فوائد غير متوقعة للشوكولاتة الداكنة.. خبيرة تغذية توضح أهميتها
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم.
وقدمت أخصائي التغذية، خلال لقاء لها على قناة «dmc»، بعض النصائح للمتابعين، أبرزها اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى تجهيز وجبات صحية وحفظها بالثلاجة، حتى يمكن الاعتماد عليها عند الشعور بالجوع.
وقالت: «بعض الأشخاص يطلبون الأكل الجاهز أو أكلات سريعة التحضير التي ليس بها فائدة للجسم كونها سهلة التحضير»، لافتة إلى وجود حلولا تغني عن تناول مثل هذه المأكولات، كتحضير الوجبات ووضعها بالثلاجة.
وجبات صحية أثناء اتباع نظام غذائيولفتت إلى أن هناك بعض المأكولات والوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي صحي، منها الشوكولاتة الداكنة التي يقل بها معدل السكر وتحتوي على الكافيين، فضلا عن كونها تمد الإنسان بطاقة، وتغير من مزاجه للأفضل، فيمكن تناولها بين الوجبات، موضحة أن تنظيم مستويات ارتفاع الأنسولين يتطلب تناول دهون صحية مثل المكسرات.
وأشارت، إلى أن الفول يحتوي على بروتين ونشويات، لذا يستغرق مدة طويلة في الهضم وبالتالي يزيد من فترة شعور الإنسان بالشبع، مؤكدة على ضرورة تناول مصدر بروتين حيواني مثل الجبن أو البيض بجانبه في وجبة الإفطار، ولكن مع تجنب العيش.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نظام غذائي صحي الفول الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية: الصيام المتقطع يساعد على فقدان الوزن وتحسين الصحة
أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أن الصيام المتقطع له تأثير سحري على حرق الدهون، إذ يبدأ الجسم في استهلاك مخزون الجلايكوجين في الكبد، ثم يتحول إلى حرق الدهون بعد 12 إلى 16 ساعة، مما يجعله وسيلة فعالة لإنقاص الوزن.
وأشارت خلال لقاء ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، إلى أن الفترة بين الإفطار والسحور تلعب دورًا مهمًا في تحقيق الاستفادة القصوى من الصيام، محذرةً من تناول كميات كبيرة من الطعام فور الإفطار، إذ يؤدي ذلك إلى إعاقة عملية الحرق.
الامتناع التدريجي عن شرب القهوة قبل رمضانوفي إطار الاستعداد لشهر رمضان، نصحت الصيرفي المدخنين ومحبي القهوة بالبدء في تقليل استهلاكهم تدريجيًا لتجنب الصداع الناتج عن الامتناع المفاجئ، مشددةً على أهمية تنظيم مواعيد النوم والحرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفواكه والخضراوات والبروتينات، للحفاظ على الكتلة العضلية خلال الصيام.
تجنب تناول الطعام فور الاستيقاظوذكرت، أن من أفضل الطرق لتهيئة الجسم للصيام هو تجنب تناول الطعام فور الاستيقاظ، والانتظار لبضع ساعات قبل أول وجبة، مما يساعد على تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين عملية التمثيل الغذائي، موصيةً بتجنب السكريات البسيطة والمعلبات، والإكثار من شرب الماء، لضمان ترطيب الجسم وتجنب الصداع والجفاف.
تمزج بين الابتكار وروح الاستكشاف مع الكشف عن تصميمها الخارجي قُبيل العرض EV4 كيا العالمي الأول