10 فوائد صحية لـ التفاح تجعلك تعشقه أكثر من أي وقت مضى
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
التفاح ليس فقط لذيذًا، بل هو من الفواكه التي تقدم لك العديد من الفوائد الصحية التي تحسن صحتك العامة وتساعدك في الحفاظ على نمط حياة صحي يعتبر التفاح من الفواكه الأكثر شهرة في العالم وأكثرها تنوعًا في الاستخدامات إليك عشرة من أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها التفاح لجسمك، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
التفاح: 10 فوائد صحية تجعلك تعشقه أكثر من أي وقت مضىغني بالألياف: التفاح هو مصدر ممتاز للألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين.
يحسن صحة القلب: التفاح يحتوي على الألياف المضادة للأكسدة التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب. كما أن التفاح يحتوي على مادة البوليفينولات التي تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية.
يقوي المناعة: التفاح يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو فيتامين أساسي لدعم جهاز المناعة. فيتامين C يساعد الجسم في مكافحة الالتهابات والعدوى ويعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة.
يحارب السرطان: يحتوي التفاح على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تعتبر مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول التفاح بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة والكبد.
يحسن صحة الأسنان: التفاح يعتبر "منظفًا طبيعيًا" للأسنان. عند مضغ التفاح، فإنه يساعد في تنظيف الأسنان من البلاك والجير، كما يعزز إفراز اللعاب الذي يساعد في تقليل بكتيريا الفم. لذلك، يمكن أن يكون التفاح خيارًا رائعًا للحفاظ على صحة الأسنان.
يساعد في فقدان الوزن: التفاح منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أثناء اتباع نظام غذائي للتحكم في الوزن. الألياف الموجودة في التفاح تعزز الشعور بالشبع وتساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات.
يحسن صحة الجلد: التفاح يحتوي على فيتامين C الذي يساعد في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد. لذلك، يمكن أن يساهم التفاح في تحسين صحة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية والملوثات.
يعزز الطاقة: التفاح يحتوي على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، التي توفر دفعة من الطاقة الطبيعية لجسمك. يمكن أن يكون التفاح خيارًا ممتازًا لتناوله كوجبة خفيفة قبل أو بعد التمرين.
يحسن الهضم: بسبب محتواه من الألياف، يساعد التفاح في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. يساعد في تقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك والانتفاخ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
يقلل من التوتر: التفاح يحتوي على نسبة عالية من الماء وبعض المركبات التي تساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق. يمكن أن يساعد تناول التفاح في تعزيز حالتك المزاجية والحد من الشعور بالتوتر في المواقف اليومية.
محللة سياسية: نتنياهو يهدف إلى تعزيز الهيمنة الإسرائيلية وضم الضفة الغربية استهانة بالرأي العام.. «شبانة» يعلق على تصريحات رئيس لجنة الحكام السابق وطني تحت الدمار .. مايا دياب توجه رسالة مؤثرة فى عيد ميلادهاإضافة التفاح إلى نظامك الغذائي هو خيار ممتاز للحفاظ على صحتك العامة. سواء كنت تأكله كوجبة خفيفة، أو تضيفه إلى السلطات، أو حتى تصنع منه عصيرًا طازجًا، فإن التفاح يقدم لك العديد من الفوائد التي تجعله من أفضل الخيارات الغذائية.
التفاحفوائد التفاحالمصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التفاح الفوائد الصحية غني بالألياف المناعة امراض القلب تصلب الشرايين التفاح یحتوی على فی تحسین فی تقلیل یساعد فی یمکن أن خیار ا
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة ومضمونة.. طريقة تحضير خل التفاح
تعتبر طريقة تحضير خل التفاح من الوصفات الصحية والطبيعية، ويمكن للخل الناتج أن يكون صحيًا وطبيعيًا تمامًا ويمكن استخدامه في الطبخ أو كعلاج طبيعي.
تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟5 طرق فعالة لتنظيف الأنف من المخاط.. مناسبة للأطفالوقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير خل التفاح في المنزل بسهولة، وسوف تحصل على نفس مذاق خاص التفاح الطبيعي، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة تحضير خل التفاحطريقة تحضير خل التفاحالمكونات:
1 كجم من التفاح (يفضل التفاح العضوي).
1 لتر ماء (مفلتر أو مغلي مسبقًا ومبرد).
2-3 ملاعق كبيرة من السكر أو العسل (اختياري).
وعاء زجاجي نظيف ومعقم.
قطعة قماش قطنية أو شاش وشرائط مطاطية.
طريقة تحضير خل التفاح:
ـ لتحضير التفاح: اغسلي التفاح جيدًا لإزالة أي شوائب أو أتربة.
ـ قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة، مع الاحتفاظ بالقشر والبذور لأنها تحتوي على الخمائر الطبيعية.
ـ لتجهيز التخمير: ضعي التفاح المقطع في الوعاء الزجاجي حتى يمتلئ نصفه أو ثلاثة أرباعه.
ـ أذيبي السكر أو العسل في الماء (إن اخترتِ استخدامه)، وصبيه فوق التفاح حتى يغمره بالكامل.
ـ تأكدي من أن التفاح مغمور تمامًا بالماء، لأن التعرض للهواء قد يؤدي إلى تعفنه.
ـ يجب تغطية فتحة الوعاء بقطعة قماش قطنية أو شاش، وثبتيها بشريط مطاطي للسماح بدخول الهواء وخروج الغازات أثناء التخمير.
ـ التخمير: ضعي الوعاء في مكان مظلم ودافئ (درجة حرارة الغرفة) بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
ـ اتركيه لمدة 3-4 أسابيع، وخلال هذه الفترة حركي المحتوى بلطف باستخدام ملعقة خشبية كل يومين لمنع تكون طبقة العفن على السطح.
ـ لتصفية الخل: بعد انتهاء مدة التخمير، ستلاحظين أن التفاح بدأ بالتفكك وأصبح السائل ذا رائحة حمضية.
ـ صفي الخليط باستخدام شاش نظيف أو مصفاة ناعمة للتخلص من قطع التفاح.
ـ أعيدي السائل إلى الوعاء وغطيه بقطعة القماش مجددًا.
ـ التخمير النهائي: اتركي السائل ليتخمر مرة أخرى لمدة 3-4 أسابيع إضافية حتى يتحول إلى خل، مع تحريكه بلطف كل بضعة أيام.
ـ التعبئة والتخزين: بعد أن يصل الخل للرائحة والطعم المطلوبين، صبيه في زجاجات نظيفة ومعقمة، واحفظيه في مكان بارد ومظلم.
نصائح لضمان عدم فساد خل التفاح :
ـ إذا تكونت طبقة بيضاء أو "الأم" على السطح، فهذا طبيعي ويمكن تركها لأنها تحتوي على خمائر مفيدة.
ـ احرصي على استخدام أدوات نظيفة ومعقمة لتجنب تلف الخل.