6 فوائد صحية لبذور اليقطين .. لهذه الأسباب عليك تناولها
تاريخ النشر: 25th, October 2024 GMT
أميرة خالد
تعد بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية، ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك والدهون الصحية مما يجعلها خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة اليومية.
ووفقاً لما نشرته «Times of India»، فإن هناك فوائد صحية عديدة لتناول بذور اليقطين بعضها غير معروف، منها :
تعزز جهاز المناعة: فهي تحتوي على الزنك؛ مما يعزز جهاز المناعة ويعزز الشفاء بشكل أسرع، ويقلل من فرص الإصابة بالعدوى.
تسهم في جودة النوم: فهي غنية بالتريبتوفان، فإن تناولها يمكن أن يعزز جودة النوم، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من الأرق.
تساعد في الهضم : تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تعمل على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
مضادات الأكسدة : تشتمل بذور اليقطين على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين E، وبالتالي خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
مفيدة للبشرة والشعر: تعمل الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة والزنك الموجودة في بذور اليقطين على تعزيز صحة البشرة وتوهجها وقوة الشعر.
تنظيم مستويات السكر في الدم: تتمتع بذور اليقطين بمؤشر جلايسيمي منخفض وهي غنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم .
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الصحة العامة بذور اليقطين مناعة الجسم بذور الیقطین
إقرأ أيضاً:
أهمها اليقطين والأسماك.. منتجات تحمي من التهاب المفاصل
أخبرنا الأطباء عن الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة المفاصل، وينصح بتناول القرع والأسماك لحماية مفاصلهم، وتم تسمية المنتجات التي يؤدي استهلاكها إلى تحسين حالة المفاصل من قبل الطبيب سيرجي أجابكين وخبيرة التغذية مارينا ماكيشا أثناء تصوير برنامج "حول أهم الأشياء".
وعلى وجه الخصوص، قال أجابكين إن "منقذي المفاصل" هم أسماك البحر الأحمر الدهنية، التي تحتوي على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وتحدث الطبيب عن دراسة أجريت على العدائين، وتوصل العلماء الذين أجروا الدراسة إلى أن الرياضيين الذين تناولوا كميات كافية من أوميجا 3 عانوا من آلام المفاصل بشكل أقل بكثير.
وبدورها، أفادت خبيرة التغذية ماكيشا أن ثمر الورد الغني بفيتامين سي يدعم صحة الأوعية الدموية، ويحسن حمايتها من الالتهابات.
ولفت الطبيب أيضًا إلى فوائد اليقطين، وقالت ماكيشا إن الخضار تحتوي على تركيز عال من البيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين أ، وهو فعال أيضا في منع العمليات الالتهابية المدمرة للمفاصل.
قبل ذلك، قال أخصائي العظام ماكسيم موروزوف إنه للوقاية من مشاكل المفاصل، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات والكولاجين والعناصر المغذية ومنبهات المناعة. ونصح بتناول اللحوم والمكسرات والتوت.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش