تجدها في العنب والرمان.. فوائد صحية كبيرة لهذه الصبغة الداكنة
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُشكّل الأطعمة الغنية بصبغة "الأنثوسيانين" جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي. وتُشير العديد من الأدلة إلى أنها قد توفر مجموعة من الفوائد الصحيّة المختلفة.
ماذا تعرف عنها؟ذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن "الأنثوسيانين" عبارة عن أصباغ نباتية شائعة، لونها أحمر أو بنفسجي أو أزرق داكن، وتندرج ضمن مركبات "الفلافونويد".
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: انفوجرافيك نصائح
إقرأ أيضاً:
يقي من سرطان الأمعاء.. تجربة لاختبار مركب كيميائي في العنب الأحمر
أعلن باحثون في جامعة بريطانية عن نتائج تجربة جديدة تشير إلى أن مركباً كيميائياً موجود في العنب الأحمر قد يكون له دور مهم في الوقاية من هذا النوع من السرطان.
وقد أظهرت التجربة التي أجريت على مجموعة من المتطوعين أن المركب الكيميائي «ريسفيراترول»، الذي يتواجد بكميات كبيرة في قشر العنب الأحمر، قد يساهم في تقليل الالتهابات التي تعتبر أحد العوامل المساعدة في تطور سرطان الأمعاء.
وأكد العلماء أن هذا المركب له قدرة على تعزيز نشاط بعض الجينات التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
أوضح العلماء أن الريسفيراترول يعمل من خلال تقليل التأثيرات السلبية للأكسدة في الجسم، ما يساعد في تقليل تكاثر الخلايا السرطانية في الأمعاء. وأكدوا أن المركب يعمل بشكل أساسي على تحفيز خلايا الجهاز المناعي، مما يساهم في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة السرطان.
أظهرت التجربة التي أُجريت على مجموعة من المتطوعين أن تناول كميات معينة من العنب الأحمر المحتوي على الريسفيراترول قد يؤدي إلى تحسين وظائف الأمعاء وتقليل المؤشرات الحيوية المرتبطة بالإصابة بالسرطان، مما يجعل هذا المركب من العوامل الطبيعية الواعدة في الوقاية من هذا المرض الفتاك.
اقرأ أيضاًدور الساعة البيولوجية في علاج السرطان.. دراسة تحسم الجدل
يعادل الأفيون.. دراسة تفجر مفاجأة بشأن استخدام الأسبرين في علاج السرطان
الصور الأولى لـ حادث سيارة صلاح محسن في القاهرة الجديدة