بذور الشيا.. فوائد صحية مذهلة لجسمك وكيفية الاستفادة منها
تاريخ النشر: 6th, September 2024 GMT
بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي الصحي بفضل فوائدها العديدة والمتنوعة، وتعتبر هذه البذور الصغيرة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لتناول بذور الشيا وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والجسم بطرق متعددة.
1.
- بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن.
2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3
- تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب، وتحسن من مستويات الكولسترول، وتقلل من الالتهابات.
3. تحسين صحة العظام
- تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية لصحة العظام وقوتها.
4. دعم صحة القلب
- الأحماض الدهنية أوميغا-3 والألياف الموجودة في بذور الشيا تلعب دوراً مهماً في تقليل مخاطر أمراض القلب من خلال خفض مستويات الدهون الثلاثية وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
5. تنظيم مستويات السكر في الدم
- يمكن أن تساعد بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
6. تعزيز الطاقة والتمثيل الغذائي
- تحتوي بذور الشيا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم مستويات الطاقة، وتحسن من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
كيفية تناول بذور الشيا:
- إضافتها إلى العصائر
يمكن خلط بذور الشيا في العصائر للحصول على قوام أكثر كثافة وفوائد غذائية إضافية.
- إضافتها إلى الزبادي أو الشوفان
يمكن نقع بذور الشيا في الزبادي أو الشوفان لتناول وجبة فطور صحية ومشبعة.
- استخدامها كإضافة للأطباق
يمكن رش بذور الشيا على السلطات، الحساء، أو السموذي لزيادة القيمة الغذائية.
إدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحتك العامة، بفضل قيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتنوعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بذور الشيا تناول بذور الشيا فوائد بذور الشيا بذور الشیا على بذور الشیا فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان؟
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول القهوة بعد تناول الإفطار رمضان مباشرة، وتعد من أكثر العادات الغذائية الخاطئة التي تؤدي إلي حدوث بعض المشاكل الصحية المزعجة.
حذرت خبيرة التغذية ساندرا مونينو، بشأن شرب القهوة بعد وجبة الإفطار في رمضان، وذلك لانها قد تعيق امتصاص الحديد، وفي حديثها في بودكاست With Ginger and Lemon، كشفت ساندرا مونينو أن المشروبات مثل القهوة قد تقلل من قدرة أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية.
وأوضحت: "تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان مباشرة يمنع إمتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وفقا لما نشره موقع gloucestershirelive..
من جانب آخر أكد خبير التغذية آدم بروتمان، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، أن السبب وراء عدم تناول القهوة مباشرة بعد الإفطار في رمضان مثاليًا يتعلق بتأثيراتها على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية:
-التداخل مع امتصاص الحديد:
تحتوي القهوة على البوليفينول والعفص، والتي يمكن أن ترتبط بالحديد غير الهيمي (نوع الحديد الموجود في الأطعمة النباتية) وتقلل من امتصاصه بنسبة تصل إلى 40٪.
-التأثير على الإنزيمات الهضمية:
يمكن أن تحفز القهوة إنتاج الأحماض، مما قد يتداخل مع عملية الهضم الطبيعية، وخاصة عند الأفراد الحساسين.
-التأثير على الإنزيمات الهضمية:
يمكن أن يحفز القهوة إنتاج الأحماض، مما قد يتداخل مع عملية الهضم الطبيعية، وخاصة في الأفراد الحساسين.
-إمكانية التسبب في الانزعاج:
شرب القهوة مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يسبب الانتفاخ أو عسر الهضم لدى بعض الأشخاص، وخاصة إذا كانت الوجبة ثقيلة.
-تقلبات سكر الدم:
يمكن أن ترفع القهوة مستويات الكورتيزول مؤقتًا، مما قد يتداخل مع التنظيم الطبيعي لسكر الدم بعد تناول الطعام.
-أفضل وقت لتناول القهوة:
انتظر لمدة 30-60 دقيقة على الأقل بعد تناول الطعام قبل الاستمتاع بالقهوة للسماح لجسمك بهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة