أخصائي تغذية: 8 فوائد صحية في صفار البيض
تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT
أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.
واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمل
يحتوي على:
١- يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )
٢- به جميع دهون البيضة المفيدة
٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة
٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين
٥ - يحتوي -فيتامين أ وَ د ، هـ ، ك
٦- صفار البيض يحتوي على فيتامينات ب٦،ب١٢،حمض الفوليك،حمض البانتوثنيك والثيامين
٧- من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د
٨ -نسبة الكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك في صفار البيض أعلى مقارنة بالبياض
.المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: صفار البيض صفار البیض
إقرأ أيضاً:
19 متدربًا في انطلاق أول برنامج تغذية علاجية بالشرقية
دشن تجمع الشرقية الصحي أول برنامج متخصص في التغذية العلاجية وأمراض التمثيل الغذائي في المنطقة الشرقية، بهدف تقديم رعاية صحية متكاملة للمرضى الذين يعانون من اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي.
ويهدف البرنامج إلى تطوير قدرات أخصائيي التغذية العلاجية، وتمكينهم من تقييم وعلاج أمراض التمثيل الغذائي ووضع خطط غذائية مخصصة للمرضى. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } IMG-20240806-WA0157
أخبار متعلقة فيديو| الذكاء الاصطناعي والشاشات التفاعلية تنشر الوعي بالتصلب المتعدد بالخبرسمو الأمير سعود بن طلال يرعى توقيع عقد مشروع النقل العام للحافلات في الأحساءحلول فعالة
يجمع البرنامج الذي دشنه رئيس تشغيل شبكة القطيف الصحية سعد الدوسري، بين أحدث الأبحاث العلمية والتطبيقات السريرية، لتوفير حلول فعالة ومخصصة لكل حالة.
ويشمل البرنامج الذي يعقد في مستشفى الأمير محمد بن فهد العام والأمراض الوراثية ستة أسابيع من التعلم المدمج، والذي يشمل المحاضرات النظرية والتدريب العملي.
وقد تم قبول 19 متدربًا في البرنامج كباكورة انطلاقته من مختلف مناطق المملكة ”المنطقة الشرقية، الحفر الباطن القنفذة نجران، جدة، بريدة خميس مشيط“.استراتيجيات العلاج
سيتعرف المتدربين خلال البرنامج على الأعراض السريرية ومعايير التشخيص واستراتيجيات علاج أمراض التمثيل الغذائي، كما سيعمل المدربين على تطوير مهارات التقييم الغذائي والمتطلبات العلاجية الغذائية للمرضى الذين يعانون من هذه الأمراض.
ويتناول البرنامج أهمية التعاون بشكل فعال مع المتخصصين في الرعاية لتنسيق الرعاية متعددة التخصصات للمرضى الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي، وتثقيف المرضى وأسرهم حول أهمية الالتزام بالنظام الغذائي والمكملات الغذائية، وتعديلات نمط الحياة كأساس في علاج أمراض التمثيل الغذائي.
يذكر أن البرنامج انطلق جراء عمل متواصل من فريق متكامل ضم عدد من المعنيين في الأكاديمية الطبية بتجمع الشرقية الصحي وشبكة القطيف الصحية وإدارة الممارسين الصحيين، وبدعم من رئيس تشغيل شبكة القطيف الصحية أ. سعد بن محمد الدوسري، ومدير إدارة الشؤون المساندة بشبكة القطيف الصحية أمين الغافلي.
وكيل صحة قنا يشهد انطلاق المؤتمر الخامس لقسم الجلدية بالمستشفى العام