الكنز الأصفر للقلب والعين .. 10 فوائد صحية لتناول الذرة الصفراء المسلوقة
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
الذرة الصفراء المسلوقة تُعتبر واحدة من الأطعمة اللذيذة والمفيدة للصحة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
10 فوائد لتناول الذرة الصفراء المسلوقةبحسب ما نشره موقع إكسبريس، إليك 10 فوائد لتناول الذرة الصفراء المسلوقة:
1. مصدر غني بالألياف الغذائيةالذرة تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تُسهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
الألياف الموجودة في الذرة تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الذرة على مركبات مضادة للأكسدة تحمي القلب من الالتهابات.
3. مصدر للطاقةالذرة غنية بالكربوهيدرات التي تُعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة. يُمكن تناولها كوجبة خفيفة لتعزيز النشاط البدني والعقلي، خاصةً للرياضيين أو الأشخاص الذين يبذلون مجهودًا كبيرًا.
4. تحسين صحة العيونتحتوي الذرة الصفراء على مركبي اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة يُساعدان في حماية العينين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة.
5. تقوية الجهاز المناعيالذرة غنية بفيتامين "C" الذي يُعزز مناعة الجسم ويُساعد في مقاومة العدوى والأمراض. كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأضرار الخلوية.
6. غنية بالفيتامينات والمعادنتحتوي الذرة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل فيتامين "B1" (الثيامين) الذي يُعزز صحة الجهاز العصبي، وفيتامين "B9" (حمض الفوليك) الذي يُحسن وظائف الجسم الحيوية، إلى جانب معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تُساهم في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة العضلات.
7. تعزيز صحة الجلدالذرة تحتوي على فيتامين "E"، الذي يُعتبر مهمًا لصحة الجلد. يُساعد في تقليل التجاعيد وترطيب البشرة، كما يعمل كمضاد للأكسدة، مما يُعزز من مرونة الجلد وحمايته من العوامل البيئية الضارة.
8. مناسبة لخسارة الوزنعلى الرغم من احتوائها على الكربوهيدرات، إلا أن الذرة منخفضة السعرات الحرارية وتُعتبر وجبة خفيفة مشبعة. الألياف تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُقلل من الرغبة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
9. دعم صحة الدماغالثيامين الموجود في الذرة يُساهم في تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز والذاكرة. كما أن الكربوهيدرات تُوفر طاقة فورية للعقل، مما يُحسن الأداء الذهني.
10. مناسبة لمرضى السكري (باعتدال)عند تناولها باعتدال، تُساعد الذرة في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواها من الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما يُقلل من ارتفاع السكر المفاجئ.
الذرة الصفراء المسلوقة ليست مجرد وجبة خفيفة شهية، بل هي مصدر غذائي متكامل يدعم صحة الجسم بشكل عام، من تحسين الهضم وصحة القلب إلى تعزيز المناعة والبشرة، تُعد خيارًا صحيًا يمكن إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي اليومي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الذرة الذرة الصفراء مصدر غني بالألياف الغذائية تحتوی على التی ت ت ساعد الذی ی
إقرأ أيضاً:
الجامعة البريطانية في مصر ترعى حفل سحور لدعم مستشفى مجدي يعقوب للقلب
شاركت فريدة خميس، رئيس مجلس أمناء الجامعة البريطانية في مصر، والدكتور محمد لطفي، رئيس الجامعة، في حفل السحور الذي نظمته مؤسسة مجدي يعقوب للقلب لدعم مستشفى المؤسسة وجمع التبرعات.
وشاركت فريدة خميس والجامعة البريطانية في مصر كراعي فضي للحفل، تأكيداً لدورها الفاعل في دعم المبادرات المجتمعية.
شهد الحفل حضور السير مجدي يعقوب، الرئيس الشرفي للجامعة البريطانية في مصر، ورئيس مجلس أمناء مؤسسة مجدي يعقوب للقلب، وعددًا من الوزراء والمسؤولين البارزين، من بينهم وزراء الخارجية والهجرة والتخطيط والتنمية الإقتصادية، ومستشار رئيس الجمهورية للتنمية الاقتصادية، ووكيل السكرتير العام للأمم المتحدة، إضافة إلى وزيرة الهجرة السابقة والمدير التنفيذي للتحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي، إلى جانب رجال أعمال وإعلاميين ورموز المجتمع.
وتضمنت فعاليات الحفل مزاداً خيرياً على عدد من اللوحات والقطع الفنية والتصميمات المقدمة من كبار الفنانين، بالإضافة إلى تيشيرت موقع من نجم الكرة العالمي محمد صلاح، والذي حظي باهتمام كبير من الحضور.
من جانبها، أعربت فريدة خميس، رئيس مجلس أمناء الجامعة البريطانية في مصر، عن فخرها بمشاركة الجامعة البريطانية في هذا الحدث الكبير، مشيرة إلى أن دعم مستشفى مجدي يعقوب للقلب يعكس التزام الجامعة بدورها المجتمعي وتقديرًا للرسالة التي يقدمها سير مجدي يعقوب للمجتمع.
وأضافت "فريدة" أن الجامعة البريطانية منذ تأسيسها على يد والدها الراحل فريد خميس وهي تحرص دائماً على دعم المؤسسات التي تقدم خدمات إنسانية وصحية مثل مؤسسة مجدي يعقوب، مشيرة إلى العلاقة الوطيدة التي جمعت بين السير مجدي يعقوب والراحل فريد خميس، حيث أسس كلاهما شراكة قائمة على الإيمان بأهمية التعليم والصحة كركيزتين للتنمية المستدامة، وهو النهج الذي تواصل الجامعة التمسك به اليوم.
من جانبه، أكد الدكتور محمد لطفي، رئيس الجامعة البريطانية في مصر، أن دعم مستشفى مجدي يعقوب للقلب هو جزء من استراتيجية الجامعة البريطانية لتعزيز دورها الخدمي، وتعزيز دورها في دعم قطاعات المجتمع المختلفة والمساهمة في تحسين جودة الحياة، خاصة في مجال الرعاية الصحية.
وأضاف الدكتور "لطفي" أننا نؤمن بأن التعليم والخدمة المجتمعية وجهان لعملة واحدة، ودورنا لا يقتصر على التعليم فقط، بل يصل إلى المساهمة في تقديم حلول عملية للمجتمع ودعم المؤسسات التي تقدم خدمات حيوية، وشراكتنا مع مؤسسة مجدي يعقوب تمثل خطوة مهمة لتحقيق ذلك ونتطلع إلى تعزيز هذا التعاون لتحقيق المزيد من الفائدة للمجتمع المصري، مؤكدًا أن الجامعة البريطانية، باعتبارها صرحاً علمياً كبيراً، تدرك أهمية مساندة تلك المؤسسات وأن دعم هذه المبادرات ليس فقط واجباً وطنياً، ولكنه أيضاً تجسيد لقيم العطاء والمشاركة التي تسعى الجامعة لغرسها في طلابها.
مسؤولون أوروبيّون وفلسطينيّون: عبّاس سيُقيل رئيس المخابرات ماجد فرج ليختتم عملية تطهير القيادات بالسلطة- تفاصيل