فوائد غير متوقعة للشوكولاتة الداكنة.. خبيرة تغذية توضح أهميتها
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
حذرت إيناس أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، من إقبال العديد من الأشخاص على تناول الوجبات والمأكولات غير الصحية في المساء بكثرة نظرا لسهولة تحضيرها، لافتة إلى أن وجود أسباب كثيرة تشجع على الأكل ليلا، منها عدم تنظيم الأكل أو عدم تناول وجبات صحية تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان على مدار اليوم.
وقدمت أخصائي التغذية، خلال لقاء لها على قناة «dmc»، بعض النصائح للمتابعين، أبرزها اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى تجهيز وجبات صحية وحفظها بالثلاجة، حتى يمكن الاعتماد عليها عند الشعور بالجوع.
وقالت: «بعض الأشخاص يطلبون الأكل الجاهز أو أكلات سريعة التحضير التي ليس بها فائدة للجسم كونها سهلة التحضير»، لافتة إلى وجود حلولا تغني عن تناول مثل هذه المأكولات، كتحضير الوجبات ووضعها بالثلاجة.
وجبات صحية أثناء اتباع نظام غذائيولفتت إلى أن هناك بعض المأكولات والوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي صحي، منها الشوكولاتة الداكنة التي يقل بها معدل السكر وتحتوي على الكافيين، فضلا عن كونها تمد الإنسان بطاقة، وتغير من مزاجه للأفضل، فيمكن تناولها بين الوجبات، موضحة أن تنظيم مستويات ارتفاع الأنسولين يتطلب تناول دهون صحية مثل المكسرات.
وأشارت، إلى أن الفول يحتوي على بروتين ونشويات، لذا يستغرق مدة طويلة في الهضم وبالتالي يزيد من فترة شعور الإنسان بالشبع، مؤكدة على ضرورة تناول مصدر بروتين حيواني مثل الجبن أو البيض بجانبه في وجبة الإفطار، ولكن مع تجنب العيش.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نظام غذائي صحي الفول الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
5 أسباب تجبرك على شرب الحلبة في الشتاء.. تفاصيل
يبرز مشروب الحلبة الدافئ كخيار مميز يحمل فوائد صحية متعددة، خاصًة عند تناوله في فصل الشتاء، فالمشروبات الصحية من أهم الوسائل للحفاظ على الصحة العامة خلال هذا الفصل وطقسه البارد، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة وتعزز مناعته.
ووفقًا لما ذكره موقع "فري ويل هيلث" الطبي، مشروب الحلبة من أفضل المشروبات التي يمكن تناولها خلال فصل الشتاء، لما له من دور في تعزيز الصحة العامة، تنظيم مستويات الكوليسترول، وضبط مستويات السكر في الدم.
الحلبة وتنظيم مستويات السكر في الدم
أشار التقرير إلى أن الحلبة تلعب دورًا فعالًا في التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم. حيث أوضحت الدراسات أن تناول الحلبة بانتظام يساعد على إبقاء مستويات السكر ضمن الحدود الطبيعية سواء قبل أو بعد تناول الطعام. كما أظهرت الدراسات أن الحلبة تحسن من تحليل الهيموجلوبين السكري، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
تأثير الحلبة على الكوليسترول والدهون الثلاثية
تُعد الحلبة أيضًا وسيلة فعالة لخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، حيث تعمل على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو السبب الرئيسي لارتفاع الكوليسترول الضار. إضافة إلى ذلك، تساعد الحلبة في خفض مستويات الدهون الثلاثية، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
فوائد الحلبة لصحة الجهاز الهضمي
تتميز الحلبة بتأثيرها الإيجابي على حركة الجهاز الهضمي، حيث تحسن من عملية الهضم وتقلل من المشكلات الإخراجية. كما أن تناولها يساعد على تحسين بطانة الأمعاء، مما يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي ويقلل من التهاباته.
من أبرز فوائد الحلبة في فصل الشتاء قدرتها على تعزيز الشعور بالدفء والطاقة. فهي تمنح الجسم الراحة والاسترخاء، مما يساعد على مواجهة برودة الطقس. كما أنها ترفع من نسب هرمون البرولاكتين، وهو ما يساهم في تحسين المزاج والشعور بالهدوء.
فوائد الحلبة للعظام
إلى جانب فوائدها الهضمية والتمثيل الغذائي، تعزز الحلبة من صحة العظام والجسم بشكل عام. فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي تقوي المناعة وتحسن الصحة العامة.
بشكل عام، تعتبر الحلبة من المشروبات المثالية لفصل الشتاء، لما لها من فوائد متعددة تشمل تنظيم السكر والكوليسترول، تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز الشعور بالدفء والطاقة. لذا، يُنصح بإدخال هذا المشروب الصحي في النظام الغذائي للاستمتاع بصحة أفضل خلال أشهر البرد.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