليل الجفاف...
سبتمبر 8, 2024آخر تحديث: سبتمبر 8, 2024 المستقلة/- كشفت دراسات علمية حديثة عن فوائد غير متوقعة لحقن إنقاص الوزن مثل “ويغوفي” و”أوزمبيك”، تتجاوز مجرد خسارة الوزن. في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في لندن، أظهرت الأبحاث أن المكون الأساسي في هذه الأدوية، “سيماغلوتايد”، يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية على عدد من الأمراض المزمنة. هذه الأدوية لا تعزز فقدان الوزن فحسب، بل قد تسهم أيضاً في إبطاء الشيخوخة البيولوجية وتحسين الصحة العامة. الشيخوخة البيولوجية وحماية القلب: وفقاً للدكتور هارلان كرومولز من جامعة ييل، تساعد حقن “سيماغلوتايد” في تحسين صحة القلب والأيض، مما يساهم في إطالة العمر وتحسين جودة الحياة. وذكر كرومولز أن تأثير هذه الأدوية يمكن أن يُعد نوعاً من “ينبوع الشباب”، حيث تسهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر...
بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي الصحي بفضل فوائدها العديدة والمتنوعة، وتعتبر هذه البذور الصغيرة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لتناول بذور الشيا وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والجسم بطرق متعددة. فوائد تناول بذور الشيا للجسم1. غنية بالألياف الغذائية - بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن. 2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3 - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب، وتحسن من مستويات الكولسترول، وتقلل من الالتهابات. 3. تحسين صحة العظام - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم،...
يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، لأداء وظائفه بأعلى كفاءة، من بينها الكالسيوم الذي يعد المعدن الأكثر وفرة في الجسم، حيث يساعد على بناء وتغذية العضلات والعظام، ويخزن الجسم الكالسيوم في الأسنان والعظام ويمنحها البنية والقوة، لذا من الضروري تقديمه خلال الوجبات الغذائية المختلفة. يقول الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إن رشة صغيرة من السمسم تساعد في الحصول على الكالسيوم، الذي بدوره يحريك وظائف عدة في الجسم، منها مساعد الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع الجسم، وإطلاق الهرمونات التي تؤثر على العديد من الوظائف، ويساعد فيتامين D في الجسم على امتصاص الكالسيوم. ويجب الحصول على كمية وفيرة من السمسم، إذ يحتوى كل 100 جرام من السمسم على 975 ملليجرامًا من الكالسيوم، ويساهم...
يلعب اختيار زيوت الطهي دورًا مهمًا في تعزيز الصحة العامة أو تعريضها للخطر، وفقًا لما ذكره موقع "هيلث". فبعض الزيوت تكون أكثر ملاءمة للطهي على درجات حرارة عالية وتوفر فوائد صحية، بينما يمكن أن تؤدي بعض الزيوت الأخرى إلى مشاكل صحية إذا استخدمت بكثرة، خاصة الزيوت المكررة التي تحتوي على نسب عالية من أوميغا 6 غير الصحية.تزيد الزيوت المكررة مثل زيت الكانولا، الذرة، والصويا من التهابات الجسم عند استخدامها المتكرر في الطهي أو القلي، مما يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل القلب والسكري. وعلى الرغم من أن زيت الكانولا، الذي طُوّر من نبات بذور اللفت باستخدام تقنيات انتقائية لإزالة المركبات السامة، يحتوي على فيتامين "إي" المضاد للأكسدة، إلا أن استخدامه المتكرر يمكن أن يزيد من نسبة الدهون الثلاثية في...
لم يعد عدم الحصول على الوقت لممارسة التمارين الرياضية عذرًا عندما يكون لديك خيار المشي في الأماكن المغلقة. اكتسب اتجاه اللياقة البدنية الحضري هذا شعبية سريعة، وهو يناسب الأشخاص ذوي الجداول الزمنية المزدحمة والذين غالبًا ما يواجهون قيودًا زمنية. المشي الداخلي يعني المشي داخل حدود منزلك، أو مجمع التسوق، أو المكتب، أو حتى صعود السلالم. ويوافق خبراء اللياقة البدنية على هذا الاتجاه لأنه يقدم فوائد مماثلة للمشي في الهواء الطلق ومع ذلك، للحصول على كمية كافية من فيتامين د، لا يزال يُنصح بالحصول على بعض شمس الصباح في حديقة الحي أو شرفتك.يمكن لأي نوع من الحركة الجسدية أن يعكس آثار نمط الحياة المستقر يمكن للمشي أن يحافظ على قوة عظامك وعضلاتك، ورشاقة دماغك، ويساعدك على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسكري من...
في عالم العلاجات الطبيعية والتغذية الصحية، يبرز زيت بذور العنب كإحدى الزيوت النباتية المفيدة التي تستحق اهتمامًا خاصًا، ويستخرج هذا الزيت من بذور العنب ويتميز بتركيبته الغنية بالمواد المغذية والمركبات الفعالة التي توفر فوائد صحية وجمالية متعددة. لسنوات عديدة، استخدم زيت بذور العنب في الطهي والعناية بالبشرة والشعر، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي أو روتين للعناية الشخصية، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لزيت بذور العنب وكيف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتنا العامة. زيت بذور العنبفوائد زيت بذور العنب1. دعم صحة القلب: يحتوي زيت بذور العنب على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية...
في عالم الأعشاب والتوابل، يمتلك القرنفل مكانة خاصة لما يحتويه من فوائد صحية مذهلة، ويُعد القرنفل من التوابل القديمة التي استخدمت على مر العصور في الطب الشعبي والطبخ، وذلك بفضل نكهته الفريدة ورائحته العطرة. ولعل من أكثر الطرق فعالية للاستفادة من هذه العشبة هي تناولها كمشروب دافئ، ويتميز مشروب القرنفل بقدرته على تعزيز الصحة العامة، ويُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة التي ينصح بها العديد من الخبراء، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد مشروب القرنفل وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحتنا اليومية. فوائد مشروب القرنفل1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يُعد مشروب القرنفل من العلاجات الفعالة لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم. حيث يساعد في تحسين حركة الأمعاء ويعزز إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يسهم في تقليل اضطرابات المعدة. 2. تقوية الجهاز...
الـ سموذي هو خيار رائع للإفطار أو وجبة خفيفة صحية، حيث يمكن تحضيره بطرق متنوعة تلبي جميع الأذواق، سموذي الشوفان بالعسل هو أحد الخيارات المثالية التي تجمع بين فوائد الشوفان الغذائية والطاقة التي يوفرها العسل. ويجمع هذا السموذي بين نكهة الشوفان المريحة والحلاوة الطبيعية للعسل، مما يجعله خيارًا لذيذًا وصحيًا لتحسين نمط حياتك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الشوفان بالعسل. سموذي الشوفان والعسل طريقة عمل سموذي الشوفان بالعسلالمكونات:- 1/2 كوب شوفان (يفضل استخدام الشوفان المطحون إذا كنت تفضل قوامًا ناعمًا)- 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو الصويا كبديل)- 1 ملعقة كبيرة عسل- 1/2 كوب زبادي طبيعي (اختياري، لزيادة القوام الكريمي)- 1/2 كوب فواكه مجمدة (مثل الموز أو التوت)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- مكعبات ثلج (حسب الرغبة) الطريقة:1. خلط...
المناطق-متابعاتتزايد الاهتمام في السنوات الأخيرة بالصيام المتقطع كوسيلة فعالة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة.واحدة من التجارب البارزة هي الصيام الليلي، الذي يتضمن الانقطاع عن تناول الطعام خلال الليل والاكتفاء بالماء والسوائل غير السعرات الحرارية مثل الشاي والقهوة، مع تناول الطعام فقط خلال ساعات النهار.أخبار قد تهمك سان جيرمان يواجه خطر الإبعاد من دوري أبطال أوروبا 20 أغسطس 2024 - 8:48 مساءً “التجارة” تستدعي لعبة تُسبب حساسية الجلد 20 أغسطس 2024 - 8:45 مساءًتجربة ملهمة:أشارت تجربة ديزيريه فالديز، معلمة الرياضيات التي شهدت زيادة في وزنها وارتفاع ضغط دمها، إلى نتائج إيجابية بعد اعتمادها نظام الصيام الليلي لمدة 16 ساعة، حيث تأكل لمدة ثماني ساعات في النهار. نصحتها الدكتورة ماريا ديلغادو، أخصائية ارتفاع ضغط الدم من مركز ارتفاع ضغط الدم الشامل بجامعة...
كشفت مراجعة علمية حديثة نشرت في مجلة npj Digital Medicine، شملت تجميع بيانات من 206873 شخصا عبر 47 دراسة، عن مدى أهمية أدوات الصحة الرقمية، مثل تطبيقات الهاتف ومواقع الويب، في مجال الحفاظ على صحة جيدة.ووجد الباحثون أن هذه الأدوات يمكن أن تعمل على تحسين الصحة والعافية بشكل كبير، من خلال الحفاظ على النشاط وزيادة الخطوات اليومية وتحسين النظام الغذائي والنوم.وعلى وجه التحديد، يمكن أن تساعد التدخلات الصحية الإلكترونية الأشخاص على تحقيق ما يلي:- 1329 خطوة إضافية يوميا.- 55 دقيقة إضافية من التمارين الرياضية المعتدلة إلى القوية في الأسبوع.- 45 دقيقة إضافية من النشاط البدني الإجمالي في الأسبوع.- 7 ساعات أقل من السلوك المستقر (الجلوس المطوّل) في الأسبوع.- استهلاك 103 سعرات حرارية أقل في اليوم.- 20% أكثر من الفواكه والخضروات المستهلكة...
شهد ماء جوز الهند رواجاً كبيراً في الآونة الأخيرة، لما يتمتع به من فوائد صحية عديدة. فما هي هذه الفوائد؟ للإجابة عن هذا السؤال، أوضحت خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريل أن ماء جوز الهند هو ماء ثمار جوز الهند الطازج غير الناضج، وللحفاظ عليه تتم بسترته قبل تعبئته. كنز من المعادن وأضافت كريل أن ماء جوز الهند يعد كنزاً من المعادن؛ حيث إنه يمتاز بمحتواه العالي من البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم، ما يجعله مشروباً مثالياً للرياضيين بعد ممارسة الرياضة لإمداد الجسم بهذه المعادن المهمة للعضلات والعظام والأعصاب والقلب. كما يمتاز ماء جوز الهند بأنه قليل السعرات الحرارية؛ حيث تحتوي 100 ملليلتر من ماء جوز الهند على 15 إلى 20 سعرة حرارية فقط.
أوضح أخصائي التغذية، فهد السعيد، أن شرب كأس من الماء أثناء أو قبل تناول وجبة الطعام بنصف ساعة يحقق الكثير من الفوائد الصحية للجسم.وأشار السعيد عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك يساعد الجهاز الهضمي على إفراز عصارته وهضم الطعام بسهولة ويقلل من الإمساك.
الجبن.. فوائد صحية ومخاطر الإفراط في تناوله
الكمثرى هي إحدى الفواكه ذات الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، وتعتبر إضافة مثالية لأي نظام غذائي صحي، وتتميز هذه الفاكهة بمزيج مثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها مفيدة للعديد من جوانب الصحة، وفيما يلي نستعرض لك فوائد الكمثرى وكيف يمكن أن تسهم في تعزيز الصحة العامة. الكمثرى فوائد تناول الكمثرى1. غنية بالألياف: تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من الألياف، التي تلعب دوراً أساسياً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يساهم في تعزيز الصحة العامة للجهاز الهضمي. 2. مصدر جيد للفيتامينات: الكمثرى غنية بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامين C وK. فيتامين C يعمل كمضاد أكسدة، مما يعزز جهاز المناعة ويحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. بينما فيتامين K يلعب دوراً مهماً في صحة العظام. 3....
الحمص من الأصناف التي يفضلها الكثيرون نظرًا لمذاقه اللذيذ فضلا عن فوائده المتعددة التي يقدمها للجسم ، وفي هذا الصدد كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا منتجات التركيب العضوي الحيوي بجامعة التكنولوجيا الحيوية فوائد الحمص ومن عليه تجنب تناوله.ويقول: "الحمص غني بالبروتين والدهون والألياف الغذائية (تصل إلى 8 بالمئة) وحوالي 30 بالمئة كربوهيدرات وهو مصدر للحديد والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والسيليكون والفوسفور والكوبالت وفيتامينات A وB1 وB2 وB3 وC وB6 وPP. ويحتوي على نسبة منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية مقارنة بالبقوليات الأخرى ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية، مثل الميثيونين والتربتوفان".ووفقا له يحتوي الحمص على ما يصل إلى 30 بالمئة من البروتين، يمكن مقارنته من حيث الفائدة ببروتين البيض، حوالي 10 بالمئة دهون،...
الجوز هو أحد أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن أن توفرها لنا الطبيعة، وحدد خبراء في مجال الأكل الصحي من إسبانيا 5 فوائد رئيسية للجوز. في البداية، الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل من خطر الاكتئاب ومرض الزهايمر، وكذلك بعض الأورام ومن المعروف أن الجوز يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، ووجد علماء من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن النساء اللاتي يتناولن 30 جرامًا من الجوز 5 مرات أسبوعيًا يقللن من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30%. إذا كنت ترغب في تحقيق صحة وجمال شعرك، عليك بتناول الجوز وتحتوي على البيوتين (فيتامين ب7) والزنك والحديد، التي تعمل على تقوية الشعر وتقليل تساقطه وتحسين نموه، ويمكنك أيضًا استخدام زيت الجوز لهذه الأغراض. تعتبر المكسرات غذاءً ممتازاً للنساء الحوامل، اللاتي...
أغسطس 8, 2024آخر تحديث: أغسطس 8, 2024 المستقلة/- تشير دراسة استقصائية حديثة من جامعة ميشيغان إلى أن ما يصل إلى 18.6 مليون شخص في الولايات المتحدة يستخدمون واحدًا على الأقل من العلاجات العشبية التي قد تلحق الضرر بالكبد. وفي حين أن العلاجات العشبية مثل الشاي الأخضر والمكملات الغذائية النباتية الأخرى قد توفر فوائد صحية عند استخدامها باعتدال، فإن الأشكال المركزة منها مثل الكبسولات تزيد من خطر تناول جرعة زائدة. تزايد استخدام المكملات العشبية ازدادت شعبية المكملات الغذائية والعلاجات العشبية بشكل كبير في جميع أنحاء العالم نظرًا لفوائدها الصحية الملموسة، بالإضافة إلى سهولة الحصول عليها دون الحاجة إلى وصفة طبية. ومع ذلك، فإن حالات دخول المستشفى بسبب مشاكل الكبد الناجمة عن هذه العلاجات تتزايد في الولايات المتحدة وعلى مستوى العالم. مخاطر...
يعد مشروب الروزماري، من المشروبات العشبية الصحية التي نالت شهرة متزايدة في السنوات الأخيرة، ويُعرف إكليل الجبل منذ القدم بخصائصه الطبية والفوائد الصحية، ويستخدم تقليديًا في العديد من الثقافات كعلاج طبيعي، وفيما يلي نستعرض لك الفوائد الصحية لمشروب الروزماري وكيف يمكن أن يساهم في تحسين الصحة بشكل عام. مشروب الروزماريفوائد مشروب الروزماري1. تعزيز الذاكرة والتركيز يحتوي الروزماري على مركبات تعزز من القدرة العقلية والتركيز، بما في ذلك حمض الروزمارينيك والكافور، اللذان يساعدان في تحسين الذاكرة وزيادة الانتباه. 2. تحسين الهضم يُعَدُّ الروزماري من الأعشاب المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تقليل الانتفاخ والغازات، ويعزز عملية الهضم بفضل خصائصه المهدئة والمضادة للتشنج. 3. مضاد للالتهاباتيحتوي مشروب الروزماري على مضادات أكسدة قوية ومواد مضادة للالتهابات، مثل الأوجينول وحمض الروزمارينيك، التي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف الألم. 4. دعم...
قال الدكتور ماتياس مانكه المشي بأقدام حافية يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه يعمل على تدريب عضلات باطن القدم، ما يمنع تعرضها للضمور. الوقاية من مهماز الكعب وأضاف طبيب العظام الألماني أن المشي بأقدام حافية يسهم أيضاً في الوقاية من الإصابة بما يعرف “بمهاز الكعب”، وهو عبارة عن نتوء عظمي مؤلم يشبه الشوكة يظهر على الكعب، وينشأ غالباً بسبب عضلات القدم غير المدربة. وأشار الدكتور مانكه إلى أن هناك العديد من الأعصاب الحرة في القدم، والتي يتم من خلالها استقبال النبضات، لذا يتلقى الجسم إشارات جديدة، الأمر الذي قد يكون له تأثير إيجابي، حيث يسهم ذلك على سبيل المثال في تقليل آلام الرقبة أو آلام الظهر أو آلام الفقرات القطنية. تحذير للمصابين باعتلال الأعصاب! ومن ناحية أخرى، أشار الدكتور مانكه...
قشر البيض، الذي يُعتبر غالبًا من المخلفات غير الضرورية، هو في الواقع مصدر غني بالمواد الغذائية والمعادن التي يمكن أن تكون مفيدة للصحة بطرق متعددة، فيحتوي قشر البيض على مستويات عالية من الكالسيوم وأحماض دهنية أساسية، مما يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي صحي، وفيما يلي نقدم لك فوائد قشر البيض وكيفية استغلاله لتحقيق أقصى استفادة من خصائصه الغذائية. قشر البيضفوائد قشر البيض1. مصدر غني بالكالسيوم - يحتوي قشر البيض على كمية كبيرة من الكالسيوم، وهو المعدن الأساسي لصحة العظام والأسنان. يمكن استخدام قشر البيض المطحون كبديل طبيعي للكالسيوم في النظام الغذائي، مما يساعد في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. 2. تحسين صحة الجهاز الهضمي - الألياف الموجودة في قشر البيض يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة...
الكركم هو نبات ذو خصائص طبية مذهلة، وقد استُخدم في الطب التقليدي منذ آلاف السنين، خاصة في الهند والصين. يحتوي الكركم على مركب نشط يُسمى الكركمين، وهو الذي يمنحه اللون الأصفر الزاهي والفوائد الصحية العديدة. فوائد الهامة للكركم للبشرة1. **مضاد للالتهابات**: الكركمين الموجود في الكركم له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الاحمرار والالتهاب الناتج عن حب الشباب وأمراض الجلد الأخرى. 2. **مضاد للأكسدة**: الكركم غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.3. **تفتيح البشرة**: يُعتقد أن الكركم يمكن أن يساعد في تفتيح البشرة وتوحيد لونها عن طريق تقليل تصبغات الجلد والبقع الداكنة.4. **علاج حب الشباب**: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يمكن أن يساعد...
تُعتبر الذرة المشوي من الأطعمة الشهية والمحبوبة التي تُقدم عادة في النزهات والاحتفالات، كما تتميز نكهتها الحلوة وقوامها الطري، مما يجعلها خيارًا رائعًا لإضافة لمسة لذيذة ومغذية إلى وجباتنا. لكن، بالإضافة إلى طعمها الرائع، تحتوي الذرة المشوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها جزءًا مهمًا من نظام غذائي متوازن، وفيما يلي نستعرض لك فوائد تناول الذرة المشوي وكيفية الاستفادة منها في تحسين صحتنا. فوائد تناول الذرة المشوي1. غنية بالألياف:- الذرة المشوي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء. 2. مفيدة لصحة القلب:- تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى فيتامين B، مما يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في...
قد تشعر بالجوع ليلا، وفي تلك الحالة قد يصعب عليك اختيار وجبة مغذية خفيفة، وهنا يأتي دور الفستق، حيث يحتوي الفستق على فوائد عديدة، مما يجعل الفستق خيارًا مثاليًا للرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. وتستعرض «الأسبوع»، بعض فوائد الفستق، وهي كالتالي: مصدر قوي للمغذيات الفستق ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية الأساسية حيث تحتوي حصة من الفستق أي ما يعادل حوالي 28 جرامًا أو 49 حبة على دهون صحية وبروتين وألياف وفيتامينات ومعادن، كما إنه مصدر ممتاز لفيتامين ب6، الذي يلعب دورًا حيويًا في صحة الدماغ واستقلاب الطاقة، بالإضافة إلى ذلك، فهو يوفر البوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة، ويمكن أن يساعد تناول الفستق كوجبة خفيفة على تلبية الاحتياجات الغذائية...
أكد الدكتور خالد العجمي، أستاذ الفاكهة الاستوائية والتين الشوكي بمعهد بحوث البساتين، أن فاكهة التين الشوكي لها فوائد صحية عديدة، وبه عناصر غذائية مهمة جدا. الصحة الفلسطينية: ارتفاع عدد ضحايا مجازر الاحتلال بخان يونس إلى 49 شهيدا فتح: بايدن قدم لإسرائيل كل أشكال الدعم العسكري لقتل الفلسطينيين فوائد التين الشوكيوأشار العجمي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن تناول التين الشوكي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار، ويمنع حدوث الجلطات، موضحا أن البذور الموجودة به تساهم في تقوية جدار المعدة.وأوضح الدكتور خالد العجمي، أستاذ الفاكهة الاستوائية والتين الشوكي بمعهد بحوث البساتين، أن ثمرة التين الشوكي لها استخدامات عديدة، وبها نسبة ألياف عالية وهى محببة للمصريين، وتساهم في خفض نسبة السكر في الدم،...
بعد الإنتشار الواسع لها في الفترات الأخيرة، أوضحت نتائج دراسات علمية حديثة عن الأهمية الكبيرة لبذور الشيا التي تنبت في المكسيك، حيث تحمل في طياتها فوائد صحية عديدة للإنسان.بذور الشيا وبحسب الدراسة العلمية الأمريكية، تحارب بذور الشيا أمراض الأوعية الدموية وقد أثبتت فائدتها لخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول في الدم وتجنب انسداد الأوعية الدموية. وهي غنية بالأوميغا 3 والماغنيزيوم والبوتاسيوم ومفيدة جداً لأمراض القلب.كما تعتبر بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان وهي تحارب الإمساك وتؤمن ضمانة لصحة الأمعاء، حيث تسهل الألياف عملية الهضم وتسمح بتخفيض الحموضة في المعدة.وبحسب الدراسات، فإن بذور الشيا غنية بالكالسيوم وهي قادرة أن تحل مكان مشتقات الحليب، وتناول 100غرام من بذور الشيا تؤمن 20% من حاجة الجسم إلى الكالسيوم.كما تساعد البذور في ترطيب البشرة...
قال إستشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، د. خالد النمر، إن "القسطرة الوقائية" هي مصطلح تسويقي يطلق في بعض الدول السياحية الطبية.وأوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أنه في الحقيقة لا يوجد علمياً شيء يسمى قسطرة وقائية.وأشار النمر إلى أن القسطرة عمليه لها مضاعفاتها المحتملة وإن كانت نادرة ويجب ان ترجح المنافع المتوقعه منها على المضاعفات المحتملة.
اللبان الدكر، المعروف أيضًا باللبان البدوي أو الصمغ العربي، هو منتج طبيعي يتم استخراجه من شجرة البوسويليا التي تنمو في المناطق الجافة من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، واستُخدم اللبان الدكر منذ آلاف السنين في الطب التقليدي والعلاجات الطبيعية بفضل خصائصه الشفائية المتعددة. وفي السنوات الأخيرة، اكتسب اهتمامًا متزايدًا في عالم العناية بالبشرة، حيث يُعتبر مكونًا فعالًا لتحسين صحة الجلد وجماله، وفيما يلي نقدم لك فوائد اللبان الدكر للبشرة وأهميته في روتين العناية بالبشرة. فوائد اللبان الدكر للبشرة1. مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة:اللبان الدكر يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تقليل تأثير الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة للجلد. تطبيق زيت اللبان الدكر موضعيًا يمكن أن يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يساهم في الحفاظ على بشرة شابة ونضرة. 2. توحيد لون...
فوائد زيت الخروع للبشرة، في عالم العناية بالبشرة، تحتل الزيوت الطبيعية مكانة خاصة لما تقدمه من فوائد غنية ومتعددة. من بين هذه الزيوت، يبرز زيت الخروع كأحد أهم الزيوت التي تعزز صحة البشرة وتمنحها إشراقة طبيعية. مستخرجًا من بذور نبات الخروع، يمتاز هذا الزيت بخصائصه المرطبة والمغذية التي تجعله مكونًا أساسيًا في العديد من منتجات العناية بالبشرة.فيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد المتعددة لزيت الخروع للبشرة وكيف يمكن استخدامه لتحقيق أفضل النتائج. مما يستخرج زيت الخروع ؟زيت الخروع: كنز طبيعي لبشرة صحيةزيت الخروع يُعَدّ من الزيوت الطبيعية الغنية بالعديد من الفوائد للبشرة. يتم استخراج هذا الزيت من بذور نبات الخروع، وهو يُستخدم في العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر بسبب خصائصه المرطبة والمغذية. فوائد زيت الخروع: السحر الطبيعي للصحة والجمال الفوائد...
يوصي أطباء التغذية بضرورة تناول البيض المسلوق نظرًا لأنه يمنح شعورًا سريعًا بالشبع بفضل توازن البروتينات والدهون المثالي الذي يحتوي عليه. إنهاء إجراءات نقل جثمان قبطان بحري من رومانيا إلى مصر فوائد البيض ووفقًا لما ذكره موقع mail.ru، يشير الأطباء إلى أن هناك عدة طرق لمكافحة الجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والساندوتشات، ولكن القليلين يعلمون أن تناول بيضة واحدة مسلوقة بين الوجبات الرئيسية هو الخيار الأفضل.ومن الأفضل أن تكون الأولوية للبروتينات التي يجب تناولها بكميات كبيرة، تليها الدهون ثم الكربوهيدرات.في الوقت نفسه، يؤكد الأطباء على احتواء البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون، حيث تحتوي البيضة المسلوقة على 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة В.هذه المكونات مجتمعة تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة.لكن لماذا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الكمثرى الشائكة، من الفواكه التي تتمتع بشعبية كبيرة في المناطق الحارة والجافة. تنمو هذه الفاكهة على نباتات الصبار وتتميز بقشرتها الشوكية ولبها العصيري المليء بالبذور. يعتبر التين الشوكي من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية. في هذا التقرير، سنستعرض أبرز فوائد التين الشوكي الصحية.1. غني بالفيتامينات والمعادنيحتوي التين الشوكي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم، منها:فيتامين C: يعزز مناعة الجسم ويساهم في مكافحة الالتهابات.فيتامين A: مهم لصحة العينين والجلد.البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.المغنيسيوم: يدعم وظائف العضلات والأعصاب.2. مضادات الأكسدةيعد التين الشوكي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم...
