أبرزها سد الشهية.. فوائد صحية غير متوقعة لبذور الشيا
تاريخ النشر: 21st, July 2024 GMT
بعد الإنتشار الواسع لها في الفترات الأخيرة، أوضحت نتائج دراسات علمية حديثة عن الأهمية الكبيرة لبذور الشيا التي تنبت في المكسيك، حيث تحمل في طياتها فوائد صحية عديدة للإنسان.
وبحسب الدراسة العلمية الأمريكية، تحارب بذور الشيا أمراض الأوعية الدموية وقد أثبتت فائدتها لخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول في الدم وتجنب انسداد الأوعية الدموية.
كما تعتبر بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان وهي تحارب الإمساك وتؤمن ضمانة لصحة الأمعاء، حيث تسهل الألياف عملية الهضم وتسمح بتخفيض الحموضة في المعدة.
وبحسب الدراسات، فإن بذور الشيا غنية بالكالسيوم وهي قادرة أن تحل مكان مشتقات الحليب، وتناول 100غرام من بذور الشيا تؤمن 20% من حاجة الجسم إلى الكالسيوم.
كما تساعد البذور في ترطيب البشرة في العمق من خلال البروتينات الموجود فيها، حيث يسمح للبشرة بالتجدد كما أن الأوميغا 3 يمنح البشرة مرونة أفضل.
ومن إيجابيات تناول بذور الشيا أنها تسهم في قطع الشهية بفضل الألياف الموجودة فيها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بذور الشيا المكسيك أمراض الأوعية الدموية ضغط الدم المرتفع الأوميغا 3 الكالسيوم البروتينات بذور الشیا
إقرأ أيضاً:
أوروبا تحارب ويسكي بوربون الأمريكي وتثير غضب ترامب.. هكذا رد الأخير
قالت المفوضية الأوروبية إن الاتحاد الأوروبي سيفرض رسوما جمركية على الواردات الأمريكية، ردا على رسوم ترامب على الصلب والألمنيوم المستورد من أوروبا وبلدان أخرى.
وقال بيان للمفوضية، إنه و "للمرة الأولى، سيتم اعتماد تدابير إعادة التوازن، وسيتم فرض رسوم جمركية على منتجات تراوح من السفن، إلى البوربون (ويسكي شهير)، مرورا بالدراجات النارية".
وأثار قرار الرسوم على الويسكي الشهير، غضب ترامب، الذي هدد برسوم نسبتها 200% على النبيذ والشمبانيا وغيرها من المنتجات الكحولية من فرنسا ودول أخرى في الاتحاد الأوروبي.
وقال ترامب على منصته تروث سوشال "ما لم ترفع هذه الرسوم فورا، فستفرض الولايات المتحدة قريبا رسوما جمركية نسبتها 200% على كافة أنواع النبيذ والشمبانيا والمنتجات الكحولية الصادرة عن فرنسا وبلدان أخرى ممثلة في الاتحاد الأوروبي".
لماذا غضب ترامب؟
تقول الأرقام أن ولاية كنتاكي الأمريكية تنتج 95% من البوربون في العالم، وهي صناعة توظف أكثر من 23,000 شخص وتولد 9 مليارات دولار من الناتج الاقتصادي.
وفي الولاية الأولى لترامب، فرض رسوما جمركية على واردات الصلب والألمنيوم ،ورد حينها الاتحاد الأوروبي برسوم على الويسكي الأمريكي بنسبة 25% الأمر الذي أثر على الصناعة لكون الاتحاد الأوروبي أكبر سوبق لتصدير الويسكي الأمريكي وفقا لأرقام مجلس المشروبات الروحية المقطرة الأمريكي.
وتسببت الرسوم الأوروبي بانخفاض الصادرات إلى أوروبا بنسبة 20% من 552 مليون دولار في 2018 إلى 440 مليون دولار في 2021.
وبعد أن علقت الولايات المتحدة الرسوم الجمركية على واردات أوروبا، انتعشت مبيعات الويسكي إلى 705 ملايين في 2023 وفقا لأرقام المجلس ذاته.
وتهدد أوروبا بفرض رسوم قد تصل إلى 50% على هذا المشروب الشهير من بين بضائع أخرى مع دخول نيسان/ أبريل المقبل.
ما هو ويسكي بوربون؟
المنشأ: الولايات المتحدة، ويُرتبط غالبًا بولاية كنتاكي.
المكونات: لا يقل عن 51٪ ذرة، مع شعير وقمح أو جاودار.
التقطير: لا يتجاوز 80% كحول عند التقطير، ويُخزن في البراميل عند 62.5% كحول أو أقل.
التخمير: يُستخدم أسلوب sour mash للحفاظ على النكهة.
التخزين: يُعمر في براميل جديدة من خشب البلوط الأبيض المحترق من الداخل، ويُطلق عليه "Straight Bourbon" إذا عُمّر عامين أو أكثر.
وفي الرابع من أيار/ مايو 1964 ، أعلن الكونغرس الأمريكي أن "ويسكي بوربون" الشهير الذي يصنع من الذرة، هو "منتج مميز للولايات المتحدة".
وفي عام 2007 ، أصدر مجلس الشيوخ الأمريكي قرارا برعاية السناتور من ولاية كنتاكي، جيم بانينغ يعلن رسميا أن سبتمبر 2007 هو شهر تراث بوربون الوطني ، إحياء لذكرى تاريخ ويسكي بوربون.
ورغم أنه مسموح بإنتاجه في جميع الولايات الأمريكية، إلا أن 95% منه يصنع في مصانع ولاية كنتاكي.
تفاصيل جديدة في حادث قطار الإسماعيلية.. نجل سائق الميني باص ضمن الضحايا