أعلى 5 فوائد صحية أساسية للجوز
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
الجوز هو أحد أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن أن توفرها لنا الطبيعة، وحدد خبراء في مجال الأكل الصحي من إسبانيا 5 فوائد رئيسية للجوز.
في البداية، الجوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل من خطر الاكتئاب ومرض الزهايمر، وكذلك بعض الأورام ومن المعروف أن الجوز يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، ووجد علماء من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن النساء اللاتي يتناولن 30 جرامًا من الجوز 5 مرات أسبوعيًا يقللن من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30%.
إذا كنت ترغب في تحقيق صحة وجمال شعرك، عليك بتناول الجوز وتحتوي على البيوتين (فيتامين ب7) والزنك والحديد، التي تعمل على تقوية الشعر وتقليل تساقطه وتحسين نموه، ويمكنك أيضًا استخدام زيت الجوز لهذه الأغراض.
تعتبر المكسرات غذاءً ممتازاً للنساء الحوامل، اللاتي يحتاجن إلى تناول نظام غذائي غني بالأحماض الدهنية، ويقول الباحثون إن الأحماض الموجودة في المكسرات تقلل من خطر إصابة الأطفال حديثي الولادة بالحساسية الغذائية.
الجوز مفيد أيضًا للذاكرة ووظائف المخ، إذا كان النظام الغذائي للشخص يفتقر إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالاكتئاب كما ذكرنا سابقاً، فإن الجوز غني بالأحماض الدهنية، لذا فهو يحمي الذاكرة بشكل مثالي ويقلل من خطر الإصابة بخرف الشيخوخة.
وأخيرًا، فإن أهم فائدة للجوز، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامينات ب، هي قدرته على منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، يعد استهلاك هذه المكسرات بانتظام طريقة رائعة للحصول على بشرة متوهجة وخالية من التجاعيد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجوز أحماض أوميجا 3 أوميجا 3 الدهنية الاكتئاب تقوية الشعر المكسرات الأحماض الدهنية خرف الشيخوخة من خطر
إقرأ أيضاً:
تعرّف على الطعام السحري الذي يقاوم أعراض الشيخوخة!
شمسان بوست / متابعات:
يعتبر خبراء التغذية أن هناك أطعمة تحتوي على خصائص تجعلها مميزة جدا عن غيرها لا سيما في تقديم عناصر متنوعة ومتكاملة للجسم، ومن هذه الأطعمة الجوز.
ويعد الجوز وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، لكن الخبراء يرون أن فوائدها تتجاوز محاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان، إلى اعتبارها قوة غذائية تدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.
وبحسب ما نشر موقع «ديليش» فإن الجوز مادة غنية بالأحماض الدهنية، وهي مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة.
تقول أخصائية التغذية المسجلة ميليسا غايغر للموقع إن جميع المكسرات تحتوي على دهون صحية، لكن الجوز غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة، وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو من المكسرات الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (ALA) الدهني الصحي أوميغا 3.