تلعب الماء دورا مهما في حياتنا لذا يجب على الأفراد الحرص على شرب كميات كافية من الماء في فصل الصيف للحفاظ على صحتهم العامة والاستمتاع بأوقاتهم بشكل آمن ومريح.ويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه المعلومات المهمة عن فوائد شرب المياه في فصل الصيف.فوائد شرب المياه في فصل الصيف1- الترطيبيساعد الماء على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك من خلال درجات الحرارة المرتفعة مما يساهم ذلك على منع الجفاف والإجهاد الحراري.فوائد المياه في الصيف2- تنظيم درجة الحرارة الجسمانيةيساعد الماء على تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على استقرارها في الأيام الحارة، كما يساعد أيضا على حماية نفسك من خطر التعرض لضربة الشمس والإصابة بالحمى.3- الحفاظ على صحة الجلديساعد شرب الماء في الحفاظ على نضارة وصحة الجلد، ويقلل من ظهور علامات الجفاف.شرب الماء4- تعزيز الطاقة والنشاطيمكن...
فوائد التفاح للأطفال: ثمار صحية تنمو معهم، التفاح هو ثمرة لذيذة والمفيدة، تعدّ واحدة من الخيارات الصحية الأمثل لأطفالكم. بغض النظر عن الطريقة التي يتم تناوله فيها، سواء كانت كوجبة خفيفة أو جزءًا من وجبة رئيسية، يوفر التفاح العديد من الفوائد الغذائية الأساسية التي تدعم نموهم وتطورهم. فوائد التفاح للأطفال التفاح من الفواكه المفيدة جدًا للأطفال ويحمل العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك: فوائد التفاح للأطفال: ثمار صحية تنمو معهم1. **الألياف الغذائية**: يحتوي التفاح على الألياف التي تساعد في تحسين هضم الأطفال والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.2. **الفيتامينات والمعادن**: يحتوي التفاح على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويساهم في نمو الأنسجة. كما يحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب والأعصاب.3. **الماء**: التفاح غني بالماء مما يساعد على الحفاظ على...
لطالما ارتبطت الشوكولاتة بمذاقها اللذيذ الذي يجذب جميع الأعمار، لكن هل تعلم أن وراء هذه المتعة حكاية صحية مذهلة؟ وفي هذا السياق، كشف موقع menafn عن فوائد صحية جمة لتناول الشوكولاتة، ومنها:تحسين صحة القلب، وتوسيع الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم.تُعزز الشوكولاتة مستويات الكوليسترول “الجيد” وتُقلل الالتهاب.تعزيز وظائف الدماغ وتقليل تراجع الذاكرة لدى كبار السن.تشير الدراسات إلى أن تناول 30 جراماً من الشوكولاتة يوميًا أثناء الحمل قد يُفيد نمو الجنين وتطوره.الامارات اليومإنضم لقناة النيلين على واتساب
وجدت دراسة جديدة أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.طوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.وقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس ودخل الأسرة والانتماء العرقي.ويقول الباحثون إنه بالإضافة...
المناطق_متابعاتطوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.أخبار قد تهمك البدء في صيانة “الدائري الغربي” 8 يوليو 2024 - 4:08 صباحًا وزارة التعليم تتيح للمنقطعين استكمال الحصول على شهادتي المتوسط والثانوي 8 يوليو 2024 - 4:05 صباحًاوقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس...
قهوة الفطر أو المشروم، تحولت لبديل مثالي للقهوة العادية للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في استهلاك معدل كافيين أقل، وهي عبارة عن مزيج من الفطر المطحون وحبوب القهوة ينتج عنه في النهاية قهوة داكنة سلسة، لا تختلف نهكتها كثيرا عن القهوة العادية، وفقًا لما ذكره موقع healthline الطبي. تعزيز المناعة أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات الطبية، أن هناك فوائد صحية عديدة تحققها قهوة الفطر للجسم، حسب ما أكدته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة، وذلك بفضل احتوائها على مستويات عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ومن تلك الفوائد تقليل حدة التوتر والقلق وتعزيز المناعة وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. وأضافت عبد الوهاب في حديثها لـ«الوطن»، أن قهوة المشروم أو الفطر تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين...
الحصول على قيلولة من العادات اليومية المفيدة، التي يمكن أن يتبعها الشخص في حياته، حتى ولو كانت فترة القيلولة قصيرة ومجرد 30 دقيقة؛ إذ أنه على الرغم من أن البعض قد ينظر إلى هذه القيلولة على أنها دليل على الكسل أو مضيعة للوقت، فإن حقيقة الأمر عكس ذلك، نتيجة للفوائد الصحية الكثيرة التي تعود على الصحة من ورائها. فوائد الحصول على قيلولة يوميا وبحسب ما ورد على موقع «روسيا اليوم»، فإن الحصول على قيلولة يعود على الجسم بفوائد صحية كثيرة، منها: 1. تحسين الوظائف الإدراكية: أظهرت الدراسات أن القيلولة القصيرة (20-30 دقيقة) يمكن أن تحسن بشكل ملحوظ من الذاكرة والانتباه والتركيز وحل المشكلات، ويعود ذلك إلى أن القيلولة تسمح للدماغ بإعادة الشحن والاسترخاء، ما يعزز قدرته على معالجة المعلومات...
العنب.. فوائد صحية وقيمة غذائية : يُعتبر العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان والتي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. يتميز العنب بتنوع أنواعه وألوانه، ويتفرد بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة فيما يلي تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية تاريخ العنب، أنواعه، فوائده الصحية، واستخداماته المتعددة في حياتنا اليومية. ما هو تاريخ العنب ؟يعود تاريخ زراعة العنب إلى آلاف السنين، وقد زُرع لأول مرة في مناطق الشرق الأوسط.استخدم العنب منذ القدم في صنع النبيذ والعصائر، وكان له دور كبير في الثقافات والحضارات المختلفة. ما هي أنواع العنب ؟أنواع العنب العنب الأحمر: يمتاز بطعمه الحلو وقشرته الناعمة.العنب الأخضر: له طعم منعش ويستخدم كثيرًا في صنع العصائر.العنب الأسود: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وله طعم مميز. قفزة في أسعار العنب...
أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمليحتوي على:١- يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )٢- به جميع دهون البيضة المفيدة٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين٥ - يحتوي -فيتامين أ وَ د ، هـ ، ك٦- صفار البيض يحتوي على فيتامينات ب٦،ب١٢،حمض الفوليك،حمض البانتوثنيك والثيامين٧- من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د٨ -نسبة الكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك في صفار البيض أعلى مقارنة بالبياض
هل شرب القهوة بكثرة له أضرار؟ وهل الذين يشربون القهوة فور استيقاظهم (علي الريق) معرضون للإصابة بأضرار صحية؟ وعلى النقيض، هل للقهوة فوائد؟ وهل هي بالفعل تساعد علي الإحساس بالنشاط أم لا؟في التقرير الآتي نتناول أبرز فوائد وأضرار القهوة، وهل هي تساعدنا علي التركيز أم لا؟ وكيفية الإقلاع عنها إذا ثبت أنها مضره بالصحة؟ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أبرز المعلومات الخاصة بالقهوة وفوائدها وأضرارها، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.القهوة العربية عُرفت قبل 600 ألف عامما هي القهوة؟تعتبر القهوة أو البن (بالإنجليزية: Coffee) على اختلاف أنواعها، المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر، نظراً لكونها تتمتع بمذاق، ورائحة منعشة، ومنبهة لكافة حواس الإنسان. وبحسب منظمة الأغذية والزراعة فإن معدل الإستهلاك السنوي من...
فوائد البطيخ، مع حلول فصل الصيف، يأتي وقت استمتاعنا بأشهى الفواكه الموسمية التي تمنحنا الانتعاش والتغذية الصحية. ومن بين هذه الفواكه، يبرز البطيخ بفوائده الفريدة التي تجعله خيارًا مثاليًا لتلبية احتياجاتنا الغذائية خلال الأشهر الحارة. وفيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فوائد البطيخ الصحية المذهلة وكيف يمكن لهذه الفاكهة اللذيذة أن تكون جزءًا لا يتجزأ من نمط حياتنا الصحية.فوائد البطيخ البطيخ هو فاكهة موسمية لذيذة ومنعشة تتميز بنكهتها الحلوة والمائية، وهي غنية بالعديد من الفوائد الصحية. إليك بعض المعلومات حول فوائد البطيخ:فوائد البطيخ: لذة الصيف مع فوائد صحية لا تُقاوم1. **محتوى عالي من الماء:** يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والبشرة بشكل فعال.2. **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:** يحتوي البطيخ على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم...
على الرغم من انتشار استخدام مكملات الكركم بشكل واسع لاعتقاد الكثيرين بخصائصها المضادة للالتهابات والميكروبات والسرطان، إلا أن الأدلة العلمية القوية لا تدعم هذه الادعاءات، بل تحذر من مخاطرها الحقيقية على صحة الكبد، وفقًا لصحيفة “واشنطن بوست” الأميركية.وأظهرت دراسات وتقارير طبية زيادة ملحوظة في عدد حالات الإصابة بأمراض الكبد الحادة لدى الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكركم، خاصة عند تناولها بجرعات عالية.وتورطت مكملات الكركم في السنوات الأخيرة في عدد متزايد من حالات أمراض الكبد، وقد أدت بعض هذه الحالات إلى زراعة كبد أو حتى الوفاة، وفقًا لـ “واشنطن بوست”.ونقلت الصحيفة عن جاي هوفناغل، مدير فرع أبحاث أمراض الكبد في قسم أمراض الجهاز الهضمي والتغذية بمعاهد الصحة الوطنية الأميركية (NIH)، قوله: “تُعتبر إصابة الكبد الناجمة عن الكركم نادرة؛ فقد يُصاب شخص واحد...
على الرغم من انتشار استخدام مكملات الكركم على نطاق واسع لاعتقاد الكثيرين بخصائصها المضادة للالتهابات والميكروبات والسرطان، إلا أن الأدلة العلمية القوية لا تدعم هذه الادعاءات، بل تحذر من مخاطرها الحقيقية على صحة الكبد، حسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وأظهرت دراسات وتقارير طبية ازديادا ملحوظا في عدد حالات الإصابة بأمراض الكبد الحادة لدى الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكركم، خاصة بجرعات عالية. ووفق "واشنطن بوست"، تورطت مكملات الكركم في السنوات الأخيرة، في عدد متزايد من حالات أمراض الكبد، والتي أدى بعضها إلى زرع كبد أو حتى الوفاة. ونقلت الصحيفة عن مدير فرع أبحاث أمراض الكبد في قسم أمراض الجهاز الهضمي والتغذية بمعاهد الصحة الوطنية الأميركية (NIH)، جاي هوفناغل، قوله: "تُعتبر إصابة الكبد الناجمة عن الكركم نادرة؛ فقد يُصاب شخص واحد من...
يُعتبر التين الشوكي من الفواكه الصيفية المحببة لدى العديد، خاصةً في ظل ارتفاع درجات الحرارة. لكن رغم فوائده، فإن الإفراط في تناوله قد يتسبب في مشاكل صحية، وهناك فئات معينة ممنوعة من تناوله. الفئات الممنوعة من تناول التين الشوكيأوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أن هناك بعض الفئات التي يجب أن تتجنب تناول التين الشوكي، وهم:- مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي.- مرضى السكري من النوع الثاني.- مرضى الضغط المرتفع. تناول هؤلاء للتين الشوكي يمكن أن يسبب لهم اضطرابات في المعدة. الآثار الجانبية للإفراط في تناول التين الشوكيقد يؤدي الإفراط في تناول التين الشوكي إلى:- مشكلات في الجهاز الهضمي.- ظهور ردود فعل تحسسية.- تأثير على تخثر الدم، مما يجعل تناوله غير مناسب للأشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية. الكمية المسموح بتناولها من...
يونيو 26, 2024آخر تحديث: يونيو 26, 2024 المستقلة/- يعد الجري من الرياضات الهوائية الموصى بها والتي تتميز بفوائدها العديدة بالإضافة إلى سهولتها وعدم حاجتها لأي من الأدوات لممارستها. إليك بعض الفوائد التي تشجعك على ممارسة الجري بانتظام: – العيش لفترة أطول: الجري يساعد على تقليل خطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب، الأوعية الدموية، مرض السكري وبعض أنواع السرطان، حتى لو كان لدقائق معدودة يوميًا. – حرق السعرات الحرارية: الجري يُعتبر رياضة فعالة لحرق السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن الصحي، مما يُسهم في تنظيم الشهية وزيادة معدل الأيض. – فيتامين “د”: يُعرض الجري لأشعة الشمس مما يُساعد على الحصول على فيتامين “د” الذي يعزز صحة العظام والأسنان، ويُحسّن المزاج والمناعة. – تقوية العظام والمفاصل: الجري المنتظم يمكن أن يُقوي العظام والمفاصل...
المناطق_متابعاتيتمتع الأفوكادو بفوائد عديدة للصحة؛ حيث إنه يمد الجسم بفيتامينات ومعادن مهمة ويحمي القلب والأوعية الدموية، كما أنه يعمل على تنشيط عملية الهضم وحماية شبكية العين.فيتامينات ومعادنيعتبر الأفوكادو كنزا من الفيتامينات والمعادن؛ حيث إنه غني بالفيتامينات B6 و B9 (حمض الفوليك) وD وE وK والكالسيوم والبوتاسيوم، وفقا لمجلة “فرويندين” الألمانية المعنية بالصحة والجمال والموضة.أخبار قد تهمك 645 لغمًا منتزعًا باليمن خلال أسبوع 25 يونيو 2024 - 1:52 صباحًا أمير منطقة القصيم يستقبل أصحاب الفضيلة والمسؤولين والمواطنين بالجلسة الأسبوعية 25 يونيو 2024 - 1:47 صباحًاأوميجا 3كما يحتوي الأفوكادو على أحماض دهنية صحية مثل أوميجا 3، والتي تساعد على بناء وحماية الخلايا وتتمتع بتأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول في الدم، ما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ألياف وكاروتيناتوبالإضافة إلى ذلك،...
ممارسة الرياضة بشكل عام مفيد جدًا لأجسامنا لأنها تمده بالنشاط والحيوية وتقيه من العديد من الأمراض، أما ممارسة تمارين التمدد تساعد على تحسين وضعية الجسم وتنشيط الدورة الدموية.ووفق لموقع "onlymyhealth"، فإن دمج تمارين التمدد البسيطة في روتينك اليومي يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك العامة ولجسمك وعقلك أيضًا، ومن بين فوائد تمارين التمدد اليومية التالي:تعزيز المرونة والحركةيمكن أن يساعد التمدد المنتظم في تحسين المرونة والحركة في مفاصلك، ومع تقدم العمر، تميل عضلاتنا إلى الشد، مما يؤدي إلى انخفاض المرونة، ومن خلال دمج تمارين التمدد في روتينك اليومي، يمكنك مواجهة هذا الفقدان الطبيعي للمرونة والحفاظ حركتك بشكل أفضل.تحسين وضعية جسمكالوضعية السيئة هي مشكلة شائعة يمكن أن تؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك آلام الظهر والرقبة،...
يتميز ماء الزبيب بأنه ماء صحي خالٍ من المواد الحافظة مصنوع عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل، والذي يتم تناوله في صباح اليوم التالي. وبحسب ما ذكره الخبراء، فإن هذا الماء غني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية الأخرى الأقل شهرة إعلاميًا ولكنها يمكن أن تشجع المرء على جعل تناول ماء الزبيب عادة صحية بإضافتها إلى النظام الغذائي اليومي، وفقًا لما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India.يتم صنع ماء الزبيب عن طريق نقع 10-12 حبة زبيب في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة. يتم تغطية الكوب طوال الليل ثم يتم شرب الماء في صباح اليوم التالي على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة، كما يلي: لتحقيق أقصى استفادة، كما يلي:1. تحسين الهضمإن الزبيب غني بالألياف الغذائية، التي تساعد في...
النعناع هو عشبة عطرية شهيرة برائحتها المنعشة وطعمها اللطيف، ولكن أبعاد فوائدها تتجاوز النكهة اللذيذة. تُعتبر أوراق النعناع مصدرًا غنيًا بالمركبات النشطة التي توفر العديد من الفوائد الصحية، سواء للهضم، الصحة العامة أو حتى التخفيف من التوتر. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي فوائد النعناع المتعددة والطرق المختلفة للاستفادة منها في حياتنا اليومية.فوائد النعناع النعناع له العديد من الفوائد الصحية، منها:1. **تحسين الهضم**: يعتبر النعناع مفيدًا لتهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخات والغازات.2. **تهدئة الألم**: يُستخدم النعناع لتخفيف الصداع والألم العضلي بفعل تأثيره المهدئ والتسكيني.3. **تنشيط التنفس**: يعزز استنشاق النعناع الزفير ويساعد في تنقية المسالك التنفسية وتخفيف الاحتقان.4. **تحسين الذاكرة**: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن رائحة النعناع قد تعزز الذاكرة واليقظة الذهنية.5. **تقليل التوتر والقلق**: يُعتبر النعناع مهدئًا طبيعيًا...
تعد الفاصوليا الخضراء أكثر من مجرد طبق جانبي بسيط. تتميز الفاصوليا الخضراء بمظهرها الطويل وملمسها المقرمش، وهي من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم.حسب ما نشره موقع Eating Well، أصبحت الفاصوليا الخضراء غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات الثقافية. سواء كنت تستمتع بها مطهية أو مقلية أو مشوية أو مخبوزة في طبق خزفي للعطلات، فهي الإضافة المثالية لأي وجبة.بجانب تنوع استخداماتها في الطهي، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية، فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، كما يلي:1. قوة العظامتوفر الفاصوليا الخضراء كمية رائعة من فيتامين K المقوي للعظام، مما يجعلها طريقة لذيذة لدعم صحة الهيكل العظمي. على وجه التحديد، يساعد فيتامين K في...
كشف أحد الخبراء أن فاكهة معينة، موجودة في كل سوبر ماركت، يمكن أن توفر مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المذهلة. وقالت عالمة التغذية أليكس رواني، أن العنب الأحمر يمكن أن يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والالتهابات، وتعزيز المناعة.وفي حديثها لـ"التايمز"، أوضحت رواني، الباحثة في علوم التغذية في جامعة كوليدج لندن، أن العنب الأحمر غني بالبوليفينول (المركبات النباتية المضادة للأكسدة).ويحتوي العنب الأحمر على نوع يسمى الأنثوسيانين، وهو الصبغة الزرقاء التي تفيد صحة الدماغ، والريسفيراترول، الذي ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة.كما أن قشر وبذور العنب الأحمر غنية أيضا بمضادات الأكسدة الأخرى، بما في ذلك الكاتيكين والإبيكاتشين، والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم. إقرأ المزيد طرق فعالة للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لفترة طويلة وقالت رواني: "وجدت دراسة...
المناطق_الرياضينتمي البروكلي إلى عائلة الكرنب، وهو معروف بفوائده الغذائية، حيث إن البروكلي يحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والكالسيوم، ووفقا لتقارير صحية هندية، فإن تناول البروكلي 1-2 مرات في الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 32-43 في المائة.فيما يلي بعض الفوائد الصحية لتناول البروكلي: يساعد في إنقاص الوزن: بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم، فإن إضافة البروكلي إلى نظامهم الغذائي قد يكون خيارًا جيدًا، فهو غني بالألياف والبوتاسيوم ومنخفض السعرات الحرارية، ويعتبر شرب عصير البروكلي مفيداً أيضاً عند إنقاص الوزن.أخبار قد تهمك الصحة العالمية: هناك خطر حقيقي من مجاعة في بعض مناطق السودان 12 يونيو 2024 - 7:29 مساءً “بلقرن” تستقبل زوارها بالقرى والمتاحف التراثية والمزارع الريفية 12 يونيو 2024 - 7:26 مساءًسهل الهضم: يحتوي البروكلي على نسبة عالية...
تنتشر على منصات التواصل الاجتماعي في الولايات المتحدة وبلدان أخرى، منشورات تشيد بالفوائد الصحية الجمة لتناول ما يعرف بـ"البودرة الخضراء"، والتي يتم حلها في كوب من الماء قبل شربها، زاعمة أنها "تغني" عن تناول الخضراوات من مصادرها الطبيعية، وفقا لما ذكرت صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وفي هذا الصدد، أوضحت أستاذة الطب بجامعة هارفارد، تريشا باسريشا، أن تلك "المساحيق الخضراء" مصنوعة من خضراوات ونباتات مثل الكرنب والطحالب، لافتة إلى أنها تحتوي على مواد مضافة أخرى مثل المحليات الصناعية. وأوضحت الخبيرة أن تناول الخضراوات الطازجة "يكون دائمًا أكثر فائدة من شرب المساحيق الخضراء"، مضيفة أن تلك المشروبات تمنح المرء إحساسًا زائفًا بالأمان، كونه يعتقد أن نظامه الغذائي متوازن ولا يتطلب أكل فواكه وخضراوات طازجة. وأشارت إلى تحليلات أجريت لبعض أنواع تلك المساحيق،...
البليلة هي أكلة تقليدية عريقة، تُزين موائدنا منذ القدم، وتعتبر من بين الأكلات المفضلة للكبار والصغار، ليس فقط بسبب مذاقها اللذيذ الذي يجذبنا إليها، بل أيضًا فوائدها الصحية المتعددة التي تجعلها كنزًا من العناصر الغذائية، إذ تعمل على تقوية جهاز المناعة، وتعزيز قوة كرات الدم البيضاء، ما يساعد في الحماية من الإصابة بالفيروسات، وهو ما يزيد البحث حول طريقة عمل البليلة القمح دون لبن. طريقة عمل البليلة القمح دون لبن وتوضح الشيف ساندرا مكاري عبر قناة «CBC سفرة»، طريقة عمل البليلة القمح دون لبن من خلال تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية: مكونات عمل البليلة القمح - 1 كوب قمح بليلة. - 4 أكواب ماء. - 1/2 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. - 1/4 كوب سكر (اختياري). - مكسرات أو جوز...
ترجمة: عزة يوسف أخبار ذات صلة علماء يبتكرون لقاحا ضد جميع أنواع السرطان "صحة" تنجح في علاج سرطان الغدة الدرقية باستخدام اليود المشع اشتهرت قهوة الفطر بأنها البديل الصحي للقهوة العادية، حيث تتميز باحتوائها على مستخلصات الفطر الطبي والفوائد الصحية المضافة. ويقول الخبراء إن للفطر الطبي فوائد صحية مثل تحسين المناعة، والوقاية من السرطان، كما أنه مضاد للحساسية، ويُخفّض مستوى الكوليسترول ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.يتم تحضير قهوة الفطر من مزيج الفطر المطحون وحبوب البن للحصول على قهوة داكنة وناعمة، تُستخدم فيها مستخلصات الفطر الطبية، ولا يختلف طعمها كثيراً عن القهوة العادية. ويُسوق لهذه القهوة على أنها تتميز بنسبة أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، إلا أنه بسبب كونها مزيجاً من الفطر والبن العادي، فهي تحتوي على كافيين...
يعد البروكلي نباتًا جذابًا بصريًا بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، لكنه يتميّز أكثر بغناه بالمواد المفيدة حيث يعتبر "جوهرة" غذائية.ويحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل فيتامين C وK وحمض الفوليك والألياف، حسب ما نشره موقع Eating Well.والبروكلي من الخضراوات الغنية بالمغذيات والمتعددة الاستخدامات، مما يجعله من الأغذية التي يجب الحرص على تناولها أسبوعيًا، وذلك للأسباب التالية:التقليل من خطر الإصابة بالسرطانيقول ريان جيغر، اختصاصي التغذية النباتية في فينيكس بالولايات المتحدة، إن البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، التي يمكن أن توفر فوائد مضادة للسرطان. عند مضغ البروكلي، فإنه يطلق مادة كيمياوية نباتية تسمى السلفورافان، وهي معروفة بقدراتها على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستاتا والجلد والقولون والمثانة وسرطان الفم.الوقاية...
يعد المشمش من الفواكه الصيفية المفضلة للكثيرون، فبالرغم من قصر مدة طرحه إلا أن هناك من ينتظر ظهوره في الأسواق كل عام، وفي هذا الصدد أشارت الدكتورة أنجيلا تولماسوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن المشمش فاكهة مفيدة جدا للصحة لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد والمركبات الحيوية.وفقا للطبيبة، تحتوي ثمار المشمش على مجموعة من المركبات الكيميائية الحيوية الوقائية الطبيعية، تساعد في الحفاظ على الرؤية وتحسينها، والحفاظ على بشرة شابة، وكذلك تحسين أداء الجهاز الهضمي، ودعم عمل القلب والأوعية الدموية وتطبيع مستوى ضغط الدم، وحماية الكبد، ومساعدة الجسم على مقاومة الأورام.وتقول: "يحتوي المشمش على نسبة عالية من الصبغات العضوية الطبيعية مثل الكاروتينات والفلافونويد والفينول، التي تحمي النباتات. وهذه العناصر لها نفس التأثير على جسم الإنسان، حيث تدعم منظومة المناعة وتحمي...
في حين المحت الدراسات السابقة إلى أن تناول القهوة قد يكون ضاراً للصحة، تشير الأبحاث الحديثة إلى احتمال وجود فوائد صحية فعلية لها، فمن الصعب التركيز على جانب واحد فقط من النظام الغذائي وربطه بحالة صحية معينة، وذلك لأن العديد من العوامل الأخرى قد تلعب دوراً فيها. على سبيل المثال، لم تأخذ الأبحاث الأولية حول القهوة بعين الاعتبار أن من يكثرون شرب القهوة الثقيلة يميلون أيضاً إلى التدخين وقلة النشاط الجسدي، لكن الدراسات الجديدة أخذت هذه العوامل بعين الاعتبار، ووجد الباحثون ارتباطاً محتملاً بين القهوة وانخفاض معدل الوفيات.فوائد محتملة للقهوة:الحماية من مرض باركنسون.الوقاية من داء السكري من النوع الثاني.الحماية من أمراض الكبد، بما في ذلك سرطان الكبد.الحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.أضرار القهوةومع ذلك، لا تزال هناك بعض المخاطر المحتملة...
أميرة خالد يعد الخوخ من الفواكه المفضلة لدي البعض، ويؤكد خبراء التغذية العلاجية على فوائده لجسم الإنسان، والتي منها أنه تخفيف الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على الألياف الغذائية. ويساعد تناول الخوخ في تحسين صحة البشرة والحفاظ على شبابها، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، وتعزيز صحة العين ويقيها من أمراض العين المتعلقة بالشيخوخة. وتشمل فوائد الخوخ تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل وغيرها من الأمراض الموجودة في الجهاز العضلي الهيكلي، وتحسين الصحة النفسية وتقليل مستويات القلق والتوتر. يذكر أن الخوخ على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والحديد.
أميرة خالد يعد زيت بذور اليقطين من الزيوت الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم . وتتمثل فوائد زيت بذور اليقطين في :- – يقي من الإصابة بالسرطان . – القضاء على البكتيريا ويحارب تساقط الشعر لمحتواه العالي من الزنك وتنظيمه لمستويات الهرمونات في الجسم . – يضبط مستويات الكوليسترول العالية في الدم . – يحافظ على مرونة البشرة، إذ يعد مصدراً طبيعيّاً للزنك، وفيتامين C اللذان يحفزان على إنتاج الكولاجين في البشرة . – يحتوي زيت بذور اليقطين على نسبة عالية من حمض التريبتوفان الأميني الذي يدخل تركيب السيروتونين المسؤول عن السعادة ومحاربة القلق المزمن والاكتئاب واضطراب الحالة المزاجية، ويزيد من قوة الذاكرة وينشط الذهن ويرفع كفاءة التركيز . – التخلص من حب الشباب ، وذلك لأنه...
تشير أخصائية تغذية، إلى الفوائد الصحية العديدة التي تعود على الجسم بعد تناول الملفوف الأحمر، مؤكدةً على أنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ومع ذلك، فإنه نادرا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي اليومي للكثيرين. أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف فوائد الملفوف الأحمرتوضح الدكتورة دينيسوفا أن الملفوف الأحمر يتميز بلونه الأرجواني الفريد بفضل احتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجياً. تلعب هذه الصبغات دوراً حيوياً في حماية خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة، بما في ذلك الوقاية من العمليات التي تؤدي إلى موت الخلايا أو تحولها إلى خلايا سرطانية. كما أن الأنثوسيانين يساعد في تحسين الخصائص الريولوجية للدم، مما يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة، ويساهم في حماية جدران الأوعية الدموية وزيادة كثافتها. هذه الخصائص تساعد في تقليل...
يمانيون – منوعات يميل الكثير من الأشخاص لتناول بذور دوار الشمس بدافع التسلية أثناء مشاهدة مسلسلهم أو فيلمهم المُفضّل، ولكن هل تعلم أنها تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة؟ تحتوي بذور دوار الشمس على كمية جيدة من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي “Cleveland Clinic” في الولايات المتحدة الأميركية. وتشمل ما يلي: فيتامين “ب”: تكمن أهمية فيتامين “ب” في تزويد الجسم بالطاقة، وصنع خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. فيتامين “هـ”: يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة الجلد والعيون، حيث يعمل على زيادة معدل امتصاص فيتامين “أ” من الطعام. كما يُقوّي جهاز المناعة لعمله كمُضّاد أكسدة. السيلينيوم: عنصر غذائي يحتاجه الإنسان للبقاء في صحة جيدة. ويعتبر مُهمّاً للتكاثر، وتحفيز وظيفة الغدة الدرقية، وإنتاج الحمض النووي،...
كشفت طبيبة تغذية عن فوائد وأضرار النعناع، وحددت الأشخاص الذين ينبغي عليهم تجنب تناوله باستمرار، فهو نبات فريد بخصائصه المتعددة، إذ يمتاز بتأثيره المنعش والمنشط من جهة، والمرخي من جهة أخرى، بالإضافة إلى ذلك، تتميز أوراق النعناع بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يجعله مكوناً أساسياً في العديد من الأدوية. الملكة رانيا: غزة حررت الكثيرين من وهم الانبهار بالغرب فوائد وأضرار النعناعتقول الدكتورة سولوماتينا: "للنعناع طعم منعش لطيف، وبفضل خصائصه المبيدة للجراثيم، يضاف غالباً إلى غسول الفم. كما يُستخدم في أدوية ومستحضرات علاج التهاب اللثة والفم وتلف الغشاء المخاطي وعلاج التهاب الحلق. يُنصح أيضاً بإضافته للمشروبات والشاي في حالات السعال، لأنه يعمل كمقشع. شرب الشاي بالنعناع في المساء يساعد على النوم بسرعة بفضل تأثيره المهدئ، وهو تأثير يعود لاحتوائه على الأحماض...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من منّا لا يُحب سلق الذرة الحلوة وتناولها كوجبة خفيفة بالمساء؟ في الواقع، لا تمتاز بمذاقها اللذيذ فحسب، وإنما أيضًا بخصائصها الصحيّة العديدة.وكشف الموقع الإلكتروني الرسمي "Cleveland Clinic" في أمريكا عن أبرز 6 فوائد للذرة. وتشمل ما يلي:حماية القلبتحسين صحة العيونالحفاظ على صحة الأمعاءالتأثير بشكل معتدل على نسبة السكر بالدمتُعتبر خيارًا صحيًا خاليًا من الغلوتين
كشفت دراسة حديثة قامت بها الطبيبة شينتال باتيل من هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، فوائد صحية غير متوقعة لتجميد الخبز، مما يناقض المعتقدات الشائعة حول فقدان قيمته الغذائية عند تخزينه في الفريزر.وأوضحت باتيل أن تجميد الخبز طوال الليل ثم إعادة تسخينه يمكن أن يعزز من صحة الأمعاء عن طريق تغيير التركيب الجزيئي للنشا، ما يسهم في بناء ميكروبيوم صحي ويقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم.ووفقاً للدراسة، فإن هذا التغيير في النشا يؤدي إلى انخفاض المؤشر الغلايسيمي للخبز بنسبة 30%، وهو ما يجعل الخبز المجمد خيارًا أفضل للأشخاص الذين يتابعون مستويات السكر في دمهم. هذه النتائج تعد ثورية في فهم كيفية تأثير الخبز على صحة الإنسان، خاصة لمن يعانون من مشاكل متعلقة بالسكري أو الهضم.أشارت باتيل إلى أن النتائج المتوصل...
بذور اليقطين أو قرع العسل التي يمكن تناولها كنوع من التسلية، تحمل للجسم العديد من الفوائد نظرا لتركيبتها الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وحمايته من الأمراض برغم صغر حجمها وهشاشة قشرتها. فوائد بذور القرع توفر بذور قرع العسل 18% من احتياجات الجسم اليومية للزنك، وهو معدن ضروري للمناعة وشفاء الجروح وصحة الجلد بشكل عام، كما تضمن له 13% من احتياجاته إلى الحديد اللازم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتغذية الخلايا المناعية، وفقا لموقع «today» الذي أوضح أن تناول بضع حبات من تلك البذور المقرمشة بعد عملية التحميص يوفر للجسم 8 جرامات من البروتين النباتي، إضافةً إلى كمية كبيرة من الماغنيسيوم الضروري لتنظيم هرمون التوتر المعروف باسم «الكورتيزول»، ما يساعد في الشعور بالاسترخاء والراحة، إلى جانب دوره في...
أوضحت نتائج دراسة حديثة حديثة نُشرت في مؤتمر للجمعية الأوروبية لأمراض القلب أن صعود السلالم قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.صعود السلالموجاء في التقرير: "هذه هي أول مراجعة منهجية وتحليل يلفت النظر على وجه التحديد في العلاقة بين صعود الدرج أو السلم كشكل من أشكال النشاط البدني ومخاطر القلب والأوعية الدموية،" وفقا لمؤلفة الدراسة الرئيسية صوفي بادوك، الطبيبة في جامعة إيست أنجليا ونورفولك وجامعة نورويتش.وأضافت: "من المعروف منذ بعض الوقت أن الخمول البدني يرتبط بعبء كبير من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتنصحنا العديد من الإرشادات والسياسات بزيادة نشاطنا البدني حيثما أمكن ذلك."فوائد صعود السلالمووجد فريق البحث أن الأشخاص الذين صعدوا السلالم كشكل من أشكال التمارين الرياضية كانوا أقل عرضة بنسبة 24 بالمئة للوفاة...
كشف أحد الأطباء عن 4 فوائد صحية ملحوظة لتناول الثوم بانتظام، وكيف يمكن أن يساعد في تقليل النوبات القلبية وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية. تناول الثوم بإنتظاموسلط الدكتور رضا ، من الولايات المتحدة، وهو جراح تجميل وعالم كيمياء حيوية وطبيب متقاعد في مجال الطوارئ الضوء على الفوائد الصحية غير العادية لدمج الثوم في الوجبات الغذائية في مقطع فيديو نشره على حسابه الرسمي بتيك توك .فوائد تناول الثوميوضح الدكتور رضا أن الاستهلاك المنتظم للثوم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتعزى هذه الفائدة إلى قدرة الثوم على تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ومنع تكوين جلطات الدم، وفقا لموقع Science Direct. ويشير الدكتور رضا إلى أن استهلاك هذا المكون الشائع...
المانجو تصنف المانجو من أكثر الفواكه شعبية على الإطلاق، كونها المفضلة بالنسبة للكثير، لهذا يتم تخزينها حتى يتسنى لعشاقها تناولها في كل الفصول، وتحمل المانجو فوائد كثيرة، فيمكنها أن تقي من الأمراض وتحافظ على نضارة البشرة.فوائد صحية لشرب عصير المانجووتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «فوائد صحية لشرب عصير المانجو » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أهم فوائد المانجو "ملك الفواكه" لصحة الجسم- تحتوى المانجو على فيتامين ك وسي وبيتا كروتين ومضادات أكسدة والحديد والمعادن الأخرى، مما يجعل لها دورا قويا في حماية العظام ومنع فقر الدم، وإلى جانب طعمها الرائع تضم فوائد يحتاجها الجسم، ويمكن تلخيص أهم فوائد تناول عصير المانجو في:-احتواء المانجو على العناصر الغذائية المفيدة بنسب معقولة...
اليوم العالمي للشاي مناسبة مميزة لكل محبي هذا المشروب الذي يحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم. يُعد الشاي مشروبًا مصنوعًا من نبات الكاميليا سينيسيس، ويعتبر بعد الماء أكثر المشروبات استهلاكًا على مستوى العالم. يُعتقد أن استهلاك الشاي بدأ في مناطق شمال شرق الهند وشمال ميانمار وجنوب غرب الصين، ولكن المكان المحدد لنمو النبات لأول مرة غير معروف بدقة. تشير الأدلة إلى أن الشاي بدأ استهلاكه في الصين قبل نحو 5000 عام، ما يجعله واحدًا من أقدم المشروبات التي استخدمها الإنسان.صناعة الشاي تُعتبر صناعة الشاي واحدة من أهم القطاعات الاقتصادية في البلدان النامية، إذ يُعتبر إنتاج الشاي وتجهيزه وتسويقه مصدرًا رئيسيًا للدخل لملايين الأسر. توفر صناعة الشاي فرص عمل كثيرة، خاصة في المناطق الريفية والنائية، وتُساهم في التنمية الريفية والحد...
تعزز الأعشاب والتوابل المستخدمة في الطهي فوائد صحية كبيرة بالإضافة إلى تحسين النكهة. ووفقًا لموقع Eat this Not that، يمكن لهذه المكونات الطبيعية أن تعزز المناعة، وتساعد على الهضم، وتقلل الالتهاب، وتحسن صحة القلب. كما أشارت دراسة أجريت عام 2023 إلى أن استخدام الأعشاب والتوابل يمكن أن يساعد في تقليل تناول الصوديوم.الكركم:يُستخدم الكركم منذ قرون بسبب خصائصه الطبية، حيث يساعد المركب النشط فيه، الكركمين، على تقليل الالتهاب ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والحالات التنكسية العصبية. يمكن إضافة الكركم إلى المخللات، أو استخدامه في الحليب مع القرفة والزنجبيل لتعزيز فوائده الصحية.الفلفل الحريف:يُعرف الفلفل الحريف بقدرته على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وربما المساعدة في إنقاص الوزن. يحتوي على الكابسيسين، الذي قد يثبط الشهية ويحسن ميكروبيوم الأمعاء....
يمانيون – منوعات تُعتبر أوراق النعناع الفلفلي من أشهر أنواع الأعشاب في العالم، حيث تُضيف نكهة مميزة إلى أطباق عديدة، وتتمتع بفوائد صحيّة لا تُعد ولا تُحصى. يمتاز النعناع الفلفلي برائحته القوية الأشبه بالصابون، وطعمه يشبه الحلويات. عادة ما يستخدم هذا النوع من النعناع من أجل إضافة الطعم والرائحة إلى الطعام أو المنتجات التجميلية، والصابون ومعجون الأسنان وغيرها من المنتجات المختلفة. كما يمكن استخدام أوراق هذا النوع من النعناع إما طازجة أو مجففة. ينمو النعناع الفلفلي، وهو نوع هجين بين نوعي “النعناع المائي” و”النعناع المدبب”، في جميع أنحاء أوروبا وأميركا الشمالية. وبحسب المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية في الولايات المتحدة، عبر موقعه الإلكتروني الرسمي، يتميز النعناع بخصائصه الطبية منذ آلاف السنين. استُخدم النعناع لاضطرابات الجهاز الهضمي، على نحوٍ خاص،...
استفيد من فصل الخضروات بطريقة صحية ومفيدة.. فوائد تجفيف الخضروات، تعتبر عملية تجفيف الخضروات واحدة من الطرق التقليدية للحفاظ على الأطعمة لفترات طويلة، ولكن اليوم أصبحت هذه الطريقة أكثر أهمية وشعبية بسبب فوائدها الصحية والغذائية. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن بعض الفوائد لتجفيف الخضروات، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل كبير على مدار اليوم والساعة: استفيد من فصل الخضروات بطريقة صحية ومفيدة.. فوائد تجفيف الخضروات1. المحافظة على القيم الغذائية:عندما تتجفف الخضروات، يتم الحفاظ على معظم قيمها الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن. وبالتالي، يمكنك الاستمتاع بالفوائد الغذائية للخضروات على مدار العام، حتى خلال المواسم التي لا يكون فيها الخضار متوفرة بسهولة.2. توفير المساحة والتخزين...
يحقق الثوم على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وفقا للعديد من الدراسات والأبحاث الطبية.ويمكن تحقيق 5 فوائد صحية للجسم من خلال تناول فص ثوم واحد كل ليلة، وتشمل هذه الفوائد وفقا لـ «العربية FM»:1 - يحتوي على مركبات تتميز بخصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في تقوية الجهاز المناعي.2 - مضاد للالتهابات من خلال مركبات وخصائص تساعد في تهدئة الجسم.3 - مضاد للاكسدة ومساعدة الجسم في التخلص من الأضرار التأكسدية وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة.4 - طرد السموم الطبيعية من خلال التخلص من المعادن الثقيلة.5 - يحسن نوعية النوم، حيث يساعد تناول الثوم ليلا في نوم هادئ.فص ثوم واحد كل ليلة يكسبك 5 فوائد صحية مذهلة#ستوديو_الصباح مع محمد عطية وأثير مباركي#العربيةFM pic.twitter.com/QI3sJmjCdE— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 12, 2024
أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقل، تناول الأسماك يُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، حيث تحتوي الأسماك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والعقل. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول الأسماك وفوائدها المتعددة:أهمية تناول الأسماك.. فوائد صحية متعددة للجسم والعقلأهمية تناول الأسماك1. **غنية بالبروتين العالي الجودة**: تحتوي الأسماك على كميات كبيرة من البروتينات عالية الجودة التي تُعتبر أساسية لبناء وصيانة العضلات والأنسجة في الجسم.2. **مصدر غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3**: الأسماك تُعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية الأوميغا-3، والتي تلعب دورًا هامًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.3. **غنية بالفيتامينات والمعادن**: الأسماك تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين D وفيتامين B12 والسيلينيوم والزنك، والتي تلعب دورًا...
كشف الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، عن فوائد زيوت الدهون الغذائية المختلفة للجسم، موضحًا أن زيوت الدهون متوزعة بين المحاصيل والأشجار والحيوانات والأسماك. مراقبة الأغذية بالدقهلية تكثف حملاتها استعداداً لشم النسيم تكنولوجيا الأغذية يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية لإعداد خريج متميز زيوت الدهون الغذائيةوقال جبر، خلال لقائه مع رشا مجدي ونهاد سمير مذيعتا برنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن زيوت الدهون الغذائية في المناطق الاستوائية متواجدة في زيوت النخيل والشيا وزبدة الكاكاو، مشيرًا إلى أن منطقة حوض البحر المتوسط ميزها الله بشجر الزيتون. الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسانوتابع أن الأسماك والحيوانات تحتوي على زيوت مهمة لجسم الإنسان، كما أن السمنة مفيدة جدا لجسم الإنسان، موضحًا أن لبن الحليب مهم لبناء...
يشتهر الثوم على نطاق واسع حول العالم في تعزيز نكهة الأطباق، بالإضافة إلى كونه قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف. ويمكن استخدام الثوم في علاج العديد من الأمراض، إذ يساعد تناوله بانتظام في تحسين مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب فضلًا عن تقوية المناعة. وبحسب ما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 فوائد صحية مثبتة عمليًا لتناول فص ثوم واحد كل ليلة، كما يلي: الثوم الثوم جهاز المناعة يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين، التي تتميز بخصائص مضادة للميكروبات والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يقلل من خطر العدوى. 2. الأمراض المزمنة يشتهر الثوم بخصائصه المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار التأكسدية التي تسببها...
المناطق_متابعاتيشتهر الثوم على نطاق واسع حول العالم في تعزيز نكهة الأطباق، بالإضافة إلى كونه قوة غذائية غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنغنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف. ويمكن استخدام الثوم في علاج العديد من الأمراض، إذ يساعد تناوله بانتظام في تحسين مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز صحة القلب فضلًا عن تقوية المناعة.وبحسب ما نشره موقع WIO News، فإن هناك 5 فوائد صحية مثبتة عمليًا لتناول فص ثوم واحد كل ليلة، كما يلي وفقا لـ “العربية”:أخبار قد تهمك السعودية الثالثة عالميًّا في قلة عدد ساعات النوم 15 أبريل 2024 - 2:59 صباحًا “الأشواغندا” تُحفز على النوم 6 مارس 2024 - 7:43 صباحًا1. جهاز المناعةيحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين، التي تتميز بخصائص مضادة للميكروبات والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز...
50 جنيها رسوما وضرائب على السيارات تحت الطلب في قانون المرور