صحية للدايت| طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
سلطة التونة والأفوكادو من الوجبات الصحية التي تجمع بين المكونات الغنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية، تعد خيار مثالي للمحافظة على صحتك وفي نفس الوقت تناول وجبة لذيذة.
المكونات:
1 علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)
1 أفوكادو (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
1 كوب من الطماطم الكرزية (مقطعة إلى نصفين)
1/2 كوب من الذرة المسلوقة
1/4 كوب من البصل الأحمر (مفروم ناعماً)
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
أوراق خس أو جرجير للتقديم
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي التونة مع الأفوكادو والطماطم الكرزية والذرة.
أضيفي البصل الأحمر والزيت والليمون، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب الذوق.
قدمي السلطة على أوراق الخس أو الجرجير للاستمتاع بوجبة صحية ومغذية.
سلطة التونة والأفوكادو هي من الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة التونة بالأفوكادو سلطة التونة
إقرأ أيضاً:
الطماطم المخللة.. علاج طبيعي لآلام المفاصل والالتهابات المزمنة
رغم انتشارها الواسع كطبق جانبي على موائد المصريين، بدأت الطماطم المخللة تحظى باهتمام الأوساط الطبية وخبراء التغذية، باعتبارها طعامًا قد يحمل فوائد علاجية مهمة، لا سيما في ما يتعلق بمكافحة التهابات الجسم وتخفيف آلام المفاصل المزمنة.
فوائد تناول الطماطم المخللةتتميز الطماطم باحتوائها على مركب الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يمنحها لونها الأحمر، ويُعرف بدوره الفعّال في تقليل مستويات الالتهاب في الجسم، بحسب تقارير بحثية نُشرت في مجلات التغذية العلاجية.
وتشير الدراسات إلى أن الليكوبين يساهم في خفض مستويات البروتين المتفاعل (CRP)، المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل.
وعلى عكس الشائع، فإن تخليل الطماطم لا يؤدي بالضرورة إلى تدمير قيمتها الغذائية، بل إن التخليل الصحي باستخدام مكونات طبيعية قد يُحافظ على مضادات الأكسدة، بل ويُعزز فعاليتها، وفقًا لما أورده موقع "The Healthy" المتخصص في الشؤون الصحية.
ويشير خبراء إلى أن الطماطم المخللة، باعتبارها من الخضروات المخمرة، قد تساهم أيضًا في دعم صحة الأمعاء عبر تعزيز توازن الميكروبيوم (البكتيريا النافعة)، ما يؤدي بدوره إلى تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم.
تحتوي الطماطم المخللة على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين C وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم والماغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على صحة العظام والمفاصل.
كما أن الملح الطبيعي المستخدم في عملية تخليل الطماطم، عند استخدامه باعتدال، قد يساهم في تحسين امتصاص بعض المعادن الضرورية للجسم.
ورغم الفوائد المحتملة، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الطماطم المخللة، خاصة لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى، بسبب محتواها المرتفع من الصوديوم.
وينصح المختصون بتحضير الطماطم المخللة منزليًا باستخدام الخل الطبيعي والملح البحري، وتجنب المواد الحافظة للحصول على أقصى استفادة صحية وتفادي الأضرار المرتبطة بالمخللات المصنعة.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي