2025-01-09@00:33:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 155
«العجینة فی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
خبز الفينو، من أنواع الخبز الفرنسي اللذيذ، الذي يتميز بقوامه الناعم والهش وطعمه الرائع والغني بالزبدة والبيض، ويميل قوامه إلى الليونة ما يجعله مثاليًا للتناول مع الفطور أو سناكس أو في أي وقت من اليوم. وتتضمن مكونات خبز الفينو الأساسية الدقيق، الزبدة، البيض، السكر، والحليب، وغالبًا ما يتم خلط هذه المكونات معًا، لتكوين عجينة لينة تُعجن ثم تترك للتخمير، قبل خبزها في الفرن. طريقة عمل العيش الفينو الطري بالمنزل يعد خبز الفينو خيارًا شهيرًا وشهيًا في عديد من المطابخ حول العالم، ويمكن تناوله بمفرده أو تحضيره كجزء من الأطباق الرئيسية أو الحلويات، وإليكِ طريقة عمله في المنزل، وفقا لعدد من الشيفات، بالتزامن مع عودة الطلاب للمدارس. مقادير الفينو: 4 كؤوس (500 جرام) من الدقيق الأبيض. 1/2 كوب (100 جرام) من...
في فصل الشتاء يرغب الجميع في تناول حلوي سريعة التحضر لا تستغرق وقت لإعدادها، ومن أسرع الوصفات التي يمكنك عملها " الزلابية "، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالشربات. الزلابيةطريقة عمل الزلابيةالمكونات:كوب ونصف لبن بودرة .كوب دقيق.نصف كوب زبدة أو سمن.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.ماء للعجن. طريقة التحضيراخلطي الدقيق واللبن والبيكنج بودر معاً.ثم ضيفي السمن مع تقليب الخليط وعجنه جيداً.ثم ضيفي الماء تدريجيًا حتي تصبح عجينة لينة متماسكة حتى تستطيعين تشكيلها لكرات.ثم تترك العجينة لترتاح 10 دقائق.ثم تشكيل العجينة لكرات و تحمر في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.ثم قومي برش الشربات أو السكر البودرة. طريقة تحضير الشرباتضعي إناء علي النار به كوبين سكر وكوب ماء و يترك حتي يغلي على النار لمدة 7 دقائق، ثم إضافة فانيليا و إطفاء النار.
البوريك من المعجنات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها إذا أردت تناول فطار سريع وسهل علي مدار الأسبوع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل البوريك المكونات:دقيق على حسب الرغبة2 علبة زبادي3 ملاعق كبيرة حليب بودرمعلقة كبيرة سكرمعلقة كبيرة خميرةمعلقة كبيرة خلمعلقة كبيرة بيكنج بودر2 معلقة كبيرة حليبمعلقة كبيرة صلصة طماطممعلقة صغيرة سكر كوب مياه دافئةربع كوب زيترشة قهوة سريعة الذوبانرشة ملحسمسمحبة البركةزعتر جاف طريقة التحضيرفي البداية حضري وعاء مناسب.ضعي الماء والسكر والخميرة في بولة وقلبي المكونات بطريقة جيدة. حضري وعاء أخر وضعي فيه الدقيق مع الملح واللبن البودر والصلصة.وقومي بخلط وعجن جميع المكونات. ضيفي الخل والزبادي والزيت .ثم اعجني جميع المكونات لمدة 10 دقائق كي تحصلين على عجينة ناعمة.ضعي العجينة بعد الانتهاء من العجن في وعاء مناسب واتركيها حتي تختمر وتتضاعف. ثم قومي بتقسيم العجينة إلى كرات...
السمبوسة هي وجبة شهية وشائعة في المطبخ العربي والهندي حيث تتكون السمبوسة عادةً من عجينة رقيقة تحشى بمزيج متنوع من اللحم (مثل لحم الدجاج أو اللحم البقري) أو الخضروات، وتتم ثمارها ثم تقلى أو تخبز حتى تحصل على قوام خارجي مقرمش ولذيذ.وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لعمل السمبوسة في المنزل. الاوقات المناسبة لتقديم السمبوسة تُقدم السمبوسة غالبًا كمقبلات في المناسبات الاجتماعية أو الحفلات، ويعتبرها العديد من الأشخاص خيارًا شهيًا لتناول وجبة خفيفة. يوجد العديد من الاختلافات في وصفات السمبوسة حول العالم، ويمكن تحضيرها بأشكال وحشوات متنوعة وفقًا لتفضيلات الطهاة المختلفين. طريقة عمل السمبوسة باللحمةإليك طريقة عمل السمبوسة بحشوة اللحم:المكونات:عجينة السمبوسة (يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها في المنزل)250 جرام لحم مفروم (لحم دجاج أو لحم بقر)1...
الدونتس، تلك الوجبة الحلوة المثقوبة، أصبحت لا غنى عنها في عالم المأكولات، حيث تجمع بين الطراوة والنعومة مع لمسة من الحلاوة واللذة. تعود أصول هذه الوجبة اللذيذة إلى المطبخ الهولندي، حيث كانت تُطهى بشكل بسيط ولكنه لذيذ تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل الدونتس في المنزل بمكونات بسيطو وسهلة. الدونتسعبر الزمن انتشرت الدونتس في مختلف أنحاء العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من تشكيلة الحلويات الشهيرة، تتميز الدونتس بشكلها الدائري والمثقوب في المنتصف، مما يمنحها مظهرًا مميزًا وجاذبية خاصة. يتم إعداد الدونتس عادةً باستخدام خليط عجين حلو وناعم، يُقلى حتى يحصل على قوام هش ولون ذهبي مميز ويزين بعد ذلك بالشيكولاتة.تأتي الدونتس بتنوع كبير في النكهات والحشوات، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق، يمكن أن تكون محشوة بالكريمة، الشوكولاتة، الفواكه، أو حتى...
ترغب الكثير من الأمهات في إعداد الحلويات اللذيذة لأولادها دون تكلفة كبيرة، وبالتالي تعد فطائر الشوكولاتة محببة لدى الكبار والصغار، وتتميز بسرعة التحضير. لذا تستعرض «الوطن» في السطور التالية، أفضل طريقة لعمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المطبخ، وذلك على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات منزلية في برنامجها «على أد الإيد»، عبر قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل فطائر الشكولاتة في الطاسة مكونات فطائر الشكولاتة: 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام. كوب من اللبن الحليب السائل دافئ. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. مقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقدار من الزيت النباتي للقلي. كوب من الشيكولاتة شيبس. طريقة تحضير فطائر الشكيولاتة بالطاسة الخطوة الأولى: تبدأ ربة...
بيتزا المشروم والجبنة، تعد من أسرع وأنسب الحلول التي يمكنك اتباعها إذا كنت تريد تناول بيتزا سريعة لا تستغرق وقتًا أو تكاليف عاليه لعملها، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها في المنزل بالخطوات. بيتزا المشروم والجبنةطريقة عمل بيتزا المشروم والجبنةالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : 7 اكواب (أبيض)الخميرة الفورية : مغلفسكر : ملعقة كبيرةملح : ملعقة كبيرةماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)- لتحضير الحشوة :المشروم : كوب (مقطع)الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)الذرة : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةزعتر مجفف : ملعقة كبيرةزيتون أسود : ربع كوب (شرائح)فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةجبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور) طريقة التحضيرضعي القليل من الماء الدافئ والخميرة والسكر في كوب وحركي الخليط جيداً، ثم اتركيه لحوالي 10...
بدأت أيام الصقيع ويعد الكرواسون من أشهر المخبوات التي تعطي إحساسا بالدفء، ويعشق طعمه الجميع كبارا وصغارا، وبخطوات بسيطة يمكن عمل الكرواسون في البيت.طريقة عمل الكرواسون في البيتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الكرواسون وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا.الكرواسونمكونات عمل الكرواسون5 كوب دقيق.كوب إلا ربع ماء دافئ.كوب إلا ربع لبن دافئ.كوب وربع زبدة.معلقة كبيرة خميرة.معلقة كبيرة سكر.قالب شوكولاتة.نصف كيلو زبدة.بيضة وفانيليا وملعقة كبيرة لبن للدهان وجه الكرواسون.الكرواسونخطوات عمل الكرواسون-يخلط الدقيق والحليب الباودر والسكر والملح والخميرة ومكعبات الزبدة ومحسن الخبز.- ثم يضاف بعد ذلك البيض، ثم بعد ذلك يضاف الماء بالتدريج حتى يكتمل العجن، وتصبح لدينا عجينة ملساء ومتماسكة.- تغطى العجينة وتوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تستريح.تفرد العجينة، ثم توضع الزبدة...
كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل.. تبحث الكثير من السيدات بمناسبة الاحتفال بعيد الميلاد المجيد، عن طرق لـ عمل الحلويات في المنزل، ومن ضمن تلك الحلويات كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل.لذا، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:كوكيز فطيرة التفاح بالكراميلطريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميلالمكونات- عبوة من قشور الفطيرة غير المخبوزة- 1 كوب من حشوة فطيرة التفاح- ربع كوب صوص كراميل- 1 ملعقة كبيرة سكر- ربع ملعقة صغيرة من فطيرة التفاح أو القرفة المطحونة- ورق زبدةكوكيز فطيرة التفاح بالكراميلطريقة تحضير كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية-باستخدام قطاعة البيتزا أو سكين حاد، قطعي شرائح رفيعة.-تغطى العجينة المقطعة بورق الزبدة أو غلاف بلاستيكي وتوضع جانباً.-قومي بلف العجينة المتبقية من...
ينتظر الجميع ليلة الخميس، استعدادًا للسهرات والتجمعات العائلية، ومن لاوازم هذه السهرة إعداد وصفات مميزة لتناولها أثناء مشاهدة التلفاز، ومن أشهى الوصفات الي يمكنك صنعها لهذا اليوم هي رولات البيتزا بالجبن. رولات البيتزاطريقة عمل رولات البيتزا المقادير4 أكواب من الدقيق3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرةملعقة كبيرة من السكرملعقة كبيرة من الخميرةرشة ملحنصف كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئكوب من الجبن الموتزاريلاحلقات فلفل أخضرحلقات زيتونصوص البيتزا طريقة التحضير1- نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2- نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3- نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة...
يعتبر خبز الدار من الأطعمة التقليدية والشهية في العديد من الثقافات فهو يجمع بين البساطة والطعم الرائع الذي يعود بالذاكرة إلى الأوقات الجميلة في المنزل، وتعتبر عملية تحضير خبز الدار فرصة لخلق روتين مميز ولتجربة متعة المطبخ والمذاق الرائع في نفس الوقت.وفي هذا الموضوع، تعرض بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد خبز الدار، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة والخطوات التي تجعل من هذا الخبز تجربة مميزة. طريقة تحضير خبز الدارخبز الدار هو وصفة تقليدية تعتمد على بساطتها وطعمها الرائع. إليك وصفة بسيطة لتحضير خبز الدار:المكونات:3 أكواب طحين1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة سكر1 ونصف كوب ماء دافئ2 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة طريقة التحضير:في وعاء كبير، امزج الطحين والملح جيدًا.في وعاء صغير، امزج الماء الدافئ مع السكر والخميرة...
تبحث الأمهات على طرق لإعداد الحلوى اللذيذة لأولادها دون الحصول على أي مواد حافظة تؤثر على صحتهم وجهازهم المناعي، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها هي تارت الفراولة بالكاسترد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. تارت الفراولة بالكاستردطريقة عمل تارت الفراولة بالكاستردالمقاديرالعجينة :دقيق : كوب ونصفزبدة : 125 جراماً (مثلجة ومقطعة مكعبات)سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرةصفار بيض : 2 حبةماء : 2 ملعقة كبيرة (مثلج) الحشوة :بيض : 1 حبةبودرة الكاسترد الجاهزة : ثلث كوبفانيليا : ملعقة صغيرةصفار بيض : 1 حبةحليب : 2 كوبكريمة الخفق : نصف كوب (سائلة)سكر البودرة : نصف كوب للتزيين :مربى المشمش : 2 ملعقة كبيرةماء : ملعقة كبيرة (مغلي)فراولة : 250 جراماً (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الزبدة والسكر في محضرة الطعام على...
بالقشطة والمكسرات..طريقة تحضير العزيزية في المنزل بأسهل الوصفات..حلو العزيزية هو نوع من الحلويات التقليدية الشهيرة في المملكة العربية السعودية، يعتبر حلو العزيزية من أنواع الحلويات الشرقية، وهو يتميز بقوامه الطري واللذيذ ونكهته المميزة.تتكون مكونات حلو العزيزية عادة من القشطة، والسكر، والسميد، والزبدة، والفستق أو اللوز، وتتم عملية تحضيره بتجميع المكونات وعجنها معًا حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة، يتم تشكيل العجينة إلى قطع صغيرة أو كرويات صغيرة، ويتم خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة تزين حلو العزيزية:عادةً ما يُزيَّن حلو العزيزية برشة من السكر الناعم أو رشة من القرفة لإضافة لمسة نهائية جميلة وتعزيز النكهة. ويتم تقديمه في طبق التقديم ويمكن تناوله باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.يُعتبر حلو العزيزية خيارًا شهيًا ومحببًا للكثيرين في المناسبات والأعياد في المملكة...
"سهلة وسريعة"..طريقة تحضير حلو المالفي في المنزل..حلو المالفي هو حلو جنوب أفريقي تقليدي يتميز بقوامه الناعم والرطب ونكهته الغنية بالكراميل والفانيليا، ويُعتبر حلو المالفي وجبة مميزة في المناسبات الخاصة مثل الأفراح وأعياد الميلاد والاحتفالات، ويعتبر حلو المالفي لذيذًا جدًا ومميزًا، ويمكن تناوله بمفرده أو مع مربى الفراولة أو الكراميلوفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نحرص على توضيح كافة الوصفات بطرق بسيطة ومنها أسهل طريقة لتحضير حلو المالفي في المنزل في أقل من ربع ساعة. طريقة تحضير حلو المالفي:المكونات:للعجينة:- 1 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ربع ملعقة صغيرة ملح- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة- 1 بيضة كبيرة- نصف كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة خل أبيضللصوص:- 1 كوب...
عجينة السكر هي عجينة مستخدمة بشكل أساسي في تزيين الحلويات وقوالب الكيك وإنشاء نماذج تزيين قابلة للأكل. وتعتبر مثالية لتزيين الكيك الكبير ذو الطبقات المتعددة والذي يحتوي على الكثير من الديكورات، كما أنها مثالية أيضًا لتشكيل الزهور الكبيرة، حيث تجف وتصبح صلبة عندما تجف وتحافظ على شكل الديكور.إليك طريقة تحضير عجينة السكر:مكونات عجينة الفوندانت:- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- ربع كوب من الماء.- ملعقة كبيرة من الجليسرين.- ملعقتان كبيرتان من السمنة النباتية البيضاء.- ثلاثة أرباع كوب من الجلوكوز السائل.- كيلو غرام من السكر البودرة.- ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.طريقة التحضير:1. ضع الماء في وعاء صغير ورش الجيلاتين فوقه. دعهما يتواجدان معًا لبضع دقائق، ثم ضع الوعاء في حمام مائي وقم بالتحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.2. أضف الجليسرين والفانيليا والجلوكوز إلى الوعاء...
"أشهر المخبوزات المكسيكية"..طريقة تحضير عيش التورتيلا في المنزل..عيش التورتيلا هو نوع من أنواع الخبز المستخدم في المطبخ المكسيكي. يتميز بأنه رقيق ومرن، ويستخدم عادةً في تحضير البريتوس والتاكوس والإنشيلاداس وغيرها من الأطباق المكسيكية.ويمكنك ملئ عيش التورتيلا بالحشوة التي تفضلها مثل الدجاج المشوي، أو لحم البقر المقطع، أو الخضروات المشوية، ثم قم بلفها وتناولها كوجبة، وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية تحضير عيش التورتيلا في المنزل في أقل من ربع ساعة. طريقة تحضير عيش التورتيلا:المكونات:- 2 كوب من دقيق الذرة (يفضل استخدام دقيق الذرة المكسيكي المخصص لعيش التورتيلا)- 1 1/2 كوب من الماء الدافئ- 1/4 كوب من زيت النبات (مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون)- ملح حسب الذوق (اختياري)"أشهر...
تُعد عجينة البيتزا أحد أساسيات صنع هذا الطبق الشهير والمحبوب عالميًا، كما أن تحضير عجينة البيتزا في المنزل يضيف للتجربة طابعًا فريدًا، حيث يمكنك تخصيص المكونات والاستمتاع برائحة العجينة الطازجة، ويتسائل الكثير من محبي تلك الوجبة الشهية عن طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل.وفي هذا السياق، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها من محبي وعشاق وجبة البيتزا الشهية خطوات ومكونات عمل عجينة البيتزا في المنزل.طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل.. خطوات بسيطة لنكهة فريدة وقوام رائعطريقة عمل عجينة البيتزاالمكونات:- 2 كوب طحين- 1 كوب ماء دافئ- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةالخطوات:1. في وعاء كبير، امزج الطحين والملح جيدًا.2. في وعاء صغير، قم بخلط الماء الدافئ مع السكر حتى...
"أحلى من الجاهزة".. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل في أقل من نصف ساعة..تعد البسبوسة من الحلويات الشهيرة في المطبخ العربي، وهي تتميز بقوامها اللين وطعمها الحلو واللذيذ، وتعد من أكثر الحلويات شهرة في مصر، وتختلف طرق تزيينها فيمكن أن تكون بسبوسة سادة أو بالبندق والمكسرات والشوكولاته.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية، طريقة تحضير البسبوسة في المنزل في أقل من نصف ساعة. مكونات البسبوسة:- 2 كوب من السميد (رمادي أو ناعم)- 1 كوب من جوز الهند المبروش- 1 كوب من السكر- 1 كوب من اللبن- 1/2 كوب من الزبدة أو السمنة (مذابة)- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة...
ميني ساندوتش من السناكس الشهية التي تعطي إضافة مميزة للمناسبات وأعياد الميلاد، إلا أن شرائها يحمل على الأب تكاليف باهظة، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بتكلفة أقل.ميني ساندوتشطريقة عمل طريقة عمل ميني ساندوتشالمقادير- لتحضير العجينة :دقيق : 250 جراماًالماء : 125 ميلليلتراًخميرة : ملعقة صغيرةالزيت : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرةملح : رشّةسكر : ربع ملعقة صغيرة- للحشوة :الجبن الرومي : حسب الحاجة (أو شيدر مقطع إلى شرائح)مرتديلا : حسب الحاجة (حبش / مقطعة إلى شرائح)خيار : حسب الرغبة (مقطع إلى شرائح) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: نخلي الدقيق، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح، في وعاء.أضيفي السكر ثم صُبي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالي 60 دقيقة حتى تختمر العجينة.شكلّي العجينة على شكل كرات صغيرة...
طريقة تحضير السينابون في المنزل بأقل التكاليف "المقادير والخطوات"..السينابون هو نوع من الفطائر الحلوة المعروفة بقوامها الناعم وطعمها لذيذ، يتكون السينابون من لفافات القرفة من عجينة ناعمة معجونة بالقرفة والسكر البني، وتمتاز بطعمها الحلو، بعد خبزها في الفرن، يتم تغطيتها بالجليز المصنوع من السكر البودرة والزبدة والفانيليا، ويتكون على الجزء العلوي منها القرفة المميزة، ويتم تقديم السينابون عادةً دافئًا، ويمكنها أن تكون وجبة خفيفة لذيذة أو حلوى لإكمال وجبة.توجد متاجر السينابون في جميع أنحاء العالم، وتقدم مجموعة متنوعة من المنتجات الحلوة بالإضافة إلى لفافات القرفة، مثل الكعك والمعجنات والقهوة والمشروبات الساخنة.طريقة تحضير السينابون في المنزل بأقل التكاليف “المقادير والخطوات” طريقة تحضير السينابون في المنزل المكونات:- 3 أكواب من الدقيق- 1/4 كوب من السكر- 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية- 1/2...
"البسبوسة".. فنون وأسرار في صنع الحلوى الشرقية الرائعة.. تعتبر البسبوسة حلوى شهيرة في المطبخ العربي، وهي تعتبر جزءًا من تراث الحلويات الشرقية، وتتكون البسبوسة من مزيج من السميد واللوز والسكر والزيت، وغالبًا ما يتم تحضيرها بإضافة شراب السكر بعد خروجها من الفرن.وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع وقوامها الطري، مما يجعلها شهية للكثيرين، وتعتبر البسبوسة وجبة شهية للضيافة والمناسبات الخاصة في الثقافة العربية. مكونات البسبوسةتتكون من عدة مكونات أساسية، وإليكم قائمة المكونات الأساسية لتحضير البسبوسة:-"البسبوسة".. فنون وأسرار في صنع الحلوى الشرقية الرائعة1- سميد ناعم: يُعتبر السميد المكون الأساسي للبسبوسة، وهو نوع من الدقيق الخشن المصنوع من قمح السميد.2- سكر: يستخدم لإضافة الحلاوة إلى البسبوسة ويضاف إلى خليط السميد. 3- زبدة أو زيت: يُضاف إلى العجينة لإعطاء البسبوسة قوامًا رطبًا ونكهة غنية. يمكن...
تستخدم الأمهات خبز التورتيلا لصنع وصفات عديدة مثل ساندوتشات المدارس أو استخدامها كبديل سريع لعجين البيتزا، لذلك نقدم لك طريقة تحضير خبز التورتيلا في المنزل بمكونات متوفرة في جميع المنازل.خبز التورتيلاطريقة عمل خبز التورتيلاالمقادير- دقيق : 500 جراماً (أسمر)- ماء ساخن : كوب- ملح : رشة- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة طريقة التحضيريوضع الدقيق الأسمر في وعاء عميق، ويضاف إليه الملح والبيكنج باودر. تقلب المكونات مع بعضها جيداً حتى تندمج.يضاف الماء الساخن إلى خليط الدقيق وتقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.تعجن المكونات جيداً حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. تنقل العجينة إلى وعاء عميق نظيف، ثم تغطى بالغلاف البلاستيكي. تترك العجينة حتى ترتاح لمدة 20 دقيقة.تقطع العجينة وتشكل إلى كرات متساوية الحجم.ينثر القليل من الدقيق على سطح مستوٍ، ثم تفرد عليه كرة من العجينة بواسطة عصا الفرد حتى يصبح...
"قيمة غذائية عالية"..تعرف على طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح في المنزل..توجد العديد من الوصفات المختلفة للفطائر، ولكن تكون فطيرة التفاح من الوصفات المحببة لدى الأطفال، كما أنه من الفطائر المحببة لدى كثيرًا من الأمهات نظرًا لتوفير مكوناتها في المنزل، بالإضافة إلى احتوائها على قيمة غذائية عالية خاصة من فاكهة التفاح.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور مكونات فطيرة فاكهة التفاح وطريقة تحضيرها في المنزل بأقل التكلفة. مكونات فطيرة فاكهة التفاح - 2 كوب طحين- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات- 1/4 كوب ماء بارد- 4-5 تفاحات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة"قيمة غذائية عالية"..تعرف على طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح في المنزل- 1/2 كوب سكر-...
الكريب هو نوع من الأطعمة الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، وهو نوع من العجينة الرقيقة المحشوة بمكونات مختلفة، اشتهر بالكريب العديد من المطاعم المصرية، ولكن يبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة تحضير الكريب في المنزل. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل بأقل التكاليف. مكونات عجينة الكريب في المنزل - 1 ونصف كوب من الدقيق- 3 بيضات- 1 ونصف كوب من الحليب- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة- رشة من الملحطريقة تحضير الكريب في المنزل 1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق والبيض معًا حتى تحصل على خليط متجانس.2. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة نسبيًا.3. أضف الزبدة المذابة ورشة الملح...
"إيطالي وشرقي"..طريقة عمل البيتزا في المنزل بأقل التكاليف..تعد البيتزا من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويكون لها أشكال وطرق متنوعة، حيث يمكن تحضير بيتزا على الطريقة الإيطالية، وفي نفس الوقت يمكن تحضير بيتزا على الطريقة الشرقية.تتنوع حشوات البيتزا، فيمكن حشوها باللحوم أو الفراخ أو الجبن أو الخضروات أو التونة أو السجق أو سلامي أو بالمشرم أو مارجريتا، لذلك تكون من أكثر الأكلات المحببة لدي كثيرًا من الفئات. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل البيتزا في المنزل بأقل التكاليف.خطوة 1: إعداد عجينة البيتزا- في وعاء كبير، امزج 2 أكواب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح.- أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة...
طريقة عمل البرجر من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها وعملها في المنزل، بمكونات بسيطة، وتوفيرًا للمال وبدلًا من شرائه من محلات الطعام، يمكنك تحضير البرجر في منزلك لتسعدي أفراد عائلتك وأطفالك على وجه الخصوص وهذا ما سيقدمه لك الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع فيسبوك….طريقة عمل البرجر في البيت:المقادير:½ كيلو لحمة مفرومة – ½ ملعقة صغيرة قرفة – 2 فص ثوم مفروم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – بصلة مفرومة – بهارات البرجر – ¼ كوب ماء – طماطم مقطعة شرائح – خس – زيت للتحمير – كوب ونصف فول صويا.طريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي فيه ماء ثم أضيفي الفول الصويا، وأنقعيه لمدة ساعة تقريبًا.- الآن صفي الفول الصويا، وضيفي اللحم المفروم والثوم والبصلة والبهارات والملح والفلفل ورشة قرفة.- أفرمي جميع المكونات معًا حتى تصبع عجينة ناعمة.-...
تود كل أم تقديم أكلات مميزة في الإجازة، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة فى عشر دقائق فقط بدون خميرة والطعم رائع وشهي جدًا.مكونات فطيرة الطاسة :-2 كوب من الدقيق 2 ملعقة صغيرة من الزيت1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة من السكررشة صغيرة من الملح 1/2كوب من الحليب1/2كوب من الماء1/2 كوب جبنة موتزاريلاطريقة تحضير فطيرة الطاسة :-احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، والبيكنج بودر ورشة الملح وقومي بتقليبهم مع بعض جيداً.ضيفي بعد ذلك الزيت، والحليب، والماء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة ملساء.قسمي العجينة إلى نصفين متساوين واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق وغطي العجين حتى تحصلي على عجينة لينة تستطيعي فردها وتشكيلها.احضري النصف الأول من العجينة وافرديها، وبعد ذلك ضعي الجبنة الموتزاريلا وافردي...
سينابون بالشوكولاته تعد من الوصفات التي يحبها الجميع وخاصة أنها مكونة من القرفة والحليب المكثف المحلى كما في الوصفة الأصلية للسينابون، وتتميز بحشوة من السكر والكاكاو ويغطى بصوص الشوكولاته وفيما يلي نقدم طريقة عمل سينابون بالشوكولاتة.طريقة عمل سينابون بالشوكولاتةالمقادير- ¾ 3 كوب دقيق- 1 كوب حليب- ¼ كوب سكر- 1/3 كوب زبدة- 1 بيض مخفوق- ½ 2 معلقة صغيرة خميرة- سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزيين)مقادير الحشو- 2/3 كوب رقائق شوكولاتة- ¼ كوب سكر- 2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة ومذوبة- 1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة- 1 معلقة كبيرة كاكاوالطريقة:اخلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.امزجي الحليب والسكر والزبدة في قدر على النار.حركي المكونات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.ضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق...
البيتزا من الوصفات المفضلة لدى الجميع، إلا أن تعاني الأمهات من إستغراق وقت كبير لتحضيرها، مما تلجأ إلى شرائها من المطاعم، الأمر الذي يكلف كثيرًا بالإضافة إلى حشواتها القليلة ومذاقها الغير طازج، لذلك نعرض لك طريقة عمل بيتزا في الطاسة والتي لم تستغرق منك وقت لتحضيرها. طاسة البيتزاتحضير طاسة البيتزاالمقادير- دقيق : كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- صلصة طماطم : كوب (للبيتزا)- المشروم : كوب- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)- لبن زبادي : ربع كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- الزعتر : ملعقة صغيرة (مطحون)- زيتون أسود : نصف كوب طريقة التحضيرفي وعاء للخلط، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، والملح، واخلطي المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة، غطي الوعاء، واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.حمّي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، وأضيفي...
إذا كنتي من محبي الاكلات السهلة نقدم لكي اليوم طريقة عمل البيتزا مقادير عجينة البيتزا :ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف علبة صغيرة من اللبن الزبادي. كوب حليب دافئ (شبة ساخن).ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون او اي زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبيرة سكر.ملعقة كبيرة خميرة.نصف ملعقة صغير باكنج باودر رشّة ملح. يمكن اضافة اعشاب معينة للعجينة لاضافة نكهة.طريقة التحضير :نضع في الخلاط الكهربائي كوب الحليب السائل مع اللبن ونخلطهم. نضيف كوباً من الدقيق مع الخميرة والسكر ونخلط المزيج لمدّة دقيقتين. نسكب الخليط في وعاء ونضيف الملح، والباقي من أكواب الدقيق "كوبين"، والباكنج باودر، ونعجن العجينة جيداً لمدّة لا تقلّ عن عشر دقائق. نغطّي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تتخمّر. في هذا الوقت نحضر صلصة البيتزا :المكوّنات :بصلة صغير مقطّعة. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.ثلاث حبات من الطماطم. فلفل حلو أو...
اللانشون (مواقع) يعتبر اللانشون وجبة مفضلة بشكل لا يصدق بين الأطفال، وغالبًا ما يفضل تناولها خلال ساعات الدراسة والرحلات.من خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعمق في عملية تحضير لحم اللانشون محلي الصنع.اقرأ أيضاً توضيح جديد من الموارد البشرية السعودية حول التحديثات على لائحة العمالة المنزلية ومن في حكمهم 7 أكتوبر، 2023 مشروب طبيعي شائع يخفض نسبة السكر في الدم سريعا ويقلل تركيز الجلوكوز.. اشربه على الريق 7 أكتوبر، 2023 *مكونات:نصف كيلو لحم مفروم.5 مثلثات من الجبن.1/2 كوب دقيق.ملح.فلفل اسود.ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل.1 ملعقة صغيرة بابريكا.1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والبصل. *الطريقة:أولا تحضير وعاء، وخلط اللحم المفروم جيداً مع الدقيق والبهارات.ثم أضيفي البيض والجبن واخلطي.بعدها جهزي الكبة أو محضر الطعام واخلطي العجينة جيدًا حتى تصبح متجانسة وناعمة.ثم اغمسي يديك...
تعتبر دونات بدون بيض، وهي وصفة مميزة من حلى الدونات اللذيذ التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها، وزيني الدونات بالتغليفة البيضاء الطيبة والغنية بالطعم الشهي أو بصوصات منوعة حسب الرغبة.مقادير دونات بدون بيض- للعجين :دقيق : 2 كوببيكنج بودر : ملعقة صغيرةالفانيليا : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالزبدة : 3 ملاعق كبيرةخميرة : 2 ملعقة كبيرةسكر : 3 ملاعق كبيرةحليب : نصف كوب (دافئ)- للتغليف :سكر البودرة : نصف كوبماء دافئ : 2 ملعقة كبيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرةالزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضيرفي كوب اخلطي الحليب الدافئ مع السكر حتى يذوب، ثم أضيفي الخميرة واخلطي المزيج جيداً واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتفاعل.في وعاء عميق، انخلي الطحين وضعي باقي مكونات العجينة واعجنيها جيداً، ثم غطي الوعاء...
اليغمش من الأكلات اليمنية الشعبية التي يرجع أصلها لدول الخليج، فهي من الأطعمة التي تصلح لوجبة الإفطار والعشاء، وهو طبق جانبي يتمّ تقديمه بجانب أطباق أخرى. وفي السطور التالية يقدم لكم"المشهد" أسهل طريقة لعمل اليغمش في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة تحضير اليغمش الحجازي في المنزل - أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. - نصف كوب من السمن النباتي، ويمكن استبداله بنصف كوب من الزيت النباتي. - ملعقة صغيرة من الملح. -نصف ملعقة صغيرة من الخميرة المذابة في نصف كوب من الماء الفاتر. - بيضتان متوسطتا الحجم. طريقة حشوة اليغمش: -نصف كيلوجرام من اللحم المفروم كثير الدهن. -حبة من الطماطم، كبيرة الحجم، مغسولة ومقشرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة جداً. - ثلاث بصلات متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. - رشة من...
بحلول فصل دراسي جديد، تحتار الأمهات في تقديم أصناف الأطعمة لأولادها في المدرسة، فيرغب أغلب الأولاد تناول الكعك والحلويات والتي تحتوي علي مواد حافظة غير صحية، مما تشكل خطرًا علي جهاز المناعة لديهم، لذا نقدم لك طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة والتي يمكنك إضافتها في اللانش بوكس كحلوي شهيه ذات المذاق اللذيذ. فطيرة التفاحطريقة عمل فطيرة التفاحالمقادير- سكر : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- التفاح : 6 اكواب (طازج ومقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)- عجينة الفطائر الجاهزة : 2 قطعة (مزدوجة القشرة)- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)- بياض البيض : 1 حبة (كبير الحجم) طريقة التحضيراخلطي السكر والطحين والبهارات في وعاء. ضعي...
الغريبة من الحلويات التقليدية والهشة اللذيذة في البلدان العربية، ويُمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي تقدم عادة في المناسبات والتجمعات العائلية والأعياد مثل عيد الفطر والأضحى، فيما يلي طريقة تحضير الغريبة في المنزل قدميها لضيوفك بجانب القهوة السادة.اقرأ ايضاًحلويات سهلة التحضير للاحتفال بالمولد النبوي الشريفطريقة تحضير الغريبة في المنزلمقادير الغريبة4 أكواب من الدقيق.كوب ونصف من السكر البودرة.كوب وثلث من السمن.فستق حلبي للتزيين.طريقة تحضير الغريبة في المنزلأولاً قم اخلط الدقيق مع السكر البودرة والسمن في وعاء كبير بملحق مضرب لمدة 5 دقائق على سرعة منخفضة حتى تمتزج المقادير جيداً.ثم ارفع السرعة إلى السرعة العالية واخلط المقادير لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح العجينة ناعمة.ثم انقل مزيج العجينة إلى كيس حلويات المزود برأس دائري كبير.ثم ابدئى بتشكيل حبات الغريبة في صينية مبطنة...
بسكويت الخلاط (يوتيوب) يعتبر البسكويت أكثر الحلويات المنزلية شهرة وشعبية، وتتعدد أنواع البسكويت، بين البسكويت الاقتصادي، والبسكويت السريع، وبسكويت العشر دقائق.و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع بمكونات سهلة وبسيطة لنتائج رائعة كأشهر الشيفات.اقرأ أيضاً قوتك الداخلية وأسرار شخصيتك يكشفها المنظر الطبيعي المفضل لديك.. ماذا اخترت؟ 23 سبتمبر، 2023 تعرف على حظك في الحب خلال الأسبوع الأخير من سبتمبر 2023.. أبراج تحقق نجاحات كبيرة 23 سبتمبر، 2023 *المكونات:2 أكواب من الدقيق.1/2 كوب من الزبدة المذابة.1/2 كوب من السكر الأبيض.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. *الطريقة:أولا وقبل أن تبدئي في إعداد العجينة، سخّني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، لأن الفرن الساخن هو أساس نجاح الحلويات.في وعاء الخلاط، أضيفي...
عيش الفينو (مواقع) معلوم أن العيش الفينو يحتوي على البروتين والكالسيوم والحديد وعدة فيتامينات مهمة لإعطاء الجسم التغذية المطلوبة، كما أنه أهم المخبوزات التى تقدم للاطفال والكبار فى المدارس كما أنه سهل الهضم، ويمكن تحضيره بكميات كبيرة وحفظه داخل الفريزر لحين الطلب. اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل اللانشون في المنزل بدون لحوم.. تستحق التجربة 16 سبتمبر، 2023 توقعات الأبراج وحظوظك ليوم الأحد 17 سبتمبر 2023.. فرص مالية لهؤلاء 16 سبتمبر، 2023*المقادير:4 كوب من الدقيق الابيض.3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.3 ملاعق من السكر.ربع كوب من الزيت النباتي.1 علبة من الزبادي.نصف ملعقة صغيره من الملح.1 ملعقة من البيكنج باودر.ماء دافئ. *الطريقة:في البداية قومى بإحضار وعاء مناسب للعجن ثم نبدأ بنخل الدقيق ثم نضيف البيكنج باودر والخميرة الفورية والملح...
تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة فى عشر دقائق فقط بدون خميرة والطعم رائع وشهي جدًا. أرخص عشاء.. بكوب دقيق طريقة عمل فطيرة الجبنة مفيدة للأطفال.. طريقة عمل فطيرة الزبادي في البيت مكونات فطيرة الطاسة 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة صغيرة من الزيت1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة من السكررشة صغيرة من الملح 1/2كوب من الحليب1/2كوب من الماء1/2كوب جبنة موتزاريلا طريقة تحضير فطيرة الطاسة احضري سيدتي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق، والبيكنج بودر ورشة الملح وقومي بتقليبهم مع بعض جيداً. ضيفي بعد ذلك الزيت، والحليب، والماء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة ملساء. قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين متساوين واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق وقومي بتغطية العجين حتى تحصلي على عجينة لينة تستطيعي فردها...
بيتزا السلامي من أشهى الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، لكنها تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا سلامي بالموتزاريلا في المقلاة الكهربائية في دقائق. بيتزا سلامي بالموتزاريلاطريقة عمل بيتزا سلامي وموزاريلا بالمقلاةالمقادير- مكونات العجينة :دقيق : كوبماء دافئ : ثلث كوبملح : رشّةسكر : ملعقة صغيرةخميرة : ملعقة صغيرةبيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة- مكونات الحشوة :صلصة البيتزا : حسب الحاجةجبن موزاريلا : حسب الحاجةسلامي : شرائح (حسب الرغبة) بيتزا مع جبنة البوراتا علي الطريقة الإيطالية طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، في وعاء عميق.أضيفي الماء على خليط الدقيق ثم إبدأي بعجن المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.افردي العجينة بشكل دائري ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت.وزعي صلصة البيتزا على سطح العجينة، ثم أضيفي...
تعتبر طريقة العريكة الجنوبية هي حلوى شعبية سعودية، يصنع بالأساس من التمر، وقد اشتهر بصنع العريكة، أهل جنوب المملكة العربية السعودية، وهي غنيه بالفيتامينات والتي تمد الجسم بالطاقة والقوة. صحية للفطور.. طريقة عمل حلى التمر والشوفان من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل العريكة الجنوبية، وهي من الحلويات الخليجية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة إلا ربع، وتكفي هذه للوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل العريكة الجنوبية طريقة عمل العريكة الجنوبية مقادير طريقة عمل العريكة الجنوبية :2 كوب تمر طري3 كوب ماء2 كوب دقيق أسمر2 كوب دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة سمن1 كوب زبدة مذاب5 ملعقة كبيرة قطر2 كوب تمر للتزيين طريقة عمل العريكة الجنوبية :_ نقع التمر الطري في الماء من الليلة السابقة._ نخلط...
تعد كيكة الأوريو من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثيرون، حيث تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة ومذاق البسكويت الكريمي، وتتكون الكيكة من طبقات من العجينة الشوكولاتية المغطاة بكريمة الأوريو وتزين بقطع الأوريو المفتتة، مما يعطيها مظهرا جذابا ومذاقا لذيذا، ونستعرض خلال السطور القادمة طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل. طريقة عمل كيكة الأوريو وتتمثل طريقة عمل كيكة الأوريو في الخطوات التالية: كيكة الأوريو مكونات كيكة الأوريو - 2 ¼ كوب دقيق. - 1 ½ كوب سكر. - 3 ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى. - 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ملعقة صغيرة ملح. - 2 بيضة. - 1 كوب حليب. - ½ كوب زبدة ذائبة. - 2 ملعقة صغيرة فانيليا. - 1...
تتفنن ربات المنزل بتحضير الحلويات المتنوعة التي تحظى على إعجاب أفراد أسرتها، لذلك نقدم لك وصفة فطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريمي المختلفة واللذيذة. فطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريميفطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريميالمقادير- مقادير العجينة :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبسكر : 2 ملعقة كبيرةخل التفاح : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالزبدة : كوب (باردة مقطّعة إلى مكعبات)البيض : 1 حبة- مقادير الحشوة :التوت الأزرق : 2 كوبسكر : ثلث كوب (+ 2 ملعقة كبيرة)عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)النشاء : 2 ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرةجبن كريمي : 226 جرامصفار البيض : 1 حبة- البيض : 1 حبة (لدهن الوجه)- سكر : حسب الرغبة (خشن / للوجه) حضري كيكة جوز الهند واستمتعي بقوام هش ومذاق لذيذ طريقة التحضيرلتحضير العجينة: ضعي الدقيق، والسكر، والخل،...
تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل رولات البيتزا في الفرن بعجينة العشر دقائق.المقادير4 أكواب من الدقيق.3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة.رشة ملح.نصف كوب من الزيت.كوب ونصف من الماء الدافئ.كوب من الجبن الموتزاريلا.حلقات فلفل أخضر.حلقات زيتون.صوص البيتزا.طريقة التحضير 1/ نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2/ نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3/ نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق في اليد.4/ نترك العجينة حتى تختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم نقسم العجينة إلى كرات متساوية.5/...
إذا كنت من محبي الحلويات الشرقية التي تشتهر بها بلاد الشام والمنطقة العربية، فأنت بالتأكيد تعرف البسبوسة المرملة التي تباع في المحلات والحلويات، ولكن هل تعلم أنه يمكنك صنع البسبوسة المرملة في المنزل بنفس طعم وجودة المحلات؟ في هذا المقال، سنشاركك طريقة عمل البسبوسة المرملة بسهولة وبأسلوب مختلف ومميز. أسرار عمل البسبوسة المرملة المكونات: كوبان من السميد الناعم كوب من السكر الأبيض كوب من اللبن الزبادي نصف كوب من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ربع كوب من الحليب الحبوب المفرومة للتزيين (الفستق، اللوز، الجوز) الطريقة: قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. اخلطي السميد والسكر والخميرة والزيت واللبن الزبادي والحليب في وعاء كبير حتى تحصلي على عجينة متجانسة. ادهني صينية الخبز بالزيت وصبي العجينة...
يعد الفطير المشلتت من أكثر الأكلات التي يحبها العديد من الناس، حيث أنه يعد اكله من ضمن الأكلات الصعيدية والتي يرغب في تناولها الكثير، فلا يوجد أي اختلاف عليه من جميع الطبقات او الاذواق، الكثير من الناس يفضلون تناوله ساخنا معجونا بالسمن البلدي بطعمها المميز، قام العديد من الشيفات بعملها بطرق مميزة وسهلة وبسيطة ومقاديرها متوفره، فاليكم الطريقة الأصلية لعمل والاستمتاع به بطعمه الرائع والمميز. مقادير الفطير المشلتت يتميز الفطير المشلتت مقاديرة البسيطة والمتوافرة بجميع المنازل وهي: من 3-4 أكواب من الدقيق و حسب حاجة العجينة، يفضل ان يكون الدقيق خشن بعض الشيء. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. رشة من الملح. ماء فاتر للعجن. حوالي كوب من السمن للفرد. طريقة عمل الفطير المشلتت مثل الأفران هناك بعض الخطوات...
طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي، بسكويت الشاي هو نوع من البسكويت الذي يتم تقديمه مع الشاي كوجبة خفيفة، وهو يتميز بطعمه الخفيف والهش، ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل، يعتبر بسكويت الشاي الاقتصادي وصفة رائعة وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها باستخدام المكونات الأساسية الموجودة في المنزل. طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي المكونات 2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زبدة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة سخني الفرن على درجة حرارة 180، احضري صينية وغطيها جيدا بورق الخبز. في وعاء كبير قومي بخلط المكونات الدقيق والسكر والملح مع بعضهم البعض جيدا. بعد ذلك ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا والبيضة إلى الوعاء، واخلطي المكونات جيدًا حتى حتى تلاحظين ان القوام تصبح مثل...
الفطيرة المشلتت هي واحدة من أشهر الأكلات الشرقية، والتي يفضلها الكثير من الناس لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، يمكن تناولها بالعسل أو الحليب أو الشاي، كما يمكن تحضيرها بحشوة مختلفة مثل الجبن والخضار أو اللحم، وسنعرض لكم خطوات تحضير الفطير المشلتت بكل سهولة في المنزل بطعم لا يقاوم. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي إليك خطوات تحضير فطير المشلتت: المكونات: 1.5 كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. 4 أكواب من الماء. 1/2 كوب من الزيت. 1/2 كوب من السمنة. 1/2 كوب من الزبدة. الخطوات: في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر والملح معًا حتى تتجانس المكونات. أضف الماء بالتدريج واعجن المكونات حتى تتشكل لديك عجينة طرية، استمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة. دهن العجينة...
يعتبر الكريب من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، يتميز الكريب بقوامه الرقيق والهش، ويقدم الكريب مع مجموعة متنوعة من الحشوات، سواء كان حلو أو مالح، وسوف نقدم لكم من خلال السطور الآتية طريقة عمل الكريب في البيت. طريقة عمل الكريب بالبيض المكونات 1 و 1/2 كوب دقيق. 3 بيضات. 1 و 3/4 كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت. 1 ملعقة صغيرة من السكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. زيت للدهن. طريقة التحضير أولا قومي بخلط مقدار الدقيق مع السكر والملح، ثم قومي بعمل حفرة في وسط الخليط وضيفي البيض. ثم قومي بخفق البيض باستخدم المضرب اليدوي أو الكهربائي وحتى يتجانس الخليط. ثم ضيفي الحليب بالتدريج إلى الخليط مع الاستمر في الخفق وحتى تتكون...
حضري النودلز في المنزل بأسهل طريقة ألذ من الإندومي، اسهل طريقة لعمل النودلز في المنزل بمكونات بسيطة جدا ومتوفرة في كل منزل ، من ألذ وصفات النودلز وتنافس الاندومي الجاهزة ، وهي وجبة مغذية وشهية جدا ، تقدم مع الكثير من الإضافات مثل الدجاج او المشروم والجمبري، ومن المتعارف عليه أن النودلز يحبها الأطفال والكبار. حضري النودلز في المنزل مقادير عجينة النودلز : ٢ كوب دقيق (٢٥٠ جرام) . نصف كوب ماء (١٢٥ مل) . رشة ملح + رشة بيكنج صودا . مقادير الشوربة: ٢ عود من البصل الأخضر . ٢ فص ثوم . ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم . ملعقة كبيرة صويا صوص . ملعقة صغير من صوص السمك أو المحار (اختياري). ٢ كوب شوربة دجاج أو خضار...
البيتزا هي واحدة من أكثر المأكولات المحبوبة وأكثر الوجبات شهرة حول العالم، وتتنوع مكوناتها بين اللحوم والخضروات والأجبان والصلصات المختلفة، وتتواجد البيتزا بأشكال وأحجام متعددة، وتعد البيتزا خيار مقبول لجميع الأعمار كما يمكن تخصيص البيتزا بحسب الذوق الشخصي مما يجعلها اختيار مناسب للأشخاص الذين يفضلون أنواع معينة من المكونات. طريقة عمل عجينة البيتزا المكونات 2 ونصف كوب من الدقيق. 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 3/4 كوب من الماء الدافئ طريقة تحضير عجينة البيتزا قومي بإحضار وعاء عميق مناسب للخلط، ثم قومي بخلط الدقيق ومع مقدار الخميرة والملح والسكر. بعد ذلك قومي بإضافة زيت الزيتون والماء الدافئ وقومي بعجن المكونات حتى تتكون عجينة...
منوعات، الطريقة المضبوطة لعمل بسكويت الزبدة بالكاكاو في المنزل بخطوات سهلة ومذاق تحفة،يتميز هذا البسكويت بمذاق رائع ولذيذ، وطريقة تحضيره تتم في دقائق معدودة وبكل سهولة،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الطريقة المضبوطة لعمل بسكويت الزبدة بالكاكاو في المنزل بخطوات سهلة ومذاق تحفة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الطريقة المضبوطة لعمل بسكويت الزبدة بالكاكاو في... يتميز هذا البسكويت بمذاق رائع ولذيذ، وطريقة تحضيره تتم في دقائق معدودة وبكل سهولة. تابعي معنا حتى النهاية. *المكونات: ١٢٥ جرام من الزبدة الطرية. كوب من الزيت النباتي. بيضة. كوب من السكر البودرة. كوب من النشا. باكيت من الفانيليا. كوبين من الدقيق. ملعقة كبيرة من الكاكاو. *طريقة...
مرأة، أسرع طريقة لعمل فطيرة السكر في دقائق،تعد فطيرة السكر من الأكلات السريعة ولا تحتاج إلي وقت أو جهد ودون تكلفة، وتتميز بطعم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أسرع طريقة لعمل فطيرة السكر في دقائق، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أسرع طريقة لعمل فطيرة السكر في دقائق تعد فطيرة السكر من الأكلات السريعة ولا تحتاج إلي وقت أو جهد ودون تكلفة، وتتميز بطعم لذيذ وشهي، وتعد فطيرة بالسكر من الاكلات المحببة لدى الكبار والصغار، ونقدم إليك هذه الوصفة السهلة المميزة لعمل فطيرة بالسكر في دقائق. المكونات: كوب واحد من الدقيق الأبيض. ملعقة واحدة من السكر. خمس ملاعق من الزيت النباتي....
منوعات، الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق جنان خطوة بخطوة،تعتبر حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية. التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق جنان.. خطوة بخطوة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات... تعتبر حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية. التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام. من هنا تعلمي كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي. *المقادير: ـ 500 جرام من الجبن العكاوي. ـ كوب واحد...
منوعات، طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل بمكونات اقتصادية وبدون بيض،معلوم أن بلح الشام الاقتصادي هو نوع من الحلويات الشهية التي تقدم بأكثر من طريقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل بمكونات اقتصادية.. وبدون بيض، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل... معلوم أن بلح الشام الاقتصادي هو نوع من الحلويات الشهية التي تقدم بأكثر من طريقة منها ما يتم تحضيره باستخدام الدقيق ومنه ما يتم تحضيره باستخدام دقيق السميد. وتعتبر هذه الطريقة التي تحضر باستخدام الدقيق من الطرق الاقتصادية فهي لا تحتاج...
منوعات، أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل بدون ماكينة أو قمع أو بيض،من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل بسكويت .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل.. بدون ماكينة أو قمع أو بيض، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل..... من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل بسكويت البرتقال بقوام هش ومقرمش وبطعم رائع أشهى من البسكويت الجاهز. *المكونات: 3 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع من...
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم